Grøtefri aprikossyltetøy til vinteren

Frøfri aprikossyltetøy er den deiligste hjemmelagde delikatessen. Den har en fantastisk smak og lys farge som gjør at du vil åpne en krukke og smøre den på sprø toast. For din glede av dette fantastiske syltetøyet har vi valgt ut 10 utmerkede oppskrifter.

Hvordan lage deilig syltetøy av utstenede aprikoser i skiver?

Å lage aprikossyltetøy er ganske enkelt. Det er nødvendig å fjerne frøene, kutte bærene i skiver, dekke med sukker og koke. Avhengig av tilberedningsteknologien kan skivene forbli hele eller koke til syltetøy.

1. 
   Hvordan lage syltetøy fra uthulede aprikoser til vinteren? Vask fruktene, tørk med papirhåndklær, del i to og fjern frøene.
2. 
   Hell sukker over fruktene og bland forsiktig, la stå i en dag for å frigjøre saften.
3. 
   Etter dette, sett pannen på bålet og kok opp syltetøyet, reduser deretter varmen og kok i 30-50 minutter, skum av skummet fra overflaten med jevne mellomrom.
4. 
   5 minutter før slutten av kokingen, tilsett sitronsyre, rør og ta med syltetøyet til det er kokt.
5. 
   Etter dette, hell aprikossyltetøyet i steriliserte glass og forsegl dem.

---

God appetitt!

Fem minutters syltetøy fra aprikoser med hull

Fem-minutters syltetøyoppskrifter er spesielt populære blant husmødre. Dette lar deg spare tid og nyte varme sommerdager mer. Du vil lære hvordan du lager aprikossyltetøy ved hjelp av denne teknologien fra denne oppskriften.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• aprikoser - 500 gr.
• Sukker - 500 gr.
• Sitronsyre - 1 klype.
• Vann - 70-80 ml.

Kokeprosess:

1. Vask og tørk aprikosene.

2. Skjær fruktene i to og fjern frøene.

3. Lag søt sirup av vann og sukker. Hell sukker i pannen, tilsett vann og kok opp.

4. Legg aprikoshalvdelene i sirupen, sett kjelen på bålet, kok opp syltetøyet, kok i 5 minutter og slå av komfyren. Avkjøl syltetøyet litt.

5. Gjenta denne prosedyren 2 ganger til. Tilsett sitronsyre en siste gang og hell syltetøyet i glass. Avkjøl rullene i romtemperatur, og oppbevar dem deretter i kjøleskapet.

God appetitt!

Aprikossyltetøy med valnøtter til vinteren

Bær og nøtter passer perfekt sammen i syltetøy. For eksempel vil valnøtter gi en fin crunch til aprikossyltetøy og gjøre det sunnere.

Matlagingstid: klokka 5.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser – 0,8-1 kg.
• Valnøtter - 300 gr.
• Sukker - 2,5 ss.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene og fjern gropene.

2. Dekk fruktene med sukker og la stå i flere timer slik at de slipper saften.

3. Etter dette, plasser beholderen med aprikoser på bålet, kok opp og kok i 10-15 minutter. Avkjøl deretter og gjenta prosedyren.

4. Sett syltetøyet på bålet for tredje gang, kok opp og tilsett valnøttene.

5. Fortsett å koke syltetøyet med nøttene i 20 minutter. Etter dette, hell umiddelbart det varme syltetøyet i steriliserte glass og forsegl dem. Syltetøyet viser seg veldig velsmakende med en behagelig knase.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage aprikossyltetøy i en langsom komfyr

I en langsom komfyr blir aprikossyltetøy veldig tykt og rikt. Å lage syltetøy er en plagsom oppgave, men vanskelighetene blekner i forhold til den herlige følelsen når du om vinteren kan komme sammen med hele familien over en kopp aromatisk te med aprikossyltetøy.

Matlagingstid: 90 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 500 gr.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene, del dem i to, fjern gropene og legg dem i en multikokerbolle.

2. Dekk bærene med sukker.

3. Velg "Baking"-modus i multikokermenyen i en time. Åpne multikokerlokket med jevne mellomrom og pass på at syltetøyet ikke koker over.

4. Legg det varme syltetøyet i forberedte steriliserte glass.

5. Syltetøyet blir veldig tykt og er supert til hjemmebakst.

God appetitt!

Deilig aprikos og appelsin syltetøy

Fargen oransje har vist seg å forbedre humøret ditt. Dette faktum forklarer den universelle kjærligheten til aprikos-appelsin syltetøy. Ingen kan motstå smaken, fargen og aromaen.

Matlagingstid: 60 min.

Matlagingstid: 60 min.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• aprikoser - 500 gr.
• Appelsiner - 400 gr.
• Sukker - 0,5 ss.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene, tørk dem og fjern gropene.

2. Skjær halvdelene i mindre biter.

3. Vask appelsinene, skrell dem, press ut saften og tilsett den i aprikosene sammen med fruktkjøttet.

4. Tilsett sukker til frukten og kok på lav varme.

5. Kok i 30-40 minutter, rør hele tiden i syltetøyet slik at det ikke brenner seg.

6. Legg det ferdige syltetøyet i glass og lukk dem. Avkjøl rullene i romtemperatur, og oppbevar dem deretter på et kjølig sted.

God appetitt!

Tykk aprikossyltetøy med gelatin til vinteren

Aprikossyltetøy er en av de mest delikate og aromatiske. Det er mange måter å tilberede det på, men en av de enkleste oppskriftene er å bruke gelatin. Takket være dette får syltetøyet en behagelig tykk konsistens.

Matlagingstid: 6 timer.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 800 gr.
• Gelatin - 1 pose.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene, tørk dem, del dem i to og fjern gropene. Overfør aprikosene til en emaljebeholder og dekk med sukker, og la bærene stå i flere timer.

2. Sett deretter beholderen på bålet.

3. Kok opp syltetøyet på svak varme, skum av med jevne mellomrom eventuelt skum som dannes.

4. Kok i 5-10 minutter, fjern deretter syltetøyet fra varmen og avkjøl. Gjenta prosedyren to ganger til. Etter den tredje kokingen, tilsett gelatin, kok i 5-7 minutter og hell det varme syltetøyet i glass.

5. Avkjøl syltetøyet i romtemperatur, oppbevar syltetøyet kjølig.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på aprikossyltetøy med mandler

Vi vil fortelle deg hvordan du lager deilig og vakkert syltetøy til vinteren fra aprikoser og mandler. Dette syltetøyet vil være et utmerket tillegg til et vinterteselskap med venner og familie.

Matlagingstid: 4 timer.

Matlagingstid: 45 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Aprikoser – 1-1,2 kg.
• Sukker - 3 ss.
• Mandler - 100-120 gr.
• Vann - 1/2 ss.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene grundig, del dem i to og fjern gropene.

2. Dekk aprikosene med sukker og la stå i et par timer.

3. Hell kokende vann over mandlene i 10 minutter. Deretter skrell den.

4. Tilsett skrellede mandler i aprikoser.

5. Hell et halvt glass vann i aprikosene og mandlene og la dem koke. Kok syltetøyet i en halvtime fra det koker.

6. Hell deretter det varme syltetøyet i steriliserte glass og forsegl dem umiddelbart. Avkjøl rullene ved romtemperatur, og overfør dem deretter til et kjølig sted for oppbevaring.

God appetitt!

Deilig pitpet aprikossyltetøy med sitron

Er det mulig å gjøre aprikossyltetøy enda mer smakfull? Selvfølgelig, hvis du legger sitron og konjakk til det. Sitron vil tilføre en liten syrlighet, og konjakk vil gjøre aromaen til syltetøyet ulik noe annet.

Matlagingstid: 8-10 timer.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Sukker - 1 kg.
• Cognac - 150 ml.
• Sitron - 1 stk.
• aprikoser - 1 kg.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene, tørk dem, skjær dem i skiver og fjern gropene.

2. Overfør aprikosene til en beholder der syltetøyet skal tilberedes, tilsett saften av en sitron og fruktkjøttet, hell i konjakken og tilsett sukker. La det stå over natten.

3. Etter dette, sett beholderen på brannen, kok opp og kok i en halv time til den er tyknet.

4.Sirupen blir veldig tykk, og aprikosskivene blir gjennomsiktige.

5. Hell varmt syltetøy i steriliserte glass og lukk dem. Avkjøl sømmerne ved romtemperatur, og flytt dem deretter til en kjølig kjeller for oppbevaring.

God appetitt!

Hvordan lage aprikossyltetøy uten matlaging til vinteren?

Aprikossyltetøy er en flott hjemmelaget dessert som kan serveres med te. Det særegne ved denne oppskriften er at syltetøyet tilberedes uten matlaging og hver halvdel av frukten beholder sin opprinnelige form.

Matlagingstid: 2 timer.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,7 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Vann - 200 ml.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene godt, del dem i to, fjern gropene og legg dem i en panne eller kum.

2. Kok sirupen separat. Hell sukker i pannen, tilsett vann.

3. Sett pannen på bålet og kok i 10 minutter.

4. Hell varm sirup over aprikoshalvdelene, dekk beholderen med lokk og la stå i 10-15 minutter.

5. Etter dette hell du sirupen i en kjele, kok opp og la det småkoke i 10 minutter. Hell sirupen over aprikosene igjen og la stå i en halvtime. Gjenta denne prosedyren to ganger til.

6. For siste gang, hell sirupen i pannen og kok opp. Legg aprikosene i steriliserte glass, fyll dem med varm sirup og lukk dem godt. Avkjøl rullene opp ned.

God appetitt!

Tykk aprikossyltetøy med agar-agar

Elskere av aprikossyltetøy er delt inn i to typer: de som foretrekker den tykke konsistensen av syltetøy, og de som elsker å fange tette bær fra sukkersirup. Denne oppskriften handler om syltetøy.

Matlagingstid: 4 timer.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,5 kg.
• Vann - 2/3 ss.
• Sukker - 1 kg.
• Agar-agar - 1,5 ts.

Kokeprosess:

1. Vask aprikosene, del dem i to og fjern gropene.

2. Overfør aprikosene til en metallbeholder og dekk dem med sukker.

3. Tilsett også vann og la frukten stå i en halvtime.

4. Etter 30 minutter, sett beholderen på bålet, kok opp, kok i 5 minutter og fjern fra varmen. La syltetøyet avkjøles litt, og gjenta deretter hele prosedyren igjen. Før den tredje kokingen, løs agar-agar i varmt vann.

5. For tredje gang, sett syltetøyet på bålet, kok i 7 minutter fra koking, tilsett agar-agar, rør og kok i 3 minutter. Hell så straks det varme syltetøyet i glassene og forsegl dem. Syltetøyet skal koke godt ned og bli tykt.

God appetitt!