Svineribbe i ovnen

Svineribbe i ovnen er en veldig smakfull rett som kan tilberedes med ulike marinader, poteter, grønnsaker eller sopp. Bakt ribbe kan være både en næringsrik varmrett og en lys forrett for et stort selskap. Velg det riktige alternativet fra 10 trinnvise oppskrifter og behandle dine kjære eller gjester!

Hvordan bake svineribbe i folie deilig i ovnen?

For å få svineribbe som er saftig på innsiden og sprø på utsiden, må du steke den i ovnen med folie. En duftende godbit som passer for en stor familie eller bedrift. Server med tilbehør, grønnsaker eller sylteagurk.

1. 
   Hvordan tilberede svineribbe i ovnen? Kombiner salt og andre tørre krydder i en liten tallerken. Blande.
2. 
   Gni den forhåndsvaskede svineribbe grundig inn med den krydrede blandingen.
3. 
   Pakk ribba godt inn i folie og sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Koking i ca 1 time.
4. 
   Deretter åpner du folien, dekker overflaten med grillsaus og stekes i denne formen i ytterligere 30 minutter. Om ønskelig kan du bruke en annen saus etter smak.
5. 
   Svineribbe, rosenrød og saftig inni, er klar! Legg dem på tallerkener og unn dem dine kjære!

---

Saftig og bløt svineribbe i hylse i ovnen

Næringsrik svineribbe kan tilberedes i ovnen i en stekepose. Dette vil resultere i et mykere og saftigere produkt. En morsom idé til hjemmelaget middag!

Koketid: 50 minutter

Koketid: 45 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,5 kg.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll svineribbe under vann, tørk deretter produktet med et papirhåndkle.

Trinn 2. Skrell grønnsakene og finhakk dem med en kniv.

Trinn 3. Gni deretter kjøttstykket med salt og krydder etter smak. Tilsett hakket løk og hvitløk.

Trinn 4. Legg de tilberedte ribbene i en bakehylse. Stek i 1 time i en ovn forvarmet til 180 grader. 10 minutter før slutten av matlagingen kan du lage et kutt i posen, dette er nødvendig for å få en gylden skorpe.

Trinn 5. Ta den ferdige svineribbe ut av ovnen og server med grønnsaker og urter!

Duftende svineribbe bakt i honningsaus

Den originale marinaden for baking av svineribbe er honning.Takket være det søte produktet kommer kjøttet mykere ut, rikt på smak og aromatisk. Server med grønnsaker eller andre tilbehør.

Koketid: 2 timer

Koketid: 1 time og 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svineribbe - 1 kg.
• Salt - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Honning - 1 ss.
• Tørr hvitvin - 30 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask svineribben grundig. Fjern om nødvendig filmen. Tørk kjøttet med et papirhåndkle.

Trinn 2. Gni kjøttet grundig med salt og en blanding av paprika.

Trinn 3. Legg ribba i en bakepose og knyt den. Sett i kjøleskapet i 1 time.

Trinn 4. Stek deretter retten i 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trinn 5. Etter steking, hell forsiktig kjøttsaften i pannen. Varm den opp, tilsett honning og tørr hvitvin. Kok blandingen over svak varme i 1-2 minutter.

Trinn 6. Dekk svineribbe med honningsaus. Stek retten igjen i 20-30 minutter i ovnen uten pose.

Trinn 7. Duftende honning svineribbe er klar! Ta dem ut av ovnen og server!

Utrolig deilig svineribbe med poteter - du vil slikke fingrene

En ferdig næringsrik rett til bordet ditt er svineribbe bakt i ovnen med poteter. Du trenger ikke å kaste bort tid på å tilberede sideretten separat. Server en godbit til middag!

Koketid: 1 time og 15 minutter

Koketid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,8 kg.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Hvitløk - 1 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - til baking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skyll svineribben grundig under vann. Fettdeler som er for store kan kuttes av.

Trinn 2. Kombiner salt med krydder og hakket hvitløk i en egen bolle.Du kan tilsette en blanding av paprika, tørre urter og andre krydder etter smak.

Trinn 3. Gni kjøttproduktet med den aromatiske massen.

Trinn 4. Legg arbeidsstykket i en bakebolle, som vi først belegger med vegetabilsk olje.

Trinn 5. Skrell deretter potetene, vask dem og skjær dem i store biter. Dryss over salt og krydder.

Trinn 6. Legg grønnsaken i formen med ribba.

Trinn 7. Stek retten i omtrent en og en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Trinn 8. Overfør den varme retten til en serveringsplate og server den til bordet. Klar!

Svineribbe marinert med honning, sennep og soyasaus

Sprø og lyst svineribbe kan tilberedes i en velduftende marinade av sennep, soyasaus og honning. Den ovnsbakte retten serveres med grønnsaker, urter eller saus.

Koketid: 2 timer

Koketid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,8 kg.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Paprika - 1 ts.
• Krydder til kjøtt - etter smak.
• Honning - 2 ss.
• Sennep - 1 ts.
• Soyasaus - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ts.
• Eplejuice - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi vasker svineribbe under vann, og del dem deretter i små deler.

Trinn 2. Suppler kjøttproduktet med løkhalvringer. Dryss blandingen med salt og rør.

Trinn 3. Kombiner eplejuice, kjøttkrydder og paprika i en egen tallerken.

Trinn 4. Tilsett deretter honning, sennep, vegetabilsk olje og soyasaus. Rør massen.

Trinn 5. Hell den aromatiske sausen over svineribbe og løk. Mariner i ca en time.

Trinn 6. Legg produktet sammen med marinaden i en bakepose og bind den på begge sider.

Trinn 7. Stek retten i 1 time. Den optimale ovnstemperaturen er 180 grader.

Trinn 8Legg den ferdige ribba på porsjonerte tallerkener, topp med urter og server!

Trinn-for-trinn oppskrift for tilberedning av svineribbe med grønnsaker i ovnen

Appetittvekkende svineribbe kan tilberedes i ovnen sammen med grønnsaker. Denne saftige retten passer til en lys middag i et stort selskap. Kan serveres med ulike sauser.

Koketid: 2 timer

Koketid: 1 time og 30 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,5 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Aubergine - 1 stk.
• Tomater - 250 gr.
• Purre - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Soyasaus - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Tørkede urter - 2 ts.
• Vegetabilsk olje - 120 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi vasker svineribbe og deler dem i små deler.

Trinn 2. Legg kjøttet i en dyp bolle. Hell soyasaus over, tilsett salt, bland og mariner i 15 minutter.

Trinn 3. Skrell potetene. Vi vasker det og kutter det i mellomstore terninger.

Trinn 4. Dryss potetene med tørkede urter og litt salt.

Trinn 5. Bland poteter med krydder.

Trinn 6. Vask purren og skjær den i tynne skiver.

Trinn 7. Del tomatene i 2-4 deler. Avhenger av størrelse.

Trinn 8. Fjern frø og skrell fra auberginen. Vi kutter den i små terninger.

Trinn 9. Hell vegetabilsk olje i en separat bolle. Rør inn salt og kvernet pepper, press inn hvitløksfeddene.

Trinn 10. Legg den marinerte ribba i en ildfast form. Fordel grønnsaker på toppen.

Trinn 11. Hell retten med vegetabilsk olje og krydder.

Trinn 12. Sett deigen i ovnen i 1-1,5 time. Den optimale temperaturen for matlaging er 180 grader.

Trinn 13. Duftende svineribbe med grønnsaker er klare! Legg retten på en tallerken og server.

En enkel og deilig BBQ svineribbe oppskrift

En duftende ovnsrett for en stor gruppe er BBQ svineribbe. Denne originale godbiten vil glede deg med sin lyse, rike smak, samt sin gyllenbrune og sprø skorpe.

Koketid: 1 time og 30 minutter

Koketid: 1 time og 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,8 kg.
• Eplemos - 2 ss.
• Tomatpuré - 3 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Soyasaus - 100 ml.
• Sitron - 0,5 stk.
• Malt hvitløk - 0,5 ts.
• Paprika - 0,5 ts.
• Kanel - 0,5 ts.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg eplemos, tomatpuré i en dyp tallerken, hell i soyasaus og hell ut alle de tørre ingrediensene.

Trinn 2. Press sitronsaft her. Pass på at det ikke kommer bein inn i platen.

Trinn 3. Bland blandingen grundig og få hjemmelaget grillsaus.

Trinn 4. Vask ribba, del den i små deler og dypp den ned i sausen. Rør og mariner i en time i kjøleskapet.

Trinn 5. Legg den marinerte ribba i en ildfast form.

Trinn 6. Dekk dem tett med folie. Stek retten i 1 time ved 200 grader.

Trinn 7. Etter en time, fjern folien, belegg produktet med den gjenværende sausen og kok i ytterligere 15 minutter.

Trinn 8: Hjemmelagde BBQ svineribbe er klare! Legg dem på en tallerken og server.

Hvordan bake svineribbe med sopp deilig i ovnen?

En solid og lys hjemmelaget rett til middag kan tilberedes av svineribbe og sopp i ovnen. Godbiten er ideelt supplert med friske grønnsaker, aromatiske urter eller marinader.

Koketid: 1 time og 30 minutter

Koketid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,5 kg.
• Champignonsopp - 200 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - 1 haug.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi vasker svineribbe under vann og deler dem i små deler.

Trinn 2. Legg kjøttproduktet i en dyp bolle. Vi legger også løkringer her. Dryss ingrediensene med salt og pepper, rør og mariner i 15 minutter.

Trinn 3. På dette tidspunktet, vask champignonene og skjær dem i kvarte.

Trinn 4. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i tynne skiver. Dryss over salt.

Trinn 5. Legg marinert ribbe i en ildfast form. Dryss dem med sopp og dekk med potetskiver. Stek i 1 time ved 180 grader.

Trinn 6. Overfør den ferdige retten til en tallerken, tilsett friske urter og server!

Sprø kanadisk svineribbe i ovnen

En av de mest slående måtene å tilberede svineribbe i ovnen er den kanadiske måten. Produktet vil glede deg med sin aromatiske og sprø panering. Den rike smaken av retten vil ikke etterlate noen likegyldige.

Koketid: 2 timer

Koketid: 1 time

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,8 kg.
• Eplemos - 3 ss.
• Tomatsaus - 3 ss.
• Soyasaus - 90 ml.
• Sitron - 0,5 stk.
• Sukker - 50 gr.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Paprika - 0,5 ts.
• Kanel - 0,5 ts.
• Tørket hvitløk - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner eplemos med tomatpuré i en dyp bolle. Vi tilsetter også sukker, krydder og soyasaus. Bland massen grundig.

Trinn 2. Vask ribba på forhånd, del dem i små deler og mariner i den tilberedte sausen. Hell saften av en halv sitron over blandingen. Du kan la den stå i 1-2 timer.

Trinn 3. Fjern ribba fra marinaden og legg dem på en bakeplate. Dekk fatet med folie og stek det i 1 time ved 200 grader.

Trinn 4.Etter 40 minutters koking, fjern folien og belegg kjøttet med den resterende marinaden.

Trinn 5. Sprø og gyllenbrune ribber er klare. Suppler med urter og grønnsaker. Du kan servere den til bordet!

Mør svineribbe bakt i majones i ovnen

En av de enkleste og raskeste måtene å tilberede svineribbe i ovnen er med majones. Denne marinaden vil gjøre retten sprø og gyllenbrun. Server den med poteter eller grønnsaker.

Koketid: 2 timer

Koketid: 1 time

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Svineribbe - 0,7 kg.
• Majones - 100 gr.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Del svineribbe i små biter. Etterpå skyller du dem grundig under vann.

Trinn 2. Dryss kjøttproduktet med salt og krydder etter smak. Bland grundig.

Trinn 3. Kombiner majones, vegetabilsk olje og hakket løk i en separat bolle. Blande.

Trinn 4. Overfør majonesblandingen i bollen med ribben.

Trinn 5. Dekk kjøttet grundig og mariner i 1 time i kjøleskapet.

Trinn 6. Legg ribben marinert i majones i en bakebolle.

Trinn 7. Forbered godbiten i 1 time. Den optimale ovnstemperaturen er 180-200 grader.

Trinn 8. Appetittvekkende svineribbe med en sprø skorpe er klar. Server retten til bordet!