Ostemassepai med sandkakesmuler

Ostemassepai med shortbread-smuler er en mør dessert som smelter i munnen som du ikke trenger å bruke hele kvelden på å forberede. Kokken trenger bare å raskt og intensivt elte den myke, løse deigen og jobbe med fyllet, som i tillegg til cottage cheese kan tilsettes etter din smak. For eksempel er ferske og frosne bær, syltetøy, syltetøy og mye mer ideelt kombinert med knust cottage cheese. Alle de med en søt tann, sørg for å velge oppskriften som passer deg og sett i gang!

Ostemassepai med sandkake i ovnen

Ostemassepai med shortbread-smuler i ovnen er en utrolig smakfull godbit som definitivt vil appellere til de som elsker bakevarer, der fyllet dominerer fremfor deig. I tillegg til ostemasselaget vil vi supplere hovedlaget med aromatiske hjemmelagde epler og tyttebær.

1. 
   Skjær det frosne smøret i små biter.
2. 
   Hell perlesukker, salt og mel i en blenderbolle.
3. 
   Tilsett smørterningene og pisk til smuldrete.
4. 
   Fordel litt mer enn halvparten av den tørre blandingen over bunnen av en ildfast form kledd med et ark bakepapir.
5. 
   For fyllet, plasser cottage cheese og semulegryn i en dyp beholder.
6. 
   Tilsett aromatisk vaniljesukker og rømme.
7. 
   Pisk inn kyllingegg.
8. 
   Mal eplekjøttet med et rivjern med store hull, og for å forhindre at komponenten blir mørkere, dryss med sitronsaft.
9. 
   Tilsett fruktspon til cottage cheesen, bland godt og legg på bunnen.
10. 
    Fordel tyttebær jevnt på toppen.
11. 
    Dekk fyllet med de resterende smulene.
12. 
    Vi baker delikatessen i konfektmodus i omtrent 50 minutter ved en temperatur på 200 grader.
13. 
    Dryss den avkjølte paien sjenerøst med melis og server med aromatisk te. God appetitt!

Ostemassepai med sandkakebiter på margarin

Ostemassepai med shortbread-smuler på margarin er en tilgjengelig godbit for alle, som til tross for budsjettsammensetningen vil gledelig overraske deg med sin behagelige smak og lyse aroma som vil fylle hele hjemmet ditt selv under varmebehandlingsprosessen.

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Smør/margarin – 100 gr.
• granulert sukker - 50 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - 1 klype.

For fylling:

• Cottage cheese - 200 gr.
• granulert sukker - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Vanillin - 2 gr.
• Hvit sjokolade - 20-30 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bland de tørre ingrediensene i en tallerken med høye sider: salt, mel, bakepulver og perlesukker.

Steg 2.Skjær smør eller margarin ved romtemperatur i terninger og ha i melblandingen.

Trinn 3. Gni den inn i smuler med hendene.

Trinn 4. Elt deigen til ingrediensene samles til en jevn og smidig klump.

Trinn 5. Skill den tredje delen fra basen, pakk den inn i film og legg den i fryseren i en halv time. Vi fordeler det større segmentet langs bunnen av formen, og danner bunnen og de lave sidene.

Trinn 6. La oss lage fyllet: legg cottage cheese i en tallerken, pisk inn et egg og tilsett sukker og vanilje.

Trinn 7. Bland grundig.

Trinn 8. Fordel ostemasseblandingen på bunnen i et jevnt lag.

Trinn 9. Riv den frosne deigen direkte på toppen ved hjelp av en borage rivjern, tilfeldig ordne biter av hvit sjokolade.

Trinn 10. Tilbered dessert ved 180 grader i 40 minutter.

Trinn 11. Avkjøl paien rett i formen og fortsett deretter med å skjære i skiver. God appetitt!

Ostemassepai med bær og sandsmuler

Ostemassepai med bær og sandkakebiter er et bakverk som vil gjøre alle gale som tar selv en liten bit. Kombinasjonen av smuldrete deig, friske jordbær og knust cottage cheese er bokstavelig talt umulig å motstå. Prøv det og se selv!

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6-8.

Ingredienser:

• Jordbær - 250-300 gr.
• Smør - 90 gr.
• Mel - 140 gr.
• granulert sukker - 125 gr.
• Bakepulver - 1 ts.
• Egg - 1 stk.
• Eplecidereddik - ½ ts.
• Vaniljesukker - etter smak.
• Cottage cheese - 200-250 gr.
• semulegryn - 1 ss.
• Rømme - 1-2 ss.
• Maisstivelse - 1 ss.
• Salt - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. For å forberede deigen, bland følgende ingredienser: sukker (70 gram), hvetemel, salt, bakepulver og vaniljesukker.

Steg 2.Gni kaldt smør inn i den tørre blandingen på et grovt rivjern.

Trinn 3. Kvern ingrediensene til smuler med rene og tørre hender.

Trinn 4. Tilsett én eggeplomme og eplecidereddik til blandingen og bland igjen.

Trinn 5. Dekk bunnen av springformen med bakepapir, hell ut og komprimer mer enn halvparten av bunnen.

Trinn 6. Flytt den forberedte kaken midlertidig inn i kjøleskapet.

Trinn 7. For å forberede fyllingen, gni cottage cheese gjennom en sil med fine hull, tilsett proteinet, en spiseskje granulert sukker og en klype vaniljesukker - bland grundig.

Trinn 8. Tilsett semulegryn og rømme til fyllet.

Trinn 9. Skjær de vaskede og tørkede bærene i små biter og bland med 25 gram sukker og stivelse.

Trinn 10. Fordel ostemasseblandingen på den avkjølte bunnen.

Trinn 11. Det neste laget er jordbær.

Trinn 12. Fullfør monteringen av desserten med de resterende smørsmulene.

Trinn 13. Plasser arbeidsstykket i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.

Trinn 14. Nyt teen din!

Ostemassepai med sandkakesjokoladebiter

Ostemassepai med sandkakesjokoladebiter er et utrolig smakfullt og mørt bakverk som lett vil lyse opp ethvert søtt bord og vil gledelig overraske gjestene med ditt kulinariske talent. Det eneste er at før gjestene kommer, bak kaken på forhånd, da den trenger tid til å stabilisere seg.

Matlagingstid – 3 timer 20 minutter

Matlagingstid - 20 minutter.

Porsjoner – 8.

Ingredienser:

For testen:

• Mel - 350 gr.
• Smør - 250 gr.
• granulert sukker - 100 gr.
• Kakaopulver - 4 ss.

For fylling:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Egg - 3 stk.
• Rømme - 150 gr.
• granulert sukker - 150 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Mel - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1.Smak til den delte ringen for baking med et lag smør, og begynn også å varme opp ovnen til en temperatur på 180 grader.

Trinn 2. For basen, mal granulert sukker, kakao, mel og smør med hendene til konsistensen av smuler.

Trinn 3. La oss gå videre til fyllingen: i en blenderskål, pisk cottage cheese med egg, mel, rømme og to typer sukker.

Trinn 4. Hell 2/3 av sjokoladebitene i en smurt bolle og form skorpen og sidene.

Trinn 5. Hell fyllet og jevn med en skje.

Trinn 6. Dryss resten av bunnen helt over fyllet.

Trinn 7. Stek i 50-60 minutter, og avkjøl deretter i 120 minutter i kjøleskapet.

Trinn 8. Skjær den stabiliserte kaken og ta en prøve. God appetitt!

Pai med cottage cheese, kirsebær og sandkakesmuler

Pai med cottage cheese, kirsebær og sandkakebiter er en godbit som selv en som har gått inn på kjøkkenet for første gang og bestemt seg for å eksperimentere med baking kan takle. Til tross for den elementære tilberedningen, vil desserten fengsle deg med sin delikate tekstur og variasjon av smaker.

Matlagingstid – 70 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Kefir - 50 ml.
• Frosne kirsebær - 70 gr.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Stivelse - 1 ts.
• Smør - 100 gr.
• granulert sukker - 3 ss.
• Mel - 160 gr.
• Egg - 1 stk.
• Plommesyltetøy - 70 gr.
• Krem 30% - 1 ss.
• Salt - 1 klype.
• Vanillin - 2 gr.
• Bakepulver - ½ ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. I en beholder med høye sider, kombiner mel med vanilje, salt, bakepulver og granulert sukker. Tilsett terninger av avkjølt smør og gni inn i smuler med håndflatene.

Trinn 2. Tilsett tung fløte og egg til blandingen og bland grundig.

Trinn 3. Del den eltede deigen som vist på bildet.Vi pakker det mindre stykket i en pose og legger det i fryseren.

Trinn 4. Plasser et stort segment av basen på et ark med pergament, dekk med matfilm og rull ut til et tynt lag litt større enn formens diameter.

Trinn 5. Kast filmen, og overfør pergamentet med kaken til en ildfast beholder.

Trinn 6. Juster sidene og avkjøl i 30-50 minutter.

Trinn 7. Forbered på dette tidspunktet fyllet: kombiner sukker og cottage cheese, tilsett frøfrie bær.

Trinn 8. Tilsett stivelse og kefir - bland.

Trinn 9. Legg ostemassen og kirsebærfyllet på toppen av den avkjølte skorpen.

Trinn 10. Gni den frosne deigen på toppen, forvarm ovnen til 200 grader.

Trinn 11. Stek i 30 minutter og avkjøl helt.

Trinn 12. Skjær og server. Nyt teen din!