Tarteletter til festbordet

Tarteletter er små "kurver" med deig fylt med en blanding av ulike produkter. Maten serveres vanligvis som en forrett til feriebordet, og fyllingene til slike kurver kan være svært varierte. Hvis du for eksempel er en sjømatelsker, så vil du sannsynligvis like oppskriften med filet av rød lettsaltet fisk og myk ostemasse. Og hvis du foretrekker søte smaker, så prøv alternativet med vaniljesaus og aromatiske skiver av frisk frukt (bær).

Festlige tarteletter med ostemasse og rød fisk

Festlige tarteletter med ostemasse og rød fisk er en forrett som definitivt bør være på alles bord, fordi smaken er avhengighetsskapende ved første smaksprøver! Ingrediensene utfyller hverandre perfekt, og fremhever hverandres smak og aroma.

1. 
   Hvordan tilberede enkle og smakfulle tarteletter med fyll til feriebordet? Skyll dillen med vann og rist av overflødig fuktighet, finhakk og bland med ostemasse, tilsett salt og sort pepper.
2. 
   Vi tar en prøve og tilsetter salt om nødvendig.
3. 
   Vi tar tartelettene ut av emballasjen og legger dem ut.
4. 
   Vi fyller deigkurvene med ostemasse.
5. 
   Skjær fisken i skiver, rull den sammen og legg den i midten av bitene.
6. 
   Bruk en grønnsaksskreller, skjær agurken i tynne skiver og rull den sammen på samme måte som laks og legg den ved siden av.
7. 
   Enkle og deilige tarteletter til feriebordet er klare! Om ønskelig, pynt med friske urteblader og server. God appetitt!

Tarteletter med kylling og sopp

Tarteletter med kylling og sopp, bakt i ovnen til det dannes en appetittvekkende skorpe, kan serveres som forrett eller som et solid mellommåltid. Også, etter eget skjønn, kan retten suppleres med kvister av forskjellige greener: persille, dill eller grønn løk.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Tarteletter - 20 stk.
• Champignoner - 250 gr.
• Ost - 60 gr.
• Løk - 1 stk.
• Krem - 50 ml.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær den vaskede kyllingfileten, skrellet løk og sopp i små terninger.

Trinn 2. Stek de knuste ingrediensene i oppvarmet vegetabilsk olje i 7-10 minutter.

Trinn 3. Krydre innholdet i stekepannen med fløte, sort pepper og salt – bland og la det småkoke over moderat varme i ytterligere 2-3 minutter.

Trinn 4. Legg fyllet blant tartelettene og legg et stykke ost på toppen.

Trinn 5. Sett i ovnen i 5-7 minutter på 200 grader og server deretter.God appetitt!

Tarteletter med ostemasse og rød kaviar

Tarteletter med ostemasse og rød kaviar er en utsøkt godbit som selv de mest sofistikerte gjester vil sette pris på! Ingrediensene er i perfekt harmoni, ostens delikate tekstur fortynner perfekt den salte smaken av sjømatdelikatessen.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 7-8.

Ingredienser:

• Sandtarteletter - 2 pakker.
• Ostemasse - 150 gr.
• Fett rømme - 30 gr.
• Sitron - ¼ stk.
• Rød kaviar - 150 gr.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg osten i en bolle og mos med en gaffel, tilsett rømme og pisk med en mikser til den er luftig.

Trinn 2. Hell i vasket og finhakket dill og bland.

Trinn 3. Tilsett sitrusjuice, salt og malt pepper til blandingen.

Trinn 4. Bland inn 1-2 ts rød kaviar.

Trinn 5. Fordel blandingen blant tartelettene.

Trinn 6. Vi dekorerer også toppen med kaviar.

Trinn 7. Legg den vakkert på et serveringsfat og begynn å smake. God appetitt!

Tarteletter med torskelever

Torskelevertarteletter er en rask og frisk forrett som definitivt vil appellere til alle elskere av sjømat og uvanlige kombinasjoner av ingredienser. Server denne godbiten på feriebordet ditt, og gjestene dine vil ikke bare be om mer, men også om å dele oppskriften!

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10.

Ingredienser:

• Hermetisk torskelever – 180 gr.
• Ferske agurker - 100 gr.
• Kokte egg - 2 stk.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Majones - 100 gr.
• Tarteletter - 10 stk.
• Grønn løk/dill – 4 kvister.

Kokeprosess:

Trinn 1.Fjern skallet fra de kokte eggene og finhakk.

Trinn 2. Frys lett bearbeidet ost og riv den på et fint rivjern.

Trinn 3. Mal ferske agurker på samme måte som kyllingegg.

Trinn 4. Åpne glasset med torskelever og renn av fyllet, elt innholdet og bland med de hakkede ingrediensene.

Trinn 5. Smak til med majones og bland godt igjen.

Trinn 6. "Stuff" tartelettene og dekorer med urter. God appetitt!

Enkle og deilige tarteletter med krabbepinner

Enkle og deilige tarteletter med krabbepinner og ost er et raskt og smakfullt mellommåltid som tilberedes på få minutter, og flyr enda raskere av tallerkenen! Det anbefales å servere denne forretten umiddelbart etter tilberedning, før tartelettene blir bløte.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 7-8.

Ingredienser:

• Vaffeltarteletter – 7-8 stk.
• Krabbepinner - 80 gr.
• Bearbeidet ost - 80 gr.
• Majones - 50-60 gr.
• Hvitløk - 1-2 tenner.
• Dill - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å fremskynde prosessen, fjern først emballasjen med surimi og smelteost.

Trinn 2. Skjær krabbepinnene i små terninger.

Trinn 3. Hell skivene i en beholder med høye sider.

Trinn 4. Riv bearbeidet ost i samme beholder på et grovt rivjern.

Trinn 5. Deretter klemmer du ut det skrellede hvitløksfedd.

Trinn 6. Tilsett majones, salt og kvernet pepper og bland til jevn.

Trinn 7. Fyll heapede tarteletter med den resulterende massen, dekorer med hakkede urter og begynn å servere.

Trinn 8. Smak og nyt. God appetitt!

Tarteletter med ostemasse og reker

Tarteletter med ostemasse og reker er en rett som vil bli høydepunktet på bordet ditt og vil gledelig overraske ikke bare gjestene dine, men også husholdningen din! Til tross for den ganske originale sammensetningen og til en viss grad eksotiske ingredienser, tilberedes retten på ett eller to minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner - 10 deler.

Ingredienser:

• Wafer tarteletter - 10 stk.
• avokado - 1 stk.
• Reker - 150 gr.
• Ostemasse - 100 gr.
• Persille - ¼ haug.
• Majones/rømme – 1 ss.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Plasser komponentene som er oppført i listen ovenfor på arbeidsflaten.

Trinn 2. Legg reker, laurbærblad, vann og salt på brenneren og kok i 2-3 minutter etter koking. Avkjøl og skrell rekene.

Trinn 3. Bland ostemasse, terninger av avokadomasse, rømme eller majones i en bolle, samt salt og pepper.

Trinn 4. Fyll tartelettene med den myke grønne blandingen og legg på et serveringsfat.

Trinn 5. Legg sjømat på toppen.

Trinn 6. Pynt med persilleblader og start måltidet. God appetitt!

Avokado tarteletter

Avokado-tarteletter er en bufféforrett som vil glede alle som prøver minst en av dem. Denne retten er en appetittvekkende og veldig mettende salat, servert i porsjoner, som ikke bare er utrolig praktisk, men også vakker.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10-12 stk.

Ingredienser:

• Tarteletter – 10-12 stk.
• avokado - 1 stk.
• Rød fisk - 100 gr.
• Ostemasse - 80 gr.
• Dill - 2-3 kvister.
• Sitron - ½ stk.
• Rød kaviar - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1.Skyll avokadoen og tørk med tørkepapir, del i to og fjern gropen. Skjær fruktkjøttet i terninger og legg i en bolle med en skje, dryss over sitrusjuice. Pisk ostemassen.

Trinn 2. Finhakk den røde fiskefileten og send den til avokadoen.

Trinn 3. Krydre ingrediensene med 1 ts sitronsaft og ¼ skje med skall – bland. Tilsett hakket dill.

Trinn 4. Kombiner den puffede osten med den tilberedte blandingen.

Trinn 5. Fyll tartelettene, spar ikke på fyll.

Trinn 6. Server og nyt. God appetitt!

Tarteletter med søtt fyll til dessert

Tarteletter med søt fyll til dessert er en original delikatesse som vil hjelpe deg å legge til noe helt nytt til ditt vanlige kosthold! Som en fylling anbefaler vi deg å prøve den fantastiske kombinasjonen av delikat og aromatisk vaniljesaus med frukt.

Matlagingstid – 90 min.

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 6-8.

Ingredienser:

• Tarteletter - 6-8 stk.
• Melk - 1 ss.
• granulert sukker - 2 ss.
• Eggeplomme - 1 stk.
• Maisstivelse - 1 ss.
• Gelatin - 1 ts.
• Vaniljesukker - 1 ts.
• Frukt - etter smak.
• Vann - 2-3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. I en dyp bolle maler du eggeplommen med to typer sukker.

Trinn 2. Varm opp melken i en kjele.

Trinn 3. Tilsett stivelse og litt melk til egg-sukkerblandingen og bland til en jevn og homogen blanding.

Trinn 4. Plasser den resulterende blandingen i melk og kok opp under konstant omrøring.

Trinn 5. Fordel den avkjølte kremen blant tartelettene, dekk til med matfilm og legg i kjøleskapshyllen i ca 20-30 minutter.

Trinn 6. Dekorer med fruktskiver.

Trinn 7. Løs opp gelatin i vann i henhold til instruksjonene på pakken.

Trinn 8Avkjøl gelatinløsningen litt og påfør den på toppen av tartelettene med en konditorkost; avkjøl i 15-20 minutter.

Trinn 9. Legg på et serveringsfat og server umiddelbart. Lag mat og ha det gøy!

Tarteletter med ost og hvitløk

Tarteletter med ost og hvitløk er en forrett som vil se flott ut på bordet ditt, både under et festmåltid og under en vanlig familiemiddag. Sammensetningen inkluderer bare de ingrediensene som er på hyllene i hvert kjøleskap. La oss ikke kaste bort tid og komme i gang!

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner - 10 deler.

Ingredienser:

• Tarteletter - 10 stk.
• Hard ost - 200 gr.
• Hvitløk - 2-3 tenner.
• Majones - 4-5 ss.
• Kvernet rød pepper - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Malt søt paprika - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered et matsett.

Trinn 2. Fjern skallet fra hvitløksfeddene og bruk et rivjern med store hull til å hakke osten.

Trinn 3. Bland hvitløken, ført gjennom en presse, og ostespon.

Trinn 4. Krydre blandingen med majones.

Trinn 5. Legg fyllet på tartelettene og dryss med krydder for å intensivere aroma - smak. God appetitt!

Tarteletter med tunfisk, egg og agurk

Tarteletter med tunfisk, egg og agurk er faktisk en salat, pyntet i porsjonerte sandkakekurver. Denne forretten krever heller ikke majonesdressing, siden fisk og agurkjuice er nok for saftighet. Det anbefales å bruke små tarteletter.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 30-40 stk.

Ingredienser:

• Små tarteletter – 30-40 stk.
• Hermetisk tunfisk - 180 gr.
• Kokte egg - 2 stk.
• Agurker - 150 gr.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær den vaskede agurken i små terninger.

Trinn 2. Finhakk grønnsakene.

Trinn 3. Bruk et rivjern med små hull, riv de skrellede eggene.

Trinn 4. Bland fisken med de hakkede ingrediensene og tilsett salt.

Trinn 5. Fyll tartelettene og server forretten.

Trinn 6. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!