Indrefilet av svin

Indrefilet av svin er det møreste kjøttet du kan tilberede mange solide og fargerike hjemmelagde retter av. Ingrediensen stekes og bakes i en marinade, og tilsettes ulike grønnsaker eller ost. Sjekk ut dette interessante kulinariske utvalget av 10 trinnvise oppskrifter med fotografier.

Indrefilet av svin bakt i folie i ovnen

Mør indrefilet av svin kan bakes i ovn i folie. Dette vil gjøre kjøttet enda mykere og saftigere. Server den til en familiemiddag eller feriebord. Vennligst dine kjære og gjester.

1. 
   Hvordan tilberede indrefilet av svin raskt og velsmakende? La oss forberede alle ingrediensene. Vask indrefileten av svin forsiktig og tørk den med et papirhåndkle.
2. 
   Kombiner havsalt, sennepsfrø, spisskummen og paprika i en liten bolle. Røre.
3. 
   Gni forsiktig den resulterende krydderblandingen inn i kjøttet.
4. 
   Skrell hvitløksfeddene og skjær dem i tynne skiver. Vi legger dem i kjøttet og lager små hull på forhånd.
5. 
   Legg indrefileten av svin på folie. Vi supplerer produktet med laurbærblad og timiankvister.
6. 
   Pakk inn kjøttet med krydder i folie. Stek i 1,5 time ved 180 grader. Brett så ut folien og la den brunes i ytterligere 5 minutter.
7. 
   Saftig svinekjøtt i ovnen er klart. Kutt opp godbiten og server!

---

Saftig indrefilet av svin med poteter i ovnen

En appetittvekkende rett til hjemmebordet ditt - bakt indrefilet av svin med poteter. Du trenger ikke tilberede noen ekstra siderett. På denne måten vil du spare tid og glede dine kjære med en deilig godbit.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 300 gr.
• Poteter - 10 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 200 ml.
• Hard ost - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Paprika - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll indrefilet av svin under vann og skjær i porsjoner.

Trinn 2. Gni hvert kjøttstykke grundig med salt, en blanding av paprika og paprika.

Trinn 3. Skjær de skrellede og vaskede potetene i tynne skiver.

Trinn 4. Legg potetene på en bakeplate. Salt produktet og strøk med litt rømme.

Trinn 5. Legg kjøttet på toppen og belegg det også med rømme.

Trinn 6. Fordel løkhalvringer jevnt over overflaten.

Trinn 7. Dryss over revet ost og sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 50 minutter.

Trinn 8. Appetittvekkende svinekjøtt med poteter er klar. Prøv det!

Hvordan bake indrefilet av svin i en hylse i ovnen?

For å gjøre svinefileten enda saftigere og mykere, stek den i en stekepanne. Denne metoden vil bevare den lyse smaken og aromaen av kjøtt. Legg merke til denne enkle hjemmelagde oppskriften.

Koketid: 1 time 50 minutter

Koketid: 1 time og 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 1 kg.
• Hvitløk - 1 hode.
• Salt - 1 ts.
• Provençalske urter - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene i henhold til listen. Vask indrefileten av svin og tørk den med et papirhåndkle.

Trinn 2. Lag små kutt i kjøttet. Legg inn biter av hvitløk her.

Trinn 3. Gni inn svinekjøttet med salt og provençalske urter.

Trinn 4. Legg arbeidsstykket i bakehylsen. La oss binde det opp.

Trinn 5. Kok i en og en halv time ved en temperatur på 190 grader.

Trinn 6. Fjern den ferdige retten fra ovnen. La den avkjøles og først deretter fjerne den fra hylsen.

Trinn 7. En appetittvekkende godbit til bordet ditt er klar. Skjær og prøv!

Indrefilet av svin med ost og tomater i ovnen

En original rett til bordet ditt er bakt indrefilet av svin med ost og tomater. Hjemmelagde godbiter vil være saftige og utrolig næringsrike. Vennligst familie eller gjester.

Koketid: 1 time 50 minutter

Koketid: 1 time og 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 800 gr.
• Hard ost - 70 gr.
• Tomat - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - ¼ ts.
• Malt paprika - 1 ts.
• Krydder for kjøtt - 0,5 ts.
• Sennep - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask svinekjøttet og skjær dype kutt i det.

Trinn 2. Kombiner vegetabilsk olje, sennep, hakket hvitløk, salt og krydder i en dyp tallerken.

Trinn 3. Elt produktene til de er jevne.

Trinn 4. Gni den resulterende sausen over kjøttet.Legg tynne skiver ost, tomat og paprika i åpningene.

Trinn 5. Dekk deigen med folie og stek i 1 time ved 200 grader.

Trinn 6. Reduser deretter temperaturen til 170 grader og fjern folien. Kok i ytterligere 30 minutter.

Trinn 7. Saftig svinekjøtt med tomater og ost er klar. Prøv det!

Saftig indrefilet av svin med løk i stekepanne

Du kan steke saftig indrefilet av svin sammen med løk. Kjøttet vil glede deg med sin lyse smak og aroma. Bruk en enkel kulinarisk idé for en solid hjemmelaget lunsj eller middag.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 600 gr.
• Løk - 2 stk.
• Vineddik - 2 ss.
• Tørr rødvin - 100 ml.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask indrefilet av svin og del den i porsjoner.

Trinn 2. Skjær løken i halve ringer og stek den i en stekepanne med olje i 1-2 minutter.

Trinn 3. Tilsett kjøttet umiddelbart her.

Trinn 4. Stek maten til kjøttet endrer farge. Etterpå salter og peprer vi den.

Trinn 5. Rør rødvin med eddik. Hell blandingen i kjøttet.

Trinn 6. Etter dette, kok i ytterligere 15 minutter over moderat varme.

Trinn 7. Saftig og aromatisk kjøtt med løk er klart. Server med friske urter.

Hvordan steke ytrefiletmedaljonger av svin i en stekepanne?

Du kan raskt og deilig steke medaljonger av indrefilet av svin. Dette produktet vil bli utrolig mørt og saftig. Server med favoritttilbehøret ditt og nyt deg selv og dine kjære.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 300 gr.
• Soyasaus - 1 ss.
• Olivenolje - 1 ss.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Paprika - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask indrefilet av svin og del den i medaljonger.

Trinn 2. I en egen bolle, rør soyasaus, olivenolje og krydder.

Trinn 3. Mariner kjøttet i denne blandingen i minst en time.

Trinn 4. Etter en stund legger du svinekjøttet i en stekepanne oppvarmet med olje.

Trinn 5. Kok først over høy varme for å oppnå en gyllenbrun skorpe. Reduser deretter varmen og la det småkoke til den er gjennomstekt.

Trinn 6. Juicy svinekjøtt medaljonger er klare. Server med friske grønnsaker og tilbehør etter smak.

Svinekoteletter i en stekepanne

Deilige hjemmelagde koteletter er laget av mør indrefilet av svin. Kjøttretten blir sprø på utsiden og saftig på innsiden. Server den til lunsj eller middag med hvilken som helst siderett du liker.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 500 gr.
• Egg - 1 stk.
• Brødsmuler - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask indrefileten av svin forsiktig og skjær den i like tykke biter. Vi slo dem med en kjøkkenhammer.

Trinn 2. Pisk egget i en dyp tallerken. Hell brødsmuler i en annen og rør dem med salt.

Trinn 3. Kle hvert kjøttstykke med eggeblandingen, og rull deretter inn brødsmuler. Legg bitene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Stek produktet til det er gyldent brunt på begge sider.

Trinn 5. Saftige indrefiletkoteletter av svin er klare. Server dem med grønnsaker eller annet tilbehør!

Saftig indrefilet av svin hjemme

Den saftigste kebaben er laget av indrefilet av svin. Det er ikke vanskelig å forberede. Bruk en velprøvd kulinarisk oppskrift for dette.Gled dine kjære med en duftende og velsmakende godbit.

Koketid: 4 timer

Koketid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 1,5 kg.
• Ayran - 500 ml.
• Løk - 2 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Salt - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Basilikum - 1 klype.
• Timian - 20 gr.
• Grillkrydder - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll indrefileten av svin grundig under vann og la den tørke.

Trinn 2. Skjær produktet i små biter og legg dem i en dyp bolle.

Trinn 3. Tilsett hakket løk og hvitløk i kjøttet.

Trinn 4. Dryss over tørr basilikum og timian.

Trinn 5. Tilsett salt og andre krydder. Rør ingrediensene.

Trinn 6. Fyll innholdet med ayran. Kan erstattes med kefir. Rør igjen og la marinere i tre timer.

Trinn 7. Tre etter en stund kjøttet på spyd eller spyd. Stek på brann eller stek i ovnen i omtrent en time.

Trinn 8. Den saftige og smakfulle ytrefilet-kebaben av svin er klar. Server til bordet!

Hvordan tilberede indrefilet av svin i en langsom komfyr?

Det er mange alternativer for å tilberede indrefilet av svin, som den mest møre og myke delen av grisen. I denne oppskriften kutter du indrefileten i lange strimler, mariner i en krydret marinade, form til "fletter" og damp i en saktekoker. Retten vil ikke bare være velsmakende, men også diett.

Koketid: 1 time 25 minutter.

Koketid: 20 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 900 gr.
• Soyasaus - 90 ml.
• Ingefær - 1 ss.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Honning - 1 ts.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Sorte pepperkorn - 4 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Vann - 500 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered umiddelbart, i henhold til oppskriften, alle ingrediensene til retten.

Steg 2.Skyll indrefilet av svin under rennende vann, tørk av med en serviett og skjær i lange strimler på opptil 1,5 cm tykkelse.

Trinn 3. Skrell ingefær og hvitløk og hakk på noen måte.

Trinn 4. Hell soyasaus med vegetabilsk olje og flytende honning i en bolle. Tilsett deretter de hakkede ingrediensene og bland godt.

Trinn 5. Legg indrefiletstrimlene i en bolle, hell over den tilberedte krydrede marinaden, du kan tilsette salt og sort pepper etter smak, bland alt godt og sett i kjøleskapet i en halvtime for å marinere.

Trinn 6. Etter denne tiden, vev to "fletter" fra den marinerte indrefileten. Fest endene deres med tråd eller en tannpirker.

Trinn 7. Hell 500 ml rent vann i en multi-skål og tilsett et laurbærblad med sorte pepperkorn. Legg en dampende kurv over bollen.

Trinn 8. Legg forsiktig "flettene" som er dannet av indrefileten i kurven. Lukk multikokerlokket og slå på "Steam"-programmet i 25 minutter, selv om tiden vil avhenge av tykkelsen på kjøttstrimlene.

Trinn 9. Etter signalet om slutten av programmet, kontroller beredskapen til indrefileten med en tannpirker. Saften skal være klar.

Trinn 10. Overfør indrefilet av svin tilberedt i en langsom komfyr til en tallerken, fjern strengen, tilsett friske grønnsaker, kutt i biter og server. God appetitt!

Saftig og mør indrefilet av svin pakket inn i bacon

Vil du overraske familien eller gjestene med en lys og smakfull rett? Tilbered saftig baconinnpakket indrefilet av svin. Dette produktet vil ikke etterlate noen likegyldige. Passer til feriemeny.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 35 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Indrefilet av svin - 500 gr.
• Bacon - 5 skiver.
• Provençalske urter - 2 klyper.
• Sennep - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll indrefilet av svin. Klipp forsiktig av alle filmene fra den.

Trinn 2. Gni deretter produktet med salt, pepper og provençalske urter. Gni med en spiseskje sennep.

Trinn 3: Pakk tynne baconskiver tett rundt hele omkretsen av svinekjøttet. Trinn 4: Derfor er det viktig å kutte baconet i lange skiver. Du kan strø malt pepper på toppen.

Trinn 4. Overfør arbeidsstykket til en bakebolle. Stek i 35 minutter ved 220 grader.

Trinn 5. La retten hvile i 10 minutter etter steking, del deretter opp i porsjoner og server!