Klassisk gresskarpurésuppe

Gresskarpurésuppe er en veldig velsmakende, lys, sunn og næringsrik rett til familiemiddagen din. Kremet gresskarsuppe kan tilberedes på forskjellige måter. Vi har samlet de beste alternativene i et velprøvd kulinarisk utvalg av ti oppskrifter med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Klassisk gresskarpurésuppe

Klassisk gresskarpurésuppe har en rik smak, attraktivt utseende og næringsverdi. Denne godbiten er ideell for hjemmelunsjen din og vil diversifisere din vanlige meny. Prøv vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

1. 
   Gresskarpurésuppe i henhold til den klassiske oppskriften er veldig enkel å tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi renser og vasker grønnsakene på forhånd.
2. 
   Skjær gulrøttene i sirkler, skjær løken i halve ringer.
3. 
   Skjær gresskaret i middels store terninger.
4. 
   Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og legg løk og gulrøtter på den. Stek i ca 3 minutter, rør av og til.
5. 
   Legg biter av gresskar og stekte grønnsaker i en kjele eller kjele. Fyll med varmt vann og sett på brann.
6. 
   Kok grønnsakene i ca 25 minutter. Tilsett salt og pepper etter smak.
7. 
   Hell innholdet i blenderbollen og pisk til du får grøt.
8. 
   Varm den resulterende massen over brannen og hell i fløten.
9. 
   Til slutt legger du et stykke smør i suppen.
10. 
    Rør og varm suppen i et par minutter til over moderat varme.
11. 
    Gresskarpurésuppe er klar. Hell på tallerkener og server!

---

Gresskarsuppe med melk

Gresskarpurésuppe med melk er en veldig velsmakende og næringsrik godbit som er ideell for en hjemmelaget lunsj eller middag. Dette produktet vil definitivt diversifisere din vanlige meny. Prøv å lage mat i henhold til en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Skrelt gresskar - 300 gr.
• Gulrøtter - 150 gr.
• Poteter - 300 gr.
• Kumelk - 600 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Basilikum - til servering.
• Gresskarfrø - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Skrell grønnsakene og skyll under vann.

Trinn 3. Skjær det skrellede gresskaret i mellomstore terninger.

Trinn 4. Kutt potetene på samme måte.

Trinn 5. Skjær gulrøttene i tykke biter.

Trinn 6. Legg alle tilberedte grønnsaker i en kjele med tykk bunn.

Trinn 7. Fyll produktene med melk. Tilsett nå 400 milliliter og la resten stå.

Trinn 8. Gi innholdet et oppkok og kok på lav varme i ca 20 minutter til grønnsakene er myke.

Trinn 9. Slå deretter av varmen og bland innholdet med en blender til det er jevnt.

Trinn 10. Sett blandingen på brannen igjen og hell gradvis inn den gjenværende melken.

Trinn 11. Tilsett salt og pepper i blandingen vår.

Trinn 12. Kok opp og fjern fra varmen.

Trinn 13. Gresskarpurésuppe med melk er klar. Server med gresskarkjerner og basilikum.

Gresskarsuppe med kylling

Gresskarpurésuppe med kylling er ideell for din sunne lunsj eller middag med familien. En slik appetittvekkende og attraktiv rett vil definitivt ikke la noen være likegyldige. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gresskar - 250 gr.
• Vann - 700 ml.
• Bearbeidet ost - 1 ss.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - 1 ts.
• Grønt - 3 grener.

For kylling:

• Kyllingfilet - 300 gr.
• Soyasaus - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kyllingfileten og skjær den i små biter.

Trinn 2. Legg kyllingbitene i en dyp bolle og hell over soyasaus.

Trinn 3. Bland ingrediensene grundig og la dem marinere i 15 minutter.

Trinn 4. På dette tidspunktet, hakk løken og riv gulrøttene.

Trinn 5. Skrell gresskaret og skjær det i mellomstore biter.

Trinn 6. Mal potetene på samme måte.

Trinn 7. Legg de tilberedte grønnsakene i en kjele med tykk bunn. Hell i vegetabilsk olje her.

Trinn 8. Stek grønnsakene i olje i ca 5 minutter, rør jevnlig med en slikkepott.

Trinn 9. Fyll deretter grønnsakene med vann og tilsett salt.

Trinn 10. Kok opp innholdet og kok deretter i 15 minutter.

Trinn 11. På slutten, tilsett bearbeidet ost og kok i et par minutter til.

Trinn 12. Bland den ferdige blandingen med en nedsenkbar blender.

Trinn 13. Vi får en myk, homogen masse. Kok opp og fjern fra varmen.

Trinn 14. Stek den marinerte kyllingen i vegetabilsk olje i en stekepanne.

Trinn 15. Stek kyllingen i ca 10 minutter til den er gyldenbrun. Vi legger det til suppen i porsjoner.

Trinn 16. Gresskarpurésuppe med kylling er klar. Hjelp deg selv!

Gresskarsuppe med ingefær

Gresskarpurésuppe med ingefær vil glede deg med sin rike smak, appetittvekkende aroma og attraktive utseende. Denne næringsrike godbiten er perfekt for hjemmebordet ditt. Prøv vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Gresskar - 400 gr.
• Kyllingbuljong/vann – 2 l.
• Ingefærrot - 1 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Bladselleri - 2 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Kvernet rød pepper - etter smak.
• Smør - 50 gr.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Salt - etter smak.
• Paprika - etter smak.
• Rømme - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Varm en kjele med smør og vegetabilsk olje. Legg biter av gulrøtter, løk og selleri her. Stek til de er myke.

Trinn 3. Legg deretter biter av skrellet gresskar her.

Trinn 4. Deretter sender vi biter av skrellede poteter. Stek alt sammen i ytterligere 10 minutter.

Trinn 5. Hell kyllingbuljong over grønnsakene, kok opp og kok så til grønnsakene er myke.

Trinn 6. På slutten av matlagingen, tilsett salt og krydder.

Trinn 7. Slå deretter arbeidsstykket med en nedsenkbar blender til en homogen masse er dannet.

Trinn 8Tilsett paprika, pepper og revet ingefær i suppen, bland og la stå tildekket i et par minutter.

Trinn 9. Gresskarpurésuppe med ingefær er klar. Server med rømme.

Kremet gresskarsuppe med ost og krutonger

Kremet gresskarsuppe med ost og krutonger er en interessant kulinarisk idé for hjemmelunsjen din. Denne retten vil glede deg med sin lyse smak og ernæringsmessige egenskaper. Det er enkelt å tilberede. For å gjøre dette, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Skrelt gresskar - 450 gr.
• Kyllingbuljong/vann – 0,5 l.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Bearbeidet ost - 85 gr.
• Smør - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• kjeks - 150 gr.
• Salt - 1 ts.
• Frisk rosmarin - 1 gren.
• Malt svart pepper - 0,3 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell gresskaret og fjern frøene, og skjær det deretter i mellomstore biter.

Trinn 2. Finhakk den skrellede løken med en kniv. Vi skjærer hvitløken i tynne skiver.

Trinn 3. Varm opp en stekepanne med grønnsaker og smør. Stek løken her til den er myk.

Trinn 4. Legg deretter hvitløksskivene i stekepannen. Stek til en lys aroma vises.

Trinn 5. Plasser gresskarterningene her, bland og stek til de er gyldenbrune.

Trinn 6. Kok opp buljongen i en kjele og tilsett våre stekte grønnsaker.

Trinn 7. Dekk kjelen med lokk og kok i ca 30 minutter til alle grønnsakene er myke.

Trinn 8. Blend den ferdige suppen med en stavmikser.

Trinn 9. Tilsett bearbeidet ost, salt og malt svart pepper til den resulterende pureen.

Trinn 10. Varm opp suppen til osten er helt smeltet. Forbered krutonger for servering.Du kan også putre terninger av hvitt brød i en stekepanne.

Trinn 11. Kremet gresskarsuppe med ost og krutonger er klar. Tilsett kjeks i porsjoner før servering.

Gresskarsuppe med reker

Gresskarpurésuppe med reker har en rik smak, attraktivt utseende og ernæringsmessige egenskaper. En slik lys godbit er ideell for hjemmebordet ditt. Prøv vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Lite gresskar - 1 stk.
• Reker - 500 gr.
• Mais - 150 gr.
• Krem - 200 ml.
• Vann - 600 ml.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Smør – til steking.
• Timian - 0,5 ts.
• Søt paprika - 0,5 ts.
• Tørket hvitløk - 0,5 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Smelt et stykke smør i en kjele og hell også i litt vegetabilsk olje.

Trinn 2. Legg gresskarterningene i en panne med olje.

Trinn 3. Dryss gresskaret med krydder.

Trinn 4. Vi legger også den nødvendige mengden mais her. Stek i et par minutter på svak varme.

Trinn 5. Fyll maten med vann og kok opp.

Trinn 6. Lukk deretter lokket og kok i 10 minutter til gresskaret er mykt.

Trinn 7. Deretter blander du suppen vår med en stavmikser. Du må få en myk, homogen masse.

Trinn 8. Hell deretter fløten i den møre suppen.

Trinn 9. Vi legger også skrellede reker til preparatet.

Trinn 10. Vi legger suppen vår på bålet, bring den til å koke og slå umiddelbart av komfyren.

Trinn 11. Gresskarpurésuppe med reker er klar. Server til bordet!

PP diettgresskarpurésuppe

PP diettgresskarpurésuppe er en deilig og sunn kulinarisk idé for din næringsrike lunsj. Denne suppen vil diversifisere menyen og hjemmebordet ditt. Alle kan tilberede det med egne hender. For å gjøre dette, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gresskar - 400 gr.
• Gulrøtter - 100 gr.
• Løk - 100 gr.
• Søt paprika - 100 gr.
• Hvitløk - 10 gr.
• Vann - 500 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Frø - til servering.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi skreller grønnsakene og skyller dem under vann.

Trinn 2. Deretter må alle tilberedte grønnsaker kuttes i terninger.

Trinn 3. Overfør alle de hakkede produktene i en kjele med tykk bunn. Tilsett litt vann her og la det småkoke over svak varme i ca 7 minutter.

Trinn 4. Tilsett deretter mer vann og kok opp innholdet. Tilsett salt og krydder. La småkoke tildekket i ca 20 minutter.

Trinn 5. Mal de kokte grønnsakene med en stavmikser.

Trinn 6. Den resulterende møre suppen kan suppleres med frø og nøtter.

Trinn 7. PP diettgresskarpurésuppe er klar. Du kan prøve!

Kremet gresskarsuppe med kokosmelk

Kremet gresskarsuppe med kokosmelk blir utrolig mørt og behagelig å smake på. Dessuten viser en slik godbit seg å være sunn og næringsrik. Den perfekte løsningen for din familiemiddag. Sørg for å prøve oppskriften vår med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gresskar - 500 gr.
• Løk - 1 stk.
• Karri - 1 ts.
• Tørket ingefær - 0,5 ts.
• Vann - 400 ml.
• Koriander - 10 grener.
• Kokosmelk - 200 ml.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi renser og vasker grønnsakene på forhånd.

Trinn 2. Skjær løken i terninger og stek i en kjele i vegetabilsk olje til den er myk.

Trinn 3. Deretter legger du gresskarterninger til løken.

Trinn 4. Hell 400 milliliter vann i pannen med grønnsaker, tilsett også salt og kok i ca 25 minutter til gresskaret er mykt.

Trinn 5. På slutten av matlagingen, tilsett krydder etter smak.

Trinn 6. Deretter maler du innholdet med en stavmikser. Du må få en myk, homogen masse.

Trinn 7. Hell kokosmelk i preparatet vårt og kok opp på komfyren igjen. Tilsett koriander før servering.

Trinn 8. Kremet gresskarsuppe med kokosmelk er klar. Hell på tallerkener og server!

Gresskarpurésuppe med buljong

Gresskarpurésuppe med buljong er en deilig, sunn og næringsrik godbit som er ideell for en hjemmelaget lunsj. Dette produktet vil definitivt diversifisere din vanlige meny. Prøv å lage mat i henhold til en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Gresskar - 700 gr.
• Smør - 40 gr.
• Mel - 30 gr.
• Kyllingbuljong/vann – 500 ml.
• Kumelk - 150 ml.
• Krem - 100 ml.
• Gresskarfrø - 40 gr.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Del gresskaret i deler, skrell og fjern frøene.

Trinn 2. Skjær den skrellede frukten i små terninger.

Trinn 3. Smelt smøret i en kjele og legg gresskarbitene i den.

Trinn 4. Stek gresskaret i ca 10 minutter, rør av og til.

Trinn 5. Dryss deretter gresskarterningene med mel og bland godt, stek i ytterligere 2 minutter.

Trinn 6.Hell produktet med varm buljong og melk. Kok tildekket i ca 15 minutter til gresskaret er mykt.

Trinn 7. Tørk gresskarfrøene i en ovn forvarmet til 150° i 15 minutter.

Trinn 8. Hell den ferdige suppen i en blenderbolle, tilsett salt og fløte.

Trinn 9. Blend innholdet med en blender til det er helt glatt.

Trinn 10. Gresskarpurésuppe med buljong er klar. Server med noen frø!

Gresskarsuppe med smeltet ost

Gresskarsuppe med kremost er en god idé for en næringsrik og smakfull familielunsj. En slik deilig godbit vil definitivt ikke forlate noen likegyldige og vil diversifisere menyen. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gresskar - 300 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Bearbeidet ost - 100 gr.
• Smør - 20 gr.
• laurbærblad - 1 stk.
• Før søte erter - 4 stk.
• Salt - 0,5 ts.
• Malt svart pepper - 5 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell gresskaret og fjern frøene, og skjær det deretter i små terninger.

Trinn 2. Vi kutter også de skrellede potetene i terninger.

Trinn 3. Legg grønnsakene i en kjele, tilsett vann og kok i ca 20 minutter til de er myke. Pass på å tilsette krydder etter smak. Vi tar ut laurbærbladet på slutten av matlagingen.

Trinn 4. På dette tidspunktet, hakk løken og riv gulrøttene. Stek grønnsaker i en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi sender også hakket hvitløk hit. Kok grønnsakene sammen i ca 5 minutter.

Trinn 5. Riv bearbeidet ost på et grovt rivjern.

Trinn 6. Tilsett stekte grønnsaker og revet ost i suppen. Kok i ca 5 minutter og kjør med en blender til en jevn masse.

Trinn 7. Gresskarpurésuppe med smeltet ost er klar. Server til bordet!