Svineribbe på grillen

Når tilberedt riktig, viser svineribbe seg å være den kanskje mest delikate svinekjøttretten. Dette skyldes at kjøttet mellom ribba er veldig mørt, saftig og søtt. Ribbe er spesielt god når den tilberedes over kull, noe denne artikkelen vil fokusere på.

Deilig shashlik av svineribbe på grillen

En enkel oppskrift på mør og deilig ribbekebab. For å tilberede en deilig ribbekebab trenger du ikke mange ingredienser, bare salt, pepper og olje, men resultatet vil definitivt glede deg.

1. 
   Hvordan lage deilig svineribbe på grillen i en marinade? Forbered kjøttet og skjær det langs ribba.
2. 
   Gni hvert stykke med salt og pepper og strø med smør. La kjøttet marinere.
3. 
   Vi fyrer ved i grillen.
4. 
   Vi jevner ut de ferdige kullene.
5. 
   Vi presser ribba inn i grillen og sørger samtidig for at det er mellomrom mellom kjøttstykkene.
6. 
   Sett grillen på bålet og stek i ca 5 minutter.
7. 
   Snu så grillen og stek kjøttet i ytterligere 5 minutter på den andre siden.
8. 
   Snu den igjen og vent fem minutter og så videre. På denne måten bringer vi kjøttet til beredskap. Server kebaben med friske grønnsaker.

God appetitt!

Saftig svineribbe i folie på grillen

Utrolig aromatisk ribbekebab, som takket være den fantastiske marinaden og matlagingen i folie blir veldig saftig og krydret.

Koketid: 260 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Svineribbe - 4 kg.
• Tomatsaus - 500 ml.
• Løk - 3 stk.
• Sjalottløk - 2 stk.
• Sennep - 2 ts.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 7 fedd
• Chilipepper - 2 stk.
• Olivenolje - 2 ss.
• Salt - etter smak
• Grønt - etter smak
• Laurbærblad - etter smak

Kokeprosess:

1. Rens ribben for fett og film. Vi lager snitt diagonalt slik at marinaden blir bedre absorbert.

2. Forbered sausen. Skrell og kutt sjalottløken og en løk i store biter. Vi hakker også chilipepper og fjerner frøene. Bland alle ingrediensene med en blender, tilsett tomatsaus, hvitløk, olje, urter og sennep. Dekk ribbene forsiktig med den resulterende sausen og la marinere i ca 4 timer.

3. Skjær den resterende løken i halve ringer. Vi kutter gulrøttene i tynne biter. Legg ribba på folie, legg den på spyd og topp med løk og ribbe.

4. Pakk inn ribba i folie og send den til grillen. Stek ribba i en time på hver side, fjern deretter folien og la ribba stå på grillen i et par minutter til for å danne en skorpe.

5. Del den ferdige ribba i separate biter og dryss over urter etter smak. God appetitt!

RBBQ-ribbe med sprø skorpe på grillen

Rosenrød grillribbe med sprø, aromatisk skorpe.På grunn av den enkle og enkle å tilberede sausen, blir kjøttet veldig pikant og saftig og vil definitivt glede hele selskapet.

Koketid: 40 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Svineribbe - 1 kg.
• Ketchup - 150 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• Soyasaus - 2 ts.
• Tabasco saus - 1 ts.
• Eddik - 1 ss.
• Smør - 50 gr.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Krydderier - etter smak

Kokeprosess:

1. Vi forbereder alle nødvendige produkter.

2. Skjær ribba i biter slik at hver bit inneholder ett bein.

3. Dryss hvert kjøttstykke med krydder på begge sider og gni dem godt inn i kjøttet. Mariner den i ca 20 minutter.

4. La oss starte med BBQ-sausen. Bland først ketchup med eddik.

5. Tilsett deretter soyasaus, sukker, salt, smør og tabascosaus.

6. Bland den resulterende sausen med saften av en halv sitron.

7. Legg ribba på grillen.

8. Snu kjøttet, stekt på den ene siden, og pensle med barbecuesaus. Når den andre siden er stekt, smør den også.

9. Til sammen stek kjøttet i ca 20 minutter, og la det så hvile i ytterligere 10 minutter.

10. Ferdig ribbe kan serveres med salat eller friske grønnsaker. God appetitt!

Hvordan tilberede svineribbe i soyasaus på grillen?

Vakker, smakfull og mør ribbe er spesielt saftig når den marineres i søt og salt soyasaus. En enkel og rimelig oppskrift for å tilberede deilig ribbe på grillen.

Koketid: 300 min.

Koketid: 35 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Svineribbe - 600 gr.
• Ketchup - 100 gr.
• Soyasaus - 50 gr.
• Søt rød pepper - 1 ts.
• Varm rød pepper - ½ ts.
• Tørket basilikum - 1 ts.
• Tørket ingefær - ½ ts.
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Skjær ribba i like store biter.

2. Skjær av overflødig kant fra ribben.

3. Bland ingrediensene til marinaden og bland godt.

4. Hell marinaden over ribba.

5. Sett kjøttet i kjøleskapet for å marinere i en dag.

6. Forbered i mellomtiden kullene.

7. Vift flammen og mal kullet.

8. Legg en rist på grillen.

9. Legg ribba på grillen når kullet er støvet med grått støv.

10. Før du legger ut kjøttet, fjern kullet kraftig og legg straks ribba på grillen.

11. Stek dem i ca 2 minutter og vend dem.

12. Vi vifter kullene igjen.

13. Og igjen hold ribba i ca 2 minutter og snu dem.

14. Gjenta disse trinnene til en vakker skorpe er dannet.

15. Stek så kjøttet til det er stekt over rolige kull, snu en gang hvert 3. minutt. Dette vil ta omtrent en halvtime.

16. Pakk den ferdige ribben inn i folie.

17. Og la stå på et lunt sted i 10 minutter.

18. Fjern ribba fra folien og server med grønnsaker. God appetitt!

Deilig og saftig svineribbe i kanadisk stil på grillen

Deilige og aromatiske ribber i kanadisk stil, som er enkle å tilberede selv for nybegynnere kokker og alle nødvendige ingredienser som finnes i nærmeste supermarked. Retten viser seg å være krydret, med en krydret aroma, fruktige toner og en interessant søt og sur smak.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Svineribbe - 1 kg.
• Ketchup - 4 ss.
• epler - 150 gr.
• Soyasaus - 4 ss.
• granulert sukker - 2 ss.
• Hvitløk - 3 fedd
• Kanel - ½ ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Vi forbereder alle nødvendige produkter.

2. Vask svineribbe og kutt i porsjoner.

3.La oss begynne å tilberede sausen. For å gjøre dette, vask eplene og skrell dem, fjern frø og skrell, og skjær dem deretter i store biter.

4. Deretter maler du eplene til puré med en blender.

5. Tilsett ketchup i pureen.

6. Og hell i soyasaus.

7. Tilsett også hakket hvitløk.

8. Tilsett pepper og kanel i blandingen.

9. Tilsett sukker og bland sausen vår grundig.

10. Hell sausen over ribba og bland godt.

11. Sett ribba i kjøleskapet for å marinere i minst en halvtime.

12. Legg kjøttet på grillen og stek i en halvtime, snu av og til.

13. Hvis ønskelig, tilsett løk og lavash i retten.

14. Server ribba varm. God appetitt!

Svineribbe på grillen i honning-sennepsmarinade

Det søte og møre ribbekjøttet vil overraske deg positivt når du velger denne oppskriften. Den samtidige krydret og sødmen av marinaden gir svinekjøttet en uvanlig og ekstremt raffinert smak, som ideelt sett vil dekorere enhver piknik.

Koketid: 40 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Svineribbe - 2 kg.
• Fransk sennep - 2 ss.
• Honning - 30 ml.
• Varmrøkt paprika - 1 g.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Bland alle ingrediensene som trengs til marinaden. Dekk ribba forsiktig med det og la stå i romtemperatur i omtrent en halv time. Etter dette setter du kjøttet i kjøleskapet i ca 5 timer.

2. Deretter begynner vi å forberede kullene for steking.

3. Legg ribba på grillen og stek i ca 6 minutter, snu av og til.

4. Åpne så grillen og stek ribba videre, hell over marinaden og snu.

5. Sjekk beredskapen til kjøttet ved å sjekke saften: hvis den er klar, er ribba klar.

6. Server ribba varm.God appetitt!