Ostesuppe med smeltet ost

Ostesuppe med smeltet ost er en veldig smakfull og mør førsterett. Hvis du liker å lage enkle, men samtidig deilige retter, vil denne oppskriften helt sikkert passe din smak. Prøv å diversifisere kostholdet ditt med ostesuppe med bearbeidet ost. Det er ikke for ingenting at det tar en ære i kategorien første kurs.

Klassisk ostesuppe med behandlet ost "Druzhba"

Bearbeidet ost "Vennskap" ble en gang oppfunnet spesielt for astronauter. Den er laget av naturlige ingredienser av høy kvalitet og har derfor blitt veldig populær i matlaging. Suppen med tillegg viser seg veldig velsmakende, barn liker den og forbereder seg veldig raskt. Denne oppskriften inviterer deg til å tilberede denne suppen med fløte og grønnsaker. Om ønskelig kan du legge til kokt kylling til denne suppen.

Koketid - 40 minutter.

Porsjoner - 6.

1. 
   Hvordan lage deilig ostesuppe med smeltet ost? Skrell potetene, vask og kutt i små terninger. Kok potetene møre i 1,5 liter saltet vann, husk å fjerne skummet fra overflaten.
2. 
   Mens potetene koker, skrell løk og gulrøtter, skyll dem, skjær løken i små terninger og riv gulrøttene på et fint rivjern.
3. 
   Smelt to spiseskjeer smør i en stekepanne på lav varme.
4. 
   Stek først den hakkede løken i olje, og deretter de revne gulrøttene. Ikke overkok, bare til den er myk.
5. 
   Tøm buljongen fra de kokte potetene i en separat beholder. Hell et halvt glass varm fløte eller melk over potetene.
6. 
   Kvern potetene med en moser til de er moset. Skjær Druzhba-ostene i små terninger eller riv dem på et grovt rivjern, tilsett dem i pureen og rør. Tilsett deretter stekt løk og gulrøtter til denne blandingen og bland igjen. Hell resten av den varme fløten og potetbuljongen i pureen og bland alt med en stavmikser.
7. 
   Smak til den tilberedte suppen med salt og pepper etter eget ønske og kan serveres til lunsj.

God appetitt!

Deilig suppe med kremost og kylling

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en deilig suppe som et alternativ til den populære kylling- og nudelsuppen. Den skiller seg fra andre supper ved sin rike, delikate kremete smak og metthetsfølelse. Du kan velge hvilken som helst bearbeidet ost.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 0,5 kg.
• Poteter - 5 stk.
• Bearbeidet ost - 300 g.
• Gulrøtter og løk - 1 stk.
• Vann - 1,5 l.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt og pepper etter smak.
• Smør eller vegetabilsk olje for steking av grønnsaker.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell den nødvendige mengden vann i suppegryten og legg den vaskede kyllingfileten i den.

Trinn 2. Salt vannet etter din smak, tilsett laurbærblader og kok fileten i 20 minutter fra starten av kokingen, skum skummet fra overflaten.

Trinn 3. I løpet av denne tiden, skrell og vask alle grønnsakene til suppen.

Trinn 4. Hakk poteter og løk i små terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 5. Stek løken i varm olje til den er gjennomsiktig, tilsett deretter gulrøttene og stek alt i 10 minutter.

Trinn 6. Fjern den kokte kyllingen fra buljongen og legg på en tallerken for å avkjøles litt.

Trinn 7. Tilsett de hakkede potetene i buljonggryten og kok i 7-8 minutter.

Trinn 8. Skjær smelteosten i små biter eller riv den på et grovt rivjern.

Trinn 9. Skjær kyllingfileten i små biter.

Trinn 10. Legg stekt løk og gulrøtter, biter av kokt kylling og hakket bearbeidet ost i en kjele med poteter kokt i buljong.

Trinn 11. Kok ostesuppen med kylling i ytterligere 15 minutter fra starten av kokingen, rør den med en skje slik at osten er godt oppløst.

Trinn 12. Bruk eventuelt en stavmikser til å purere suppen til den får en kremet suppekonsistens.

Trinn 13. Dryss den tilberedte suppen med pepper, friske urter, og server med krutonger eller krutonger.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage fiskesuppe med smeltet ost

Det finnes mange forskjellige oppskrifter på den populære fiskesuppen. Du er invitert til å tilberede den med tilsetning av bearbeidet ost, som vil gi suppen en delikat kremet tekstur og en fantastisk kremet smak.I denne oppskriften er det viktig å velge smeltost av høy kvalitet.

Ingredienser:

• Eventuell fiskefilet - 250 g.
• Bearbeidet ost - 100 g.
• Poteter - 2 stk.
• Løk og gulrøtter - 1 stk.
• Vann - 1 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell og skyll grønnsakene til suppen, og skjær dem deretter i vilkårlige biter.

Trinn 2. Hell en liter rent vann i en kjele for matlaging av suppe, tilsett salt etter smak og kok de hakkede potetene i den i 10 minutter.

Trinn 3. Vask fiskefileten og kutt i mellomstore biter.

Trinn 4. Legg fiskestykkene inn i potetene og kok i ytterligere 10 minutter fra kokestart.

Trinn 5. Mens potetene og fisken koker, stek hakkede løk og gulrøtter i varm vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Trinn 6. Skjær smelteosten i små biter eller riv den på et grovt rivjern (osten kan fryses først, da blir den revet bedre) og legg den i en kjele med suppe.

Trinn 7. Tilsett stekt løk og gulrøtter i suppen.

Trinn 8. Rør suppen med en skje slik at osten er godt oppløst og kok i ytterligere 2 minutter.

Trinn 9. Dryss den tilberedte suppen med hakkede friske urter og server.

God appetitt!

Oste- og soppsuppe med smeltet ost og champignon

Suppe med tilsetning av bearbeidet ost viser seg alltid mør og velsmakende, med en fløyelsmyk tekstur og en behagelig kremet smak. Sopp gjør denne suppen spesielt unik. Forstekt med løk avslører de smaken av ostesuppen. Du kan ta hvilken som helst sopp. Pasta tilsettes denne suppen for ekstra metthetsfølelse.

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• sopp (champignon) - 300 g.
• Poteter - 2 stk.
• Løk og gulrøtter - 1 stk.
• Vann - 2 l.
• Pasta (spaghetti) - 100 g.
• Salt, pepper og friske urter etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Først må du forberede alle nødvendige ingredienser til suppen. Skrell poteter, løk, gulrøtter, sopp og skyll dem.

Trinn 2. Hakk poteter og løk i små terninger. Riv gulrøttene på et fint rivjern.

Trinn 3. Hell vann i en kasserolle for matlaging av suppe, tilsett salt etter smak, ha hakkede poteter i den og kok over lav varme til de er møre.

Trinn 4. Tilsett revne gulrøtter i suppen etter 10 minutters koking av potetene.

Trinn 5. Tørk de vaskede champignonene med et håndkle og kutt i store skiver slik at smaken deres ikke går tapt i den ferdige suppen.

Trinn 6. Legg soppen i en stekepanne med oppvarmet olje og stek uten å lukke lokket i 7 minutter til væsken har fordampet.

Trinn 7. Hakk løken i kvarte ringer, tilsett i stekepannen med soppen og stek i ytterligere 5 minutter til den blir gjennomsiktig.

Trinn 8. I løpet av denne tiden kutt osten i små biter eller riv på et grovt rivjern.

Trinn 9. Legg den stekte soppen og den knuste smelteosten i kasserollen med suppen.

Trinn 10. Kok suppen i ytterligere 5 minutter, rør den hele tiden med en skje slik at all osten er oppløst.

Trinn 11. Tilsett deretter spaghetti i suppen, etter å ha brutt den i små biter, eller annen pasta.

Trinn 12. Kok suppen i ytterligere 2 minutter, ikke mer. Tilsett hakkede friske urter i suppen, dryss over pepper, pass på å smake og slå av varmen. La suppen stå i 10-15 minutter og server deretter.

God appetitt!

Hvordan lage deilig kremostsuppe?

Denne suppen, laget av flere typer ost, vil være en veldig tilfredsstillende forrett og vil forårsake overraskelse og beundring blant dine gjester og kjære med sin uvanlige smak og tekstur av pureen. Det viktige i denne oppskriften er valget av kvalitetsost.Du er invitert til å tilberede den fra bearbeidet ost uten smakstilsetninger, parmesan og grønnsaker. Om ønskelig kan du legge til kjøtt, sopp og til og med pølse til purésuppen.

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 30 g.
• Parmesanost - 100 g.
• Poteter, løk og gulrøtter - 1 stk.
• Salt og friske urter etter smak.
• Vann - 0,5 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell poteter, løk, gulrøtter og skyll dem.

Trinn 2. Kutt deretter grønnsakene i vilkårlige biter. Formen og størrelsen på kuttet spiller ingen rolle, siden grønnsakene vil bli hakket med en blender.

Trinn 3. Varm opp en dyp stekepanne (du kan bruke en tykkbunnet panne eller kasserolle) med olivenolje over høy varme og legg de oppkuttede grønnsakene i den.

Trinn 4. Stek grønnsakene til de er gyldenbrune på alle sider på middels varme.

Trinn 5. Fyll deretter grønnsakene med vann slik at kun 2/3 av volumet er dekket, og la dem småkoke på svak varme under lukket lokk i 25 minutter.

Trinn 6. Mal smelteosten på et rivjern, og skjær parmesanen i tynne skiver.

Trinn 7. Tilsett revet ost til de stuede grønnsakene, rør og la det småkoke i noen minutter til osten er helt smeltet. Tilsett litt mer vann eller fløte i suppen for å unngå at den blir for tykk. Salt suppen etter din smak.

Trinn 8. Puré deretter ostesuppen med en stavmikser.

Trinn 9. Dryss den ferdige suppen med hakkede friske urter og server med krutonger.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på kremostsuppe med nudler

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en deilig og tilfredsstillende suppe med bearbeidet ost og nudler. Denne retten er ideell til barne- og diettmat. Den tilberedes uten å tilsette kjøtt.Det viktige i denne oppskriften er valg av kvalitetsost, fordi konsistensen og kremete smaken på suppen vil avhenge av dette.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Bearbeidet ost og løk - 1 stk.
• Gulrøtter - ½ stk.
• Vermicelli - 3 ss. l.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vann - 1 l.
• Salt og grønn dill etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først alle ingrediensene til suppen i henhold til oppskriften.

Trinn 2. Skrell potetene, løken og en halv gulrot, skyll dem og hakk dem.

Trinn 3. Skjær potetene i terninger.

Trinn 4. Skjær løken i små terninger og hakk gulrøttene på et middels rivjern.

Trinn 5. For å koke suppen, ta en non-stick eller tykkbunnet panne.

Trinn 6. Hell litt solsikkeolje i den, varm den og stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune.

Trinn 7. Ha så de strimlede potetene i pannen og hell i en liter rent vann. Du kan (enda bedre) helle kokende vann over grønnsakene.

Trinn 8. Kok suppen i 20 minutter fra starten av kokingen og over lav varme.

Trinn 9. Skjær den bearbeidede osten i små biter eller riv den.

Trinn 10. Skyll dillen og hakk den fint.

Trinn 11. Mot slutten av matlagingen, tilsett salt etter smak, tilsett vermicelli og hakket ost.

Trinn 12. Rør suppen godt til osten er helt oppløst.

Trinn 13. Tilsett laurbærblad i suppen og kok i ytterligere 5 minutter, og slå av varmen.

Trinn 14. Dryss den tilberedte suppen med hakket dill, og du kan servere den til lunsj.

God appetitt!

Ostekjøttsuppe med kjøttboller

Denne suppen tilhører det franske kjøkken. Suppen vil passe perfekt inn i hverdagsmenyen din, fordi den blir mør, lett og med en behagelig kremet smak.Kjøttboller kan lages av hvilken som helst kjøttdeig: kalkun, kylling, ost, sjømat eller fisk. Du kan eksperimentere.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 500 g.
• Bearbeidet ost - 4 stk.
• Poteter - 7 stk.
• Gulrøtter og egg - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Vann - 2,5 l.
• Friske urter - 1 haug.
• Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered først alle nødvendige ingredienser til suppen. La oss skrelle og skylle grønnsakene.

Trinn 2. Skjær potetene i strimler, hakk gulrøttene på et grovt rivjern og finhakk løken.

Trinn 3. Legg kjøttdeigen i en egen bolle, knekk et egg i det, tilsett salt, dryss med pepper etter din smak og tilsett halvparten av den hakkede løken.

Trinn 4. Bland så kjøttdeigen grundig og pisk det litt.

Trinn 5. Hell vann i en kjele for matlaging av suppe, kok den og tilsett hakkede poteter. Kok suppen på lav varme.

Trinn 6. Mens potetene koker, stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune og overfør stekingen i en kjele med suppen.

Trinn 7. Form små kjøttboller med våte hender og legg dem umiddelbart i pannen.

Trinn 8. Skjær den bearbeidede osten i biter eller hakk den på et grovt rivjern og tilsett suppen.

Trinn 9. Bland suppen godt slik at osten er helt oppløst.

Trinn 10. Kok suppen i 15–20 minutter. Pass på å ta en prøve og juster etter din smak.

Trinn 11. Dryss deretter suppen med hakkede friske urter, la den trekke i 10 minutter, og server til lunsj.

Spis for helsen din!

Hvordan lage klassisk ostesuppe i en langsom komfyr?

Denne oppskriften ber deg tilberede suppen ved hjelp av en saktekoker. Suppen blir fyldigere og mer appetittvekkende enn når den tilberedes på komfyren. Dette er en akselerert versjon av å tilberede en smakfull og sunn førsterett.I denne oppskriften er ostesuppe laget av grønnsaker og ost, men smaken kan varieres med gourmetkrydder og dyr ost.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter og løk - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Vann - 1 l.
• Smør - 1 ss. l.
• Salt og krydder etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell først alle grønnsakene som er spesifisert i oppskriften og skyll dem godt.

Trinn 2. Hakk potetene i terninger, løken i små terninger, og hakk gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 3. Legg en skje med smør og hakket løk og gulrøtter i bollen til enheten.

Trinn 4. Sett “Bake”-programmet i 10 minutter og stek grønnsakene uten å lukke lokket.

Trinn 5: Legg deretter de hakkede potetene i bollen og tilsett den nødvendige mengden vann eller buljong.

Trinn 6. Dryss innholdet i bollen med salt etter din smak og tilsett krydderne du ønsker.

Trinn 7. Kok suppen med samme program, sett tiden til 40 minutter.

Trinn 8. I løpet av denne tiden, hakk bearbeidet ost på et grovt rivjern (de kan forhåndsfryses).

Trinn 9. Etter signalet om slutten av programmet, åpne lokket på enheten og tilsett hakket ost til suppen. Rør suppen godt med en skje til osten er helt oppløst.

Trinn 10. Lukk lokket og la suppen stå i saktekokeren i ytterligere 10 minutter.

Trinn 11. Hell så suppen i porsjonsboller og server til lunsj.

God appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift på kremostsuppe med pølse

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du tilberede en solid og velsmakende ostesuppe ved å legge til kokt pølse. Du får en fantastisk førsterett til middagsbordet. Pølsen må tas uten smult, for selve ostesuppen er fet.

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 1 stk.
• Kokt pølse - 150 g.
• Poteter - 2-3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vann - 1 l.
• Salt, pepper og urter etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell først grønnsakene til suppen og skyll dem.

Trinn 2. Skrell et stykke pølse fra tarmen og skjær den i små terninger.

Trinn 3. Hakk løken i små terninger og skjær potetene i terninger.

Trinn 4. Kok rent vann i en vannkoker, vi trenger 1 liter vann.

Trinn 5. For å koke suppen, ta en kjele eller panne med tykk bunn.

Trinn 6. Hell litt vegetabilsk olje i den valgte beholderen, varm den og stek den hakkede løken og pølsen i 5-7 minutter, rør dem av og til. Stek på lav varme.

Trinn 7. Legg deretter de hakkede potetene i en kjele og hell en liter kokende vann.

Trinn 8. Salt suppen og tilsett krydder etter din smak.

Trinn 9. Skjær den bearbeidede osten i små biter, legg den i suppen og rør til osten er helt oppløst.

Trinn 10. Kok suppen i 20 minutter over svak varme.

Trinn 11. Dryss den tilberedte suppen med frisk dill, hell i porsjonsboller og server med krutonger eller krutonger.

Spis for helsen din!

Enkel og deilig ostesuppe med ris

Oppskriften på denne suppen er likt av mange husmødre for sin delikate kremete smak, hastighet og enkle tilberedning. Denne suppen kan også gis til små barn. Sørg for å prøve å lage mat.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Ris - 6 ss. l.
• Gulrøtter og løk - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Vann - 1,5 l.
• Salt, krydder, urter og laurbærblad etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell grønnsakene til suppen (poteter, løk og gulrøtter) og skyll under rennende vann.

Trinn 2. Hakk dem i små terninger.

Trinn 3. Skyll risen (alle typer ris passer til suppe) godt for å fjerne all stivelse, ellers blir suppen grumsete.

Trinn 4.Legg de hakkede grønnsakene og den vaskede risen i en kjele for matlaging av suppe og fyll med vann, gjerne kokende vann.

Trinn 5. Sett kjelen over middels varme og tilsett to laurbærblader i suppen.

Trinn 6. Kok suppen i 20 minutter, rør av og til med en skje for å forhindre at risen fester seg til bunnen.

Trinn 7. Skjær den bearbeidede osten i små biter eller hakk den på et grovt rivjern.

Trinn 8. Tilsett ost til suppen i porsjoner, rør med en skje for å oppløse den helt. Suppen din vil umiddelbart få en vakker melkeaktig farge og få en distinkt kremet aroma.

Trinn 9. Tilsett noen krydder eller urter, som timian eller oregano, i suppen og smak den.

Trinn 10. Dryss den tilberedte suppen med friske urter og server med krutonger eller krutonger.

God appetitt!