Grønnsaksgryte

En universell godbit for hjemmemenyen er stuede grønnsaker. De vil tjene som en lys siderett, en næringsrik snack og en fullverdig varmrett. Du kan tilberede godbiten i en stekepanne, gryte, ovn eller saktekoker, eller med tilsetning av sopp, kjøtt eller fjærfe. Bruk et interessant utvalg av 10 steg-for-steg oppskrifter.

Hvordan tilberede stuvede grønnsaker i en stekepanne?

Nyt en enkel og smakfull hjemmelaget rett - stuet grønnsaker i stekepanne. Denne godbiten vil glede deg med sitt lave kaloriinnhold og ernæringsmessige egenskaper. Passer for lett matelskere.

1. 
   Hvordan tilberede stuvede grønnsaker deilig og enkelt? Vi skreller løk og gulrøtter, og finhakker dem deretter. Vi anbefaler å rive gulrøttene på et grovt rivjern.
2. 
   Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi senker de tilberedte grønnsakene her og stek dem i et par minutter.
3. 
   Vask og rens zucchinien.Vi kutter den i små terninger og legger den også i stekepannen.
4. 
   Vi gjør det samme med aubergine og paprika. Vi sender dem til generalmessen.
5. 
   Salt arbeidsstykket, hell det med tomatpuré og vann. Rør ingrediensene.
6. 
   Finhakk hvitkålen. Legg det til resten av grønnsakene.
7. 
   Rør retten igjen og la det småkoke i ca 20-25 minutter under lokk.
8. 
   Del de tilberedte grønnsakene i porsjoner. Kan serveres med rømme etter smak.

---

En enkel og deilig oppskrift på stuede grønnsaker i ovnen

Hva kan være smakligere enn lyse og saftige grønnsaker? De kan stues i ovnen og serveres som et næringsrikt tilbehør. Godbiten vil perfekt komplementere både kjøtt, fjærfe og fisk.

Koketid: 45 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Aubergine - 1 stk.
• Paprika - 4 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Chilipepper - 1 stk.
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Hvitløk - 1 hode.
• Salt - 1 ts.
• Sukker - 1 ss.
• Tørket oregano - 1 ts.
• Tørket basilikum - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell løk og gulrøtter, og skjær dem deretter i små biter.

2. Skrell paprikaen fra frøene og hakk dem også. Del de vaskede tomatene i mellomstore skiver.

3. Vask og skrell potetene. Vi kutter den i små terninger.

4. Vi gjør det samme med zucchini og aubergine. Det er ikke nødvendig å fjerne skallet fra dem; hvis zucchinien er ung, er det nok å kutte av stilkene.

5. Legg alle tilberedte grønnsaker i en ildfast form. Bland ingrediensene sammen. Tilsett et hvitløkshode, delt i to.

6. Dryss maten med salt, sukker, pepper og andre tørkede krydder.

7.Hell den angitte mengden vegetabilsk olje i preparatet.

8. Bland produktene igjen sammen med olje og krydder.

9. Stek retten i 30 minutter ved en temperatur på 190 grader.

10. Saftige og appetittvekkende grønnsaker er klare fra ovnen. Del opp i porsjoner og behandle dine kjære.

Trinn-for-trinn oppskrift på stuvede grønnsaker i en langsom komfyr

Det er smakfullt og enkelt å stuve grønnsaker til tilbehør med en saktekoker. Godbiten vil komme ut utrolig saftig og aromatisk. Det vil også glede deg med sin allsidighet. Det ferdige produktet vil perfekt utfylle ulike hjemmelagde retter.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 60 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk.
• Auberginer - 2 stk.
• Zucchini - 2 stk.
• Paprika - 2 stk.
• Tomater - 500 gr.
• Løk - 2 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Persille - 1 haug.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Skrell og vask potetene. Deretter skjærer du den i små terninger.

2. Vask aubergine og zucchini. Vi kutter dem også i terninger. Hvis fruktene er unge, er det ikke nødvendig å fjerne skallet. Se på situasjonen.

3. Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.

4. Fjern paprika fra frøene og kutt i små strimler.

5. Fjern stilkene fra tomatene. Skjær deretter grønnsakene i tynne skiver.

6. Hell olje i multikokerskålen. Vi legger grønnsaker her, dryss dem med salt, krydder og tilsett hakket hvitløk. Stek arbeidsstykket i 10 minutter, og stek deretter i "stew" -modus i 50 minutter. Rør av og til.

7. Etter en stund vil de aromatiske stuvede grønnsakene være helt klare. Del dem i porsjoner og forsyn deg selv. Ved servering kan du pynte med fersk persille.

Hvordan stuve grønnsaker deilig i en gryte?

Stuede grønnsaker er alltid en saftig og smakfull rett. Dens særegenhet ligger i den lyse kombinasjonen av forskjellige produkter. Du kan tilberede godbiten på komfyren i en gryte. På denne måten vil hver ingrediens beholde sin deilige aroma.

Koketid: 1 time

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Auberginer - 2 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Paprika - 2 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• laurbærblad - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Grønt - til servering.

Kokeprosess:

1. Varm en gryte med vegetabilsk olje. Plasser halve løkringer her.

2. Skrell gulrøttene og skjær dem i små biter. Vi fester dem til baugen. La maten småkoke i et par minutter.

3. Deretter supplerer vi den totale massen med skrellet og finhakket paprika.

4. Etter tre minutter tilsetter du tynne skiver av vasket zucchini her.

5. Del auberginene i små sirkler og legg dem også i gryten.

6. La grønnsakene småkoke i ca 5 minutter og tilsett tomatskiver.

7. Bland ingrediensene, salt dem, tilsett pepper og laurbærblad.

8. Dekk arbeidsstykket med lokk og la det småkoke på svak varme i ca 30 minutter.

9. Lyse stuede grønnsaker til bordet ditt er klare. Del dem i porsjoner, pynt med friske urter og nyt.

Stuede grønnsaker med soyasaus

En saftig og lys rett til hjemmemenyen - stuede grønnsaker i soyasaus. Denne godbiten kan brukes som en siderett eller en fullverdig snack. Prøv denne enkle steg-for-steg-oppskriften.

Koketid: 35 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Auberginer - 3 stk.
• Paprika - 3 stk.
• Varm pepper - etter smak.
• Tomater - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Soyasaus - 4 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask auberginene grundig under vann og skjær av endene. Del de tilberedte fruktene i tynne biter.

2. Skrell løkene og del dem i tynne halvringer eller kvarte.

3. Surr den hakkede løken i en stekepanne med olje.

4. Skrell og vask gulrøttene, finhakk dem.

5. Legg gulrøtter og løk.

6. Etter to minutter legger du auberginebiter til grønnsakene.

7. Vask paprikaene, fjern frøene og kutt i små strimler.

8. Legg paprikaene i stekepannen.

9. Finhakk de skrellede hvitløksfeddene.

10. Del tomaten i tynne sirkler eller halvsirkler.

11. Tilsett hvitløk og tomater til den totale massen. La retten småkoke i 10 minutter, og tilsett deretter salt, krydder og soyasaus. Rør og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.

12. Saftkokte grønnsaker i soyasaus er klare. Del dem i porsjoner og server!

Saftig stuede grønnsaker med kylling

En appetittvekkende og næringsrik rett til hjemmebordet ditt - stuede grønnsaker med kylling. Godbiten kan serveres som lunsj eller middag. Bruk en enkel oppskrift på dette.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 3 stk.
• Auberginer - 0,5 stk.
• Zucchini - 0,5 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Persille - 1 haug.
• Soyasaus - 120 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Kok kyllingvinger på forhånd. Vi vasker grønnsakene og skreller dem om nødvendig.

2. La oss begynne å kutte grønnsaker.Del zucchini og aubergine i små terninger, tomater og løk i skiver. Skjær paprikaen i strimler, hakk hvitløken på en passende måte.

3. Når kyllingvingene er avkjølt, skiller du forsiktig kjøttstykkene fra beinet.

4. Stek grønnsakene i olje til de er myke, tilsett deretter kylling.

5. Hell soyasaus over innholdet. Rør og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

6. Salt retten og dryss over kvernet pepper. Rør igjen og kok i ytterligere 5 minutter.

7. Del den ferdige retten i porsjoner, tilsett fersk persille, og server.

Hvordan stuve grønnsaker med biff?

En interessant og lett å lage rett til bordet ditt er stuvede grønnsaker med biff. Godbiten vil glede deg med næringsverdi, lys smak og aroma. Bruk oppskriften på en hjemmelaget lunsj eller middag.

Koketid: 1 time 10 minutter

Koketid: 50 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Biff - 300 gr.
• Auberginer - 1 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Honning - 1 ts.
• Soyasaus - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask biffen og skjær den i mellomstore biter. Skjær løken i tynne halvringer. Vi supplerer produktene med salt, pepper, honning og soyasaus. Rør og mariner i ca 10 minutter.

2. Forbered grønnsakene på dette tidspunktet. Vi vasker auberginen og kutter den i tynne halvsirkler.

3. Stek det marinerte kjøttet i olje i ca 5 minutter, tilsett så aubergine.

4. Deretter legger du til strå med paprika, som vi først fjerner frø, i den totale massen. Kna.

5. Tilsett tomatskiver etter 5 minutters koking.Dryss over salt og kvernet pepper etter smak.

6. Dekk fatet med lokk og la det småkoke på svak varme i ytterligere 30-35 minutter.

7. 5 minutter før klargjøring, dytt hvitløksfeddene inn her.

8. En duftende godbit til bordet ditt er klar. Del opp i porsjoner og server.

Stuede grønnsaker med zucchini og aubergine

En deilig rett med zucchini og aubergine er næringsrik og ikke for høy i kalorier. Stuede grønnsaker vil være en utmerket siderett til kjøtt eller fisk. Godbiten kan også serveres med poteter og frokostblandinger etter eget valg.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Auberginer - 1 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige grønnsakene. La oss vaske dem under vann.

2. Tørk squashen fra vann og skjær i tynne skiver. Hvis produktet er ungt, trenger ikke skallet å fjernes.

3. Vi gjør det samme med auberginer. Vi fjerner ikke skallet, men kutter først av halene.

4. Vi fjerner de vaskede tomatene fra stilkene, og kutter dem deretter i små skiver.

5. Fjern frøene forsiktig fra paprikaen og fjern stilken. Vi kutter selve frukten i flere deler, og de blir på sin side kuttet i strimler.

6. Dekk stekepannen med vegetabilsk olje. Vi senker alle oppkuttede grønnsaker her i en kaotisk rekkefølge. Kok tildekket i ca 15 minutter. Rør innholdet med jevne mellomrom.

7. På slutten av tilberedningen, dryss retten med salt og kvernet pepper. Press hvitløksfeddene her og tilsett hakkede urter. Bland forsiktig blandingen og fjern fra komfyren.

8. Appetittvekkende stuede grønnsaker er klare.Del dem i porsjoner og server!

En deilig oppskrift på grønnsaker stuet i rømme

Det er veldig smakfullt og saftig å stuve grønnsaker i rømme. Kombinasjonen av grønnsaker vil komme ut utrolig lys og aromatisk. Bruk det ferdige produktet som tilbehør eller som et næringsrikt mellommåltid til bordet ditt.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Auberginer - 1 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Rømme - 3 ss. l.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Koriander - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.

Kokeprosess:

1. Skrell løken, hakk den og legg den i en stekepanne med vegetabilsk olje.

2. Suppler løken med terninger av ferdigskallede gulrøtter. La grønnsakene småkoke i ca 4 minutter.

3. Vask og rens zucchinien. Vi kutter den i små terninger og legger dem til den totale massen.

4. Vi gjør det samme med aubergine. Kok ingrediensene i 4 minutter og rør av og til.

5. I løpet av denne tiden vil grønnsakene bli myke og saftige.

6. Tilsett knuste tomater i blandingen. Rør og la det småkoke i et par minutter.

7. Hell rømme over ingrediensene. Rør igjen og la det småkoke i flere minutter.

8. Suppler retten med hakkede urter, hvitløk, samt salt, kvernet pepper og koriander.

9. Rør om godbiten, la det småkoke i et par minutter til og ta av ovnen.

10. De mest delikate grønnsakene til bordet ditt er klare. Del opp i porsjoner og prøv!

Trinn-for-trinn oppskrift på stuvede grønnsaker med sopp

En velsmakende og interessant idé for bordet ditt er stuede grønnsaker med sopp. Denne delikate godbiten kan serveres som en uavhengig rett til en familielunsj eller middag. Prøv det!

Koketid: 45 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• sopp - 400 gr.
• Zucchini - 2 stk.
• Auberginer - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Paprika - 3 stk.
• Grønt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

1. Vask zucchinien og skjær dem i små terninger. Unge frukter trenger ikke å skrelles.

2. Vi gjør det samme med auberginer. Salt dem og la stå i 20 minutter. Skyll deretter under vann. Dette vil fjerne overflødig bitterhet. Tørk og stek dem i en stor stekepanne.

3. Mal paprikaene, etter å ha renset dem for frø på forhånd. Stek produktet separat i vegetabilsk olje i et par minutter.

4. Deretter småkoker du den hakkede løken i olje.

5. Suppler løken med revne gulrøtter. Kok til den er myk.

6. Vask og hakk soppen. Vi steker dem også separat.

7. Kombiner stekt mat, zucchini med aubergine og finhakkede tomater i en stekepanne.

8. Salt og pepre retten, rør rundt, dekk til med lokk og la det småkoke i ytterligere 15-20 minutter.

9. På denne tiden, vask og kutt grønnsakene etter smak.

10. På slutten av tilberedningen, dryss godbiten med urter.

11. Det saftige produktet av grønnsaker og sopp er klart. Server til bordet!