Klassisk stuet kål i stekepanne

Klassisk stuet kål i en stekepanne er en utmerket original russisk rett som alle kan tilberede. Kål er en supermat, så det er veldig gunstig å inkludere det i ditt daglige kosthold. I tillegg har vi mange velprøvde oppskrifter for å tilberede deilig stuet kål. Den kan serveres som hovedrett, siderett eller forrett.

Klassisk stuet kål i stekepanne

Stuvet kål i en stekepanne er en rett som ikke vil forårsake noen vanskeligheter. Pluss at det er billig og deilig. Varm stuet kål kan serveres som tilbehør, og neste dag kan avkjølt kål serveres som forrett eller til og med brukes i baking.

1. 
   Stuet kål i en stekepanne etter den klassiske oppskriften er veldig enkel å tilberede.Skrell alle grønnsakene og vask grundig. Hakk kålen i tynne strimler.
2. 
   Skjær løken i små terninger.
3. 
   Skjær løken i små terninger.
4. 
   Stek hakkede gulrøtter og løk i vegetabilsk olje i 4-6 minutter. Grønnsakene skal bli myke.
5. 
   Tilsett deretter kålspon i pannen, rør og la det småkoke til grønnsakene er klare i 25-30 minutter. Rør retten med en slikkepott slik at ingenting brenner seg.
6. 
   Salt og krydre de stuede grønnsakene, tilsett tomatpuré. I stedet for lim kan du legge til ketchup. Rør inn den stuede kålen og stek i ytterligere 5 minutter.
7. 
   Klassisk stuet kål i stekepanne er klar! Du kan trygt servere den til bordet og samle strålende anmeldelser om dine kulinariske evner. God appetitt!

---

Klassisk stuet kål med kjøtt i stekepanne

Klassisk stuet kål med kjøtt i stekepanne er en ganske tilfredsstillende versjon av kål, som ser ut som en helt selvforsynt rett. For å gjøre smaken av stuet kål så original og lys som mulig, vil vi også legge surkål til den ferske kålen.

Koketid: 120 min.

Koketid: 40-50 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Løk - 2 stk.
• surkål - 300 gr.
• Svinekjøtt/biff – 500 gr.
• Tomatpuré - 4 ss.
• Kvernet sort pepper - 1-2 klyper.
• Grønt - til pynt.
• Hvitkål - 700 gr.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Salt - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter i henhold til listen. Velg kjøtt etter dine preferanser.

Trinn 2. Skrell og vask løkhodet, skjær det i tynne halvringer.Varm opp stekepannen godt, tilsett vegetabilsk olje og stek løken til den er myk i 5 minutter.

Trinn 3. Skyll kjøttet med rennende vann og tørk med tørkepapir. Skjær den så i terninger. Tilsett kjøttet i pannen med løken og stek alt sammen i 5 minutter, rør med en slikkepott.

Trinn 4. Tilsett surkål til det stekte kjøttet og løken, rør og la det småkoke i 15-20 minutter på lav varme.

Trinn 5. Hakk i mellomtiden hvitkålen i tynne strimler og legg den i en stekepanne etter den angitte tiden. Krydre retten med salt og pepper, rør og fortsett å småkoke under lokk i opptil 1,5 time, sjekk kålen for beredskap hvert 15. minutt. Etter en halvtime, smak på kålen og juster.

Trinn 6. Etter 20-30 minutter fra tilsetning av kål, tilsett tomatpuré og rør.

Trinn 7. Når den stuvede kålen med kjøtt er klar, tilsett laurbærbladet, slå av varmen og la retten stå tildekket i 10-15 minutter.

Trinn 8. Før du serverer den stuede kålen, rør den og dryss med hakkede urter. God appetitt!

Stuet kål med pølser

Stuet kål med pølser er en studentversjon av retten, ikke budsjettmessig, men med tanke på enkelheten og hastigheten i oppskriften. Smaken avhenger selvfølgelig i stor grad av kvaliteten på produktene du velger, så velg pølser med naturlig sammensetning.

Koketid: 50 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner – 4-6.

Ingredienser:

• Løk - 150 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Krydder - etter smak.
• Hvitkål - 500 gr.
• Pølser - 200 gr.
• Gulrøtter - 200 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell løk og gulrøtter, vask kålen.Velg pølser med naturlige ingredienser.

Trinn 2. Fjern pølsene fra tarmen og skjær i skiver. Stek pølsene på begge sider. Hvis stekepannen har et non-stick-belegg, trenger du ikke å smøre den med olje.

Trinn 3. Skjær løken i terninger. Stek i vegetabilsk olje til den er myk.

Trinn 4. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Legg sponene i pannen med løken og fortsett å steke på moderat varme til gulrøttene er myke.

Trinn 5. Hakk kålen i tynne strimler og legg i en stekepanne med andre grønnsaker. Rør innholdet i kjelen og la det småkoke under lokk i 15-20 minutter. Hvis grønnsakene ikke slipper nok saft, kan du tilsette litt vann.

Trinn 6. Når kålen er klar, tilsett tomatpuré, salt og smak til, bland godt og smak til.

Trinn 7. Legg de tidligere stekte pølsene til kålen. La retten småkoke over svak varme i ytterligere 5 minutter.

Trinn 8. Stuvet kål med pølser vil være veldig næringsrik og velsmakende. God appetitt!

Klassisk stuet kål med poteter i stekepanne

Stuvet kål med poteter i en stekepanne er en utmerket rett med russisk mat. Retten er flott for ditt daglige kosthold. I tillegg passer stuet kål med poteter godt til retter av alle typer kjøtt og fisk.

Koketid: 50 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitkål - 500 gr.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Sukker - 1 ts.
• Salt - 1 ts.
• Vann - 200 ml.
• Gulrøtter - 150 gr.
• Løk - 120 gr.
• Malt svart pepper - 0,3 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell og vask poteter, løk og gulrøtter. Fjern de øverste bladene fra kålen og vask under springen.

Trinn 2. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær løken i halve ringer eller terninger, som du foretrekker. Stek deretter løken i vegetabilsk olje i 5 minutter til den er gjennomsiktig.

Trinn 3. Hakk kålen i strimler eller bruk et spesielt rivjern til å hakke. Legg de resulterende sponene i pannen med løkene sammen med de revne gulrøttene. La grønnsakene småkoke på middels varme i 5-6 minutter.

Trinn 4. Hell deretter ca 100 milliliter vann i stekepannen med grønnsakene, dekk stekepannen med lokk og la grønnsakene småkoke i 8-10 minutter.

Trinn 5. Tilsett sukker, salt til de stuede grønnsakene, hell i ytterligere 100 milliliter vann.

Trinn 6. Skjær potetene i mellomstore terninger. Tilsett det til resten av grønnsakene og fortsett å småkoke alt sammen under lokk i 15 minutter.

Trinn 7. Lag en fordypning i midten av de stuede grønnsakene, ha tomatpuré i den og la den steke i et par minutter slik at syrligheten i tomatene forsvinner.

Trinn 8. Rør så i retten, tilsett krydder og fortsett å koke på lav varme i 5 minutter under lokk.

Trinn 9. Stuvet kål med poteter kan serveres som siderett eller separat rett. God appetitt!

Surkål stuet kål i en stekepanne

Surkål stuet i en stekepanne er en saftig, lavkalorirett å piske opp. Det er et originalt tilbehør til alle slags kjøttretter, og surkål vil passe perfekt inn i en faste- og vegetarmeny.

Koketid: 50 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Løk - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• surkål - 1 kg.
• Sukker - 1 ts.
• Salt - 1 ts.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Spisskummen - 0,5 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige produkter.Skrell og vask løkene. I stedet for tomatpuré kan du bruke hermetiske tomater i sin egen juice.

Trinn 2. Skjær løken i terninger og stek den i vegetabilsk olje i 2-3 minutter.

Trinn 3. Skyll eventuelt surkålen under rennende vann og kutt i kortere biter, legg den i en stekepanne med løken.

Trinn 4. Tilsett litt vann til grønnsakene, tilsett salt og la det småkoke under lokk til de er kokt i 40-50 minutter.

Trinn 5. Etter dette, tilsett sukker, tomatpuré og spisskummen, bland.

Trinn 6. Server den stuede surkålen lun med rømme og ferskt brød. God appetitt!

Stuet kål med tomatpuré i en stekepanne

Stuet kål med tomatpuré i stekepanne er en lys og næringsrik rett som er spesielt viktig om vinteren. Og hvor deilig det er å spise det med kokte poteter og stekt ferskt svin, du vil bare slikke fingrene. Denne beskrivelsen minnet sikkert mange om vinterferien hos min bestemor i bygda.

Koketid: 50 min.

Koketid: 30 min.

Porsjoner - 8.

Ingredienser:

• Tomatpuré - 100 gr.
• Malt svart pepper - 3 gr.
• Stor løk - 1 stk.
• Store gulrøtter - 1 stk.
• Grønn løk - 1 haug.
• Hvitkål - 500 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Spisskummen - etter smak.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Allehånde erter – 3 stk.
• Salt - 3 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kålen, fjern dårlige blader. Skrell og vask løk og gulrøtter. Hakk kålen i tynne strimler, legg i en bolle, tilsett salt og press med hendene for å frigjøre saften.

Trinn 2. Skjær løken i terninger og riv gulrøttene på et grovt rivjern.Stek først løkene i vegetabilsk olje til de er myke, tilsett deretter gulrøttene og stek i ytterligere tre minutter.

Trinn 3. Etter dette, tilsett kålspon og rør. Reduser varmen til lav og la grønnsakene småkoke tildekket i 15 minutter. Rør av og til og tilsett vann om nødvendig.

Trinn 4. Fortynn tomatpuré med en liten mengde vann og tilsett denne blandingen i stekepannen. Tilsett også laurbærblad, spisskummen og allehånde erter. Rør retten og la den småkoke i 7-8 minutter. Juster smaken av stuet kål med salt og pepper.

Trinn 5. Før du serverer den stuede kålen, fjern laurbærbladet, pepperkornene og dryss med hakkede urter.

God appetitt!

Stuet kål med kjøttdeig i en stekepanne

Stuvet kål med kjøttdeig i en stekepanne er billig, næringsrik og velsmakende. Mange lister opp denne retten som sin favoritt, mens den for andre minner dem om favorittkålrullene deres. Den er ganske enkel å tilberede, og du kan bruke absolutt hvilken som helst kjøttdeig du kan finne i fryseren.

Koketid: 40 min.

Koketid: 20 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Kjøttdeig - 250 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Hvitkål - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Tomatjuice - 100 ml.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered kjøttdeig og grønnsaker som trengs til retten.

Trinn 2. Finhakk løken og hakk gulrøttene med et grovt rivjern. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje i 2-3 minutter.

Trinn 3. Tilsett deretter kjøttdeig til de stekte grønnsakene. Fortsett å koke, rør med en slikkepott, i 5 minutter.

Trinn 4. Hakk kålen i strimler og legg den i en stekepanne sammen med kjøttdeigen og andre grønnsaker.Salt og krydre retten etter smak, hell i tomatjuice eller tilsett revne tomater.

Trinn 5. Dekk kjelen med lokk og la retten småkoke på svak varme i ca 20 minutter til kålen er klar. Ikke glem å røre i retten og tilsett vann om nødvendig slik at ingenting brenner seg.

Trinn 6. En velsmakende og tilfredsstillende rett - den stuede kålen med kjøttdeig er klar, server den varm på bordet. Ved servering dryss retten med hakkede urter. God appetitt!

Kål stuet med sopp

Kål stuet med sopp er en rett med en fantastisk appetittvekkende aroma; den kalles også solyanka og er elsket å bli spist som en snack med den mest delikate potetmos. Enhver sopp er egnet her: ferske champignoner, kokt skog eller syltet sopp.

Koketid: 40 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Korianderfrø - 1 klype.
• Champignoner - 300 gr.
• Kokende vann - 100 ml.
• Hvitkål - 500 gr.
• Løk - 100 gr.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Spisskummen frø - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle angitte grønnsaker, sopp og krydder.

Trinn 2. Vask soppen og hakk den grovt. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne og stek soppen i den til væsken er fullstendig fordampet. Til slutt tilsett salt og pepper etter smak og legg de stekte champignonene på en tallerken.

Trinn 3. Bruk en skarp kniv eller et spesielt rivjern, hakk kålen til tynne strimler. Legg skivene i en kjele, tilsett salt og bruk hendene til å frigjøre saften fra kålen.

Trinn 4. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og legg det til kålen, rør grønnsakene.

Trinn 5.Hell vegetabilsk olje i stekepannen og stek kål og gulrøtter i 15 minutter, rør med en slikkepott.

Trinn 6. Skjær løken i små terninger, legg den til grønnsakene etter 15 minutter. Kok i ytterligere 5-7 minutter.

Trinn 7. Tilsett deretter tomatpuré, tilsett spisskummen og koriander, rør og hold retten på bålet i 1-2 minutter.

Trinn 8. Legg deretter de stekte champignonene tilbake i pannen, hell i 100 milliliter kokende vann, salt og krydre retten etter smak, og la det småkoke under lokk i 5 minutter.

Trinn 9. Etter at den stuede kålen med sopp er klar, la den stå tildekket i en halv time. Retten er svært velsmakende, både varm og avkjølt. God appetitt!

Stuet kål med løk og gulrøtter i en stekepanne

Stuvet kål med løk og gulrøtter i en stekepanne er en rett med en klassisk sammensetning. Dette er sannsynligvis de enkleste grønnsakene som hver husmor alltid har på kjøkkenet sitt. Derfor vil det ikke være vanskelig for noen å raskt hakke kål, gulrøtter og løk og tilberede en utmerket siderett for bakt kylling.

Koketid: 30 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Løk - 0,5 stk.
• Hvitkål - 300 gr.
• Gulrot - 1 stk.
• Salt - 2 klyper.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Malt svart pepper - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1: Skrell løk og gulrøtter. Vask alle grønnsaker under rennende vann.

Trinn 2. Hakk kålen i strimler.

Trinn 3. Skjær halvparten av løken i halve ringer, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek deretter grønnsakene i vegetabilsk olje til de er myke.

Trinn 4. Etter 3-4 minutter, tilsett kålspon til løk og gulrøtter, rør grønnsakene. Salt retten umiddelbart.

Trinn 5. La grønnsakene småkoke i 5-7 minutter, rør med en slikkepott, over moderat varme.

Trinn 6.Stuet kål med løk og gulrøtter er klar; oftest serveres denne retten som en siderett. God appetitt!

Stuet kål med kylling og poteter

Stuet kål med kylling og poteter er en næringsrik og helt uavhengig rett. Her har du både kjøtt og tilbehør. Takket være denne tilberedningsmetoden tørker ikke kyllingkjøttet ut, og kålen blir saftig og har en original lys smak.

Koketid: 55 min.

Koketid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Vann - 250 ml.
• Kvernet sort pepper - 2 klyper.
• Hvitkål - 500 gr.
• Salt - 2 klyper.
• Gulrøtter - 140 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• laurbærblad - 1 stk.
• Persille - 7 grener.
• Kyllinglårfilet - 350 gr.
• Poteter - 300 gr.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Løk - 120 gr.
• Røkt malt paprika - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær kyllingkjøttet i mellomstore biter.

Trinn 2. Hell vegetabilsk olje i en gryte eller panne med en tykk bunn og varm den opp. Tilsett så kyllingfileten og stek den i 4-5 minutter, rør av og til.

Trinn 3. Tilsett deretter salt, pepper og røkt paprika til kjøttet, rør.

Trinn 4. Skjær løken i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Reduser varmen under pannen til middels og tilsett grønnsakene til kyllingen. Kok i 5 minutter, rør av og til med en slikkepott.

Trinn 5. Hakk kålen i tynne strimler og skjær potetene i mellomstore terninger.

Trinn 6. Legg først potetene i pannen, bland dem med kjøttet og la det småkoke i 3-5 minutter.

Trinn 7: Deretter legger du til kålen.

Trinn 8. I en bolle, fortynn tomatpuréen med vann, tilsett en klype salt og pepper. Er tomatpureen veldig syrlig kan du tilsette litt sukker.

Trinn 9. Hell tomatblandingen i pannen, tilsett laurbærbladet.Dekk kjelen med lokk og la kålen småkoke med kylling og poteter på svak varme i 30 minutter til den er gjennomstekt.

Trinn 10. Tilsett hakket persille og la det småkoke i ytterligere 1-2 minutter under lokk.

Trinn 11. Stuvet kål med kylling og poteter er klar, server retten varm. God appetitt!