Kjøttbollesuppe er en enkel og deilig rett til en deilig hjemmelaget lunsj. Denne godbiten utmerker seg ved sitt appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. For å tilberede suppen, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av ti av de deiligste oppskriftene med steg-for-steg-bilder.
- Klassisk suppe med kjøttkaker
- Deilig suppe med kjøttboller og poteter
- Hvordan lage kjøttkaker og rissuppe
- Ostesuppe med kjøttboller og smeltet ost
- Hvordan lage suppe med kjøttboller og vermicelli
- Kyllingkjøttbollesuppe
- Suppe med kjøttboller og sopp
- Fiskebollesuppe
- Deilig suppe med biffkjøttboller
- Bokhvetesuppe med kjøttboller
Klassisk suppe med kjøttkaker
Klassisk suppe med kjøttboller er en lys idé for din smakfulle og mettende lunsj. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik rett hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Unn deg selv og dine kjære!
- Kylling lår 350 (gram)
- Kyllingfilet 150 (gram)
- Bulk løk 2 (tingene)
- Potet ½ (kilogram)
- Gulrot 1 (tingene)
- Sellerirot 60 (gram)
- laurbærblad 2 (tingene)
- Salt smak
- Kvernet svart pepper smak
- Vann 2 (liter)
- Dill smak
-
Klassisk kjøttbollesuppe er veldig enkel å tilberede. Først av alt, skille kjøttet fra kyllingbeinene.
-
Kombiner beinene med en skrelt løk, sellerirot, laurbærblad og en halv gulrot.Tilsett vann og kok etter koking i 1 time.
-
Skrell poteter og gulrøtter og skjær dem i terninger.
-
Fjern alle grønnsaker og bein fra buljongen. Legg potetene og gulrøttene her og stek i ca 20-30 minutter.
-
Mal kyllingfilet, leggkjøtt og løk i en kjøttkvern. Salt, pepper og bland godt.
-
Form små kjøttboller av kjøttdeigen med våte hender.
-
Senk kjøttbollene i suppen. Tilsett salt, tilsett laurbærblad og kok i 20 minutter etter koking. Til slutt tilsett hakket dill.
-
Den klassiske suppen med kjøttboller er klar. Hell på tallerkener og server!
Deilig suppe med kjøttboller og poteter
Deilig kjøttkaker og potetsuppe er et enkelt og deilig kulinarisk alternativ til din solide familiemiddag. Å tilberede en så varm rett er ikke vanskelig. Bruk en velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt utvalg for dette. Unn deg selv og dine kjære med en deilig godbit!
Koketid - 35 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 0,5 kg.
- Poteter - 0,7 kg.
- Løk - 150 gr.
- Gulrøtter - 150 gr.
- Brødsmuler - 50 gr.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Svarte pepperkorn - etter smak.
- Grønt - til servering.
Kokeprosess:
Trinn 1. Legg kjøttdeig i en dyp bolle. Vi supplerer den med salt, pepper og brødsmuler.
Trinn 2. Kna arbeidsstykket grundig til du får en homogen kjøttdeig med krydder.
Trinn 3. Lag pene små kuler fra emnet. Det er best å gjøre dette med våte hender slik at kjøttdeigen ikke fester seg.
Trinn 4. Hakk den skrellede løken.
Trinn 5. Før gulrøttene gjennom et grovt rivjern.
Trinn 6. Skjær de skrellede potetene i små terninger.
Trinn 7Kok opp vann i en kjele, tilsett litt salt og legg potetene i.
Trinn 8. Vi legger også hakket løk her.
Trinn 9. Tilsett gulrøtter. Pepper innholdet og kok opp.
Trinn 10. Slipp kjøttbollene her. Kok suppen i ca 20 minutter til.
Trinn 11. 10 minutter før beredskap, tilsett pepperkorn og laurbærblad.
Trinn 12. Deilig suppe med kjøttboller og poteter er klar. Hell på tallerkener og server, toppet med aromatiske urter.
Hvordan lage kjøttkaker og rissuppe
Vi deler hvordan du lager suppe med kjøttboller og ris i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Denne retten vil glede deg med sin lyse smak, appetittvekkende utseende og ernæringsmessige egenskaper. Diversifiser hjemmemenyen og glede dine kjære med en varm godbit.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 250 gr.
- Poteter - 2-3 stk.
- Ris - 1 ss.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 0,5 stk.
- Vann - 1 l.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- laurbærblad - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Khmeli-suneli - etter smak.
- Grønt - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Hell vann over grønnsaken og kok i ca 20 minutter etter koking.
Trinn 2. Hakk halvparten av løken og riv gulrøttene. Stek grønnsaker til de er myke i en stekepanne med vegetabilsk olje.
Trinn 3. Kombiner kjøttdeig med salt, krydder og hakket en halv løk. Blande.
Trinn 4. Form små kjøttboller med våte hender.
Trinn 5. Tilsett sauterte grønnsaker og kjøttboller i pannen med poteter. Kok i ca 10-15 minutter til.
Trinn 6. Tilsett vasket ris og laurbærblad. Du kan tilsette salt etter smak.Kok til risen er klar - ca 15 minutter.
Trinn 7. Tilsett finhakkede greener. Kok opp innholdet og fjern fra varmen.
Trinn 8. Nå vet du hvordan du lager kjøttkaker og rissuppe. Ta notat!
Ostesuppe med kjøttboller og smeltet ost
Ostesuppe med kjøttboller og smeltet ost er en interessant idé for din velsmakende og tilfredsstillende lunsj. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik rett hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg. Ingen kan motstå!
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 300 gr.
- Egg - 1 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Hvitløk - 2 fedd.
- Bearbeidet ost - 125 gr.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Salt - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vann - 2 l.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skjær kyllingfileten i biter som passer til en kjøttkvern.
Trinn 2. Vri kjøttet til kjøttdeig, tilsett egg, salt og pepper. Kna.
Trinn 3. Lag små kuler av kjøttdeigen.
Trinn 4. Skjær gulrøttene i terninger, og løkene i små terninger.
Trinn 5. Skjær de skrellede potetene i små biter. Kok potetene i en kjele med vann i ca 5-7 minutter.
Trinn 6. Vi skjærer også opp zucchinien. Hvis grønnsaken er ung, trenger ikke skallet å fjernes.
Trinn 7. Legg zucchinien og kjøttbollene i pannen. Kok i ytterligere 5 minutter.
Trinn 8. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje og tilsett dem i suppen.
Trinn 9. Tilsett bearbeidet ost, hakket hvitløk, salt og pepper etter smak. Stek retten i ca 5-7 minutter. Når den er klar, la suppen trekke i ca 20 minutter.
Trinn 10. Ostesuppe med kjøttboller og smeltet ost er klar.Hell på tallerkener og server!
Hvordan lage suppe med kjøttboller og vermicelli
Vi forteller deg hvordan du lager suppe med kjøttboller og nudler i vår velprøvde trinnvise oppskrift med fotografier. Selv nybegynnere kan håndtere den enkle kulinariske prosessen. Dine kjære vil sette pris på en solid varm rett med en utrolig appetittvekkende aroma.
Koketid - 40 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 300 gr.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Vermicelli - 3 ss.
- Poteter - 3 stk.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Velg ferdig kjøttdeig eller kverne kjøttet gjennom en kjøttkvern, salt og pepper etter smak. Bland grundig.
Trinn 2. Form små, pene kuler av kjøttdeigen.
Trinn 3. Sett en kjele med vann på komfyren og kok opp. Skrell potetene, skjær dem i små biter og legg dem i pannen. Kok i 10 minutter.
Trinn 4. Hakk løken og riv gulrøttene på et fint rivjern. Stek grønnsakene i en liten mengde vegetabilsk olje til de er myke.
Trinn 5. Dypp de stekte grønnsakene i suppen. Stek alt sammen i ca 5-7 minutter og tilsett kjøttbollene. Salt alt etter smak, dryss med krydder.
Trinn 6. Fem minutter før beredskap, tilsett små vermicelli.
Trinn 7. Vi fortalte deg hvordan du lager suppe med kjøttboller og nudler. Hell på tallerkener og server!
Kyllingkjøttbollesuppe
Kyllingkjøttbollesuppe vil glede deg med sin letthet, lyse smak og aroma. Denne godbiten er ideell for en næringsrik familielunsj. Server med brød eller friske urter. For å forberede, bruk vår velprøvde oppskrift med bilder.
Koketid - 40 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hakket kylling - 400 gr.
- Poteter - 5 stk.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Liten vermicelli - 100 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Tørket grønt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hakk løk og gulrøtter. Vi lar en løk være til kjøttdeig.
Trinn 2. Stek grønnsaker til de er myke i vegetabilsk olje i ca 7-10 minutter.
Trinn 3. Legg grønnsakene i pannen. Kok i 5 minutter.
Trinn 4. Bland kjøttdeigen med løk, salt og pepper.
Trinn 5. Form små kjøttboller med våte hender.
Trinn 6. Legg kjøttbollene i suppen og la det koke i 10 minutter.
Trinn 7. Skjær potetene i terninger og tilsett dem i suppen. Kok til potetene er klare.
Trinn 8. Et par minutter før beredskap, tilsett tørkede urter og vermicelli.
Trinn 9. Kyllingkjøttbollesuppe er klar. Hell på tallerkener og nyt!
Suppe med kjøttboller og sopp
Suppe med kjøttboller og sopp er en original rett for din solide lunsj med familien. Denne suppen tilberedes veldig raskt og enkelt - selv nybegynnere klarer det. Husk å legge merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift, som vil diversifisere hjemmemenyen din.
Koketid - 40 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hakket kylling - 400 gr.
- Frossen/fersk sopp – 400 gr.
- Poteter - 0,7 kg.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Krem 10 % – 0,5 l.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Søte erter - 1 håndfull.
- Grønt - 1 haug.
- Vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og skjær dem i terninger. Fyll med vann og kok til det er mykt.
Steg 2.Hakk løk og gulrøtter og stek dem til de er myke og gyldenbrune i vegetabilsk olje.
Trinn 3. Sopp kan brukes tint eller fersk. Stek dem til de er ferdige.
Trinn 4. Bland den hakkede kyllingen grundig med salt, krydder og urter.
Trinn 5. Form pene baller fra den resulterende massen.
Trinn 6. Legg sopp, grønnsaker og kjøttboller i pannen. Hell i fløten og kok suppen i ca 20 minutter.
Trinn 7. Suppe med kjøttboller og sopp er klar. Hell på tallerkener og nyt!
Fiskebollesuppe
Fiskebollesuppe er et interessant kulinarisk alternativ for din solide familielunsj. Å tilberede en så varm rett er ikke vanskelig. Bruk en velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt utvalg for dette. Unn deg selv og dine kjære med en deilig godbit!
Koketid - 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Pollock – 1 stk.
- Poteter - 3 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- semulegryn - 1 ss.
- laurbærblad - 1 stk.
- Vann - 1 l.
- Grønt - 1 haug.
- Salt - 10 gr.
- Sorte pepperkorn - 6 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Skrell potetene og gulrøttene. Skjær grønnsakene i små terninger.
Trinn 2. Legg grønnsaker i en kjele og fyll med vann.
Trinn 3. Salt og kok i ca 10 minutter.
Trinn 4. På dette tidspunktet, vask og rengjør fisken.
Trinn 5. Skille fiskefileten fra bein og skinn.
Trinn 6. Rull produktet gjennom en kjøttkvern, elt deretter med salt og semulegryn.
Trinn 7. Lag små baller fra den resulterende massen.
Trinn 8. Legg kjøttbollene i grønnsaksbuljongen. Kok i ca 20 minutter.
Trinn 9. Finhakk en haug med grønt.
Trinn 10. Kombiner grønnsakene med laurbærblader og sorte pepperkorn. Ha i ingrediensene fem minutter før de er klare.
Trinn 11Slå av komfyren og la godsaken trekke i 10 minutter under lokk.
Trinn 12. Suppe med fiskeboller er klar. Hjelp deg selv!
Deilig suppe med biffkjøttboller
Deilig suppe med biffkjøttboller er lett å tilberede hjemme. Unn deg selv og dine kjære en solid og velsmakende lunsj ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Server en varm rett med brød, rømme eller friske urter.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Hakket biff - 0,3 kg.
- Poteter - 0,5 kg.
- Løk - 150 gr.
- Gulrøtter - 150 gr.
- Liten vermicelli - 70 gr.
- semulegryn - 2 ss.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Persille - 0,5 haug.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Salt, pepper og tilsett semulegryn til kjøttdeigen. Bland grundig.
Trinn 2. Lag små kuler fra emnet.
Trinn 3. Skrell løken og finhakk den med en kniv.
Trinn 4. Riv gulrøttene.
Trinn 5. Skjær de skrellede potetene i terninger.
Trinn 6. Kok opp vann i en kjele og dypp potetene i den.
Trinn 7. Tilsett hakket løk.
Trinn 8. Tilsett deretter de revne gulrøttene.
Trinn 9. Kok opp, tilsett salt og krydder. Legg kjøttbollene her og stek i ca 20-25 minutter.
Trinn 10. Hell i den lille vermicellien. Kok i 5 minutter.
Trinn 11. På slutten legger du hakkede urter til godbiten.
Trinn 12. Deilig suppe med biffkjøttboller er klar. Server til bordet!
Bokhvetesuppe med kjøttboller
Bokhvetesuppe med kjøttboller er en original idé for din velsmakende og tilfredsstillende lunsj. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik rett hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg.Dine kjære vil definitivt sette pris på ideen!
Koketid - 40 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Poteter - 4 stk.
- Bokhvete - 3 ss.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - 1 ts.
- Malt svart pepper - 1 klype.
- Grønt - 0,5 haug.
- Vann - 2 l.
- Vegetabilsk olje - 4 ss.
Til kjøttbollene:
- Kalkunfilet - 0,5 kg.
- Tung krem - 50 ml.
- Koriander - 0,5 haug.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Salt - 1 ts.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Grønnsaker kan skrelles umiddelbart.
Trinn 2. For kjøttbollene, tilbered kjøttdeig fra filet, hakket løk og hvitløk. Tilsett salt, nykvernet sort pepper, finhakket koriander og tykk fløte. Bland alt godt.
Trinn 3. Med våte hender, form pene kjøttboller fra det resulterende kjøttdeig.
Trinn 4. Skrell potetene og skjær dem i terninger. Ha ingrediensen i en kjele med vann. Kok opp og kok på svak varme i 10 minutter.
Trinn 5. Kok bokhveten i en separat panne i 10 minutter etter koking. Deretter overfører vi det til pannen med potetene.
Trinn 6. Stek hakket løk og gulrøtter til de er myke. Overfør grønnsaker til suppe.
Trinn 7. Slipp kjøttbollene i blandingen. Kok suppen i 15 minutter.
Trinn 8. Salt, pepre retten og tilsett hakkede urter. Kok i ytterligere 5 minutter.
Trinn 9. Bokhvetesuppe med kjøttboller er klar. Server til bordet!