Kjøttbollesuppe

Kjøttkakesuppe er den deiligste og favorittforretten for mange. Det finnes mange oppskrifter på denne populære suppen, og vi vil dele med deg 10 trinnvise oppskrifter for å lage kjøttbollesuppe med trinnvise bilder. Blant disse oppskriftene vil du helt sikkert finne akkurat den som du regelmessig vil praktisere på kjøkkenet ditt.

Den deiligste suppen med kjøttkaker

Biffkjøttboller er veldig saftige kjøttboller med en rik kjøttsmak. Suppen med dem er rett og slett til å dø for! Har du aldri laget suppe med kjøttboller før, bør du absolutt prøve det.

1. 
   Forbered først alle ingrediensene du trenger for å lage kjøttbollesuppe. Ta ferske produkter og vær spesielt oppmerksom på at kjøttdeigen er fersk. Det ville være bedre å lage det selv.
2. 
   Skrell løk og gulrøtter og skjær dem deretter i små terninger med en skarp kniv. Du kan også rive rotgrønnsakene i stedet.
3. 
   Stek løken i oppvarmet vegetabilsk olje i en stekepanne med ikke-stick til den er gyldenbrun.
4. 
   Når løken er klar begynner du å tilberede kjøttbollene. Ha en del av løken i kjøttdeigen, tilsett et kyllingegg og salt med krydder. Etter eget skjønn kan du legge til hakkede friske urter der.
5. 
   Elt kjøttdeigen grundig og form den til små runde kjøttboller av samme størrelse.
6. 
   Skyll de søte paprikaene i rennende vann og skrell dem deretter. Fjern frø og membraner, og skjær selve frukten i terninger.
7. 
   Tilsett hakkede gulrøtter og paprika i pannen med de resterende løkene, og stek deretter grønnsakene på lav varme, husk å røre dem.
8. 
   Fyll en praktisk kjele med vann og kok opp. Du kan legge til laurbærblad og tørkede urter om ønskelig. Legg kjøttbollene forsiktig i kokende vann og stek i cirka ti minutter. Tilsett deretter de ferdigskrellede potetene i terninger der.
9. 
   Etter ti til femten minutter, legg de stekte grønnsakene i pannen med suppen og fortsett å tilberede retten til den er ferdig kokt, ikke glem å tilsette salt.
10. 
    Hell varm, frisk suppe med kjøttboller i boller og server med rømme og friske urter om ønskelig.

God appetitt!

Enkel og rask suppe med hakkede kyllingkjøttboller

Kyllingkjøttboller er den enkleste og billigste versjonen av kjøttboller som passer godt til grønnsaker i buljongen. Det er veldig enkelt å tilberede denne suppen til glede for barn; i tillegg vil suppen være utrolig velsmakende og voksne vil definitivt like den!

Ingredienser:

• Kyllingkjøtt - 300 gr.
• Ris - 1/3 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Salt - etter smak
• Ferske eller malte grønnsaker - etter smak
• Laurbærblad - 1-2 stk.

Kokeprosess:

1. Ta fersk kylling og fjern skinnet. Skyll bitene i rennende vann, skjær dem deretter i små biter og passer gjennom en kjøttkvern.

2. Tilsett salt og pepper, samt et kyllingegg, til den resulterende hakkede kyllingen. Rør og sett til side.

3. Deretter skyller du risblandingen grundig og koker den deretter til den er halvkokt. Hell av den ferdige risen om nødvendig og la den avkjøles litt. Tilsett frokostblandingen i bollen med hakket kylling og elt kjøttdeigen grundig til kjøttbollene.

4. Bruk en teskje eller hendene og form små tette kjøttboller av kjøttdeigen. Sett dem til side.

5. Sett en panne med rent vann på komfyren, tilsett salt og laurbærblad og kok opp vannet. Mens vannet koker, skyll poteter og gulrøtter under rennende vann og skrell rotgrønnsakene. Riv gulrøttene på et middels rivjern og skjær potetene i terninger.

6. Legg grønnsakene i kokende vann, og tilsett så kjøttbollene der. Kok suppen til alle ingrediensene er ferdigstekt, det vil si omtrent en halv time. Tilsett finhakkede friske urter til den tilberedte aromatiske suppen med kjøttboller, eller tilsett tørkede urter fem minutter før klargjøring.

Trinn-for-steg oppskrift for å lage suppe med kjøttboller og nudler

Suppe med nudler og kjøttboller er et skikkelig funn for en enkel og rask lunsj. Denne smakfulle og mettende suppen vil appellere til både barn og voksne. Ikke gå forbi denne oppskriften, og sørg for å prøve å lage en slik deilig suppe til lunsj!

Ingredienser:

• Kjøttdeig (valgfritt) – 300 gr.
• Gulrøtter - 1,5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Semulegryn - 1 skje
• Vermicelli - 100 gr.
• Laurbærblad - 1-2 stk.
• Salt og pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Skrell først rotgrønnsakene og skyll dem i rennende vann. Riv gulrøttene på et middels rivjern og finhakk løken med en kniv.

2. Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne og legg løken og en del av gulrøttene der. Surr grønnsakene til de er gjennomsiktige uten å steke.

3. Tilsett salt og pepper i en bolle med kjøttdeig, brekk et kyllingegg i og bland godt. Tilsett så løk, gulrøtter og semulegryn i kjøttdeigen. Elt kjøttdeigen godt og la den hvile i ti minutter.

4. Fyll en kjele med drikkevann og tilsett laurbærblad og salt. Når vannet begynner å koke begynner du å forme kjøttbollene. For å gjøre dette, våt hendene i kaldt vann og form identiske små kuler av kjøttdeig.

5. Legg kjøttbollene i kokende vann og kok til de er nesten ferdige. Tilsett så de resterende gulrøttene og til slutt tilsett vermicelli, følg instruksjonene på pakken.

6. Når nudlene er kokt er kjøttbollesuppen klar. Du kan servere den til bordet umiddelbart, ikke glem å dekorere hver servering med friske urter eller rømme.

En enkel oppskrift på suppe med kjøttboller og poteter

En enkel og smakfull suppe uten noe ekstra.Denne suppen kan nytes selv av en uerfaren kokk som prøver å tilberede en første rett for første gang. Prøv det!

Ingredienser:

• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 3-4 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Kjøttdeig - 250-300 gr.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Salt - etter smak
• Kvernet pepper - ½ ts.
• laurbærblad - 1 stk.

Kokeprosess:

1. Ta de ferskeste produktene du finner i butikken eller markedet. Sjekk kjøttdeigen nøye for friskhet før tilberedning.

2. Skyll løk og gulrøtter i rennende vann, skrell og hakk deretter. Du kan imidlertid rive gulrøttene på et middels rivjern. Varm opp litt vegetabilsk olje i en stekepanne og surr rotgrønnsakene i den til de er gjennomsiktige.

3. Begynn å forberede kjøttbollene. Legg løk og gulrøtter i en bolle med det, tilsett et kyllingegg og salt med krydder.

4. Elt kjøttdeigen grundig med hendene, og form den deretter til små runde kjøttboller i samme størrelse.

5. Skyll de søte paprikaene i rennende vann og skrell dem deretter. Fjern frø og membraner, og skjær selve frukten i strimler.

6. Fyll en kjele med rent vann og kok opp. Ikke glem å tilsette laurbærblad og salt. Legg kjøttbollene forsiktig i kokende vann og kok dem i bokstavelig talt fem til syv minutter.

7. Mens kjøttbollene koker, skyll og skrell potetene. Skjær den tilfeldig eller i terninger, tilsett suppen sammen med paprika. Til slutt tilsett tomatpuré i retten.

8. Hell fersk suppe med kjøttboller i boller og server med rømme og friske urter om ønskelig.

God appetitt!

Fyldig suppe med kyllingkjøttboller og ris

En enkel kostholdssuppe med kjøttboller og ris vil være en gudegave for de som passer på figuren og bekymrer seg for magen. Du vil definitivt like den veldig enkle sammensetningen og naturlige smaken til hvert produkt.

Ingredienser:

• Hakket kylling eller blanding - 300 gr.
• Ris - 1/2 ss.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak
• Ferske eller malte grønnsaker - etter smak
• Laurbærblad - 1-2 stk.

Kokeprosess:

1. Skyll fersk kylling grundig under rennende vann og fjern deretter skinnet. Før kyllingbitene gjennom en kjøttkvern minst én, eller kanskje to ganger. Salt og pepre kjøttdeigen og sett den til side en stund.

2. Deretter skyller du risblandingen grundig og koker deretter halvparten til den er halvkokt. Tøm den ferdige risen og avkjøl. Tilsett frokostblandingen i bollen med kjøttdeig, tilsett kyllingegget der og elt kjøttdeigen.

3. Sett en panne med rent vann på komfyren, tilsett salt og laurbærblad og kok opp vannet. Mens vannet koker, skyll gulrøttene under rennende vann og skrell dem. Riv gulrøttene på et middels rivjern, og begynn deretter å forme kjøttbollene.

4. Bruk hender dyppet i kaldt vann, lag like små kuler av kjøttdeig og legg dem i kokende vann. Følg kjøttbollene med den resterende risen og hakkede gulrøtter.

5. Kok suppen til alle ingrediensene er ferdigstekt, dette tar deg ikke mer enn en halv time. Omtrent fem minutter før suppen er klar, tilsett malte urter i pannen, som vil gi den ekstra smak.

Ostesuppe med kjøttboller og smeltet ost

Ostesupper er elsket av mange for sin delikate tekstur og raffinerte aroma.Vi inviterer deg til å tilberede en delikat, deilig suppe med kjøttboller og smeltet ost, som vil være en utmerket varm lunsj.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 0,3 kg.
• Bearbeidet ost (myk) – 1-2 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Semulegryn - 1-1,5 ss.
• Ferske poteter - 0,2 kg.
• Gulrøtter - 0,2 kg.
• Laurbærblad - 1-2 stk.
• Salt - etter smak
• Kvernet pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Ta eventuelt fersk kjøttdeig og tilsett salt og pepper, samt et kyllingegg. Elt kjøttdeigen grundig, tilsett deretter en skje semulegryn i blandingen og bland ingrediensene igjen. Kjøttet skal sitte i sju til ti minutter.

2. Skyll potetene og gulrøttene under rennende vann og skrell dem deretter. Legg rotgrønnsakene i en bolle med kaldt vann og sett til side.

3. Hell rent drikkevann eller filtrert vann i en kjele, pass på å tilsette laurbærblad og bordsalt, sett deretter beholderen på komfyren og kok opp vannet. Mens vannet koker, formes kjøttdeigen til små like kjøttboller.

4. Legg osten i terninger i allerede aktivt kokende vann og rør vannet til osten er helt oppløst der. Tilsett så de formede kjøttbollene i den kokende suppen og stek dem i cirka fem til syv minutter.

5. Mens kjøttbollene koker, skjærer du potetene i terninger og river gulrøttene på et middels rivjern. Legg grønnsakene i kokende suppe og reduser varmen til lav. Suppen med ost og kjøttboller vil være klar når potetene er ferdigstekt.

6. Server den ferdige varme suppen med ost og kjøttboller, pyntet med hakkede friske urter.

God appetitt!

Hvordan lage kjøttbollesuppe i en langsom komfyr?

Du kan tilberede bokstavelig talt alt i en slow cooker, fra kake til yoghurt. I tillegg lager denne fantastiske enheten utmerkede supper. Hvis du ikke tror meg, bør du prøve å bytte ut pannen med en multikokerskål.

Ingredienser:

• Drikkevann - 1,5 l.
• Løk - 1,5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Kjøttdeig - 250-300 gr.
• Solsikkeolje - til steking
• Kyllingegg - 1 stk.
• Grønt - etter smak
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene du trenger for å lage kjøttbollesuppe. Ta ferske produkter og vær spesielt oppmerksom på at kjøttdeigen er fersk.

2. Skrell løk og gulrøtter og skjær dem deretter i små terninger med en skarp kniv. Du kan også rive rotgrønnsakene i stedet. Sett multikokeren til «Steking av grønnsaker»-modus i ti minutter og fres løken i olje til den er gyldenbrun, uten å lukke lokket på enheten.

3. Når løken er klar begynner du å tilberede kjøttbollene. Ha litt av den stekte løken i kjøttdeigen, tilsett et kyllingegg og salt med krydder. Etter eget skjønn kan du legge til hakkede friske urter der. Elt kjøttdeigen grundig og form den til små runde kjøttboller av samme størrelse.

4. Skyll de søte paprikaene i rennende vann og skrell dem deretter. Fjern frø og hinner, skjær paprikaen i strimler. Tilsett de hakkede gulrøttene og paprikaene i bollen med løken, og fortsett deretter å steke grønnsakene ved å bruke "Roast Vegetables"-innstillingen.

5. Fjern de tilberedte grønnsakene fra multikokerskålen, fyll bollen med renset vann og slå på "Suppe/koke"-modus i førti minutter.Lukk lokket på enheten og vent til vannet koker; Koketiden begynner å telle etter koking.

6. Legg kjøttbollene forsiktig i kokende vann og kok dem i cirka ti minutter. Tilsett deretter de ferdigskrellede potetene i terninger der. Etter ytterligere ti til femten minutter, tilsett de stekte grønnsakene i pannen med suppen og fortsett å tilberede retten til den er ferdig kokt, ikke glem å tilsette salt.

7. Når multikokeren signaliserer slutten av tilberedningsmodusen, kan du åpne lokket på enheten og helle fersk suppe på tallerkener!

Hvordan lage deilig suppe med dumplings og kjøttboller

Morsomt, variert og veldig, veldig tilfredsstillende - det er det som er kjøttkaker og dumplingsuppe. Suppen vil bli elsket ikke bare av voksne, men også av barn! Dumplings etter denne oppskriften er enkle å tilberede, akkurat som kjøttboller. Så bevæpn deg gjerne med mat og begynn å lage mat!

Ingredienser:

• Hakket kylling - 350 gr.
• Poteter - 4-5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak
• Olje – til steking
• Kyllingegg - 1-2 stk.
• Hvetemel - 80-100 gr.
• Friske urter - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene som trengs til suppen. Pass på å ta kun fersk kjøttdeig, samt ferske grønnsaker og mel av høy kvalitet. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper, og form den deretter til små kjøttboller.

2. Sett en kjele med vann på komfyren, tilsett salt og laurbærblad (om ønskelig), og kok opp vannet. Legg kjøttbollene i kokende vann og kok dem i cirka ti minutter. Vask og skrell samtidig potetene.

3.Fjern de kokte kjøttbollene fra pannen ved hjelp av en hullsleiv, og hakk potetene tilfeldig i deres plass, direkte hengende over pannen. Skrell gulrøtter og løk, skyll og finhakk eller riv på et middels rivjern.

4. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og sauter grønnsakene til de er gjennomsiktige, bare lett stek dem. Etter det begynner du å forberede dumplings.

5. Pisk egget med salt, tilsett deretter melet i eggene og bland veldig grundig til en jevn masse. Bløtlegg en skje (teskje) i kaldt vann, øs ut deigen og legg skjeen i den kokende suppen. Fortsett på denne måten til deigen er ferdig.

6. Legg de sauterte rotgrønnsakene i pannen med suppen, etterfulgt av de kokte kjøttbollene. Kok suppen i femten til tjue minutter til den er gjennomstekt. Fordel den varme suppen i boller og dryss den med finhakkede friske urter – dill og persille.

Ertesuppe med kjøttboller

For variasjonens skyld, prøv å lage ikke bare ertesuppe med kjøtt, men ertesuppe med kjøttboller. Dette blir en veldig fyldig, tykk og utrolig smakfull suppe. Denne lunsjen vil gi deg god tilførsel av energi resten av dagen.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 300 gr.
• Delte erter - ½ ss.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak
• Kvernet pepper - etter smak
• Kyllingegg - 1 stk.
• semulegryn - 1 ss.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Malte urter - 2 ts.

Kokeprosess:

1. Sørg for å skylle ertene i rennende vann på forhånd, og fyll dem så med isvann og sett dem i kjøleskapet over natten. På denne måten vil ertene koke raskere og du vil spare tid.

2. Du må lage kjøttboller av kjøttdeig.For å gjøre dette, tilsett salt og sort pepper etter smak til kjøttdeigen, pisk inn egget og tilsett en spiseskje semulegryn - for luftighet og saftighet av kjøttbollene.

3. Elt kjøttdeigen grundig, og form den deretter til små kjøttboller av samme form og størrelse med hendene. Sett en panne med renset vann på komfyren, tilsett salt, laurbærblad, og kok deretter opp vannet.

4. Legg kjøttbollene i kokende vann og kok dem deretter i cirka ti minutter. Fjern de ferdige kjøttbollene fra buljongen og erstatt dem med erteblanding.

5. Kok suppen tildekket over svak varme. Skrell poteter og gulrøtter og skyll under rennende vann. Riv gulrøttene på et middels rivjern, og skjær potetene i vilkårlige biter eller terninger. Legg grønnsakene i pannen med ertene.

6. Suppen vil koke i minst en time, det avhenger også av kvaliteten på ertene dine. For at suppen skal koke godt, må du være tålmodig. Omtrent ti minutter før suppen er klar, returner de kokte kjøttbollene til den, og tilsett også tørkede urter. Tilsett litt mer salt om nødvendig.

7. Server den ferdige suppen, la den trekke i cirka ti minutter under lokk. Om ønskelig, server retten med rømme eller urter, eller svarte brødkrutonger.

Kostholdssuppe med kalkunkjøttboller for barn

Kostholdssuppe med kjøttboller for barn - ingenting kan være enklere. Runde kjøttboller og lyse gulrotsirkler vil glede ethvert barn, så begynn gjerne å tilberede denne suppen og glede barna dine med en smakfull og sunn lunsj!

Ingredienser:

• Kalkun uten skinn - 250 gr.
• Renset vann - 1 liter
• Salt - etter smak
• Kyllingegg - 1 stk.
• semulegryn - 1 ss.
• Dampet ris - 1/3 ss.
• Gulrøtter - 1 eller ½ stk.

Kokeprosess:

1.Ta fersk kalkunkjøtt og skyll det grundig i rennende vann. Skjær kjøttet i vilkårlige biter, og legg det deretter i en kjøttkvern. Tilsett litt salt, et kyllingegg og semulegryn til den malte kalkunen. Elt den malte kalkunen grundig og bank den lett på benken. La kjøttdeigen stå i ti minutter og gå videre til andre produkter.

2. Ha renset vann i en kjele, tilsett salt og kok opp vannet. Mens vannet koker, skyll gulrøttene i rennende vann og skrell dem. Skjær rotgrønnsaken i sirkler eller halvsirkler (hvis gulrøttene er for store).

3. Skyll risen i rennende vann og legg den i kokende vann, etterfulgt av gulrøttene. Form kjøttdeigen til små kjøttboller og ha dem i den kokende suppen. Dekk kjelen med lokk omtrent halvveis og la suppen småkoke på svak varme til alle ingrediensene er kokt.

4. Når risen er kokt er suppen klar. Alt som gjenstår er å helle en tallerken deilig, lys suppe til babyen og se ham spise med glede.

God appetitt og kulinarisk suksess!