Tiramisu klassisk

Tiramisu er en italiensk våt dessert. Delikatessen krever ikke baking. Samlingen inneholder ulike oppskrifter som ikke vil være vanskelige å gjenta. Selv et barn kan sette sammen desserten. En veldig underholdende prosess som vil glede barna. For å sikre at desserten blir bra og smaken gleder deg, velger vi alltid kun høykvalitets og velprøvde produkter.

Klassisk tiramisu hjemme

Klassisk tiramisu er lett å tilberede hjemme. Vakkert utseende og delikat tekstur vil erobre deg en gang for alle. Det er veldig enkelt å tilberede desserten. Det vil ikke være noen problemer med prosessen. Hvis du vet hvordan du skal piske eggehviter til en sterk masse, vær sikker på at alt ordner seg!

1. 
   Klassisk tiramisu er lett å tilberede hjemme. Del eggene i eggeplommer og hviter, pisk hvitene til skum. Tilsett deretter halvparten av melis.Fortsett å piske til topper dannes.
2. 
   Mal hver for seg eggeplommene og det resterende melis til blandingen blir hvit.
3. 
   Tilsett mascarpone i eggeplommeblandingen og bland.
4. 
   Tilsett proteinmassen gradvis og gi kremen jevn.
5. 
   Kombiner den avkjølte kaffen med en alkoholholdig drink. Vi bløtlegger hver informasjonskapsel. Legg den bløtlagte savoiardi i bakebollen.
6. 
   Tilsett halvparten av smørkremen. Fordel jevnt.
7. 
   Gjenta kakelaget.
8. 
   Dekk sjenerøst med krem. Ha den resterende kremen over i en konditorpose.
9. 
   Dekorer overflaten av tiramisuen med dråper krem.
10. 
    Vi fjerner desserten for å avkjøles. For best resultat, la det stå over natten. Pynt den delikate desserten med revet sjokolade eller kakaopulver med en fin sil.
11. 
    Klassisk tiramisu hjemme er klar! Vi deler opp desserten i porsjoner og nyter. God appetitt!

---

Hjemmelaget tiramisu med mascarpone og savoiardi

Hjemmelaget tiramisu med mascarpone og savoiardi er ikke forskjellig fra en dessert kjøpt på det dyreste konditoriet. Hvis det kommer en festlig begivenhet og det ikke er tid til å forberede kaken, er dette det mest lønnsomme alternativet som kan settes sammen om kvelden og la stå over natten. Uforglemmelige følelser er garantert for dine gjester!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Kremost "Mascarpone" - 500 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Pulverisert sukker - 1,5 ss.
• Kaffelikør - 100 ml.
• Savoyardi-kaker - 32 stk.
• Sterk kaffe "Espresso" - 100 ml.
• Kakaopulver - 100 gr.
• Salt - etter smak.
• Vanilje - etter smak.
• Kokt vann - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Klargjør komponentene. Først brygg en kopp espresso. Avkjøl drikken.

Steg 2.Vi deler ferske og rene egg i hvite og eggeplommer. Ha eggeplommene i en bolle og smak til med et glass melis og vanilje. Pisk til massen øker. Tilsett mascarpone i den luftige massen og bland til en jevn masse. Fjern kremen for å avkjøles.

Trinn 3. Hell hvitene i en beholder og pisk til de er luftige, tilsett litt salt. Tilsett det resterende melis litt etter litt. Pisk blandingen til den når toppene.

Trinn 4. Bland eggeplommemassen med proteinmassen.

Trinn 5. Ta ut glassformen for montering og kle bunnen med krem. Bland den avkjølte kaffen med likør og 100 milliliter kokt vann. Etter å ha lagt kjeksene raskt i væsken, legg dem i formen.

Trinn 6. Etter å ha fylt bunnen av formen, belegg den med krem.

Trinn 7. Gjenta lag.

Trinn 8. Utjevn topplaget.

Trinn 9. Dryss toppen med kakaopulver ved hjelp av en fin sil. Pakk desserten inn i film og sett i kjøleskap over natten.

Trinn 10. Del den avkjølte desserten i porsjoner.

Trinn 11. Nyt godbiten. God appetitt!

Hvordan lage hjemmelaget tiramisu uten egg

Hvordan lage hjemmelaget tiramisu uten egg - problemet kan løses på en elementær måte. Det vil ikke være noen problemer eller problemer under tilberedningsprosessen. En deilig dessert med en svimlende aroma vil bli hovedgodbiten til enhver begivenhet. Den delikate kremete smaken vil erobre alle søte elskere.

Matlagingstid – 4 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Krem 33 % – 200 ml.
• Mascarpone - 500 gr.
• pulverisert sukker - 100 gr.
• Amarettolikør/konjakk/annen alkohol – 2 ss.
• Savoyardi-kaker - 18 stk.
• Nytraktet kaffe - 200 ml.
• Kakaopulver/revet sjokolade – etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kombiner kjølt krem ​​med melis.

Steg 2.Pisk blandingen til den blir luftig og luftig.

Trinn 3. Tilsett gradvis mascarponeost i den piskede luftmassen.

Trinn 4. Kna forsiktig til den er jevn.

Trinn 5. Tilsett alkohol til nytraktet og avkjølt kaffe og kombiner. Slipp en kjeks i drinken.

Trinn 6. Bløtlegg på alle sider.

Trinn 7. Form et lag med gjennomvåte kjeks i bunnen av den store pannen.

Trinn 8. Smør smørkremen over kjeksene.

Trinn 9. Gjenta kakelaget.

Trinn 10. Dekk med krem.

Trinn 11. Påfør kremen uten å spare.

Trinn 12. Dryss toppen med hakket sjokolade eller kakao. La det trekke i 4 timer, sett det kaldt.

Trinn 13. Skjær den delikate desserten i biter og server med varm drikke. God appetitt!

Klassisk tiramisu med krem ​​hjemme

Klassisk tiramisu med krem ​​hjemme er en type italiensk dessert som har en tettere tekstur. Godbiten ligner den tradisjonelle, med sin kremete kaffeettersmak. Hvis du ikke har tid til å bake kakelag til en bursdagskake, bruk denne oppskriften.

Matlagingstid – 09.00 00 min.

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Krem 33 % – 200 ml.
• Mascarpone - 500 gr.
• Vaniljeekstrakt - 1 ts.
• granulert sukker - 200 gr.
• Kaffelikør/rom/konjakk – 40 ml.
• Savoyardi-kaker - 36 stk.
• Malt kaffe - 40 gr.
• Kakaopulver - 5 ss.
• Vann - 300 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered skjemaet for montering av desserten og ingrediensene.

Trinn 2. Dekk bunnen av springformen med folie eller matfilm.

Trinn 3. Brygg sterk kaffe og bland med likør. Avkjøl drikken.

Trinn 4. Kombiner kremen med granulert sukker, vaniljeekstrakt og mascarpone i en stor beholder.For å unngå at sukkerkrystaller blir igjen, er det bedre å male sukkeret til pulver. Du bør få en luftig tekstur.

Trinn 5. Bløtlegg savoiardi med avkjølt kaffe og legg den i formen. Smør med et sjenerøst lag krem.

Trinn 6. Vi monterer produktet på denne måten til ingrediensene går tom.

Trinn 7. Påfør det siste laget med krem. Avkjøl over natten, forhåndsdekket med film.

Trinn 8. Legg de resterende tørre kjeksene i en blenderbolle, krydre med en skje malt kaffe og pisk til smuler.

Trinn 9. Etter en stund fjerner du kaken fra formen.

Trinn 10. Dekorer med knuste smuler og kakaopulver. Om ønskelig, pynt med sjokoladebiter.

Trinn 11. Del desserten i porsjoner og nyt. God appetitt!

Tiramisu med ostemasse uten baking

Tiramisu med ostemasse uten baking har et fantastisk utseende og god smak. Enhver ferie med en slik dessert vil få lyse farger. Å tilberede tiramisu tar ikke mer enn en halv time. Den fuktige og ømme delikatessen vil fengsle deg ved første blikk.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Ostemasse - 125 gr.
• Krem 33 % – 300 ml.
• Cocktailkirsebær - 150 gr.
• granulert sukker - 2 ss.
• Kokt vann - 200 ml.
• Savoyardi-kaker - 2 pakker.
• Instant kaffe - 2 ts.
• Vanillin - 2 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Montering av komponentene.

Trinn 2. Vi fortynner kaffen i varmt vann eller bruker nybrygget naturlig espresso.

Trinn 3. Kombiner ostemasse med en liten mengde krem, rør godt. Dette vil gjøre det lettere å kombinere blandingen med den resterende fløten.

Trinn 4. Tilsett sukker og vanillin i resten av kremen for smak, bland til det er lett og luftig.For enkelhets skyld og tidsbesparelse bruker vi et elektrisk apparat. Overfør deretter ostemassen og bland aktivt til den er luftig.

Trinn 5. Dypp kjeksene raskt i den avkjølte kaffen slik at savoiardi ikke blir myk, og legg dem i en glassform.

Trinn 6. Dekk med smørkrem.

Trinn 7. Legg cocktailkirsebæret på toppen av kremen, trykk litt ned.

Trinn 8. Legg et lag med savoiardi og smørkrem og jevn det ut med en slikkepott.

Trinn 9. Dekorer produktet til din smak.

Trinn 10. Avkjøl tiramisuen over natten. Vi tar ut den gjennomvåte desserten og deler den i porsjoner. God appetitt!

PP diett tiramisu

PP kosttilskudd tiramisu er en gudegave for de med en søt tann som går ned i vekt. Prosessen med å sette sammen desserten tar bare noen få minutter, men må la den trekke for å få en delikat tekstur. Selv et barn kan håndtere den enkleste oppskriften. Takket være den kalorifattige godbiten kan du ikke bare holde deg i form, men også gå ned ekstra kilo.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Knekkebrød - 40 gr.
• Cottage cheese - 150 gr.
• Yoghurt - 130 ml.
• granulert sukker - 1,5 ss.
• Instant kaffe - 1 ts.
• Kokende vann - 200 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Få de nødvendige produktene.

Trinn 2. Legg cottage cheese i hakkebeholderen, smak til med yoghurt og perlesukker. Sukker kan erstattes med et søtningsmiddel.

Trinn 3. Punch produktene til en homogen masse.

Trinn 4. Brygg kaffe, tilsett litt sukker. La avkjøles.

Trinn 5. Del brødet i biter som passer godt inn i formen. Dypp brødet raskt i kaffen.

Trinn 6. Legg det gjennomvåte brødet i pannen.

Trinn 7. Dekk med ostemassekrem.

Trinn 8. Vekslende ingredienser, sett sammen desserten. La tiramisuen trekke i en halvtime eller en time.

Trinn 9Dryss den gjennomvåte desserten med en blanding av kanel og en klype sukker. God appetitt!

Hvordan lage tiramisu i et glass

Hvordan lage tiramisu i et glass er et spørsmål som svaret er åpenbart. Oppskriften er ikke forskjellig fra den som er tilberedt i den generelle formen. I en porsjonsversjon er desserten ideell for festlige begivenheter. Presentasjonen ser presentabel og estetisk tiltalende ut. Etter at ferien er over kan du ta godbiten med deg.

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid – 25 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Krem 33 % – 200 ml.
• Mascarpone/kremost – 250 gr.
• Eggeplommer - 3 stk.
• Sukker - 60 gr.
• Cognac - 30 ml.
• Savoyardi-kaker - 200 gr.
• Sterk kaffe - 150 ml.
• Vanillin - 2 gr.
• Pulverisert sukker - 20 gr.
• Kakaopulver - 2 ss.
• Frisk mynte - noen blader.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene.

Trinn 2. Kombiner eggeplommene med sukker til de er hvite.

Trinn 3. Tilsett mascarpone i den piskede blandingen og bland til en jevn masse. Om nødvendig, bruk et elektrisk apparat, still inn minimumshastigheten.

Trinn 4. Tilsett vaniljesmak og rør.

Trinn 5. Pisk fløten med melis til den er luftig.

Trinn 6. Kombiner oste- og fløtemassene.

Trinn 7. Elt med milde bevegelser for å oppnå en homogen konsistens.

Trinn 8. Forbered glass for servering. Legg krem ​​på bunnen.

Trinn 9. Etter å ha brygget sterk kaffe, avkjøl og smak til med konjakk. Dypp savoiardi i væsken.

Trinn 10. Legg de bløtlagte kjeksene på kremen.

Trinn 11. På denne måten setter vi sammen desserten. Legg det siste laget med krem.

Trinn 12. Etter å ha pakket glassene inn i film, plasser desserten i kjøleskapet. Å la det stå over natten er den beste løsningen.

Trinn 13Ta ut den bløtlagte tiramisuen og fjern filmen. Dryss desserten med kakaopulver og pynt med mynte. God appetitt!

Deilig tiramisu med ricotta

En veldig smakfull tiramisu med ricotta er en oppskrift som kan implementeres så enkelt som mulig og uten store problemer. Det er viktig å bruke ferske og velprøvde ingredienser, siden produktet ikke krever baking. En delikat godbit vil gi maksimale minneverdige følelser og unike inntrykk.

Matlagingstid – 6 timer 00 minutter

Matlagingstid - 30 min.

Porsjoner – 7

Ingredienser:

• Ricotta - 0,5 pakker.
• Mascarpone - 250 gr.
• Eggeplommer - 2 stk.
• Rør/vanlig sukker – 3 ss.
• Likør - 2 ss.
• Savoyardi-kaker - 1 pakke.
• Sterk kaffe - 1 kopp.
• Kakao/sjokolade – etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland eggeplommene med tre spiseskjeer rør eller vanlig sukker.

Trinn 2. Bruk et elektrisk apparat, elt ingrediensene til fargen endres og sukkerkornene løses opp. Bytt eventuelt ut rørsukker med vanlig sukker.

Trinn 3. Tilsett deretter ricotta og mascarpone.

Trinn 4. Tilsett likør. Bland blandingen til den er jevn ved lave hastigheter slik at kremen ikke stivner. Brygg en kopp sterk kaffe (bruk instant eller naturlig) og vent til den er avkjølt.

Trinn 5. Ta et praktisk skjema. Vi bløtlegger savoiardi i kaffe og legger den på bunnen av formen.

Trinn 6. Fordel kremen på toppen. Legg ut et lag med bløtlagte kjeks og fordel resten av kremen.

Trinn 7. Pynt med sjokoladebiter eller dryss med kakaopulver med en fin tesil. Dekk formen med film. La tiramisuen avkjøles over natten.

Trinn 8. Prøver den mest delikate desserten. Vi serverer drikke om ønskelig. God appetitt!

Jordbær tiramisu

Jordbær-tiramisu vil overraske absolutt alle med sin deilighet og fantastiske utseende. Å tilberede en utsøkt dessert tar nesten ingen tid, men du må være tålmodig slik at produktet blir gjennomvåt og får en delikat, fuktig tekstur.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Skrellede pistasjnøtter - 50 gr.
• Mascarpone - 250 gr.
• Kyllingegg - 3 stk.
• granulert sukker - 200 gr.
• Savoyardi-kaker - 16 stk.
• Jordbær - 500 gr. + til pynt.
• Jordbær - til pynt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha sortert bærene og lagt dem i en sil eller dørslag, skyll dem grundig. Tørk og riv av halene.

Trinn 2. Legg jordbærene i en foodprosessorbeholder, tilsett 150 gram perlesukker og pisk til en jevn masse. Om ønskelig, mal jordbærpuréen gjennom en sil for å fjerne frøene.

Trinn 3. Knekk de vaskede og tørkede eggene og separer hvitene fra plommene. Legg hvitene kaldt. Bland eggeplommene med 50 gram sukker til det dannes en bleket luftmasse. Tilsett mascarpone og bland forsiktig til den er jevn.

Trinn 4. Pisk hvitene separat. Tilsett det resterende perlesukkeret og bring hvitene til stive topper. Vi overfører hvitene i porsjoner til den kremete basen og kombinerer dem med milde bevegelser for ikke å miste luftigheten.

Trinn 5. Fordel halvparten av damefingrene langs bunnen av keramikkformen og bløtlegg med halvparten av jordbærblandingen. Smør med halvparten av smørkremen.

Trinn 6. Legg kakene igjen, bløtlegg dem i jordbærblanding og smørkrem. Etter å ha jevnet overflaten, dekk den med film og plasser desserten i kulden i 2,5 timer.

Trinn 7. Etter å ha skrellet pistasjenøtter, kutt dem i store biter.Ta desserten ut av kjøleskapet, la stå i 15 minutter Pynt med nøtter og jordbærhalvdeler. God appetitt!

Enkel hjemmelaget tiramisu med rømme

En enkel hjemmelaget tiramisu med rømme er et ideelt alternativ for de som ikke kunne finne Savoiardi. Montering av desserten vil ikke forårsake noen ulempe. Hvis du ikke har en svampekake, må du bake den på forhånd ved å bruke favorittoppskriften din og la den stå minst over natten. Når du først har brukt oppskriften, vil delikatessen vinne hjertet ditt en gang for alle.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6

Ingredienser:

• Kjeks - 1 stk.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Kyllingegg - 4 stk.
• granulert sukker - 150 gr.
• Likør - etter smak.
• Espressokaffe - 1 kopp.
• Rømme - 200 gr.
• Krem 33% – 100 gr.
• Kakaopulver - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Vask og tørk store egg godt. Knekk og del eggene i hvite og eggeplommer. Kombiner eggeplommene med perlesukker.

Trinn 2. Pisk blandingen til den er jevn og det dannes en hvit luftig masse. Brygg en kopp espresso og la den avkjøles. Du kan bruke naturlig eller pulverkaffe.

Trinn 3. Kombiner cottage cheese, rømme, fløte og pisket eggeplomme i et glass blender. Du skal få en jevn masse.

Trinn 4. Pisk eggehvitene til de er jevne og danner et luftig, sterkt skum.

Trinn 5. Legg ostemassen i en bolle og tilsett proteinmassen i porsjoner, og bring blandingen til en homogen tilstand.

Trinn 6. Vi bryter den ferdige kjeksen med hendene i praktiske segmenter. Bland den avkjølte kaffen med likør eller annen alkohol. Dypp bitene i den resulterende væsken. Legg deretter ut den gjennomvåte svampekaken i den forberedte pannen.

Trinn 7. Bløtlegg med delikat krem ​​og gjenta trinnene.

Trinn 8Dryss toppen av desserten med kakaopulver. Etter å ha dekket den med film slik at desserten ikke absorberer fremmed lukt, legger vi den i kaldt i 4-5 timer.

Trinn 9. Del godbiten i porsjoner og forsyn deg selv. God appetitt!