Mettende salater

Sterke salater er en utmerket kulinarisk løsning for hjemmet eller feriebordet. Ingen kan motstå denne lyse og appetittvekkende snacksen. Det er et stort antall interessante hjemmelagde salater. Vi har samlet de beste ideene for deg i vårt ferdige utvalg av ti enkle raske oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Sterk salat med kylling og sopp

En solid salat med kylling og sopp er en universell kulinarisk idé for en familie eller ferieforrett. Denne retten vil glede deg ikke bare med sine ernæringsmessige egenskaper, men også med sin lyse smak. Husk å legge merke til vår velprøvde trinnvise oppskrift og begynn å lage mat.

1. 
   Skrell løkene, hakk dem fint og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
2. 
   Tilsett ferdighakket og kokt steinsopp i løken. Du kan også bruke ferske champignoner, det er ikke nødvendig å koke dem på forhånd.
3. 
   Bland innholdet i pannen og stek alt sammen til soppen er klar, ca 10-15 minutter. Gjør dette over moderat varme for å unngå brenning.
4. 
   Kok kyllingbrystet til det er gjennomstekt. La den avkjøles, skjær den deretter i små terninger eller del den i fibre.
5. 
   Vi danner salaten. Legg det første laget med ferdigkokte, avkjølte og revne poteter på en flat tallerken. Legg grønnsakslaget tett og hell majones over.
6. 
   Legg et lag med stekt sopp og løk på potetene. Dekk alt med majones igjen.
7. 
   Neste lag er kokt kyllingkjøtt. Hell majones over preparatet. Fordel den jevnt over overflaten.
8. 
   Dryss hele salaten med revet hard ost. Vi presser den til arbeidsstykket.
9. 
   Dryss godbiten med hakkede valnøtter. Deretter kan salaten settes i kjøleskapet en stund for å la lagene stivne bedre.
10. 
    En solid salat med kylling og sopp er klar. Server en deilig godbit til bordet og prøv det raskt!

---

Salat med krabbepinner, egg og mais

Salat med krabbepinner, egg og mais er en enkel og svært velsmakende forrett til hjemme- eller feriemeny. Denne favorittgodbiten vil definitivt ikke vare lenge på bordet ditt. Lag salaten ved å bruke vår velprøvde oppskrift med trinnvise instruksjoner.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Hermetisert mais - 200 gr.
• Egg - 3 stk.
• Frisk agurk - 200 gr.
• Salt - etter smak.
• Majones - 180 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1.Vi vasker friske agurker og kutter dem i små terninger.

Trinn 2. Tin krabbepinnene på forhånd og rengjør dem. Så kutter vi dem i de samme terningene som agurker.

Trinn 3. Legg begge ingrediensene i en dyp salatskål. Vi sender også hermetisk mais hit, som vi først tapper væsken fra.

Trinn 4. Kok kyllingegg, avkjøl dem, skrell dem og skjær dem i små terninger.

Trinn 5. Legg de hakkede eggene i en felles bolle.

Trinn 6. Hell majones over arbeidsstykket og dryss med salt. Mengden kan justeres etter smak.

Trinn 7. Bland innholdet i salatskålen grundig slik at alle ingrediensene blir jevnt fordelt og dynket i majones.

Trinn 8. Salat med krabbepinner, egg og mais er klar. Server, garnert med friske aromatiske urter!

Salat med røkt kylling og koreanske gulrøtter

Salat med røkt kylling og koreanske gulrøtter er en interessant godbit som definitivt vil diversifisere menyen din. Denne forretten vil være veldig saftig, næringsrik og moderat krydret. Det vil være umulig å motstå. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 15 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gr.
• Koreanske gulrøtter - 300 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• kjeks - 30 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Majones - 200 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene etter smak.

Trinn 2. Vask kinakålen, tørk den og skjær den i små strimler. Et par kålblader kan forhåndssepareres for servering.

Trinn 3. Legg biter av kinakål i en dyp salatskål. Vi sender også koreanske gulrøtter hit.Den kan først kuttes i mindre biter.

Trinn 4. Skjær den røkte kyllingen i små terninger eller tynne strimler. Vi sender det til grønnsakene.

Trinn 5. Mål opp den angitte mengden majones. Press de skrellede hvitløksfeddene inn i den. Bland blandingen godt.

Trinn 6. Hell hvitløksdressing over maten i salatbollen.

Trinn 7. Bland alt grundig slik at alle ingrediensene er like mettet med majones.

Trinn 8. Legg kålblader på et serveringsfat. Og vi legger den ferdige salaten på dem.

Trinn 9. Salat med røkt kylling og koreanske gulrøtter er klar. Dryss over kjeks og server!

Havsalat med reker og blekksprut

Havsalat med reker og blekksprut er en veldig utrolig velsmakende, lys og attraktiv godbit for familie- eller feriebordet. Forretten vil være veldig saftig og næringsrik. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Frosne reker - 0,5 kg.
• Fersk frossen blekksprut - 300 gr.
• Vaktelegg/kyllingegg – 10 stk./3 stk.
• Løk - 50 gr.
• Frisk agurk - 100 gr.
• Salatblader - 200 gr.
• Dill - etter smak.
• Majones - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Velg passende blekksprut. Du trenger ikke skrelle dem med en gang, vi venter til de er ferdigstekt.

Trinn 3. Kok opp vann med en klype salt i en kjele. Vi legger det nyfryste blekksprutskrotten her. Hold den i kokende vann i ca 10-12 sekunder og fjern den umiddelbart. Fyll med kaldt vann.

Trinn 4.Vi vasker den avkjølte blekksprutskrotten og fjerner filmer.

Trinn 5. Skjær den forberedte blekkspruten i tynne strimler.

Trinn 6. Legg blekksprutstrimlene i en dyp salatskål, der det vil være praktisk å blande godbiten.

Trinn 7. Legg rekene i kokende vann i ett eller to minutter, avkjøl dem, skrell dem og legg dem i en bolle med blekksprut.

Trinn 8. Skrell løkene. Vi kutter den i tynne halvringer og sender den til sjømat.

Trinn 9. Vask salatbladene, tørk dem, riv dem med hendene og legg dem i salaten. Du kan bruke isbergsalatblader. De passer godt til sjømat og gir forretter en merkbar frisk smak.

Trinn 10. Skrell agurken. Skjær den rensede ingrediensen i små terninger.

Trinn 11. Hakk greenene og legg dem i preparatet. Dill vil gi retten en unik aroma.

Trinn 12. Kok vakteleggene, avkjøl dem, skrell dem og del dem i to.

Trinn 13. Legg halvparten av eggene i en salatskål. Resten lar vi stå til pynt.

Trinn 14. Hell majones over arbeidsstykket. Etter smak kan innholdet saltes og drysses med malt svart pepper.

Trinn 15. Bland alt grundig slik at majonesen metter alle komponentene i salaten like mye.

Trinn 16. Havsalat med reker og blekksprut er klar. Legg den på et serveringsfat med hele salatblader og tilsett de resterende halvdelene av vaktelegg. God appetitt!

Salat med hermetisk tunfisk, egg og agurk

Salat med hermetisk tunfisk, egg og agurk er en enkel og svært velsmakende forrett til hjemme- eller feriemeny. Denne godbiten vil være utrolig næringsrik og appetittvekkende. Lag salaten ved å bruke vår velprøvde oppskrift med trinnvise instruksjoner.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hermetisk tunfisk - 100 gr.
• Poteter - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Hard ost - 30 gr.
• Løk - ¼ stk.
• Hakket grønn løk - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær løken i små terninger. Hell kokende vann over produktet i to til tre minutter, og tøm deretter vannet. La den skoldede løken avkjøles. Denne prosedyren vil fjerne overflødig bitterhet.

Trinn 2. Kok, avkjøl og skrell egg, gulrøtter og poteter. Riv deretter disse produktene. Skjær den syltede agurken i små terninger.

Trinn 3. Tøm væsken fra den hermetiske tunfisken. Mos fisken grundig med en gaffel.

Trinn 4. Vi begynner å samle salaten. Legg formringen på en flat plate. Legg revne poteter i det første laget. Salt den etter smak og belegg den med majones.

Trinn 5. Legg deretter ut et lag med hermetisk tunfisk.

Trinn 6. Legg løk og gulrøtter, belegg godt med majones.

Trinn 7. Det neste laget er syltede agurkterninger. Tilsett majones igjen.

Trinn 8. Legg ut de revne gulrøttene og belegg dem med majones.

Trinn 9. Dryss arbeidsstykket med revet ost.

Trinn 10. Godbiten kan dekoreres med urter og biter av kokte gulrøtter. La retten trekke litt og ta av formringen.

Trinn 11. Salat med hermetisk tunfisk, egg og agurk er klar. Du kan servere den til bordet!

Salat Mannlig innfall med biff

Mannlig innfallsalat med biff er en veldig velsmakende og tilfredsstillende godbit for hjemmet eller feriebordet. Forretten vil bli veldig saftig og appetittvekkende. Det er ikke vanskelig å tilberede det selv.For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 2 timer

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Egg - 4 stk.
• Rødløk - 100 gr.
• Hard ost - 100 gr.
• Majones - etter smak.
• Eddik 6% - 4 ss.
• Vann - 2 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok først et stykke kjøtt i saltet vann. Husk at dette vil ta ca 1-2 timer. Kok til de er myke, avkjøl og demonter til fibre. Kan kuttes i tynne strimler.

Trinn 2. Skjær rødløken i tynne halvringer. Hell ingrediensen med eddik og to spiseskjeer vann. Rør og mariner i ca 15 minutter.

Trinn 3. Kok kyllingeggene, avkjøl dem og fjern skallene. Etterpå river du produktet på et grovt rivjern.

Trinn 4. Riv også hard ost.

Trinn 5. Klem den syltede rødløken fra væsken og legg på en flat tallerken. Drypp med majones.

Trinn 6. Fordel biffet over løklaget. Dekk med majones igjen.

Trinn 7. Legg ut egglaget. Salt etter smak, belegg med majones og dryss med revet hard ost.

Trinn 8. Mannlig innfall salat med biff er klar. Server og nyt. Om ønskelig kan du dekorere med en kvist friske urter.

Obzhorka salat med kylling og pickles

Obzhorka salat med kylling og sylteagurk er en lett å lage og svært velsmakende forrett for en hjemme- eller feriemeny. En slik godbit vil definitivt ikke vare lenge på bordet ditt. Tilbered salaten ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 0,5 kg.
• Syltet agurk - 4 stk.
• Champignonsopp - 0,5 kg.
• Løk - 200 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Grønt - til pynt.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Til sausen:

• Majones - 100 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen. Skrell grønnsakene, vask kyllingfileten og champignonene.

Trinn 2. Skjær soppen i tynne skiver, hakk løken og riv gulrøttene på et grovt rivjern.

Trinn 3. Stek sopp og løk separat med gulrøtter. Stek alle ingrediensene til de er gjennomkokte og myke.

Trinn 4. Kok kyllingfileten i saltet vann med et laurbærblad. Avkjøl det ferdige kyllingkjøttet og hakk det fint. Skjær de syltede agurkene i små terninger.

Trinn 5. For salatdressing, kombiner majones, kefir og krydder etter smak. Bland sausen grundig.

Trinn 6. Legg alle salatingrediensene i en dyp bolle: kyllingfilet, sopp, stekte grønnsaker og pickles.

Trinn 7. Hell dressing over ingrediensene. Bland deretter godbiten grundig.

Trinn 8. Obzhorka salat med kylling og pickles er klar. Server den til bordet, pyntet med aromatiske urter!

Varm salat med kyllinglever

Varm salat med kyllinglever er en original forrett til middagen eller ferien. Denne retten vil glede deg med sin rike smak og ernæringsmessige egenskaper. For å tilberede hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kyllinglever - 300 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Persille - 0,5 haug.
• Mel - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen. Vask kyllingleveren umiddelbart og fjern filmer og årer.

Trinn 2. Finhakk persille og hvitløksfedd. Skjær løken i tynne halvringer.

Trinn 3. Skjær de vaskede tomatene i pene skiver. Fjern stilken. Legg dem i en dyp bolle sammen med urter, løk og hvitløk.

Trinn 4. Salt ingrediensene og bland. Sett til side en stund for å slippe ut saften.

Trinn 5. Skjær den tilberedte kyllingleveren i tynne strimler.

Trinn 6. Legg leverbitene i en pose, dryss over mel og bland godt.

Trinn 7. Varm opp stekepannen med vegetabilsk olje. Legg kyllinglever her. Stek i ca 6-8 minutter, rør av og til. Salt leveren etter smak til slutt.

Trinn 8. Legg den varme leveren over grønnsakene, bland, lukk lokket godt og la det trekke i 10 minutter. Før servering, dryss salaten med sort pepper.

Trinn 9. Varm salat med kyllinglever er klar. Server og prøv det raskt!

Salat med oksetunge og agurker

Salat med bifftunge og agurker er en interessant kulinarisk idé for en hjemmelaget eller ferieforrett. Denne retten vil glede deg ikke bare med sine ernæringsmessige egenskaper, men også med sin lyse, rike smak. Husk å legge merke til vår velprøvde trinnvise oppskrift og begynn å lage mat.

Koketid - 3 timer

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Oksetunge - 300 gr.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Persille - 4 grener.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Majones - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Bløtlegg bifftungen i kaldt vann i ca 30-40 minutter. Deretter renser vi den og koker den i 2-2,5 timer etter koking. Du kan tilsette salt og krydder i vannet etter smak.

Trinn 2. Ta den kokte tungen opp av vannet, avkjøl den og skjær den i tynne, pene strimler.

Trinn 3. Vask agurkene og skjær dem i de samme strimlene som tungen.

Trinn 4. Kok kyllingeggene, avkjøl dem, skrell dem og skjær dem i små terninger.

Trinn 5. Vask og tørk greenene. Så hakker vi den med en kniv.

Trinn 6. Kombiner bifftunge, agurker, egg og urter. Salt og pepre maten og hell majones på den. Bland godbiten godt for å fordele alle ingrediensene jevnt.

Trinn 7. Salat med bifftunge og agurker er klar. Legg den på porsjonerte tallerkener, pynt med urter og server!

Mimosasalat med hermetisk fisk

Mimosasalat med hermetisk fisk er en lys godbit som definitivt vil diversifisere menyen din. Denne snacksen vil være veldig saftig og næringsrik. Det vil være umulig å motstå. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra vårt utvalg.

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 240 gr.
• Egg - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Sitronsaft - 1,5 ss.
• Majones - 3 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen. Vi renser og vasker grønnsakene. Kok gulrøtter og kyllingegg til de er møre. Vi fjerner den hermetiske fisken fra glasset og skiller den fra væsken.

Trinn 2. Finhakk løken og hell sitronsaft over. Bland godt og la marinere i 5 minutter.

Trinn 3.La oss begynne å samle salaten. For å gjøre dette, plasser en formeringsring på en flat plate. Fordel de revne kokte gulrøttene her i et jevnt lag. Salt etter smak og belegg med majones.

Trinn 4. Deretter kommer et lag syltet løk.

Trinn 5. Mos den hermetiske fisken med en gaffel. Fordel ingrediensen i et jevnt lag på løken. Dekk med majones igjen.

Trinn 6. Del de kokte eggene i hvite og eggeplommer. Riv hvitene og legg på neste lag av dem. Salt, pepper og strøk med majones.

Trinn 7. Dryss overflaten av godbiten med revet eggeplommer. Deretter sender vi arbeidsstykket til kjøleskapet for bedre herding.

Trinn 8. Mimosasalat med hermetisk fisk er klar. Pynt med en kvist friske urter og server!