Ostesuppe med sopp

En lys varm rett til lunsj er ostesuppe med sopp. Godbiten vil glede deg med sin delikate smak, aroma og ernæringsmessige kvaliteter. De tilbereder suppe av champignon, kantareller og annen sopp. Legg merke til et utvalg enkle kulinariske oppskrifter med en detaljert beskrivelse av prosessen.

Ostesuppe med sopp og smeltet ost

En rask og smakfull suppe til bordet ditt kan tilberedes av sopp og smeltet ost. Godbiten er næringsrik og delikat på smak. Server med brød eller krutonger.

1. 
   Hvordan lage ostesuppe med sopp? La oss forberede de nødvendige produktene. Vask champignonene grundig under vann.
2. 
   Skjær sopp og løk i små terninger.
3. 
   Stek ingrediensene i olivenolje.
4. 
   Kok vann. Salt den og tilsett biter av smeltet ost. Kok innholdet til osten løser seg opp.
5. 
   Legg den stekte soppen her. Kok i ca 5-7 minutter og tilsett friske urter.
6. 
   Delikat ostesuppe med sopp er klar. Prøv det!

---

Ostekremsuppe med sopp og champignon

Den mest delikate hjemmelagde fløtesuppen er laget av champignon og ost. Godbiten viser seg nærende, velsmakende og aromatisk. En utmerket løsning for en lys familielunsj. Vennligst dine kjære!

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Champignonsopp - 300 gr.
• Poteter - 5 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• kremost - 70 gr.
• Krem - 70 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Persille - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. La oss forberede de nødvendige produktene. Vi vasker og renser dem.

2. Hakk sopp, løk, gulrøtter og poteter. Legg ingrediensene i en stekepanne med vegetabilsk olje, salt dem og dryss med krydder.

3. Stek dem i ca 5 minutter, hell deretter i litt vann og la det småkoke i ytterligere 50 minutter.

4. Overfør arbeidsstykket til en panne med vann. Kok opp innholdet, tilsett ostebiter og fløte. Kok i ytterligere 8 minutter.

5. Når osten er helt oppløst, slår du av komfyren og maler godbiten med en blender.

6. Hell den ferdige fløtesuppen i boller. Pynt den med urter og biter av sopp.

Hvordan lage ostesuppe med sopp og kjøttboller?

En lys og solid rett til bordet ditt er ostesuppe med kjøttboller og sopp. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik godbit, og dens rike smak vil bli husket av alle i lang tid. Prøv det!

Koketid: 50 minutter

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Champignonsopp - 150 gr.
• Hakket kylling - 0,5 kg.
• Bearbeidet ost - 200 gr.
• Egg - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Grønt - etter smak.
• Kjeks - etter smak.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1.Knekk egget i den hakkede kyllingen og tilsett salt. Elt blandingen og form små kuler av den.

2. Riv gulrøttene og skjær løken i tynne halvringer.

3. Skjær potetene i terninger.

4. Vi deler også champignonene i små skiver.

5. Kok opp vann i en kjele og dypp potetene i den. Kok til halvparten.

6. Vi sender hit løk med gulrøtter og kjøttboller.

7. Salt og pepper etter smak. Tilsett sopp og smeltet ost. Kok til alle ingrediensene er klare og osten er smeltet, ca 15-20 minutter.

8. På slutten av tilberedningen tilsetter du hakket hvitløk og urter.

9. Den aromatiske ostesuppen med sopp og kjøttboller er klar. Del opp i porsjoner, topp med kjeks og nyt.

Deilig ostesuppe med porcini-sopp

Porcini-sopp er et smakfullt og elsket produkt av mange. Den kan brukes til å tilberede en deilig og lys ostesuppe. Denne retten vil glede deg med sin næringsverdi og rike aroma.

Koketid: 1 time

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Steinsopp - 300 gr.
• Poteter - 700 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 300 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask soppen godt, hakk den, legg den i en kjele med kokende vann og kok i 30 minutter.

2. Skjær potetene i terninger og send dem til soppen. Kok i ytterligere 10 minutter.

3. Riv gulrøttene og hakk løken. Stek maten i vegetabilsk olje og legg den i en panne sammen med et laurbærblad.

4. Tilsett smeltet ost. Salt og pepper etter smak og stek i ytterligere 10 minutter. Når du er klar, dekk fatet med lokk og la det stå.

5. Lys hjemmelaget ostesuppe med porcini-sopp er klar. Del opp i porsjoner og prøv!

En enkel og deilig oppskrift på ostesuppe med kylling og sopp

En smakfull og sunn rett til lunsj er ostesuppe med sopp og kylling. Den proteinrike godbiten vil være tilfredsstillende og smakfull. Server med urter eller brød.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Champignonsopp - 300 gr.
• Kyllingfilet - 200 gr.
• Poteter - 300 gr.
• Bearbeidet ost - 200 gr.
• Løk - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Smør – til steking.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

2. Kok opp kyllingfileten i en panne med saltet vann.

3. Hakk den skrellede løken.

4. Del de vaskede champignonene i tynne skiver.

5. Del potetene i små terninger.

6. Fjern fileten fra buljongen. Avkjøl den og skjær den i terninger.

7. Stek hakket løk i smør i ca 5 minutter.

8. Vi legger også sopp her. Vi småkoker produktene til de er klare. Salt og pepper etter smak.

9. Dypp potetene i buljongen. Kok i ca 10-15 minutter.

10. Senk deretter steken ned i pannen. Kok i ytterligere 5 minutter.

11. Legg kyllingfileten i pannen.

12. Legg den smeltede osten her.

13. Kok retten til den er helt oppløst.

14. Hell suppen i boller og server!

Hvordan lage kremet ostesuppe med sopp?

Den mest delikate kremete ostesuppen kan tilberedes med tilsetning av sopp. Denne retten vil være et flott tillegg til lunsjen din. Husk denne enkle matlagingsideen!

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Champignonsopp - 250 gr.
• Poteter - 350 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Krem 10% - 200 ml.
• Dill - ¼ haug.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Skjær champignonene i tynne lag. Stek produktet i vegetabilsk olje til det er kokt.

2. Skjær potetene i terninger og kok dem i en kjele til de er halvkokte.

3. På denne tiden, hakk løk, gulrøtter og hvitløk.

4. Legg grønnsaker og sopp i en kjele.

5. Tilsett smelteosten umiddelbart her. Tilsett salt og kvernet pepper.

6. Kok til potetene er klare og osten er smeltet. Til slutt, hell i fløten og tilsett hakket dill.

7. Hell den ferdige kremete ostesuppen med sopp på tallerkener og server!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage kantarellostsuppe

Duftende og rik på smak, kantareller vil være et utmerket tillegg til ostesuppe. Den varme retten vil positivt overraske familien din. Tilbered den i henhold til en trinn-for-trinn-oppskrift som alle kan håndtere.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kantarellsopp - 300 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Grønn løk (med hoder) - etter smak.
• Basilikum - 1 gren.
• Smør - 20 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask og kutt kantarellene. Senk dem i en panne med vann og kok i ca 15 minutter. Du kan dekke den med et lokk.

2. Fjern skummet under kokeprosessen.

3. Fres hakket løk i smør i et par minutter.

4. Vi sender også gulrotbiter hit. La småkoke til det er mykt.

5. Legg potetterninger oppå kantarellene. Kok i ytterligere 15 minutter.

6. Tilsett bearbeidet ost, laurbærblad og salt til preparatet.

7. Rør og kok til osten løser seg opp. Tilsett til slutt hakket basilikum.

8. Den aromatiske ostesuppen med kantareller er klar. Du kan prøve!