Hvit deig med tørrgjær er et enkelt og allsidig produkt for dine deilige kulinariske ideer. Ved å bruke dette produktet vil du tilberede utrolig velsmakende og saftig belyashi for hele familien. For å elte deigen på forskjellige måter, bruk et kulinarisk utvalg av seks oppskrifter med steg-for-steg fotografier.
Hvit deig med tørrgjær til steking i stekepanne
Hvit deig med tørrgjær til steking i stekepanne er enkel å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift. Denne deigen produserer veldig velsmakende og saftige hvite som ikke vil etterlate noen likegyldige.
- Mel 360 (gram)
- Vann ½ (briller)
- Salt ½ (teskjeer)
- Granulert sukker ½ (teskjeer)
- Tørrgjær ½ (teskjeer)
- Majones 60 (gram)
-
Bland tørrgjær i varmt vann. Det er viktig at vannet ikke er varmt.
-
Tilsett salt og sukker til dem. Bland alt grundig igjen.
-
Tilsett majones i gjærblandingen. Blande.
-
Sikt melet her. Bland først med en visp og fortsett prosessen med hendene.
-
Elt grundig med hendene i tre til fem minutter.
-
Dekk den resulterende deigklumpen med et håndkle og la stå i 1 time.Etterpå elter du den grundig med hendene.
-
Hvit deig med tørrgjær til steking i stekepanne er klar!
Kefirdeig med tørrgjær for hvite
Kefirdeig med tørrgjær for hvite er et universelt produkt for hjemmelagde preparater. Dette produktet produserer utrolig velsmakende og rosenrøde hvite. For å elte gjærdeig, bruk en velprøvd steg-for-steg oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time og 20 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 1,6 kg.
Ingredienser:
- Mel - 1 kg.
- Tørrgjær - 10 gr.
- Kefir - 500 ml.
- Sukker - 2 ss.
- Vann - 100 ml.
- Egg - 1 stk.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ha tørrgjær og sukker i varmt, men ikke varmt vann. Bland grundig og vent til det dannes bobler.
Trinn 2. Sikt melet i en dyp bolle.
Trinn 3. Hell den tilberedte gjæren i det tørre produktet, og hell også i den angitte mengden kefir. Det skal være varmt.
Trinn 4. Knekk et kyllingegg her og begynn å blande alt.
Trinn 5. Elt deigen grundig med hendene til den er helt homogen og elastisk.
Trinn 6. Dekk den resulterende klumpen med et håndkle og legg den på et varmt sted i en time. I løpet av denne tiden vil produktet øke merkbart i størrelse.
Trinn 7. Kefirdeigen med tørrgjær for hvite er klar. Bruk som tiltenkt!
Hvit deig med melk og tørrgjær
Deigen for hvite laget med melk og tørrgjær blir veldig luftig og luftig. Takket være sin elastisitet er den veldig praktisk å jobbe med. Ferdige hvite vil glede deg med sin lyse smak, saftighet og appetittvekkende utseende. Husk å legge merke til den enkle deigoppskriften.
Koketid - 2 timer
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 0,8 kg.
Ingredienser:
- Mel - 0,5 kg.
- Tørrgjær - 7 gr.
- Melk - 200 ml.
- Vegetabilsk olje - 6 ss.
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 1 ss.
- Salt - 1 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Hell melk i en kjele eller kjele, varm den opp, men ikke kok.
Trinn 2. Hell tørrgjær, salt og sukker i varm melk. Rør og la stå i 10 minutter til det kommer bobler.
Trinn 3. Sikt melet inn i gjærblandingen ved hjelp av en fin sil.
Trinn 4. Pisk egget og tilsett det i blandingen.
Trinn 5. Vi begynner å blande deigen, fortsett deretter med å elte den grundig med hendene. På slutten, rør inn vegetabilsk olje.
Trinn 6. Dekk den ferdige klumpen med et håndkle og legg den på et varmt sted i en og en halv time.
Trinn 7. Deigen for hvite med melk og tørrgjær er klar!
Deig til hvite på vann med tørrgjær
Hvem som helst kan tilberede hvit deig i vann med tørrgjær hjemme. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift. Denne deigen lager veldig velsmakende og rosenrøde hvite som ikke vil vare lenge på bordet ditt.
Koketid - 2 timer
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 0,8 kg.
Ingredienser:
- Mel - 500 gr.
- Vann - 280 ml.
- Vegetabilsk olje - 15 ml.
- Sukker - 15 gr.
- Salt - 8 gr.
- Tørrgjær - 7 gr.
- Vodka - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Kombiner to spiseskjeer mel med tørrgjær. Tilsett sukker til blandingen.
Trinn 3. Fyll innholdet med varmt, men ikke varmt vann.
Trinn 4. Bland og la deigen stå i 15 minutter.
Trinn 5. Sikt så resten av melet inn i deigen, tilsett salt og hell i vodka.
Trinn 6. Begynn å blande ingrediensene.
Trinn 7. Hell i vegetabilsk olje og fortsett å elte.
Trinn 8Deretter elter du deigen med hendene på en arbeidsflate i omtrent fem minutter.
Trinn 9. Form en pen klump og dekk den med matfilm. Sett på et varmt sted i en time.
Trinn 10. I løpet av denne tiden vil produktet øke i størrelse. Elt den med hendene og la den stå i ytterligere 30 minutter.
Trinn 11. Deigen for hvite i vann med tørrgjær er klar. Bruk den til videre kulinarisk prosess!
Hvit deig med rømme uten gjær
Deigen for hvite laget med rømme uten gjær viser seg veldig mør og myk. Det er veldig praktisk å jobbe med ham. Ferdiglaget belyashi vil glede deg med sin lyse smak og appetittvekkende utseende. For å elte deigen, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Koketid - 45 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 0,8 kg.
Ingredienser:
- Mel - 450 gr.
- Rømme - 200 gr.
- Smør - 100 gr.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 1 ts.
- Salt - 1 ts.
- brus - 0,5 ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene fra listen.
Trinn 2. Smelt smøret på noen måte som er praktisk for deg og la det avkjøles.
Trinn 3. Knekk kyllingeggene i en separat dyp bolle. Pisk dem med sukker og salt.
Trinn 4. Rør inn rømme.
Trinn 5. Hell i det avkjølte smøret og bland alt igjen.
Trinn 6. Sikt mel og brus i en dyp bolle. Bland og lag en trakt i midten.
Trinn 7. Hell den flytende blandingen i fordypningen.
Trinn 8. Elt innholdet til det dannes en tett klump. La ham hvile i ca 30 minutter.
Trinn 9. Deigen for hvite med rømme uten gjær er klar. Bruk som tiltenkt!
Gjærdeig til hvite i brødmaskin
Gjærdeig for hvite i en brødmaskin er veldig enkel å tilberede hjemme.Fra dette produktet får du den deiligste og mest appetittvekkende godbiten for hele familien. For å elte deig med en brødmaskin, bruk vår velprøvde trinnvise oppskrift.
Koketid - 1 time og 30 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 1,1 kg.
Ingredienser:
- Mel - 3-3,5 ss.
- Vann - 2 ss.
- Sukker - 20 gr.
- Salt - 1 klype.
- Smør - 70 gr.
- Tørrgjær - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Hell vann i enhetsbeholderen.
Trinn 3. Tilsett deretter de tørre ingrediensene. Sikt melet for å mette det godt med oksygen og bli kvitt klumper.
Trinn 4. Tilsett salt, sukker og tørrgjær her.
Trinn 5. Smelt smøret ved å bruke en egnet metode. Tilsett det til resten av ingrediensene.
Trinn 6. Slå på brødmaskinen i deigeltemodus. Vi venter på at programmet skal fullføres og lar produktet stå i ca. 30 minutter for å øke i volum.
Trinn 7. Gjærdeigen for hvite i brødmaskinen er klar. Bruk som tiltenkt!