Blomkålsuppe

Hjemmelaget blomkålsuppe er ikke bare en mør og smakfull rett, men også veldig sunn. Denne lavkalorigodbiten vil være et flott tillegg til middagsbordet ditt. Det er ikke vanskelig å forberede. Bruk et velprøvd utvalg av 7 steg-for-steg oppskrifter med fotografier.

Kremet blomkålsuppe

En av de mest delikate og møre variantene av blomkålsuppe er med tilsetning av fløte. Denne retten kan tilberedes på få minutter, vær oppmerksom!

1. 
   Hvordan tilberede blomkålsuppe? La oss forberede de nødvendige produktene.
2. 
   Skrell løken og hakk den fint.
3. 
   Skjær potetene i små terninger.
4. 
   Vi deler kålen forsiktig inn i blomsterstander.
5. 
   Smelt smør i en kjele. Stek hakket løk på den.
6. 
   Vi legger også poteter og blomkål her. Hell kokende vann over grønnsakene til grønnsakene er dekket.
7. 
   Salt preparatet, dryss med pepper og kok i ca 25 minutter.
8. 
   Tøm deretter buljongen, bortsett fra to glass, og legg den kokte massen i en blender. Legg et fedd hvitløk her og hell i ett glass buljong.
9. 
   Mal til glatt.
10. 
    Hell blandingen i en kjele og tilsett fløte. Varm opp og fjern fra komfyren. Hvis du vil gjøre suppen tynnere, tilsett det resterende glasset med buljong.
11. 
    Den møre suppen er klar. Server den med krutonger eller urter!

Hvordan lage suppe av blomkål og brokkoli?

En sunn og kalorifattig kremet suppe til en familiemiddag kan lages av blomkål og brokkoli. Server denne fargerike godbiten med krutonger eller friske urter.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Brokkoli - 500 gr.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Salt - etter smak.
• Hard ost - etter smak.
• Krem - 150 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask blomkålen og brokkolien og del den i blomsterstander, tilsett vann og kok til den er mør. Du kan bruke en saktekoker.

Trinn 2. Så snart ingrediensene mykner, tøm litt av buljongen og hell i varm krem.

Trinn 3. Elt massen, tilsett salt, revet ost og hakket hvitløk. Kok i noen minutter til.

Trinn 4. Mal den ferdige massen ved hjelp av en blender.

Trinn 5. Hjemmelaget kremet blomkål- og brokkolisuppe er klar. Du kan prøve!

Deilig blomkålsuppe med kylling

En næringsrik purésuppe laget av mørt kyllingkjøtt og blomkål. I tillegg er retten sunn og kalorifattig. En gudegave for de som bryr seg om helsen og figuren deres.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Blomkål - 1 stk.
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Selleristilk - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Persille - 1 haug.
• Bearbeidet ost - 400 gr.
• Salt - etter smak.
• Svarte pepperkorn - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle ingrediensene.

Trinn 2. Fyll kyllingbrystet med vann og sett det på komfyren.

Trinn 3. Grovhakk selleri og gulrøtter. Skrell hvitløken og skjær av stilkene på persillen.

Trinn 4. Legg grønnsakene og de grønne stilkene i pannen med kyllingen. Tilsett salt, pepper og stek til kjøttet er ferdig. Dette vil ta ca. 30 minutter.

Trinn 5. Vask blomkålen og del den i blomsterstander.

Trinn 6. Fjern det ferdige brystet fra pannen og la det avkjøles.

Trinn 7. Sil buljongen gjennom en fin sil.

Trinn 8. Legg blomkålen i den varme buljongen og kok i ca 20 minutter. Vi legger også kyllingbiter og smeltet ost her. Pisk massen med en blender.

Trinn 9. Del den ferdige suppen i porsjoner, tilsett grønne blader og server.

Hvordan lage kremet blomkålsuppe med ost?

En deilig blomkål- og ostekremsuppe kan tilberedes på få minutter. Dessuten vil den kulinariske oppskriften glede deg med sin budsjettvennlige natur. Få en interessant idé til hjemmebordet ditt.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 0,5 stk.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Del blomkålen i blomsterstander og kok den til den er mør, ca 7 minutter.

Trinn 2. Kok kyllingbuljongen separat. Salt etter smak og tilsett krydder. Når du er klar, sil.

Trinn 3. Kombiner myknet blomkål med biter av bearbeidet ost.

Trinn 4. Mal produktene ved hjelp av en blender.

Trinn 5.Tilsett deretter kyllingbuljong til blandingen. Mengden avhenger av ønsket tetthet.

Trinn 6. En enkel hjemmelaget blomkål- og kremostsuppe er klar. Server til bordet!

En enkel og deilig oppskrift på kremet blomkål- og gresskarsuppe

En lys og utrolig næringsrik purésuppe kan lages av gresskar og blomkål. I tillegg vil retten glede deg med nyttige egenskaper. Husk den kulinariske ideen!

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Blomkål - 300 gr.
• Gresskar - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Vann - 1,5 l.
• Smør - etter smak.
• Vegetabilsk olje - etter smak.
• Grønt - til servering.
• Krutonger - til servering.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask blomkålen og del den i blomsterstander.

Trinn 2. Plasser produktet i en panne med kokende vann.

Trinn 3. Skrell gresskaret og del det i små biter. Vi legger dem med kålen.

Trinn 4. Småkoke hakket løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er møre.

Trinn 5. Skrell potetene og del dem i terninger.

Trinn 6. Skjær tomatene i skiver.

Trinn 7. Legg alle grønnsakene i en kjele.

Trinn 8. Salt arbeidsstykket etter smak.

Trinn 9. Når alle produktene blir myke, mal dem med en blender.

Trinn 10. Sett arbeidsstykket på brannen igjen og tilsett et stykke smør. Kok opp og fjern fra varmen.

Trinn 11. Del den ferdige suppen i porsjoner, tilsett urter, krutonger og server!

PP diett blomkål puré suppe

En sunn og kalorifattig purésuppe er laget av blomkål. Å tilberede en slik rett er ikke vanskelig. Bruk denne enkle steg-for-steg-oppskriften for en deilig familiemiddag.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 200 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Grønt - til servering.
• Valnøtt – til servering.
• Kli - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask blomkålen og del den i blomsterstander.

Trinn 2. Skrell potetene og gulrøttene og skjær dem i små biter.

Trinn 3. Fyll alle produktene med vann, salt og kok til de er møre.

Trinn 4. La den hakkede løken småkoke i en stekepanne.

Trinn 5. Når grønnsakene blir myke, fjern dem fra komfyren.

Trinn 6. Tilsett løk i blandingen og hakk ved hjelp av en blender.

Trinn 7. Hell godbiten på tallerkener, tilsett urter, kli, hakkede nøtter og server!

Rask kremet blomkål og potetsuppe

Smakfull og sunn kremet blomkålsuppe kan kompletteres med poteter. Dette vil gjøre godbiten enda mer næringsrik. Bruk denne fargerike kulinariske oppskriften til å diversifisere hjemmemenyen din.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 150 gr.
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Kyllingbuljong - 400 ml.
• Krem - 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hakk løk og gulrøtter.

Trinn 2. Vi gjør det samme med poteter.

Trinn 3. Del den vaskede blomkålen i blomsterstander.

Trinn 4. Legg alle produktene i en panne med varm buljong. Salt, pepper og stek i ca 25 minutter.

Trinn 5. Mal den ferdige massen ved hjelp av en blender.

Trinn 6. Tilsett fløte her.

Trinn 7. Kok blandingen i ytterligere to minutter, rør av og til. Fjern fra komfyren.

Trinn 8. Den møre grønnsakssuppen er klar. Del den i porsjoner og suppler med urter.