Kirsebærplommesyltetøy viser seg veldig lyst og velsmakende. Siden disse bærene er veldig små og det ikke er praktisk å fjerne frøene fra dem, har vi valgt ut 4 interessante oppskrifter på kirsebærplommesyltetøy med frø.
Kirsebærplommesyltetøy med frø for vinteren uten sterilisering
Alle uten unntak liker den fantastiske smaken av kirsebærplommesyltetøy. Vi inviterer deg til å prøve den enkleste oppskriften på denne delikatessen, som ikke krever at du fjerner frøene og steriliserer sømmene.
- Kirsebærplomme 1.5 (kilogram)
- Granulert sukker 2.5 (kilogram)
- Vann 50 (milliliter)
-
Hvordan tilberede kirsebærplommesyltetøy med frø til vinteren? Sorter ut kirsebærplommen, vask og tørk. -
Legg bærene i en beholder for å lage syltetøy og dekk dem med halvparten av sukkeret. -
Hell i vann, sett beholderen på bålet og kok til det koker. fjern deretter syltetøyet fra varmen og avkjøl helt. Deretter setter du beholderen tilbake på bålet og koker syltetøyet i 15-20 minutter etter koking. -
Etter den andre kokingen, avkjøl også syltetøyet helt. Tilsett så resten av sukkeret, rør, kok opp og la det småkoke på svak varme i 2-2,5 timer. I løpet av denne tiden vil sirupen bli tyktflytende og få en vakker ravfarge. -
Legg det varme syltetøyet i steriliserte glass og forsegl dem med metalllokk.Avkjøl syltetøyet ved å dekke det med et varmt teppe og oppbevar det deretter på et kjølig sted.
God appetitt!
Tykk kirsebærplommesyltetøy med frø og hele bær
Kirsebærplommesyltetøy er ikke bare en velsmakende delikatesse, men også en hel cocktail av nyttige mikroelementer og vitaminer. Fordi kirsebærplommer nesten ikke mister sine fordelaktige egenskaper under varmebehandling.
Matlagingstid: 13 timer.
Matlagingstid: 50 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Kirsebærplomme - 1 kg.
- Sukker - 1,3 kg.
- Vann - 300 ml.
Kokeprosess:
1. Sorter kirsebærplommen, riv av halene og vask. Hell varmt vann over bærene, ved en temperatur på ca. 80 grader.
2. Etter 3-4 minutter, tøm det varme vannet, skyll bærene med kaldt vann og prikk skinnet flere steder med en nål.
3. Hell sukker og vann i en kjele, kok opp sukkersirup. Kok først ingrediensene, kok til sukkeret er helt oppløst. Tilsett så bærene i sirupen.
4. Ta kjelen av varmen, la bærene ligge i sirupen i 4-5 timer. Gjenta kokeprosedyren 2 ganger til, hver gang avkjøles bærene i sirupen. Kok syltetøyet for siste gang i 10-20 minutter.
5. Legg det varme syltetøyet i steriliserte glass og lukk dem med rene lokk. Avkjøl syltetøyet ved å pakke glassene inn i et teppe, og flytt dem deretter til et kjølig sted for oppbevaring.
God appetitt!
Fem minutters syltetøy fra kirsebærplomme med frø til vinteren
Dette er en veldig enkel måte å lage kirsebærplommesyltetøy på. Du vil få lyst, smakfullt syltetøy med hele bær. Om vinteren vil det lyse opp tedrikking med venner og familie.
Matlagingstid: 1,5 time.
Matlagingstid: 30 min.
Porsjoner: 10.
Ingredienser:
- Kirsebærplomme - 2 kg.
- Sukker - 1,8 kg.
- Vann - 100 ml.
Kokeprosess:
1. Sorter bærene, vask og tørk.
2.Prikk hvert kirsebær-plommebær flere steder med en nål.
3. Hell sukker i kjelen og hell i vann. Kok sirupen til sukkeret er helt oppløst. Ta så kjelen av varmen, dypp kirsebærplommen i den varme sirupen og la stå i en time.
4. Etter dette setter du pannen på bålet, koker syltetøyet og koker det i 15 minutter.
5. Legg det varme syltetøyet i steriliserte glass og lukk dem med rene lokk. Avkjøl syltetøyet i romtemperatur, og oppbevar deretter på et kjølig sted.
God appetitt!
Deilig kirsebærplomme og appelsinsyltetøy til vinteren
Dette syltetøyet inneholder de lyseste fargene og smakene skapt av naturen. Smaken av kirsebærplommer og appelsinsyltetøy er myk, behagelig og ikke påtrengende.
Matlagingstid: klokka 5.
Matlagingstid: 40 min.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Kirsebærplomme - 1 kg.
- Oransje - 1 stk.
- Sukker - 800 gr.
- Vann - 150 ml.
Kokeprosess:
1. Sorter ut kirsebærplommen, vask og prikk hvert bær flere steder med en nål eller nål.
2. Hell vann i pannen og tilsett sukker, kok opp sirupen.
3. Legg kirsebærplommer i varm sirup og la stå i 1-1,5 time.
4. Hell kokende vann over appelsinen, vask godt og tørk. Riv skallet på et fint rivjern og press ut saften fra appelsinen.
5. Sett beholderen med kirsebærplomme og sirup på bålet, kok opp og kok i 10 minutter. Etter dette avkjøles syltetøyet.
6. Sett syltetøyet tilbake på bålet, tilsett skall og appelsinjuice, rør, kok opp og kok i 10 minutter. Legg det varme syltetøyet i steriliserte glass og forsegl dem. Avkjøl rullene helt i romtemperatur og oppbevar på et kjølig sted.
God appetitt!
