Cottage cheese gryte med semulegryn og rømme i ovnen er en smakfull og sunn rett som er enkel å tilberede og vil appellere til ethvert familiemedlem. Cottage cheese servert i denne formen oppfattes av barn som dessert. Server gryten med rømme, pynt med bær eller fruktbiter.
Frodig cottage cheese gryte med semulegryn og rømme i ovnen
For å tilberede cottage cheese gryte er det bedre å velge fetere cottage cheese: den har mer smak og fordeler. I tillegg er det viktig å male ostemassen grundig for å få en luftigere og mør dessert.
- Cottage cheese 9 % 360 (gram)
- Kylling egg 2 (tingene)
- Granulert sukker 4 (ss)
- Semulegryn 4 (ss)
- Kumelk 150 (gram)
- Bakepulver ¼ (teskjeer)
- Bordeddik 9 % 5 (milliliter)
- Smør 15 (gram)
- Salt smak
-
Hvordan lage cottage cheese gryte med semulegryn og rømme i ovnen? Hytteosten males gjennom en sil eller piskes med en blender for å gjøre konsistensen på den ferdige retten mer delikat.
-
Pisk egg med sukker og salt til en luftig masse. Tilsett cottage cheese og semulegryn i eggedosisen.
-
Hell forsiktig melk i blandingen og bland.
-
Brusen slukkes med eddik og tilsettes ostemassen.
-
Smør en dyp bakebolle med smør, dryss med semulegryn og spre den resulterende massen, la deigen stå i rommet i 20 minutter.
-
Ha gryten i ovnen i 40 minutter på middels varme - ca 200 grader.
-
La retten avkjøles litt, del opp i porsjoner og server, toppet med kondensert melk eller med bær.
Cottage cheese gryte med semulegryn, rømme og rosiner
Cottage cheese-gryte er godt supplert med friske rosiner, som helst bløtlegges i varmt vann før de tilsettes i retten: på denne måten blir de mykere og saftigere.
Koketid: 1 time.
Koketid: 10 min.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Egg - 3 stk.
- Cottage cheese - 500 gr.
- semulegryn - 3 ss. l.
- Rømme 20% – 3 ss. l. og til servering.
- Pulverisert sukker - til servering.
- granulert sukker - 3 ss. l.
- Rosiner - etter smak.
- Vanillin - etter smak.
- Smør - til smøring av formen.
Kokeprosess:
1. Det er bedre å velge tykkere cottage cheese slik at gryten blir mer velsmakende og ikke tørr. Du må mose den med en gaffel slik at den får en smuldrete konsistens.
2. Bland cottage cheese med sukker og mal godt.
3. Tilsett egg, rømme og semulegryn i blandingen. Pisk blandingen grundig slik at den blir så homogen som mulig.
4. Hell varmt vann over rosinene og la dem stå i 10 minutter, klem dem så lett og tilsett ostemassen.
5. Smør en dyp form med sider med olje.
6. Ha ostemassen over i formen og la stå i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Server gryten varm med rømme og melis.
Cottage cheese gryte med semulegryn og rømme som i barnehagen
En av de mest favorittgodbitene for barn i barnehagen er gryte: den er tilberedt etter en spesiell oppskrift, og den viser seg øm, velsmakende og luftig. Gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil bli en stige til barndommen, siden den er tilberedt i henhold til den gamle GOST.
Koketid: 1 time.
Koketid: 10 min.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 gr.
- granulert sukker - 100 gr.
- Rømme - 100 gr.
- semulegryn - 100 gr.
- Egg - 2 stk.
- Salt - 10 gr.
- Smør - 10 gr.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vanillin - 0,5 ts.
Kokeprosess:
1. Bland cottage cheese og smør i en dyp beholder. Det er viktig at smøret ikke smeltes, ellers blir ikke gryten som ønsket.
2. Pisk egg med sukker. For å gjøre dette kan du bruke en visp eller gaffel.
3. Salt og bakepulver tilsettes cottage cheese, og deretter vanillin.
4. Hell eggeblandingen i ostemassen, tilsett semulegryn og bland raskt. Du skal få en homogen ostemasse.
5. Legg blandingen i en dyp beholder dekket med folie, dekk den med et lag rømme og la den stå i ovnen i 40 minutter. Ovnsvarmetemperaturen er 180 grader.
6. Server den ferdige retten lun med te, kaffe eller brus. God appetitt!
Frodig cottage cheese gryte med semulegryn, rømme og epler
En veldig velsmakende og sunn oppskrift på cottage cheese gryte, der du legger et ferskt eple. Frukten tilfører saftighet og pikant syrlighet til desserten. Dette alternativet vil bli spesielt verdsatt av fans av sunn mat, fordi epler danner sunt pektin under varmebehandling.
Koketid: 1 time.
Koketid: 10 min.
Porsjoner - 10.
Ingredienser:
- Søt og surt eple - 300 gr.
- Skal av en halv sitron
- semulegryn - 6 ss. l.
- granulert sukker - 0,5 ss.
- Salt - etter smak.
- Bakepulver - 1 ts.
- Vaniljesukker - 1 ts.
- Rømme - 125 ml.
- Cottage cheese - 1 kg.
- Egg - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
- Kanel - til servering.
- Kondensert melk - til servering.
Kokeprosess:
1. Cottage cheese males i en dyp bolle med eggeplommer og sukker.
2. Pisk hvitene hver for seg og bland dem gradvis inn i ostemassen.
3. Deretter tilsettes semulegryn, bakepulver, vaniljesukker, salt og skall i deigen. Massen får svelle i 5-7 minutter.
4. Skinnet på eplene kuttes av, kjernen fjernes, og frukten kuttes i små terninger, og blandes deretter med ostemassen.
5. Legg epleostblandingen i en dyp bakebeholder, smurt med olje, jevn ut og dekk den med et ganske tykt lag rømme. Desserten stekes på 190 grader i ca 40 minutter.
6. Server gryten varm med kondensert melk eller kanel.
Deilig cottage cheese gryte med semulegryn, rømme og banan
Et interessant og unikt alternativ for de som ikke vil ha en vanlig cottage cheese-gryte. Banan gjør retten søtere og mer mør, siden retten tilberedes med en sukkererstatning, og fordelene med cottage cheese bevares. Det er bedre å velge fastere frukt slik at den ikke faller fra hverandre under matlagingen.
Koketid: 55 min.
Koketid: 10 min.
Porsjoner - 6.
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 gr.
- Rømme 15% – 3 ss. l.
- semulegryn - 3 ss. l.
- Egg - 2 stk.
- Søtningsmiddel - 1 ts.
- Banan - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - for smøring av formen.
Kokeprosess:
1. Hell semulegryn med rømme, bland og la stå.
2.Pisk egg, cottage cheese og søtningsmiddel separat, det er bedre å gjøre dette med en blender, og deretter legges massen til semulegryn blandet med rømme.
3. Bananen skrelles og kuttes i tynne skiver.
4. Legg cottage cheese-blandingen i en dyp bakebeholder, smurt med olje, og fordel bananskiver på toppen.
5. Ha gryten i ovnen i 45 minutter på 180 grader. Deretter får den avkjøles litt og serveres, kuttet i porsjoner.