Kremet champignonsuppe

Kremet champignonsuppe er en veldig smakfull, mør og tilfredsstillende førsterett. Krem er et utmerket produkt som vil gi mykhet til enhver rett, inkludert supper. Krem av champignonsupper kan ofte finnes på menyen til prestisjetunge restauranter, men de kan enkelt tilberedes hjemme, og resultatet blir enda bedre. I denne artikkelen vil du lære 8 forskjellige måter å tilberede en deilig og delikat fløtesuppe.

Utrolig deilig soppkremsuppe med champignon og fløte

En klassisk og veldig enkel oppskrift, hvis resultat vil være en fløyelsmyk og aromatisk suppe som vil vise seg ikke bare utrolig velsmakende, men også sunn.

1. 
   Hvordan tilberede kremet soppsuppe fra champignoner med krem? Vi tilbereder alle nødvendige ingredienser.
2. 
   Hell filtrert vann i pannen, sett det på bålet og kok opp.
3. 
   Vi vasker champignonene under rennende vann og tørker dem på et håndkle. Skjær dem i små terninger. Til dekorasjon kan du kutte to sopp i tynne skiver.
4. 
   Skrell løken og hakk den fint.
5. 
   Smelt smøret i en stekepanne, legg løk og champignon på den.
6. 
   Stek soppen og løken på middels varme under konstant omrøring i ca 5 minutter. Stek den dekorative soppen separat.
7. 
   Hell tung fløte og soyasaus i kokende vann.
8. 
   Under omrøring, kok opp blandingen.
9. 
   Tilsett stekt sopp og løk. Kok suppen i litt mer enn 10 minutter på svak varme.
10. 
    Bruk en stavmikser og purér suppen til den er jevn.
11. 
    Pepper og salt etter smak og bland.
12. 
    Før servering helles suppen i boller og pyntes med sopp og urter. God appetitt!

---

Delikat champignon fløtesuppe med fløte og ost

En delikat førsterett som du ikke kan unngå å bli forelsket i. Smaken på suppen er subtil og raffinert på grunn av tilsetning av fløte og kremost, og det kan ikke være enklere å tilberede den!

Koketid: 60 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 1 stk.
• Champignoner - 300 gr.
• Vann - 1,5 l.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Krem 20% – 100 ml.
• kremost - 2 ss.
• Salt - etter smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Tørket hvitløk - 0,5 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Friske grønnsaker - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered alle produktene, skrell gulrøtter, poteter og løk.

2. Skjær potetene i mellomstore biter.

3. Kutt gulrøttene.

4. Skjær champignonene i mellomstore biter.

5.Varm oljen i en stekepanne, legg grønnsakene på og stek i 10 minutter under omrøring.

6. Legg grønnsakene i en kjele, tilsett varmt vann og kok over moderat varme i 30 minutter.

7. Tilsett kremost.

8. Hell i fløten, tilsett hvitløk, pepper og salt. Rør og kok suppen i ytterligere 8 minutter.

9. Pisk suppen med en stavmikser.

10. Pynt suppen med urter og server. God appetitt!

Hvordan lage hjemmelaget champignon fløtesuppe med poteter og fløte?

En velduftende og smakfull rett som passer selv for barn og personer med mageproblemer. Myk, sunn og delikat suppe, rimelig og enkel å tilberede.

Koketid: 95 min.

Koketid: 35 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Poteter - 600 gr.
• Krem 20 % – 500 ml.
• Løk - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Salt - etter smak
• Friske grønnsaker - etter smak

Kokeprosess:

1. Vask champignonene under springen, tørk og kutt i små terninger.

2. Skrell løken, vask den og kutt den i terninger.

3. Vi skreller og vasker også potetene.

4. Skjær potetene i mellomstore biter.

5. Ha potetene over i en kjele og fyll på med vann. Kok opp vann over høy varme, og endre det til moderat. Tilsett litt salt til potetene og kok under lokk i en halvtime.

6. Mal de kokte potetene til puré.

7. Stek løken med smør på middels varme, rør av og til, til det dannes en gyllen skorpe.

8. Tilsett sopp i løken og tilsett litt salt. Bland ingrediensene og stek til all væsken fra champignonene har fordampet.

9. Pure sopp og løk i en blender til den er jevn.

10.Overfør pureen til potetene, tilsett fløte, pepper og salt, bland godt, og mal igjen med en blender. Kok blandingen over lav varme, kok opp og ta umiddelbart av ovnen.

11. Hakk det grønne til pynt.

12. Dryss suppen med urter og server. God appetitt!

En enkel og smakfull oppskrift på kremet champignonsuppe med fløte i en slow cooker

Selv de mest kresne gourmeter vil elske denne suppen. Det viser seg utrolig velsmakende, tilfredsstillende og sunt, og takket være matlaging i en saktekoker vil ikke suppen ta mye av tiden din.

Koketid: 65 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Krem 20% – 100 ml.
• Filtrert vann - 400 ml.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Grønt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Skrell potetene, vask og skjær i ca 2 centimeter tykke biter.

2. Vi skreller også løken, vasker den og kutter den i terninger.

3. Skrell og hakk gulrøttene.

4. Vask soppen, tørk den med et håndkle og skjær den i 4 deler.

5. Hakk grønnsakene.

6. Legg poteter, løk, hvitløk, sopp og urter i multikokerskålen. Fyll med vann, smak til med pepper og salt, bland alle ingrediensene. Lukk multikokeren og still inn "Suppe" eller "Damp"-modus i 25-30 minutter.

7. Når suppen er kokt, la den brygge i saktekokeren i ytterligere 15 minutter. Kvern med en blender til en puré, hell fløten i den og rør til konsistensen blir homogen. Hell den purerte suppen tilbake i multikokeren og sett den til "Varm" eller "Suppe"-modus i 5-7 minutter.

8. Hell den ferdige suppen i boller og pynt med de resterende urtene. God appetitt!

Deilig kremet soppsuppe med kylling og fløte

En veldig myk og delikat kremet suppe som tar alle de helsemessige fordelene fra kylling og sopp, men er utrolig velsmakende på samme tid. Denne suppen tilfredsstiller appetitten godt på grunn av strukturen, og den er ganske enkel å lage.

Koketid: 40 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 375 gr.
• Kyllingbryst - 150 gr.
• Krem 20 % – 375 ml.
• Vann - 1,5 l.
• Smør - 2 ss.
• Mel - 3 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Salt - etter smak
• Grønt - etter smak

Kokeprosess:

1. Hell kaldt vann over kyllingbrystet og stek til det er ferdig.

2. Vask champignonene og skjær dem i tynne skiver. Smelt smøret i en stekepanne og la soppen småkoke i den i ca 3 minutter.

3. Tilsett champignonene i kyllingen noen minutter før den er klar. Fjern kyllingen og soppen fra den tilberedte buljongen. Vi legger igjen noen tallerkener til pynt.

4. Smelt smøret i en stekepanne og stek melet i den til det er gyldenbrunt. Hell fløten i melet under omrøring slik at det ikke dannes klumper.

5. Demonter brystet til fibre og mal dem med en blender med en liten mengde buljong. Vi maler også champignonene i en blender. Bland sopp med kylling og tilsett buljong. Bland grundig til jevn.

6. Hell fløten og melet i suppen og varm det under omrøring på komfyren uten å koke opp.

7. Salt og pepre suppen og hell i boller. Pynt den med urter og sopp. God appetitt!

Duftende champignon fløtesuppe med fløte og smeltet ost

En appetittvekkende kremsuppe, tilberedningen av den vil ikke ta mye av din tid og krefter.Smeltet ost, delikat krem ​​og deilig sopp skaper sammen en utrolig smakfull suppe som ikke ser og smaker verre enn på en restaurant.

Koketid: 30 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 180 gr.
• Poteter - 720 gr.
• Krem 20 % – 120 ml.
• Bearbeidet ost - 240 gr.
• Løk - 290 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Vann – 1,8 l.
• Krydder - etter smak
• Salt - etter smak
• Grønt - etter smak

Kokeprosess:

1. Skrell potetene og skjær i skiver.

2. Hell kaldt vann i en kjele, hell potetbåter i den og kok opp vannet. Etter dette koker du potetene i ytterligere 15 minutter.

3. Skrell gulrøttene og skjær i små terninger. Vi skreller og finhakker også løken.

4. Vask champignonene og skjær dem i små biter.

5. Hell gulrøtter, sopp og løk i en stekepanne med oppvarmet olje, salt dem og stek på middels varme i ca 8 minutter under omrøring.

6. Tre smelteost på et grovt rivjern.

7. Tilsett innholdet i stekepannen og ost i de kokende potetene.

8. Rør, hell i fløten, tilsett salt og krydder. Etter koking koker du suppen på lav varme i ca 5 minutter.

9. Server suppen med friske urter. God appetitt!

Hvordan lage kremet champignonsuppe med krem ​​og brokkoli hjemme?

Sunn, og viktigst av alt velsmakende suppe med en raffinert struktur. I motsetning til fløten og soppen gir brokkoli retten en uvanlig smak, men den har bare godt av dette. Pass på å prøve denne oppskriften, det vil ta veldig lite tid, men resultatet vil overgå alle forventninger.

Koketid: 30 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Brokkoli - 300 gr.
• Hvitløk - 3 fedd
• Krem 10 % – 300 gr.
• Smør - 45 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered alle nødvendige ingredienser.

2. Kok brokkoli i saltet vann til den er myk.

3. Skjær champignonene i kvarte og tilsett brokkolien. Kok dem i 6 minutter.

4. Ha brokkoli og sopp i en blenderbolle, tilsett smør, fløte, hvitløk og et halvt glass buljong. Mal alle ingrediensene til de er jevne.

5. Gi den resulterende suppen et oppkok og server. God appetitt!

Delikat champignonpurésuppe med krem ​​og krutonger

En smakfull og vakker suppe som er enkel å tilberede for enhver kokk. Den serveres med krutonger, som tilfører både estetikk og smak til suppen – på bakgrunn av brødkrutonger oppleves suppen som enda mer mør.

Koketid: 30 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 500 gr.
• Smør - 40 gr.
• Krem 10 % – 500 ml.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Grønt - etter smak
• Salt - etter smak
• Hvetebrød - 3 skiver

Kokeprosess:

1. Skjær champignonene i vilkårlige biter.

2. Smelt smøret og la soppen småkoke i det i 9-10 minutter. Pepper og salt etter smak.

3. Bruk en blender og hakk champignonene.

4. Bland soppen med fløte, ha den i en kjele og la det småkoke igjen på svak varme i ca 10 minutter under konstant omrøring.

5. Skjær brødet i små terninger.

6. Tørk dem i en stekepanne. Hvis ønskelig, kan du legge til litt smør eller vegetabilsk olje. Du kan også tørke kjeksene i ovnen.

7. Server suppen med urter og krutonger. God appetitt!