Ricotta ostekaker

Ricotta-ostekaker er en utrolig mør delikatesse som passer perfekt til en deilig frokost, mellommåltid eller teselskap. En godbit med en delikat tekstur vil glede deg, og din beundring vil kjenne ingen grenser. Ostekaker tilberedes på ulike måter og hver husmor har sin egen favoritt og vellykkede oppskrift. Velg ditt alternativ og nyt!

Ricotta ostekaker i en stekepanne

Ricotta ostekaker i en stekepanne er et elegant frokostalternativ. Du trenger ikke være kokk for å lage denne deilige godbiten. Oppskriften er enkel og veldig smakfull. En appetittvekkende rett vil løfte humøret ditt om morgenen og lade deg med positive følelser. Både barn og voksne vil nyte godbiten.

1. 
   Forbered ingrediensene til elegante, møre ostekaker.
2. 
   Legg egget i en dyp bolle. Tilsett litt salt.
3. 
   Tilsett perlesukker og rist til det er jevnt.
4. 
   Sikt melet inn i eggedosisen og tilsett ricottaen.
5. 
   Kombiner ingrediensene med en gaffel, rør til jevn.
6. 
   Form ostekaker av samme størrelse av den møre massen.
7. 
   Varm opp en stekepanne og smør med olje.Legg ut bitene slik at det er plass mellom dem, dette vil gjøre det lettere å snu.
8. 
   Når ostekakene er brunet på den ene siden, stek den andre.
9. 
   Server gyldne ostekaker til frokost, tilsett favorittbærene dine og pynt med melis. Nyt denne overbærende godbiten. God appetitt!

Frodige ricotta-ostekaker i ovnen

Luftige ricotta-ostekaker i ovnen er et flott alternativ for de som ikke spiser stekt mat. Delikate bakevarer vil bringe mange positive følelser. Barn liker virkelig denne desserten. En deilig frokost løfter humøret for hele dagen, og alt dette kan organiseres på minimalt kort tid.

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Ricotta - 300 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Granulert sukker - valgfritt.
• Rismel - 4 ss.
• Salt - en klype.
• Bær - til servering.
• Pulverisert sukker - til servering.
• Kokosmel - 1 ss. valgfri.
• Sitronskall - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene til smakfulle ostekaker.

Trinn 2. Legg eggeplommen i en dyp bolle. Tilsett litt salt. Om ønskelig, tilsett granulert sukker og rist til det er glatt. Sikt rismel og eventuelt kokosmel inn i eggedosisen og tilsett ricotta. Riv sitronskall.

Trinn 3. Kombiner ingrediensene, elt til den er jevn.

Trinn 4. Form ostekaker av samme størrelse fra den resulterende massen. Legg på en stekeplate, først kledd med bakepapir. Dekk også toppen med pergament.

Trinn 5. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

Trinn 6. Etter en stund, fjern fra ovnen. Server gyldne ostekaker til frokost, tilsett favorittbærene dine og pynt med melis. Nyt denne overbærende godbiten.God appetitt!

PP ricotta ostekaker med rismel

PP ostekaker laget av ricotta med rismel er den mest delikate desserten som lar deg ikke bare holde deg i form, men også gå ned i vekt. Lett og luftig tekstur vil gi uforglemmelig nytelse. Tilberedningsmetoden er utrolig enkel og vil ikke forårsake noen vanskeligheter.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Ricotta - 200 gr.
• Ris/hvetemel – 40 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sukkererstatning - 3 poser.
• Olivenolje – til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle ingredienser til de riktige ostekakene.

Trinn 2. Knekk egget i en bolle, søt det, pisk til det er glatt. Gå inn i ricottaen. Rør til det er glatt. Tilsett rismel og elt grundig. Form ostekaker av samme størrelse av den møre massen.

Trinn 3: Varm opp en panne og pensle med olivenolje. Legg ut bitene slik at det er plass mellom dem, dette vil gjøre det lettere å snu.

Trinn 4. Når ostekakene er brunet på den ene siden, stek den andre. Server gyldne ostekaker til frokost, toppet med favorittbærene dine.

Trinn 5: Nyt den ømme godbiten. God appetitt!

Ricotta ostekaker med semulegryn

Ricotta ostekaker med semulegryn er uforklarlig deilig. Den delikate konsistensen med en sprø skorpe vil fengsle deg og alle som er så heldige å smake på den appetittvekkende desserten. Denne utrolige godbiten er perfekt for en søndagsfrokost med dine kjære eller et teselskap med venner.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Granulær ricotta - 370 gr.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Sitron - 1 stk.
• semulegryn - 70 gr.
• Hvetemel - 50 gr.
• granulert sukker - 30 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1: Ta den kornete ricottaen og tøm av overflødig fuktighet.

Trinn 2: Knekk et egg i en bolle. Gå inn i ricottaen.

Trinn 3. Søt ved å tilsette perlesukker og vaniljesukker. Tilsett 30 gram hvetemel og 20 gram semulegryn. Riv skallet av en tidligere vasket sitron.

Trinn 4. Elt grundig.

Trinn 5. Bland separat det resterende melet og semulegryn. Form ostekaker av samme størrelse av den møre massen. Mudre sjenerøst i tørr blanding.

Trinn 6: Varm opp en stekepanne og smør med olje. Legg ut bitene slik at det er plass mellom dem, dette vil gjøre det lettere å snu. Når ostekakene er brunet på den ene siden, stek den andre.

Trinn 7. Server elegante rosenrøde ostekaker til frokost, suppler dem med dine favorittbær, fyll eller pålegg etter ønske. Nyt denne deilige godbiten. God appetitt!

Ostekaker laget av cottage cheese og ricotta

Ostepannekaker laget av cottage cheese og ricotta er en guddommelig godbit. Du vil absolutt elske spillet av teksturer - delikat ricotta med korn av cottage cheese i en gylden skorpe vil glede deg. Jeg garanterer deg at du vil få en uforglemmelig nytelse. Oppskriften vil ikke forårsake noen vanskeligheter, prosessen er enklere enn noen gang.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Ricotta - 250 gr.
• Eggeplommer - 2 stk.
• Cottage cheese 9% – 350 gr.
• Rismel – 70-100 gr. + til panering.
• granulert sukker - 2 ss.
• Bakepulver - ½ ts.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Smør - 10 gr.
• Salt - en klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ostemassen og legg den i en bolle. Knus med en gaffel.

Trinn 2. Brett inn eggeplommene.

Trinn 3. Søt ved å tilsette granulert sukker.Hvis du ikke spiser sukker, bruk et annet søtningsmiddel: honning, sirup eller en sukkererstatning.

Trinn 4. Tilsett ricottaen, etter siling av væsken.

Trinn 5. Elt grundig.

Trinn 6. Tilsett salt. Tilsett rismel og bakepulver.

Trinn 7. Rør blandingen og legg den på arbeidsflaten. Form til en pølse. Del opp i porsjoner.

Trinn 8. Legg hver del på en tallerken med mel, dekk med et glass.

Trinn 9. Bruk roterende bevegelser av glasset, form en pen ostekake.

Trinn 10: Flat toppen litt med håndflaten.

Trinn 11. Form derfor alle blankene.

Trinn 12. Varm en stekepanne og smør med smør og vegetabilsk olje. Legg ut bitene slik at det er plass mellom dem, dette vil gjøre det lettere å snu.

Trinn 13. Når ostekakene er brunet på den ene siden, stek den andre.

Trinn 14. Forbered alle ostekakene på denne måten.

Trinn 15. Server gyldne ostekaker til frokost, tilsett bær om ønskelig. Nyt!

Ostekaker med ricotta og banan

Ostepannekaker med ricotta og banan vil glede husstanden din ved en familiefrokost. Denne superenkle å lage godbiten vil glede absolutt alle. Alle som ikke liker cottage cheese vil gjerne sette pris på retten og legge merke til den. Selv en nybegynner kokk kan mestre denne raske delikatessen.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Ricotta - 250 gr.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Rismel - 3 ss.
• Minibananer - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta ricottaen, etter siling av væsken, og dump den i en bolle. Mos med en skje.

Trinn 2. Legg inn kyllingegget. Røre.

Trinn 3. Mos den skrellede bananen separat. Legg til den tilberedte blandingen.

Trinn 4. Tilsett 2 ss. ris mel.Rør blandingen.

Trinn 5. Legg det resterende melet på en tallerken. Form ostekaker av samme størrelse av den møre massen, rull i mel.

Trinn 6. For en jevnere form, bruk en kokeplate eller krus.

Trinn 7: Varm opp en stekepanne og smør med olje. Legg ut bitene slik at det er plass mellom dem, dette vil gjøre det lettere å snu.

Trinn 8. Når ostekakene er brunet på den ene siden, stek den andre.

Trinn 9. Legg de ferdige ostekakene på en overflate dekket med papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.

Trinn 10. Server de rosenrøde ostekakene til frokost, legg til favorittbærene eller pålegg etter ønske. Nyt denne deilige godbiten. God appetitt!