Biffsuppe

Biff er et sunt og utrolig mettende produkt. Det lager de mest rike og næringsrike buljongene. Derfor foreslår vi å tilberede supper med tilsetning av biff. Sjekk ut dette fargerike utvalget av 10 deilige oppskrifter med detaljerte beskrivelser av prosessen. Diversifiser lunsjmenyen.

Kharcho suppe med biff - klassisk oppskrift

Kharcho-suppe er spesielt næringsrik, selvsikker og rik på smak. Tilbered den med biff. For å gjøre dette, bruk en klassisk og elsket hjemmeoppskrift.

1. 
   Hvordan lage en enkel og velsmakende biffsuppe? Først, la oss forberede buljongen. Kok kjøttet, tidligere skåret i flere stykker. Koking i 1,5 time.
2. 
   Etter koking siler du buljongen, skiller kjøttet fra beinet og deler det i små terninger.
3. 
   Kok opp buljongen igjen og tilsett ris og hakket biff til den. Salt etter smak, kok i 10 minutter og tilsett tomatpuré.
4. 
   Hakk løken og la den småkoke i vegetabilsk olje. I prosessen, dryss med mel og rør.
5. 
   Legg løken i pannen. Vi sender også revet persillerot og laurbærblad hit.
6. 
   Tilsett hakkede nøtter. Etter 5 minutter, humle-suneli og hell i granateplejuice uten sukker. Salt etter smak. Kok i ytterligere 5 minutter.
7. 
   På dette tidspunktet, hakk pepper, hvitløk, koriander og basilikum.
8. 
   Tilsett krydder i retten. Dryss arbeidsstykket med malt pepper. Fjern fra komfyren, pakk inn i et håndkle og la stå i 10 minutter.
9. 
   Hell den tilberedte kharchosuppen i boller og nyt!

---

Hvordan lage ertesuppe med biff?

Appetittvekkende og rik ertesuppe er perfekt supplert med biff. Denne retten er ideell for en familielunsj. Tilbered den i henhold til en enkel trinn-for-trinn-oppskrift som selv nybegynnere kan håndtere.

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 400 gr.
• Erter - 200 gr.
• Vann - 2,5 l.
• Løk - 1 stk.
• Purre - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 300 gr.
• Selleri - 1 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• nellik - 3 stk.
• Sorte pepperkorn - 7 stk.
• hakket persille - 1 ss.
• hakket dill - 1 ss.
• Smør - 15 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Rømme - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Tilbered kjøttkraft fra biff, løk, en gulrot og purreblader. Når kjøttet blir mykt, tilsett pepper og laurbærblad. Matlagingen tar omtrent 1,5 time.

Trinn 2. Stek hakkede gulrøtter, selleri og purre i vegetabilsk olje og smør. La småkoke i ca 3-5 minutter.

Trinn 3. Ta så ut kjøttet, avkjøl og hakk det.

Trinn 4. Sil buljongen ved hjelp av en sil.

Trinn 5. Sett buljongen på komfyren igjen, tilsett kjøtt, grønnsaker, erter og potetterninger. Salt og legg krydder her. Når ertene og potetene blir myke, tilsett hvitløk og urter.

Trinn 6. Appetittvekkende ertesuppe med biff er klar. Server den med rømme.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage biff nudelsuppe

En original rett til middagsbordet ditt er biff- og nudelsuppe. En slik godbit vil være utrolig tilfredsstillende og rik på smak. Sjekk ut denne pulserende kulinariske oppskriften.

Koketid: 2 timer 10 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 500 gr.
• Vann - 3 l.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Tomater i egen juice – 3 stk.
• Salt - etter smak.
• Tørket grønt - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

For nudlene:

• Mel - 0,5 kg.
• Egg - 3 stk.
• Salt - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sett biffen umiddelbart til å koke. På dette tidspunktet elter du nudeldeigen forsiktig fra egg, mel og salt. Kjevle ut deigen, rull den til en rull og skjær i tynne strimler. Vi lar dem tørke.

Trinn 2. Skjær løken i tynne halvringer.

Trinn 3. Riv gulrøttene og stek dem i vegetabilsk olje.

Trinn 4. Suppler grønnsaken med løk. La grønnsakene småkoke til de er myke og tilsett tomater i juice. La småkoke i ytterligere 6 minutter over svak varme.

Trinn 5.Skrell potetene og skjær dem i tynne strimler. Vi legger den i den tilberedte kjøttbuljongen.

Trinn 6. Så snart grønnsaken blir myk, senk de tørkede nudlene ned i preparatet.

Trinn 7. Tilsett stuvede grønnsaker til blandingen.

Trinn 8. Salt godbiten og dryss med krydder. Kok i ytterligere tre minutter og slå av komfyren.

Trinn 9. Rik biff nudelsuppe er klar. Prøv det!

Enkel biff og potetsuppe

Det er veldig enkelt å tilberede en solid rett til lunsj. Legg merke til denne enkle oppskriften på biff- og potetsuppe. Godbiten vil være rik og velsmakende.

Koketid: 1 time 40 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 150 gr.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Vermicelli - 30 gr.
• Paprika - 1 stk.
• Salt - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - 10 ml.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Skrell grønnsakene og vask kjøttet.

Trinn 2. Kutt deretter kjøttet i små biter.

Trinn 3. Fyll bitene med vann og sett på komfyren. Tilsett litt salt.

Trinn 4. Skjær litt av gulrøttene med en kniv.

Trinn 5. Riv den andre delen.

Trinn 6. Hakk løkene.

Trinn 7. Stek den i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 8. Legg revne gulrøtter her.

Trinn 9. La grønnsakene småkoke til de er myke over moderat varme.

Trinn 10. Skjær den frøede paprikaen i terninger.

Trinn 11. Vi gjør det samme med poteter.

Trinn 12. Etter en times tilberedning av kjøttet legger du potetene i pannen.

Trinn 13. Når innholdet koker, tilsett pepper og gulrotbiter.

Trinn 14. Så snart potetene blir myke, tilsett vermicelli her.

Trinn 15. Legg ut grønnsakene. Ta fatet ut av komfyren og la det trekke i 10 minutter.

Trinn 16. Enkel hjemmelaget suppe med poteter og biff er klar!

Bønnesuppe med biff og røde bønner

En solid og vitaminrik suppe til lunsj er laget av biff og røde bønner. En lys og rik godbit vil ikke la noen være likegyldige. Unn deg selv og dine kjære!

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 2 timer

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff - 500 gr.
• Røde bønner - 200 gr.
• surkål - 200 gr.
• Poteter - 800 gr.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Tomatpuré - 4 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Vann - 3 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær storfekjøttet i mellomstore biter, fyll dem med vann og sett på komfyren. Koking i omtrent en time.

Trinn 2. Etter en time legger du bønnene her, som vi bløtlegger i 3-4 timer i forveien. Produktet vil koke i ca 30-40 minutter.

Trinn 3. Etter bønnene, senk potetterningene ned i buljongen.

Trinn 4. Når maten er halvstekt, tilsett kålen i pannen og stek i ytterligere 10 minutter.

Trinn 5. Vi supplerer preparatet med sauterte gulrøtter, løk og tomatpuré. Salt og pepre retten og la den stå på bålet til bønnene og potetene er myke.

Trinn 6. Appetittvekkende hjemmelaget suppe er klar. Du kan prøve!

Enkel og deilig rissuppe med biff

En lett å tilberede og utrolig smakfull suppe til lunsj - ris med biff. Denne retten vil glede deg med sine ernæringsmessige egenskaper og lyse aroma. Prøv det!

Koketid: 2 timer 10 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff på beinet - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Ris - 150 gr.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Rømme - til servering.
• Vann - 2 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene.

Steg 2.Kok biffen i vann til en fyldig buljong er oppnådd. Dette vil ta ca. 1,5 time.

Trinn 3. La oss begynne å kutte. Hakk tomaten.

Trinn 4. Overfør den til stekepannen.

Trinn 5. Skill en scoop fra den ferdige buljongen.

Trinn 6. Hell det i tomaten.

Trinn 7. Kok arbeidsstykket over lav varme i et par minutter. I prosessen moser du innholdet med en gaffel.

Trinn 8. På dette tidspunktet, hakk løken.

Trinn 9. Legg den i tomatmassen. La småkoke i ytterligere 10 minutter.

Trinn 10. Forbered risen. Det må skylles grundig i vann.

Trinn 11. Legg de tilberedte grønnsakene i buljongen.

Trinn 12. Deretter legger vi ut risen.

Trinn 13. Salt innholdet etter smak.

Trinn 14. Dryss med malt pepper. Kok retten i ytterligere 20 minutter og ta den av ovnen.

Trinn 15. Hell den ferdige suppen umiddelbart i boller.

Trinn 16. Vi kompletterer godbiten med rømme og aromatiske urter. Du kan servere den til bordet!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage tomatsuppe med biff

Lys tomatsuppe er spesielt næringsrik med tilsetning av biff. En hjemmelaget rett vil diversifisere menyen din perfekt og overraske deg hyggelig med sin rike smak. Ta notat!

Koketid: 1 time og 30 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 500 gr.
• Tomater i sin egen juice - 200 gr.
• Løk - 150 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Paprika - 1 stk.
• Chilipepper - 40 gr.
• Poteter - 200 gr.
• Mel - 2 ss.
• Vann - 2,5 l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Malt koriander - etter smak.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask biffen og skjær den i små terninger.

Trinn 2. Mal løken, pepper og hvitløk.

Trinn 3. Del den frøede paprikaen i en terning.

Trinn 4. Del de skrellede potetene i terninger.

Trinn 5. Riv gulrøttene.

Trinn 6.Stek biffen i olje i ca 10 minutter.

Trinn 7. Brun også gulrøttene.

Trinn 8. Tilsett gulrøtter med løk, varm paprika og hvitløk.

Trinn 9. Legg grønnsaker til kjøtt. Stek i 5 minutter.

Trinn 10. Tilsett mel, salt og krydder til ingrediensene. Rør og la det småkoke i ytterligere tre minutter.

Trinn 11. Fyll innholdet med en liter vann.

Trinn 12. Tilsett poteter og paprika. Kok over lav varme i 40 minutter.

Trinn 13. Legg tomatene i juicen og kok i ytterligere 10 minutter. Slå av komfyren.

Trinn 14. Hell den ferdige suppen i boller og server med friske urter!

Hvordan lage biff og kikertsuppe?

Kikerter er et veldig mettende og sunt produkt. Den kan brukes til å lage deilig hjemmelaget biffsuppe. En flott kulinarisk idé for familiemiddagen din!

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 2 timer

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff på beinet - 500 gr.
• Kikerter - 1 ss.
• Løk - 150 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Vann - 3 l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Tørket grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bløtlegg kikertene i kaldt vann i 8-12 timer i forveien.

Trinn 2. Kok biffen i 1 time til en rik buljong er oppnådd. På slutten av prosessen, tilsett salt etter smak.

Trinn 3. Tøm vannet fra de hovne kikertene. Vi vasker selve produktet under vann.

Trinn 4. Når kjøttet er stekt, fjern biffet fra buljongen. Avkjøl og fjern kjøttet forsiktig fra beinet.

Trinn 5. Legg kikerter i varm buljong. Kok i omtrent en time.

Trinn 6. Etter en stund legger du potetterninger i den.

Trinn 7. Skjær gulrøttene og løkene i tynne strimler. Legg i et felles fat.

Trinn 8. Legg kjøttet inn i blandingen.

Trinn 9. Salt arbeidsstykket og dryss med krydder. Kok opp og ta av ovnen.

Trinn 10Hjemmelaget biff- og kikertsuppe er klar!

Deilig bokhvetesuppe med biff

En original godbit for bordet ditt er bokhvetesuppe med biff. Denne retten vil positivt overraske familien din med sin næringsverdi og lyse smak. Få ideen om lunsjmeny!

Koketid: 2 timer 10 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Biff på beinet - 350 gr.
• Bokhvete - 80 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Vann - 2 l.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.
• Salt - 20 gr.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Senk kjøttet i en kjele med vann til det er kokt. Dette vil ta ca. 1,5 time. Til slutt tilsett salt etter smak.

Trinn 2. Stek bokhveten raskt i en oppvarmet stekepanne.

Trinn 3. Stek hakket løk med revet gulrøtter i vegetabilsk olje.

Trinn 4. Skjær potetene i terninger. Vi sender produktet til den tilberedte buljongen.

Trinn 5. Etter potetene, tilsett bokhvete.

Trinn 6. Etter 20 minutter, tilsett grønnsaker i pannen.

Trinn 7. Tilsett krydder og hakket hvitløk til blandingen. Kok i ytterligere 5 minutter og slå av komfyren.

Trinn 8. På slutten legger du friske urter til suppen. La retten stå i 10-15 minutter.

Trinn 9. En deilig godbit til lunsjen er klar!

Vietnamesisk pho bo-suppe med biff

Appetittvekkende vietnamesisk pho bo-suppe med biff tilberedes veldig raskt. Dette er det som kjennetegner det pulserende kjøkkenet i Sørøst-Asia. Unn deg selv og dine kjære med en original og rik smak.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Oksebuljong - 1 l.
• Indrefilet av okse - 200 gr.
• Risnudler - 200 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Pekingkål - 2 blader.
• Koriander - 1 haug.
• Chilipepper - 1 stk.
• Sriracha saus - 1 ts.
• Sesamolje - 1 ts.
• Soyasaus - 2 ss.
• Fiskesaus - 1 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sett buljongen umiddelbart til å varme på komfyren. På dette tidspunktet skjærer vi ytrefileten i tynne plater. Hakk kål og grønt. Del agurk og gulrot i tynne strimler.

Trinn 2. Legg gulrøtter i kokende buljong. Kok i tre minutter og tilsett alle tre sausene. Tilsett kjøtt og stek i ytterligere to minutter. Vi legger ut resten av produktene. Hold på komfyren i et minutt til, tilsett sesamolje og fjern fra komfyren. Salt etter smak.

Trinn 3. Kok risnudlene separat som anvist på pakken. Dette tar vanligvis et par minutter.

Trinn 4. Legg nudlene på tallerkener og hell den varme blandingen fra pannen over dem.

Trinn 5. Lys vietnamesisk biffsuppe er klar. Server umiddelbart og prøv!