Zucchinisuppe

Zucchini purésuppe er en deilig førsterett som utmerker seg ved sine næringsrike og sunne egenskaper. Kremsuppe tilberedes av forskjellige produkter, valget er ditt. Vi foreslår at du prøver en sommerversjon av en varm godbit - laget av zucchini. Produktet vil glede deg med sin lyse smak og enkle kulinariske prosess. Sjekk ut 10 ideer til hjemmemenyen din.

Klassisk zucchini og potetsuppe

Tykk moset potet- og zucchinisuppe er lett å tilberede hjemme. Den ferdige retten vil være lys og velsmakende. Sjekk ut denne enkle oppskriften på en næringsrik godbit til lunsjen din.

1. 
   Hvordan lage purert zucchinisuppe i henhold til den klassiske oppskriften? Skrell løk og gulrøtter. Skjær deretter grønnsakene i små biter.
2. 
   Vi gjør det samme med zucchini og poteter. De kan kuttes i terninger.
3. 
   Legg løkene og gulrøttene i en panne, bunnen som vi belegger med vegetabilsk olje på forhånd. Stek grønnsakene til de er myke.
4. 
   Deretter legger du zucchini og poteter i pannen. Fyll maten med vann, tilsett salt og kok opp.
5. 
   Vi supplerer retten med krydder. Kok i 25 minutter til grønnsakene er klare, og mal deretter med en stavmikser.
6. 
   Nærende kremet zucchini og potetsuppe er klar. Hell det på tallerkener og server.

---

Delikat kremet zucchinisuppe med krem

For å gjøre hjemmelaget kremet zucchinisuppe mør, tilbered den med tilsetning av fløte. Denne enkle oppskriften vil være en lys idé for lunsjmenyen din. Nyt en næringsrik og sunn godbit.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Krem - 100 ml.
• Ost - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 80 ml.

Kokeprosess:

1. Vask squashen og kutt i små terninger. Hakk løk og hvitløksfedd.

2. Hell vegetabilsk olje i pannen. Stek løk og hvitløk i den til en lys aroma vises. Vi legger også zucchini her.

3. Hell en liten mengde vann i grønnsakene. Tilsett salt og pepper i blandingen og kok til den er mør.

4. Mal innholdet med en blender til det er jevnt.

5. Tilsett den resulterende massen med krem. Sett den på bålet igjen og rør.

6. Ha finhakket ost i den kokende suppen. Rør og ta fatet av varmen.

7. Delikat kremet suppe med zucchini er klar. Hell godbiten på tallerkener og legg den på bordet.

Diett kremsuppe av zucchini og blomkål

En kalorifattig, men utrolig næringsrik rett til middagsbordet - kremet squash og blomkålsuppe. Produktet vil glede deg med sin delikate smak og interessante utseende.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Blomkål - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Smør - 30 gr.

Kokeprosess:

1. Kok kyllingegget til det er kokt. Det vil være nødvendig for dekorasjon. Hvis skallet sprekker under koking, tilsett en skje salt i vannet.

2. Skrell squash og løk. Del blomkålen i blomsterstander.

3. Deretter skjærer du zucchinien i små terninger. Hakk løken.

4. Senk grønnsakene i pannen. Salt dem og tilsett litt vann.

5. Hell den varme buljongen forsiktig i et glass. Mal de kokte grønnsakene med en blender.

6. Tilsett smør og krydder i blandingen. Røre.

7. Hell buljongen tilbake i grønnsaksmosen. Kok opp innholdet i kjelen.

8. Skrell egget og hakk det deretter.

9. Hell den ferdige suppen i boller og tilsett eggesmuler. Du kan servere den til bordet!

PP sunn zucchinisuppe

En sunn og kalorifattig purésuppe kan lages av zucchini. En næringsrik rett vil være en utmerket løsning for lunsjen din. Gled dine kjære med en delikat og interessant godbit.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Persille - 1 haug.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Hard ost - 20 gr.
• Pinjekjerner - 20 gr.
• Sitron - 0,5 stk.

Kokeprosess:

1.Vask squashen grundig og skjær dem i små terninger. Hakk løken.

2. Legg biter av zucchini og løk i pannen. Tilsett litt vann og la det småkoke til produktet er mykt.

3. På denne tiden, vask og hakk persillen.

4. Etter at grønnsakene er klare, tilsett salt og pepper i blandingen. Hvis det har dannet seg for mye vann, fjern det med en øse.

5. Kombiner de tilberedte greenene i en blenderbolle med biter av ost, hvitløk, pinjekjerner og sitronsaft. Grind.

6. Bruk i mellomtiden en stavmikser for å gjøre suppen om til en jevn pasta.

7. Tilsett en blanding av ost, urter og krydder i blandingen. Rør og fjern fra varmen.

8. Hell den ferdige fløtesuppen på tallerkener og server.

Hvordan tilberede mør zucchini kremsuppe med smeltet ost?

Delikat hjemmelaget fløtesuppe kan lages av zucchini og smeltet ost. Den varme retten vil glede deg med sin lyse smak, aroma og ernæringsmessige egenskaper. Kan serveres til lunsj med grønnsaker eller krutonger.

Koketid: 20 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Bearbeidet ost - 250 gr.
• Vann - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask squashen forsiktig under vann. Vi kutter av skallet som er for grovt, og kutter selve grønnsaken i små biter.

2. Skjær smelteosten i like store terninger.

3. Kok zucchinibitene i saltet vann til de er myke. Legg den smeltede osten i varmt vann.

4. Kok retten til all osten er helt oppløst. Mal innholdet med en blender og tilsett krydder etter smak.

5. Hell den ferdige godbiten i porsjonerte tallerkener. Delikat purésuppe med ost og zucchini er klar til servering.

Mettende og deilig kremet zucchinisuppe med kylling

En utrolig solid og smakfull fløtesuppe kan tilberedes hjemme fra courgette og kylling. Den ferdige retten vil glede deg med sin sunne sammensetning og lave kaloriinnhold. Passer til hjemmelunsj.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Kyllingfilet - 300 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ts.
• Mel - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Solsikkefrø - til pynt.

Kokeprosess:

1. Stek løkene i vegetabilsk olje til de er myke.

2. Tilsett revne gulrøtter i løken. La oss fortsette å lage mat.

3. Deretter legger du skiver av skrellet zucchini til ingrediensene.

4. Stek maten til den er kokt og tilsett separat kokt kyllingfilet.

5. Salt og dryss den totale massen med krydder. Vi sender også hakket hvitløk og mel hit.

6. Mal produktene til de er jevne.

7. Tilsett en liten mengde kokende vann til den resulterende pureen. Vi justerer også krydderne.

8. Kok arbeidsstykket på komfyren.

9. Stek solsikkekjerner i smør i 1-2 minutter.

10. Hell den varme fløtesuppen på tallerkener. Pynt porsjoner med frø og urter. Kan serveres.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage brokkoli og zucchinisuppe

En næringsrik og tykk purésuppe kan lages av zucchini og brokkoli. En hjemmelaget godbit vil være en flott kulinarisk idé til middagsbordet. Sjekk ut denne enkle oppskriften.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Brokkoli - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Vann - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Pinjekjerner - 1 ss.
• Olivenolje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Skjær løken i tynne halvringer. La det småkoke i en kjele i olivenolje.

2. Tilsett terninger av forhåndsvasket zucchini i løken.

3. Suppler innholdet med brokkolibuketter. Fyll maten med vann, salt og strø over krydder.

4. Kok blandingen til alle produktene er ferdig kokt, hvoretter vi maler innholdet med en stavmikser.

. Hell den delikate fløtesuppen i porsjonerte boller. Pynt den med pinjekjerner og andre tilsetninger etter smak. Kan serveres.

En enkel og deilig oppskrift på kremet zucchinisuppe med gulrøtter

En lys kremet suppe kan lages hjemme av zucchini og gulrøtter. Denne næringsrike godbiten vil glede deg med en rask og enkel tilberedningsprosess. Sjekk ut denne sunne og smakfulle ideen til bordet ditt.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vann - 300 ml.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Hakk den skrellede løken. Stek den tilberedte grønnsaken i en stekepanne i vegetabilsk olje til den er lett brun.

2. Finhakk gulrøttene og tilsett dem i løken. La småkoke i ca 5-10 minutter til de er gjennomstekt.

3. Skjær den vaskede zucchinien i terninger. Stek den separat til den er myk.

4. Kombiner produktene i en felles bolle, salt dem, fyll dem med vann og kok opp. Etter dette, mal massen med en blender.

5. Tykk og lys grønnsakspurésuppe er klar. Del den i porsjoner og server.

Krem av soppsuppe med zucchini og champignon

Aromatisk krem ​​av soppsuppe kan tilberedes med tilsetning av zucchini. Den næringsrike retten vil være tykk og utrolig appetittvekkende. Passer til hjemmelunsj, samt barnemenyer.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Champignonsopp - 150 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Bearbeidet ost - 50 gr.
• Vann - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Hakk løk og gulrøtter. Legg grønnsakene i en panne med vegetabilsk olje. La dem småkoke til de er myke.

2. Vi sender også terninger av ferdigskrellede og vaskede poteter hit.

3. Tilsett oppkuttet sopp og zucchini.

4. Fyll maten med vann, salt og dryss den med krydder. Kok dem til de er gjennomstekt.

5. Tilsett biter av smeltet ost i den varme blandingen. Rør det til det er oppløst.

6. Deretter maler du innholdet med en blender.

7. Hell den varme purésuppen i boller, dekorer den etter eget skjønn og server.

Sunn og smakfull suppe laget av zucchini og selleri

En sunn og tilfredsstillende idé for en hjemmelaget lunsj er aromatisk purésuppe laget av zucchini og selleri. Denne enkle retten vil glede deg med sitt lyse utseende og delikate smak.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Selleri - 180 gr.
• Purre - 200 gr.
• Grønn basilikum - 50 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Osteost - 60 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vann - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

1. Vask squashen grundig og skjær den i små biter.

2. Skjær purren i tynne ringer. Stek den i et par minutter i en panne med vegetabilsk olje.

3. Vi sender også finhakket selleri hit.

4. Tilsett hakket hvitløk til ingrediensene og la det småkoke i ca 5 minutter til.

5. Legg ut den tilberedte zucchinien.

6. Fyll maten med vann.Salt og dryss dem med krydder. Tilsett umiddelbart halvparten av basilikumen.

7. Kok blandingen til alle ingrediensene er klare.

8. Deretter maler du innholdet med en blender.

9. Du skal få en mør grønn masse.

10. Legg den resterende basilikumen i preparatet.

11. Hell den ferdige retten i tallerkener. Vi kompletterer godbiten med biter av fetaost og serverer.