Zucchinisuppe er en appetittvekkende og interessant rett som vil glede deg med sitt lave kaloriinnhold og overraskende delikate smak. Diversifiser menyen din og legg merke til det kulinariske utvalget av ti raske og deilige matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder.
Zucchinisuppe - klassisk oppskrift
Zucchini purésuppe er en klassisk oppskrift som absolutt er verdt å prøve. Denne retten vil diversifisere lunsjmenyen din. Den ferdige suppen vil glede deg med sin interessante delikate smak og appetittvekkende utseende. Prøv å lage mat hjemme.
- Tomater 5 (kilogram)
- laurbærblad 1 PC. for hver krukke
- Renset pepperrotrot 5 gr. for hver krukke
- Allehånde erter 3 PC. for hver krukke
- Dill paraplyer 1 PC. for hver krukke
- Vann 1 (liter)
- Salt 1 (ss)
- Granulert sukker 3 (ss)
- Bordeddik 9 % 4 (ss)
-
Zucchinisuppe i henhold til den klassiske oppskriften er veldig enkel å tilberede. La oss forberede alle ingrediensene. Vi vasker grønnsakene og skreller dem om nødvendig. -
Hakk løken og stek den til den er myk i en kjele med vegetabilsk olje og smør. Kok under omrøring i ca 5-7 minutter. -
Legg til revne gulrøtter her. Stek alt sammen i ca 3-4 minutter. -
Legg zucchini-terningene i pannen. Salt og tilsett krydder. Rør og kok i et par minutter til. -
Hell i en og en halv liter kokende vann. Kok i 15 minutter tildekket. -
Skjær hvitt brød i terninger og tørk i en varm stekepanne. -
Blend den ferdige suppen med en blender til den er jevn. -
Zucchini puré suppe i henhold til den klassiske oppskriften er klar. Server, toppet med krutonger.
Kremet zucchinisuppe med fløte
Kremet zucchinisuppe med krem viser seg overraskende mør og behagelig å smake på. Denne retten vil diversifisere din vanlige meny og vil ikke etterlate noen likegyldige. For å forberede, anbefaler vi å bruke en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Matlagingstid - 45 minutter
Matlagingstid - 15 minutter
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Zucchini – 650-750 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Krem 10% – 4 ss.
- Fløte/ostmasse – 2 ss.
- Muskatnøtt - 0,5 ts.
- Dorblu ost - til servering.
- Kjeks - til servering.
- Vann - 1 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell og vask grønnsakene.
Trinn 2. Skjær zucchini, gulrøtter og løk i store biter.
Trinn 3. Fyll de tilberedte grønnsakene med vann. Kok opp og kok i ca 20-30 minutter.
Trinn 4. Forbered krutonger for servering. For å gjøre dette kan du tørke hvitt brød i en stekepanne lett smurt med vegetabilsk olje.
Trinn 5. Tøm buljongen fra de kokte grønnsakene i et glass. Det kan fortsatt være nyttig.
Trinn 6. Blend de kokte grønnsakene med en blender til den er jevn.
Trinn 7. Hell kremen her og bland.
Trinn 8. Tilsett deretter fløte eller cottage cheese.
Trinn 9. Pisk alt med en blender igjen til det er jevnt. Juster tykkelsen på suppen etter smak ved å tilsette grønnsaksbuljong.
Trinn 10Kok på komfyren i ett minutt. Dryss over muskatnøtt.
Trinn 11. Kremet zucchinisuppe med krem er klar. Hell over på tallerkener og server, toppet med krutonger og ost.
PP diett zucchinisuppe
PP kostholdssuppe med zucchini vil glede de som ser på figuren deres. Denne lette grønnsakssuppen vil glede deg ikke bare med sine fordelaktige egenskaper og lave kaloriinnhold, men også med sin utrolige smak og appetittvekkende utseende. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift.
Matlagingstid - 35 minutter
Matlagingstid - 15 minutter
Porsjoner – 1
Ingredienser:
- Zucchini - 80 gr.
- Kyllingbuljong - 1 l.
- Poteter - 50 gr.
- Løk - 25 gr.
- Kokte gulrøtter - 25 gr.
- Hvitløk - 5 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Skummet melk - 200 ml.
- Olivenolje - 15 ml.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.
Trinn 2. Skrell løkene og kutt dem.
Trinn 3. Kok gulrøttene på forhånd og skjær dem i terninger.
Trinn 4. Vi gjør det samme med kokte poteter.
Trinn 5. Skjær zucchinien i terninger.
Trinn 6. Stek alle grønnsakene i en stekepanne med olivenolje i 5 minutter. Tilsett kyllingbuljong og stek i 10 minutter.
Trinn 7. Mal arbeidsstykket i en blender.
Trinn 8. Kok opp skummet melk og legg til hakkede grønnsaker.
Trinn 9. Tilsett salt, pepper og hakket hvitløk til blandingen. Kok i ett minutt.
Trinn 10. PP kosttilskudd zucchini suppe er klar. Hjelp deg selv!
Zucchini og potetsuppe
Zucchini- og potetpurésuppe er en appetittvekkende og interessant godbit til middagsbordet. Det er ikke vanskelig å tilberede retten hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære.
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid - 20 minutter
Porsjoner – 4
Ingredienser:
Til suppe:
- Zucchini - 2 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Løk - 2 stk.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
- Salt - 0,5 ts.
- Kvernet svart pepper - ¼ ts.
For buljongen:
- Vann – 1,2 l.
- Selleri - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Sorte pepperkorn - 5 stk.
- Persille - 2 grener.
- Laurbærblad - 2 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.
Trinn 2. Kok grønnsaksbuljongen. Kok opp vann med produktene fra listen og kok deretter i ca 30 minutter.
Trinn 3. På dette tidspunktet skrell og hakk løken og hvitløken.
Trinn 4. Vask zucchinien godt og skjær den i tynne halvsirkler.
Trinn 5. Varm opp vegetabilsk olje i en kjele. Stek løk og hvitløk på den i ca 3-4 minutter. Tilsett zucchinien og stek alt sammen i ca 5 minutter.
Trinn 6. Skrell potetene og skjær dem i terninger.
Trinn 7. Legg potetene sammen med resten av grønnsakene.
Trinn 8. Hell den anstrengte buljongen over arbeidsstykket. Salt, pepper og kok i 20 minutter til potetene er myke.
Trinn 9. Bland innholdet med en stavmikser.
Trinn 10. Zucchini og potetpurésuppe er klar. Hell i serveringsboller og server!
Zucchinisuppe med smeltet ost
Zucchinisuppe med smeltet ost viser seg utrolig mør og interessant i smak. Denne godbiten vil diversifisere din vanlige meny og vil ikke etterlate noen likegyldige. For å tilberede grønnsakssuppe anbefaler vi å bruke en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder.
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid - 20 minutter
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Zucchini - 200 gr.
- Bearbeidet ost - 200 gr.
- Poteter - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Grønt - 0,5 haug.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og skjær dem i terninger. Ha den i en kjele, fyll den med vann og sett den på komfyren.
Trinn 2. Hakk løken og riv gulrøttene.
Trinn 3. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 4. Vask zucchinien godt og skjær den i små terninger.
Trinn 5. Skjær den bearbeidede osten i de samme terningene.
Trinn 6. Kok potetene i 10 minutter. Så legger vi zucchinien og osten her.
Trinn 7. Kok i ytterligere 10 minutter. Salt, pepper og tilsett hakkede urter.
Trinn 8. Legg gulrøtter og løk. Kok i et par minutter og ta av ovnen.
Trinn 9. Zucchinisuppe med smeltet ost er klar. Hell i boller og prøv!
Zucchinisuppe med kylling
Zucchinisuppe med kylling er en utrolig smakfull og sunn rett til hjemmelunsjen. En slik godbit vil diversifisere menyen din og vil ikke etterlate noen likegyldige. For å lage din egen, legg merke til den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.
Matlagingstid - 1 time
Matlagingstid - 20 minutter
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Kylling - 200 gr.
- Zucchini - 150 gr.
- Poteter - 4 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Vermicelli - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Krydder - 0,5 ts.
- laurbærblad - 1 stk.
- Hvitløk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Vann - 2,5 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær kyllingkjøttet i små biter. Ha i en kjele, fyll på med vann og sett på komfyren.
Trinn 2. Etter koking, salt vannet. Kok i 10 minutter og tilsett skrellede potetterninger. Kok i ytterligere 15-20 minutter.
Trinn 3. Skrell squashen og kutt i små biter. Hakk løken. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 4. Legg revne gulrøtter her.Rør og stek alt sammen i ca 6-8 minutter.
Trinn 5. Legg de stekte grønnsakene i suppen. Vi supplerer den med krydder. Kok på lav varme i ytterligere 15 minutter.
Trinn 6. Tilsett vermicelli, kok i 5 minutter og slå av varmen. La godbiten sitte i ca 15 minutter.
Trinn 7. Zucchinisuppe med kylling er klar Hell i boller og server!
Zucchini og blomkålsuppe
Zucchini og blomkålsuppe er en deilig og interessant godbit til middagsbordet. Det er ikke vanskelig å tilberede retten hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære.
Matlagingstid - 40 minutter
Matlagingstid - 15 minutter
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Zucchini - 0,5 kg.
- Blomkål - 0,5 kg.
- Løk - 150 gr.
- Gulrøtter - 150 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask og skrell om nødvendig grønnsakene.
Trinn 2. Finhakk løken med en kniv.
Trinn 3. Skjær zucchinien i små terninger.
Trinn 4. Riv gulrøttene på et middels eller grovt rivjern.
Trinn 5. Skjær blomkålen i buketter.
Trinn 6. Varm en panne med vegetabilsk olje. Stek løken i den til den er myk.
Trinn 7. Legg revne gulrøtter til løkene. Bland og stek grønnsakene sammen.
Trinn 8. Vi sender også kål og zucchini hit. Salt, pepper og bland.
Trinn 9. Hell varmt vann over grønnsakene. Kok til ferdig i ca 20 minutter.
Trinn 10. Deretter legger du grønnsakene til blenderen. Hell i litt grønnsaksbuljong.
Trinn 11. Bland til det er jevnt. Vi justerer tykkelsen ved å tilsette buljong.
Trinn 12. Zucchini og blomkålsuppe er klar.Hell på tallerkener og server, pyntet med urter.
Soppsuppe med zucchini
Soppsuppe med zucchini vil glede deg ikke bare med sin lyse smak, men også med en appetittvekkende aroma. Godbiten vil tjene som et interessant lunsjalternativ for hele familien. For enkel og rask tilberedning, bruk en velprøvd oppskrift med en trinn-for-trinn beskrivelse av prosessen.
Matlagingstid - 50 minutter
Matlagingstid - 15 minutter
Porsjoner – 6
Ingredienser:
- Zucchini - 200 gr.
- Poteter - 200-250 gr.
- Champignonsopp - 250 gr.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Løk - 1 stk.
- laurbærblad - 1 stk.
- Persille - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Krydder - 0,5 ts.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
- Vann - 1,5 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask zucchinien godt og skjær den i små terninger. Hvis grønnsaken er ung, er det ikke nødvendig å fjerne skallet.
Trinn 2. Skjær de vaskede champignonene i kvarte.
Trinn 3. Mal den skrellede løken.
Trinn 4. Stek løken i en panne med vegetabilsk olje. Kok grønnsaken til den er gyldenbrun.
Trinn 5. Skjær de skrellede potetene i terninger.
Trinn 6. Legg sopp til løken. Stek sammen i ca 5 minutter.
Trinn 7. Plasser zucchinien og potetene her. Vi sender hakket hvitløk hit. Salt, pepper og la det småkoke under lokk i ca 5 minutter.
Trinn 8. Fyll grønnsakene med vann. Tilsett laurbærblad og krydder. Kok til potetene er myke i ca 10 minutter. Tilsett til slutt hakket persille. La retten stå under lokk i ca 10 minutter.
Trinn 9. Soppsuppe med zucchini er klar. Hell i boller og prøv!
Kostholdssuppe med zucchini og brokkoli
Diettsuppe med zucchini og brokkoli er en gave fra gudene for de som følger med på figuren deres.Denne grønnsakssuppen vil glede deg ikke bare med sine fordelaktige egenskaper og lave kaloriinnhold, men også med sin utrolige smak og appetittvekkende utseende. Sørg for å prøve dette til en hjemmelaget middag!
Matlagingstid - 40 minutter
Matlagingstid - 15 minutter
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Ung zucchini - 1 stk.
- Brokkoli - 150 gr.
- Hvit løk - 1 stk.
- Vann – 0,7 l.
- Salt - etter smak.
- Italienske urter - 0,5 ts.
- Pinjekjerner - 20 gr.
- Olivenolje - 3 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
Steg 2. Stek løken til den er gyldenbrun i en kjele med olivenolje.
Trinn 3. Vask zucchinien godt og skjær den i små terninger. Hvis grønnsaken er ung, er det ikke nødvendig å fjerne skallet.
Trinn 4. Tilsett zucchinien i løken. Tilsett vann og kok i ca 5-7 minutter.
Trinn 5. Tilsett brokkoli her, delt i buketter. Salt, dryss med krydder og kok i ytterligere 10 minutter.
Trinn 6. Blend den ferdige suppen med en stavmikser.
Trinn 7. Kostholdssuppe med zucchini og brokkoli er klar. Server med pinjekjerner.
Zucchini og gresskarsuppe
Zucchini og gresskarpurésuppe viser seg overraskende mør, lys og appetittvekkende. Denne retten vil diversifisere din vanlige meny og dekorere spisebordet. For å forberede, anbefaler vi å bruke en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Matlagingstid - 45 minutter
Matlagingstid - 15 minutter
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Stor zucchini - 2 stk.
- Gresskar – 0,6-0,7 kg.
- Purre - 1 stk.
- Smør - 1 ss.
- Olivenolje - 1 ss.
- Timian - 1 gren.
- Hvitløk - 1 fedd.
- Hard ost - 60 gr.
- Vann - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell zucchinien og gresskaret og skjær det i biter.
Trinn 2: Varm en liten kjele eller stekepanne med olivenolje og smør.Stek hakket hvitløk og purre her til det er gjennomsiktig.
Trinn 3. Skjær gresskaret og zucchinien i skiver. Legg til løk og hvitløk. Steke.
Trinn 4. Hell vann her. Kok tildekket i ca 20 minutter. Salt, pepper og tilsett timian.
Trinn 5. Bland de tilberedte grønnsakene med en blender til den er jevn.
Trinn 6. Hell grønnsaksblandingen i pannen og tilsett revet ost. Kok til det smelter.
Trinn 7. Zucchini og gresskarpurésuppe er klar. Hell på tallerkener og nyt!
