Kyllingtabaka i ovnen er en ferierett kjent siden sovjettiden. Fjærkre tilberedt på denne måten har en utrolig appetittvekkende sprø skorpe. Vil du gjenta ideen hjemme? Legg merke til et velprøvd utvalg av seks matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.
Kyllingtabaka med sprø skorpe i ovnen
Kyllingtabaka med en sprø skorpe i ovnen vil glede deg med sitt appetittvekkende utseende og lyse smak. Kan serveres med varmt tilbehør eller grønnsaker. For rask og enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.
- Kylling 1 (tingene)
- Hvitløk 3 (deler)
- Salt 1 (teskjeer)
- Kvernet svart pepper 1 (teskjeer)
- Krydder til kylling 2 (ss)
- Soyasaus 2 (ss)
- Vegetabilsk olje 2 (ss)
-
For å tilberede Tabaka-kylling med en sprø skorpe i ovnen, ta en passende kadaver. Vi skyller det under vann og kutter av vingespissene, da de brenner raskt. -
Vi snur kadaveret over på ryggen og gjør et langsgående snitt på brystet. -
Skill fuglen forsiktig med hendene og vask den fra innsiden. -
Snu kyllingen og pisk den godt med en kjevle. -
Bland soyasaus med hakket hvitløk, salt og krydder. Hell vegetabilsk olje her og bland alt grundig. -
Legg skroget på en bakeplate med bakepapir. Dekk den godt med den aromatiske blandingen. -
La marinere i 15 minutter. Sett deretter i en ovn forvarmet til 180 grader i 1 time. -
Kyllingtabaka med sprø skorpe er klar i ovnen. Server til bordet!
Kyllingtabaka med poteter i ovnen
Kyllingtabaka med poteter i ovnen er en ferdig, appetittvekkende rett til en solid lunsj eller middag. En slik godbit kan serveres ved feriebordet. For å raskt og deilig tilberede fjærfe med poteter, bruk den velprøvde trinnvise oppskriften fra vårt utvalg.
Koketid - 1 time og 50 minutter
Koketid - 40 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kylling - 1,5 kg.
- Poteter - 1 kg.
- Krydder til kjøtt - 30 gr.
- Krydder til poteter - 30 gr.
- Majones - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vi begynner å koke tobakkskylling med poteter i ovnen. Skrell potetene, vask og kutt i biter.
Trinn 2: Dryss krydder over poteter.
Trinn 3. Hell majones her og bland alt godt.
Trinn 4. Skjær kyllingen langs brystet og bank den med en kjevle. Gni den inn med krydder og stek den i en stekepanne med olje under trykk. Stek til de er lysebrune på begge sider.
Trinn 5. Legg skroget på en bakeplate med pergament.
Trinn 6. Suppler fuglen med poteter.
Trinn 7. Stek retten i 1 time 10 minutter ved 180 grader.
Trinn 8. Tabaka kylling med poteter i ovnen er klar. Hjelp deg selv!
Kyllingtabaka bakt i en erme
Tabaka-kylling bakt i et erme blir utrolig saftig på innsiden og gyllen på utsiden.En fugl tilberedt på denne måten vil bli signaturretten til ferien eller familiemiddagen din. Server med grønnsakstilbehør, salater eller sylteagurk.
Koketid – 1 time og 40 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Hvitløk - 4 fedd.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vi begynner å forberede tobakkskyllingen bakt i ermet. Vi vasker kadaveret og kutter det langs brystet.
Trinn 2. Fjern innvollene og overflødig fett.
Trinn 3. Dekk produktet med matfilm og slå det med en kjøkkenhammer. Det er viktig å bryte brusk og bein, men ikke forstyrre formen på kadaveret.
Trinn 4. Dryss ingrediensen med salt etter smak.
Trinn 5. Dryss over pepper og andre krydder etter smak.
Trinn 6. Skrell hvitløksfeddene.
Trinn 7. Legg kyllingen i ermet sammen med hvitløksfeddene.
Trinn 8. Du kan tilsette enda mer krydder etter smak. Lukk ermet.
Trinn 9. Stek retten i minst en time ved en temperatur på 200 grader. På slutten av tilberedningen kan du åpne hylsen for å la skorpen brune.
Trinn 10. Tabaka kylling bakt i en hylse er klar. Server til bordet!
Kyllingtabaka i ovnen i folie
Kyllingtobakk i ovnen i folie vil forbløffe deg med sitt appetittvekkende utseende og minneverdige smak. Kan serveres med varmt tilbehør, ferske grønnsaker eller sylteagurk. For rask og enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 3 timer og 30 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kylling - 1 kg.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Salt - 1 ts.
- Sennep - 1 ss.
- Krydder - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 3 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1.Slik tilbereder du Tabaka-kylling i ovnen i folie. Vi velger en liten kadaver og skyller den godt under vann.
Trinn 2. For marinaden, hakk hvitløken. Bland den med smør, sennep, salt og krydder.
Trinn 3. Skjær kyllingen langs brystet.
Trinn 4. Åpne skrotten med hendene.
Trinn 5. Dekk den med film og slå den med en kjøkkenhammer.
Trinn 6. Smør bakebollen med olje. Plasser fuglen her og belegg den med dressing. Sett i kjøleskapet for å marinere i 2 timer.
Trinn 7. Dekk den marinerte kyllingen med folie og sett i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek i 30 minutter på hver side. Under steking åpner du folien og snur arbeidsstykket.
Trinn 8. Tobakkskylling i ovnen i folie er klar. Du kan prøve denne deilige retten!
Kyllingtabaka med grønnsaker i ovnen
Kyllingtabaka med grønnsaker i ovnen er en utrolig smakfull kombinasjon av sprø gullfugl og saftige grønnsaker. Det er ikke vanskelig å tilberede en deilig rett med egne hender. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift som definitivt vil diversifisere menyen din.
Koketid - 1 time og 30 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kylling - 1,2 kg.
- Brokkoli - 100 gr.
- rosenkål - 100 gr.
- Poteter - 150 gr.
- Tobakk kyllingkrydder - 1 pakke.
Kokeprosess:
Trinn 1. For å forberede tobakkskylling med grønnsaker i ovnen, skrell potetene, vask dem og skjær dem i to.
Trinn 2. Skyll kyllingen. Vi kutter kadaveret langs brystet, dekker med film og slår det lett. La oss forberede brokkolien og rosenkålen.
Trinn 3. Stikk hull i kyllingskrotten med en gaffel.
Trinn 4. Legg fjærfeet og grønnsakene i en bakehylse.
Trinn 5. Hell tobakkskyllingkrydderet her.
Trinn 6. Knyt ermet.Bland forsiktig innholdet for å fordele krydderet jevnt. Stek retten i en time på 200 grader.
Trinn 7. Tabaka kylling med grønnsaker i ovnen er klar!
Kyllingtabaka med ris i ovnen
Kyllingtabaka med ris i ovnen er en original oppskrift på ditt solide middags- eller feriebord. En slik lys rett vil definitivt ikke forlate noen likegyldige. I tillegg krever godbiten ikke en ekstra siderett, noe som vil spare tid. Sørg for å prøve det!
Koketid - 1 time og 30 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kylling - 1 stk.
- Maggi krydder til tobakkskylling - etter smak.
- Ris - 0,5 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Velg passende krydder for å tilberede tobakkskylling med ris i ovnen.
Trinn 2. Skyll kyllingen. Vi kutter kadaveret langs brystet, dekker det med film og slår det. Gni deretter med tobakkskrydder til kylling.
Trinn 3. Legg halvkokt saltet ris inni fuglen. Du kan feste endene av slaktet med en tannpirker. Plasser arbeidsstykket i hylsen.
Trinn 4. Knyt ermet på den ene siden.
Trinn 5. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 180 grader.
Trinn 6. Stek i én time. Mot slutten av stekingen river du ermet slik at skorpen blir brun.
Trinn 7. Tabaka kylling med ris i ovnen er klar!
