Koreansk blomkål

Koreansk blomkål

Koreansk blomkål er en rik og utrolig saftig forrett til hjemme- og feriebord. Godbiten kan serveres alene med en brødskive eller brukes som en original siderett. For å forberede, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av fem hurtigoppskrifter hjemme med steg-for-steg fotografier.

Instant koreansk marinert blomkål

Instant koreansk marinert blomkål er veldig saftig og rik på smak. Det ferdige produktet kan serveres som en uavhengig matbit eller som et tillegg til varme retter. Hvis du ikke vet hvordan du bruker en sunn korsblomstgrønnsak, bruk ideen vår.

Koreansk blomkål

Ingredienser
+6 (porsjoner)
  • Blomkål 1 (kilogram)
  • Gulrot 110 (gram)
  • Bulgarsk pepper 140 (gram)
  • Hvitløk 1 (deler)
  • Persille  smak
  • Bordeddik 9 % 2 (ss)
  • Vegetabilsk olje 50 (milliliter)
  • Salt  smak
  • Krydder til koreanske gulrøtter 1 (ss)
Trinn
140 min.
  1. Instant koreansk syltet blomkål er veldig enkelt å tilberede. Vi tar alle nødvendige produkter for å tilberede en grønnsaksmatbit.
    Instant koreansk syltet blomkål er veldig enkelt å tilberede.Vi tar alle nødvendige produkter for å tilberede en grønnsaksmatbit.
  2. Vi skyller den korsblomstrede grønnsaken under vann fra springen og deler den i blomsterstander av samme størrelse. Pass på å koke dem i kokende vann i ca 7-10 minutter. Du trenger ikke tilsette salt.
    Vi skyller den korsblomstrede grønnsaken under vann fra springen og deler den i blomsterstander av samme størrelse. Pass på å koke dem i kokende vann i ca 7-10 minutter. Du trenger ikke tilsette salt.
  3. Tre skrellede gulrøtter på et koreansk gulrot rivjern eller en vanlig stor.
    Tre skrellede gulrøtter på et koreansk gulrot rivjern eller en vanlig stor.
  4. Skjær paprikaen i små strimler.
    Skjær paprikaen i små strimler.
  5. Overfør i mellomtiden den skoldede kålen til en sil og fjern overflødig fuktighet.
    Overfør i mellomtiden den skoldede kålen til en sil og fjern overflødig fuktighet.
  6. Kombiner alle de tilberedte grønnsakene i en dyp bolle. Vi supplerer dem med hakket persille.
    Kombiner alle de tilberedte grønnsakene i en dyp bolle. Vi supplerer dem med hakket persille.
  7. Legg hakket hvitløk i dette preparatet.
    Legg hakket hvitløk i dette preparatet.
  8. Salt, hell eddik, vegetabilsk olje, og tilsett også krydder for koreanske gulrøtter. Rør kraftig og sett i kjøleskapet i to timer.
    Salt, hell eddik, vegetabilsk olje, og tilsett også krydder for koreanske gulrøtter. Rør kraftig og sett i kjøleskapet i to timer.
  9. Instant koreansk marinert blomkål er klar. Hjelp deg selv!
    Instant koreansk marinert blomkål er klar. Hjelp deg selv!

Blomkål i koreansk stil med gulrøtter hjemme

Blomkål i koreansk stil med gulrøtter hjemme er en veldig saftig, rik på smak og attraktiv godbit. I tillegg er dette produktet ganske allsidig. Den kan enkelt spises med brød eller serveres med varme tilbehør og hovedretter.

Koketid – 6 timer og 20 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

  • Blomkål - 0,7 kg.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Vann - 1 l.
  • Hvitløk - 4 tenner.
  • Bordeddik 9 % – 100 ml.
  • Vegetabilsk olje - 50 ml.
  • Koreansk gulrotkrydder - 2 ts.
  • Salt - 2 ss.
  • granulert sukker - 0,5 ss.

Kokeprosess:

  1. Vi tar ut alle nødvendige produkter og legger dem på skrivebordet.
  2. Skyll korsblomstgrønnsaken med vann, del den i blomsterstander og fjern alle overflødige blader.
  3. Kok kålbitene i kokende vann til de er myke, cirka fire til seks minutter.Deretter legger vi den på en sil.
  4. Kok marinaden i en annen stekepanne - kombiner vann med sukker, salt og vegetabilsk olje. Etter koking, slå av varmen og hell i bordseddik.
  5. Tre skrellede gulrøtter på et koreansk gulrot rivjern.
  6. Grovhakk hvitløksfeddene.
  7. Tilsett hvitløk og krydder for koreanske gulrøtter i den avkjølte marinaden.
  8. Vi legger også blomkål og gulrøtter her. Sett i kjøleskapet i seks til åtte timer.
  9. Blomkål i koreansk stil med gulrøtter er klar hjemme. Prøv og vurder!

Blomkål med koreansk gulrotkrydder

Blomkål i koreansk stil med gulrotkrydder vil glede deg med sin lyse smak, moderate krydret og fantastiske aroma. En slik appetittvekkende og attraktiv matbit vil virkelig dekorere bordet ditt. Kan serveres med varmt tilbehør eller bare spises med brød.

Koketid – 10 timer 25 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

  • Blomkål - 0,8 kg.
  • Gulrøtter - 200 gr.
  • Hvitløk - 3 tenner.
  • Vann - 1 l.
  • Bordeddik 9 % – 200 ml.
  • Vegetabilsk olje - 60 ml.
  • Krydder til gulrøtter på koreansk – 25 gr.
  • Salt - 2 ss.
  • granulert sukker - 240 gr.
  • Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

  1. Vi tar ut alle nødvendige produkter fra listen.
  2. Vi skyller den korsblomstrede grønnsaken under vann og deler den i blomsterstander. Sørg for å koke dem i kokende vann i omtrent tre til fire minutter, og legg dem deretter på en sil. Du kan også fjerne produktet fra vannet med en hullsleiv.
  3. Tre skrellede gulrøtter på den store siden av en vanlig husholdnings rivjern eller bruk en spesiell grønnsakskutter for koreanske gulrøtter.
  4. Før hvitløksfeddene gjennom den fine siden av et vanlig rivjern.
  5. Hakk de aromatiske friske urtene med en kniv.
  6. Til marinaden, kok opp vann med salt, sukker, vegetabilsk olje og bordeddik. Vi legger alle grønnsakene, samt krydder til koreanske gulrøtter, i den varme forberedelsen. Rør, la avkjøle og sett i kjøleskapet i 10-12 timer.
  7. Blomkål med koreansk gulrotkrydder er klar. Vurder retten!

Koreansk syltet blomkål med eddik

Koreansk syltet blomkål med eddik er spesielt saftig og rik på smak. Det ferdige produktet kan brukes som et komplett mellommåltid eller som et universelt tillegg til varme tilbehør, kjøttretter eller fiskegodbiter.

Koketid - 10 timer 20 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

  • Blomkål - 1 kg.
  • Søt paprika - 3 stk.
  • Varm chilipepper - 2 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 hode.
  • Bordeddik 9 % – 200 ml.
  • Salt - 2 ss.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Vegetabilsk olje - 50 ml.
  • Koriander - 1 ts.
  • Persille - 1 haug.
  • Vann - 1 l.

Kokeprosess:

  1. Skyll korsblomstgrønnsaken med rennende vann og del den i blomsterstander. Sørg for å koke dem i kokende vann i cirka fem minutter, og legg dem deretter på en sil.
  2. La oss forberede resten av ingrediensene og velge en stor kjele.
  3. Ha salt, sukker og vegetabilsk olje i en bolle. Fyll det hele med vann.
  4. La den enkle marinaden koke opp.
  5. Vi kutter alle ingrediensene: før gulrøttene gjennom et koreansk rivjern, kutt søt pepper i strimler, kutt chilipepper og hvitløk i ringer. Hakk det grønne.
  6. Legg alle tilberedte grønnsaker, sammen med kålblomster og urter, i marinaden. Hell eddik her og tilsett aromatisk koriander, rør, avkjøl og sett i kjøleskapet i 10-12 timer.
  7. Koreansk syltet blomkål med eddik er klar. Server en saftig godbit og nyt den interessante smaken!

Koreansk blomkål med paprika

Koreansk blomkål med paprika er en utrolig velsmakende, saftig og lys godbit for en hjemmelaget matbit eller feriebord. Den appetittvekkende forretten kan også brukes som et supplement til dine favoritt varme tilbehør og hovedretter.

Koketid - 10 timer 20 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

  • Blomkål - 1 kg.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Søt paprika - 3 stk.
  • Hvitløk - 1 hode.
  • Vann - 1 l.
  • Salt - 2 ss.
  • granulert sukker - 150 gr.
  • Vegetabilsk olje - 3 ss.
  • Bordeddik 9 % – 200 ml.
  • Koriander - 1 ts.
  • Varm chilipepper - 2 stk.
  • Persille - 30 gr.

Kokeprosess:

  1. Vi skyller den korsblomstrede grønnsaken under vann og deler den i blomsterstander. Sørg for å koke dem i kokende vann i omtrent seks minutter, og legg dem deretter på en sil.
  2. Velg en praktisk panne. Tilsett sukker, salt, malt koriander og finhakket varm pepper. Hell det hele med vegetabilsk olje, vann og kok opp.
  3. På dette tidspunktet, la oss ta vare på resten av grønnsakene. Vi kutter den søte pepperen i strimler, kutter hvitløken i middels biter, passerer gulrøttene gjennom et koreansk rivjern.
  4. Senk de oppkuttede produktene i kokende saltlake sammen med skåldede kålblomsterstander.
  5. Hell bordeddik i preparatet.
  6. Tilsett hakket persille i innholdet i pannen. Avkjøl arbeidsstykket og sett det i kjøleskapet i 10 timer.
  7. Koreansk blomkål med paprika er klar. Hjelp deg selv!
( 1 poengsum, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert