Ostesuppe med kjøttboller

Cheesy kjøttbollesuppe er så luksuriøst som du kan forestille deg. Det første kurset er fantastisk, og alle ingrediensene i hver oppskrift utfyller hverandre utrolig. Den første retten med en delikat kremet ettersmak vil glede deg. Det er mange matlagingsmetoder på Internett. I dagens utvalg vil jeg dele mine favorittinteressante alternativer som jeg ofte bruker. I høstvær er det på tide å varme seg opp med en deilig suppe.

Suppe med kjøttboller og smeltet ost

Suppe med kjøttboller og smeltet ost er mest sannsynlig kjent for alle. Den første retten viser seg duftende med en kremet smak. Suppen kommer elegant ut. Jeg lager det ofte når en stor familie samles ved bordet. Mine kjære ber alltid om mer og overøs meg med komplimenter. Jeg anbefaler på det varmeste å lage den.

1. 
   Først av alt, ta bønnene. De krever forkoking.
2. 
   Mål opp 100 gram. Jeg fant frosne bønner i kjøleskapet; i motsetning til tørkede bønner, krever de ikke forhåndsblødning og koker mye raskere.
3. 
   Legg de frosne bønnene i en kjele og hell kokende vann over dem. Kok på lav varme i ca 15 minutter. Fjern deretter fra komfyren og tøm vannet.
4. 
   Fjern skallet fra løk og hvitløk og finhakk. Jeg brukte rødløk, men hvite ville også fungere.
5. 
   Varm en stekepanne og belegg bunnen med vegetabilsk olje. Ha i de hakkede aromatiske grønnsakene og brun.
6. 
   Skyll gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller og riv dem. Jeg hadde frosne gulrøtter som ikke krevde forhåndsskrell.
7. 
   Tilsett gulrotspon til de stekte grønnsakene. Kok til det er mykt, rør hele tiden.
8. 
   Vask små poteter grundig. Jeg bruker en børste til å vaske grønnsaker. Skrell med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i små terninger.
9. 
   Legg potetterningene i kjelen med bønnene. Fyll med vann og sett på middels varme. Ha i de brunede grønnsakene.
10. 
    Tilsett laurbærblad, spisskummen, tørket persille og kvernet pepper. Dekk til med lokk og kok på middels varme.
11. 
    Krydre den hakkede kyllingen med salt og pepper og elt godt. Rull små kjøttboller fra den tilberedte kjøttdeigen. Legg de rullede kulene i en oppvarmet stekepanne der du stekte grønnsakene.
12. 
    Brun kjøttbollene på alle sider.
13. 
    Legg de brunede kjøttbollene i pannen.
14. 
    Mål opp nødvendig mengde kremost. Jeg har den i en krukke. Du kan ta vanlig ost "Friendship" eller "Orbita".
15. 
    Kast i suppe. Rør godt til osten er helt oppløst.
16. 
    Tilsett kokende vann om nødvendig for å oppnå ønsket tykkelse. Kok i 25 minutter, dekk til med lokk.
17. 
    Hell den ferdige suppen i porsjoner.
18. 
    Om ønskelig, pynt med hakkede urter.
19. 
    Jeg serverer med grønn løk og hvitløk.
20. 
    Grønn løk og hvitløk passer fantastisk til en delikat, lett suppe.
21. 
    I stedet for bønner kan du bruke bønner, det blir også veldig velsmakende.
22. 
    Inviter gjester til bordet. God appetitt, spis med glede!

Ostesuppe med kjøttboller og sopp

Ostesuppe med kjøttboller og sopp er min signaturførste rett. Jeg lager denne suppen til hvert middagsselskap. Gjestene sjekker alltid før de ankommer om denne suppen kommer på menyen. Jeg kan ikke nekte glede til meg selv eller mine kjære. I de kjøligere månedene er dette min favorittsuppe.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Champignoner - 150 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hakket kylling - 500 gr.
• Bearbeidet ost - 200 gr.
• Drikkevann - 3 l.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.
• Kjeks - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg den hakkede kyllingen i en beholder, knekk egget, tilsett salt og pepper. Elt godt. Rull kjøttboller av samme størrelse fra den tilberedte kjøttdeigen.

Trinn 2. Skyll gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller og riv dem. Fjern skallet fra løken og kutt den på en praktisk måte. Jeg kuttet den i halve ringer.

Trinn 3. Vask mellomstore poteter grundig med en grønnsaksbørste. Fjern skallet med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i terninger.

Trinn 4. Fjern skinnet fra champignonene og skjær av den mørke stilken. Klipp som du vil.Det er bedre å ikke vaske soppen slik at de ikke absorberer overflødig fuktighet.

Trinn 5. Hell 3 liter vann i en tykkvegget kjele. Sett på middels varme og kok opp. Når vannet koker godt, tilsett potetskivene.

Trinn 6. Etter 10 minutter, tilsett gulrøtter, løk og kjøttboller. Salt og pepper etter smak.

Trinn 7. Ha i de hakkede champignonene. Mål opp nødvendig mengde kremost. Jeg har den i en krukke. Du kan ta vanlig ost "Friendship" eller "Orbita". Kast i suppe. Rør godt til osten er helt oppløst. Kok suppen i 10 minutter.

Trinn 8. Skyll favorittgrønnsakene dine og hakk dem med en kniv. Hakk de skrellede hvitløksfeddene på en praktisk måte. Kast det i suppen. Slå av varmen og la stå tildekket i 5 minutter.

Trinn 9. Hell den aromatiske suppen i porsjoner. Om ønskelig, pynt med krutonger. Inviter familie og venner til bordet. God appetitt, spis med glede!

Ostesuppe med kjøttboller og vermicelli

Ostesuppe med kjøttboller og nudler er veldig populær blant små barn. Den første retten viser seg å være tilfredsstillende, men etterlater ingen tyngde. En elegant suppe vil lyse opp den grå, regnfulle hverdagen og løfte humøret. Det er så enkelt som mulig å tilberede, sjekk det selv.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Poteter - 400 gr.
• Løk - 2 stk.
• Tynn vermicelli - 90 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hakket biff - 400 gr.
• Bearbeidet ost - 300 gr.
• Drikkevann - 2,5 l.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dill - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først av alt, ta ingrediensene fra listen.Legg Druzhba- eller Orbita-ostene i fryseren for å gjøre det lettere å rive dem senere.

Trinn 2. Fjern skallene fra pærene. Hakk den skrellede løken etter ønske. Varm en stekepanne og smør bunnen med vegetabilsk olje. Ha i den hakkede aromatiske løken og brun. Fjern den brunede løken fra pannen.

Trinn 3. Skyll gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller og riv dem. Stek i olje.

Trinn 4. Legg kjøttdeigen i en beholder, knekk kyllingegget, tilsett salt og pepper. Tilsett halvparten av den stekte løken.

Trinn 5. Elt kjøttdeigen godt til den er jevn slik at krydder og løk blir jevnt fordelt.

Trinn 6. Rull små kjøttboller fra den tilberedte kjøttdeigen.

Trinn 7. Hell vann i en tykkvegget kjele. Sett på middels varme og kok opp. Når vannet koker godt, tilsett stekt løk og gulrøtter.

Trinn 8. Tilsett deretter kjøttbollene. Tilsett salt etter smak. Kok suppen i 10 minutter.

Trinn 9. Vask mellomstore poteter grundig med en grønnsaksbørste. Fjern skallet med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i terninger.

Trinn 10. Legg potetterningene i pannen.

Trinn 11. Tilsett laurbærblad og sort pepper. Dekk til med lokk og kok på middels varme i 15 minutter.

Trinn 12. Etter 15 minutter, tilsett vermicelli.

Trinn 13. Mal frosne Druzhba eller Orbita ostekaker til spon.

Trinn 14: Legg til suppen. Rør godt til osten er helt oppløst. Kok suppen i 2 minutter, ikke mer, slik at vermicelli ikke koker og suppen ikke blir til grøt. Slå av varmen og la stå tildekket i 5 minutter.

Trinn 15. Skyll favorittgrønnsakene dine og hakk dem med en kniv. Del den appetittvekkende suppen i porsjoner. Pynt med grønt.Inviter familien til bordet. Spis med glede! God appetitt!

Ostesuppe med kyllingkjøttboller

Ostesuppe med kyllingkjøttboller er utrolig appetittvekkende og lett fordøyelig. Hvis du har vikert unna å lage supper fordi de er kompliserte, ikke bekymre deg - prosessen er helt enkel. Stol på oppskriften og alt ordner seg på høyeste nivå!

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 5

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• semulegryn - 2 ss.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hakket kylling - 300 gr.
• Bearbeidet ost - 180 gr.
• Drikkevann - 1,5 l.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta produktene i henhold til listen. Fjern skallet fra løken og finhakk den. Skyll gulrøtter og poteter og skrell dem med en grønnsaksskreller.

Trinn 2. Legg den hakkede kyllingen i en bolle, tilsett salt og pepper. Tilsett hakket løk og semulegryn. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i terninger.

Trinn 3. Elt den hakkede kyllingen godt til den er jevn slik at krydder og løk blir jevnt fordelt. Rull små kjøttboller fra den tilberedte kjøttdeigen.

Trinn 4. Plasser de rullede kjøttbollene i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje. Brun kjøttbollene på alle sider.

Trinn 5. Hell vann i en tykkvegget panne. Sett på middels varme og kok opp. Når vannet koker godt, tilsett poteter og gulrøtter. Vent til det koker igjen. Tilsett deretter kjøttbollene. Salt og pepper etter smak. Kok suppen i 15 minutter.

Trinn 6. Frys Druzhba- eller Orbita-ostkakene på forhånd. Dette vil gjøre det lettere å hakke dem.Mal frossen ost til spon. Hell en øse med buljong fra pannen i osten og rør.

Trinn 7. Hell det resulterende stoffet i en kjele. Lukk lokket og kok på lav varme i 10 minutter. Slå av varmen og la stå tildekket i 5 minutter.

Trinn 8. Hell den ferdige suppen i porsjoner. Pynt med favorittgrønnsakene dine om ønskelig.

Trinn 9. Inviter gjester til bordet. God appetitt, spis med glede!

Kremet ostesuppe med kjøttboller

Kremet ostesuppe med kjøttboller er utrolig mør med en deilig kremet smak. Den velduftende suppen vil gi deg en uforglemmelig gastronomisk nytelse. Du kan mate familie og venner deilig, raskt og uten problemer. Nyt oppskriften!

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Krem 30 % – 75 ml.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hakket svinekjøtt - 100 gr.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Drikkevann - 750 ml.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først av alt, ta ingrediensene fra listen. Jeg anbefaler å kaste Druzhba- eller Orbita-ostene i fryseren for å gjøre det lettere å rive senere. Skyll gulrøtter og poteter og skrell dem med en grønnsaksskreller.

Trinn 2. Frigjør løken fra skallet. Hakk den skrellede løken etter ønske. Riv de skrellede gulrøttene. Skjær de skrellede potetene i terninger.

Trinn 3. Varm opp stekepannen og smør bunnen med vegetabilsk olje. Ha i hakket løk og gulrøtter.

Trinn 4: Brun, rør av og til.

Trinn 5. Hell vann i en tykkvegget panne. Sett på middels varme og kok opp.Når vannet koker godt, tilsett potetterningene. Dekk til med lokk og kok på middels varme i 15 minutter.

Trinn 6. Salt og pepre det hakkede svinekjøttet og rør godt.

Trinn 7. Rull små kjøttboller fra den tilberedte kjøttdeigen. Del den frosne osten i terninger.

Trinn 8. Etter 15 minutter, tilsett kjøttboller til potetene.

Trinn 9. Deretter legger du til osteterninger, stekt løk og gulrøtter. Rør godt til osten er helt oppløst. Kok suppen i 15 minutter.

Trinn 10: Hell i kremen. Kok i bare et minutt. Smak til salt. Tilsett eventuelt salt og pepper. Slå av varmen.

Trinn 11. Skyll favorittgrønnsakene dine, hakk med en kniv, legg til suppen og la stå tildekket i 5 minutter.

Trinn 12. Del den kremete suppen i porsjoner.

Trinn 13. Inviter familie og venner til bordet. Spis med glede! God appetitt!

Ostesuppe med kjøttboller og ris

Alle kjenner sikkert til ostesuppe med kjøttkaker og ris. Men jeg vil likevel minne deg på, kanskje det vil være nyttig for noen å vite om denne suppen. Suppen viser seg å være lett, men metter og varmer deg samtidig i dårlig vær. Et raskt første kurs er en livredder når du ikke har tid til stor matlaging, men du trenger å mate familien din.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ris - 50 gr.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hakket kylling - 300 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Bearbeidet myk ost - 120 gr.
• Drikkevann - 1,8 l.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dillgrønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først av alt, ta ingrediensene fra listen. Fjern skallet fra løken.Skyll gulrøtter og poteter og skrell dem med en grønnsaksskreller. Skyll dillkvistene med vann fra springen.

Trinn 2. Hakk de skrellede potetene i terninger. Hell vann i en tykkvegget kjele. Sett på middels varme og kok opp. Når vannet koker godt, tilsett potetene. Tilsett salt etter smak.

Trinn 3. Hakk den skrellede løken etter ønske. Hakk hvitløksfeddene på en praktisk måte. Riv gulrøttene.

Trinn 4. Salt og pepre den hakkede kyllingen og elt godt. Rull små kjøttboller fra den tilberedte kjøttdeigen. Legg de rullede kulene på et skjærebrett og sett i fryseren.

Trinn 5. Varm opp stekepannen og smør bunnen med vegetabilsk olje. Ha i gulrotspon og hakket løk og hvitløk, brun til den er myk. Legg i en kjele.

Trinn 6. Skyll risen grundig til vannet er klart, og legg den i en kjele. Tilsett deretter de frosne kjøttbollene. Pepper det. Smak til salt. Tilsett salt om nødvendig. Dekk til med lokk og stek på middels varme i 20-25 minutter.

Trinn 7. Mål opp den nødvendige mengden kremost. Osten min er myk. Du kan ta vanlig ost "Friendship" eller "Orbita". Kast i suppe. Rør godt til osten er helt oppløst. Tilsett kokende vann om nødvendig for å oppnå ønsket tykkelse. Kok i 5 minutter, dekk med lokk.

Trinn 8. Hakk dillkvistene med en kniv og tilsett suppen. Slå av varmen og la stå tildekket i 5 minutter.

Trinn 9. Del den appetittvekkende suppen i porsjoner. Inviter familien til bordet. Spis med glede! God appetitt!

Ostesuppe med kjøttboller og poteter

Ostesuppe med kjøttboller og poteter vil gjøre deg gal med sin fantastiske aroma. Den første retten varmer deg opp og gjør deg mett.Suppen av ubeskrivelig deilighet blir utsolgt umiddelbart. Ideell for en familie lunsj. Du har definitivt aldri prøvd en så fantastisk suppe, det kan jeg forsikre deg om.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Poteter - 5 stk.
• Løk - 2 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kjøttdeig - 500 gr.
• kremost - 100 gr.
• Drikkevann - 2 l.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Paprika - etter smak.
• Laurbærblad - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Salt og pepper 500 gram av eventuelt kjøttdeig, bland godt. Rull kjøttboller av samme størrelse fra den tilberedte kjøttdeigen.

Trinn 2. Vask små poteter grundig. Jeg bruker en børste til å vaske grønnsaker. Skrell med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede rotgrønnsakene i terninger. Hell vann i en tykkvegget kjele. Sett på brenneren og kok opp. Når vannet koker godt, tilsett potetene.

Trinn 3. Fjern skallet fra løken. Hakk den skrellede løken etter ønske. Skyll gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller og riv dem. Vask tomaten, hell kokende vann over den, og fjern deretter skinnet forsiktig. Skjær i håndterbare biter.

Trinn 4. Varm opp stekepannen og smør bunnen med vegetabilsk olje. Ha i hakket løk, gulrot, tomat og aromatisk paprika. La småkoke på middels temperatur til de er myke. Tilsett laurbærblad. Skyll og hakk grønnsakene og legg dem i grønnsakene. Fjern fra komfyren.

Trinn 5. Når potetene er halvkokte, tilsett kjøttbollene. Lukk lokket og stek på lav varme i 15 minutter.

Trinn 6. Etter 15 minutter, tilsett grønnsaksstekingen. Kok opp. Tilsett litt salt og pepper.Tilsett smeltet ost i suppen. Rør godt til osten er helt oppløst.

Trinn 7. Kok suppen i 5 minutter. Slå av varmen og la stå tildekket i 5 minutter.

Trinn 8. Del den aromatiske suppen i porsjoner. Pynt med grønt. Inviter familien til bordet. God appetitt, spis med glede!