Mais suppe

Maissuppe er en appetittvekkende godbit som har mange tolkninger. Hvis du er lei av dine vanlige retter, vil dette utvalget diversifisere kostholdet ditt og glede deg med lysstyrken. Absolutt alle kan lett takle oppskriftene. Sukkermais gir den første retten en uvanlig vri og harmonerer perfekt med budsjettingredienser som enhver husmor kan finne.

Hermetisert mais og kyllingsuppe

Suppe med hermetisk mais og kylling er en lys førsterett som lett fyller deg og varmer deg opp på kalde kvelder. En original godbit kan tilberedes uten problemer. Den aromatiske suppen tiltrekker seg med sitt utseende og øker ikke bare appetitten, men også humøret.

1. 
   Maissuppe er veldig enkelt å tilberede. Vi komponerer produkter.Til suppe bruker vi hvilken som helst kyllingdel. I dette tilfellet, shins. Åpne en maisboks og sil.
2. 
   Hell vann i pannen og legg den vaskede kyllingen. Plasser den på brenneren. Vent til det koker, fjern skummet med en hullsleiv. Reduser varmen og fortsett å steke til kjøttet er stekt.
3. 
   Skrell løk, hvitløk og gulrøtter. Skjær gulrøtter og løk i terninger. Hakk hvitløken på en praktisk måte.
4. 
   Sett stekepannen på komfyren og varm den opp, hell først i vegetabilsk olje. Overfør gulrøtter og løk. Sauter, snu skivene med jevne mellomrom, til gulrøttene er myke.
5. 
   Tilsett mais til steking. Rør og fortsett å sautere.
6. 
   Tilsett deretter hvitløken. La småkoke i et minutt til.
7. 
   Hell 50 milliliter vann i en liten bolle og tilsett ren tomatpuré. Rist til jevn og hell i innholdet. Varm opp massen.
8. 
   Fjern den kokte kyllingen fra den ferdige buljongen. Vi venter på at det skal kjøle seg ned.
9. 
   Fjern skallet fra potetene. For enkelhets skyld bruker vi en grønnsaksskreller. Skjær i strimler.
10. 
    Om ønskelig, sil buljongen og sett tilbake på komfyren. Ta ut potetene og kok ved en temperatur under gjennomsnittet.
11. 
    Skille kjøttet fra beina. Vask grønnsakene og finhakk.
12. 
    Overfør kyllingen til buljongen. Smak til med tørr hvitløk, paprika, gurkemeie og koriander. Tilsett laurbær.
13. 
    Vi sprer den lyse steken. Vent til det koker og kok i 5-7 minutter.
14. 
    Salt og pepper.
15. 
    Tilsett så fløte og kok opp.
16. 
    Vi lar noen av de hakkede grønnsakene stå til pynt. Tilsett litt i suppen og skru av varmen.
17. 
    Dekk til med lokk og la stå i 15 minutter til suppen får en fyldig smak.
18. 
    Fyll tallerkener med duftende suppe og strø over hakkede urter. Vi behandler familie og venner.
19. 
    God appetitt!

Meksikansk bønne- og maissuppe

Meksikansk suppe med bønner og mais vil appellere til elskere av originale og enkle å lage retter. En lys godbit vil diversifisere den vanlige menyen. Suppen har en fyldig smak med krydret krydret toner. Alle som ikke har noe imot å eksperimentere med nye smaker, kan fullføre dette enkle første kurset raskt og uten hindringer.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Hakket biff - 300 gr.
• Hermetisert mais - 400 gr.
• Hermetiske bønner - 400 gr.
• Hermetiske tomater - 800 gr.
• Tørket hvitløk - 0,5 ts.
• Chilipepper - 1/3 stk.
• Zira frø - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 1 ts.
• Malt svart pepper - 1/3 ts.
• Persille - til pynt.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern korken på maisen og bønnene. Sil væsken. Legg bønnene i en sil og skyll under springen. For kontrast, ta røde bønner. Hvis ønskelig, bruk tørre bønner og kok dem på forhånd. La den frosne kjøttdeigen tine.

Trinn 2. Sett en stekepanne på komfyren, slå på middels varme, varm opp vegetabilsk olje litt og legg ut det tinte kjøttdeigen.

Trinn 3. La kjøttdeigen småkoke på middels varme til fuktigheten fordamper, bruk en slikkepott for å bryte opp eventuelle klumper.

Trinn 4. Når kjøttmassen endrer farge, overfør de hermetiske tomatene. Fjern eventuelt skallet og hakk frukten. Kok sammen, rør av og til.

Trinn 5. Legg innholdet i pannen i en tykkvegget panne og sett på komfyren.

Trinn 6. Tilsett mais og bønner til tomatbunnen. Røre.

Trinn 7. Hell vann. Salt og pepper. Smak til med knuste spisskummenfrø og tørr hvitløk. Bytt eventuelt ut det tørre krydderet med fersk hvitløk.Hvis ønskelig, tilsett andre krydder. Vi venter på at det skal koke. For å spare tid bruker vi kokende vann.

Trinn 8. Sett varmen til under middels og varm blandingen i 10 minutter, rør av og til. Vi smaker og tilpasser om nødvendig etter smak. Slå deretter av brenneren og la den stå under lokket.

Trinn 9. I mellomtiden, vask den varme paprikaen og persille. Hakk det grønne og skjær den varme paprikaen i ringer.

Trinn 10. La oss begynne å servere retten. Vi fyller tallerkenene med elegant suppe. Dryss over urter og pynt med varm pepper. Persille tilfører friskhet, og pepper oppveier søtheten til maisen med et lite spark.

Trinn 11. La oss begynne å spise, nyt den fyldige retten og dele våre inntrykk. God appetitt!

Mais og ertesuppe

Mais og ertesuppe er en enkel rett å lage. Variasjonen av grønnsaker gjør suppen til en vakker og tilfredsstillende godbit. I dette tilfellet brukes vann til matlaging. Men om ønskelig kan du bruke grønnsaks- eller kyllingbuljong. Alle tar sin egen avgjørelse.

Matlagingstid – 45 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Frosne erter - 1/3 ss.
• Frosset mais - 1/3 ss.
• Sellerirot - etter smak.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 2 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Løk - 0,5 stk.
• Mel - 1 ss.
• Smør - 1 ss.
• Tung krem ​​- 1 ss.
• Rosmarin - 1 kvist.
• Timian - 1 kvist.
• Malt gurkemeie - 1/3 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell skinnet fra roten av selleri og gulrøtter, og skrell skinnet fra løk og hvitløk. Vi kutter grønnsakene tilfeldig og legger dem i pannen. Tilsett kvister med rosmarin og timian.

Steg 2.Skjær de skrellede potetene grovt og legg dem i en kjele. Smak til med smør. Sett på komfyren og skru ned varmen. La småkoke under lokk, husk å røre.

Trinn 3. Hell væsken, reserver et glass av den totale mengden, og vent til det koker. Etter koking fortsetter du å koke i 15 minutter.

Trinn 4. Hell et glass vann i en bolle og tilsett mel. Rør godt, bryt opp eventuelle klumper. For enkelhets skyld bruker vi en visp.

Trinn 5. Smak til med fløte og tilsett gurkemeie. Rør til det er glatt.

Trinn 6. Tilsett det kremete fyllet i suppen og rør samtidig slik at massen blir jevnt fordelt.

Trinn 7. Legg ut mais og erter.

Trinn 8. Smak til suppen med salt og pepper. Tilsett krydder etter smak. Vi venter på at det skal koke. Kok i noen minutter. Slå av komfyren.

Trinn 9. Hell den infunderte suppen i porsjoner og unn familie og venner. God appetitt!

Suppe med smeltet ost og mais

Suppe med bearbeidet ost og mais er en enkel og lys suppe som vil løfte humøret og bringe glede ikke bare av å smake, men også fra selve prosessen. Alle, uten unntak, liker denne delikate godbiten med en kremet ettersmak. De tilgjengelige ingrediensene kombineres perfekt med hverandre. Prøv det - det er veldig velsmakende!

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Hermetisert mais - 200 gr.
• Poteter - 5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 200 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Løk - 1 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Tørket basilikum - 0,5 ts.
• Sorte pepperkorn - 5 stk.
• Vegetabilsk olje - 20 ml.
• Salt - etter smak.
• Dill - 4 kvister.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1.La oss sjekke ingrediensene i henhold til listen og begynne å implementere en interessant oppskrift.

Trinn 2. Skyll først kyllingen eller en del av den. Ha i en kjele og tilsett vann. Sett den på komfyren. Etter koking fjerner du skummet med en hullsleiv. Reduser varmen og kok i minst en halv time. Etter angitt tid sjekker vi beredskapen.

Trinn 3. Mens buljongen koker, fjern skallet fra potetene og gulrøttene med en grønnsaksskreller. Fjern skallet fra løk og hvitløk.

Trinn 4. Skjær de skrellede potetene i terninger.

Trinn 5. Fjern den kokte kyllingen fra buljongen og legg ut potetterningene. Kok i 10 minutter.

Trinn 6. I mellomtiden river du gulrøttene og hakker løken.

Trinn 7. Varm opp stekepannen og hell i vegetabilsk olje. Legg ut de hakkede grønnsakene og fres.

Trinn 8. Tilsett stek og mais i suppen.

Trinn 9. Mal den bearbeidede osten med et rivjern. For å gjøre prosessen enklere, anbefales det å smøre rivjernet med vegetabilsk olje og fryse osten lett.

Trinn 10. Legg ostesponene i suppen. Kok under kontinuerlig omrøring til osten er helt oppløst.

Trinn 11. Finhakk den vaskede dillen og hakk hvitløksfeddene.

Trinn 12. Skjær kyllingen i biter, om nødvendig, atskilt fra bein og skinn.

Trinn 13. Legg de knuste ingrediensene sammen med kjøttet i suppen. Smak til med salt, pepper, laurbærblad og tørr basilikum. Vi varmer opp innholdet i noen minutter etter koking og slår av komfyren.

Trinn 14. Hell den aromatiske suppen i tallerkener. La oss nyte en fargerik godbit. God appetitt!

Grønnsakssuppe med mais

Grønnsakssuppe med mais ser ganske attraktiv ut. Denne enkle oppskriften vil passe harmonisk inn i kostholdet til vegetarianere eller de som faster. Denne fargerike suppen er perfekt for travle mennesker.Røkt paprika gir en interessant ettersmak. Du kan bruke grønnsaksbuljong til å forberede oppskriften.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Hermetisert mais - 300 gr.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Røkt paprika – en klype.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - en klype.
• Kvernet svart pepper - en klype.
• Dill - 1 haug.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Sil maisen gjennom en sil og skyll under springen. Vi renser rotgrønnsakene med en husholderske. Fjern skallet fra løken. La oss vaske dillen. La oss måle opp dine favorittkrydder.

Trinn 2. Skjær de tilberedte potetene i firkanter. La oss legge det i en kjele. La oss helle vann. La oss sette den på komfyren. Kok opp og reduser varmen.

Trinn 3. Mens potetene koker, hakk løken og stek den med vegetabilsk olje i en varm stekepanne.

Trinn 4. Hakk gulrøttene og fres med løken.

Trinn 5. Overfør steken og maisen til potetene. Smak til med salt, pepper og paprika. Vi kan tilsette andre krydder etter eget skjønn. La oss koke opp. La oss varme den opp i noen minutter.

Trinn 6. Finhakk den vaskede dillen, tilsett suppen og slå av varmen. Hvis ønskelig, legg til andre greener.

Trinn 7. La oss fylle platene med en fargerik rett og begynne å smake. God appetitt!

Tomatsuppe med mais

Tomatsuppe med mais ser så appetittvekkende ut som mulig og har en deilig aroma. Krydder åpner seg og tiltrekker seg med luktene. En enkel og veldig smakfull oppskrift som vil bli husket lenge. Den originale oppskriften vil være et flott eksperiment for elskere av tradisjonell mat. Lag mat med glede og nyt!

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Kylling - 400 gr.
• Hermetisert mais - 150 gr.
• Ris - 70 gr.
• Hermetiske tomater - 250 gr.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Løk - 2 stk.
• laurbærblad - 1 stk.
• Zira (frø) - 0,5 ts.
• Sorte pepperkorn - 10 stk.
• Tørket timian - 0,5 ts.
• Malt koriander - 0,5 ts.
• Malt chilipepper - 0,25 ts.
• Malt paprika - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Persille - 15 gr.
• Vann - 1,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Komponer produktene i henhold til listen. For en lys suppe, bruk kyllingdeler etter ønske.

Trinn 2. For buljongen skrell en løk og kutt i biter. Ha i en kjele sammen med de vaskede kyllingdelene. Skrell 2 fedd hvitløk og tilsett dem knust til de andre ingrediensene. Tilsett laurbærblad og pepperkorn.

Trinn 3. Hell ut vannet.

Trinn 4. Sett pannen på brenneren. Vi venter på at det skal koke. Fjern skummet med en hullsleiv. Minimer oppvarming. Kok i omtrent en time, dekk til med lokk.

Trinn 5. Fjern den kokte kyllingen fra buljongen, demonter den i fibre eller kutt den i biter, fjern bein og hud. Hell buljongen i en annen panne gjennom en sil.

Trinn 6. Vask riskornene og kok i en annen panne, ikke glem å tilsette litt salt.

Trinn 7. Kok i minst 20 minutter.

Trinn 8. Tøm den kokte frokostblandingen.

Trinn 9. Skrell, skyll og finhakk ubrukt løk og hvitløk.

Trinn 10. Sett stekepannen på bålet og varm den opp med vegetabilsk olje. Tilsett løken og stek til den er gjennomsiktig.

Trinn 11. Deretter legger vi til hvitløken og lar den småkoke.

Trinn 12. Smak til med krydder – chilipepper, paprika, timian, koriander og spisskummen.

Trinn 13. Rør og varm opp til krydderne åpner seg.

Trinn 14Deretter sender vi hermetiske tomater, fjerner huden om nødvendig. For en mer jevn konsistens, pisk med en blender.

Trinn 15. Kombiner innholdet og la det varmes opp.

Trinn 16. Overfør steken til den silte buljongen.

Trinn 17. Kok over moderat varme uten å dekke.

Trinn 18. Overfør kyllingen.

Trinn 19. Tilsett mais.

Trinn 20. Salt og pepper, smak til og juster etter smak.

Trinn 21. Dekk til med lokk og kok i noen minutter.

Trinn 22. Hakk de vaskede greenene. Fyll tallerkenene med varm suppe, legg ut risen og strø over hakkede urter.

Trinn 23. God appetitt!