Blåbærsyltetøy til vinteren

Blåbærsyltetøy til vinteren

Lyst blåbærsyltetøy er en populær løsning for hjemmelagde forberedelser til vinteren. Du kan fylle paier og paier med bærgodbiter. Produktet egner seg også for servering alene med te. Tilbered syltetøy ved hjelp av enkle og velprøvde oppskrifter med steg-for-steg-bilder. Egnet for langtidslagring.

Vill blåbærsyltetøy til vinteren i krukker

Lyst tykt syltetøy for vinteren kan lages av aromatiske blåbær. Du vil være fornøyd med den enkle og forståelige kulinariske prosessen, langtidslagring og smak av den ferdige delikatessen. Den kan brukes til paier, paier eller rett og slett serveres med te.

Blåbærsyltetøy til vinteren

Ingredienser
+1 (liter)
  • Blåbær 3 (briller)
  • Granulert sukker 300 (gram)
  • Vann 3 (ss)
Trinn
300 min.
  1. Hvordan lage blåbærsyltetøy til vinteren? Vi måler ut den nødvendige mengden blåbær og sorterer dem nøye ut.
    Hvordan lage blåbærsyltetøy til vinteren? Vi måler ut den nødvendige mengden blåbær og sorterer dem nøye ut.
  2. Etterpå skyller du bærene under vann og lar dem tørke.
    Etterpå skyller du bærene under vann og lar dem tørke.
  3. Tilsett to glass sukker til bærproduktet. Hell i 3 ss vann. La arbeidsstykket stå i 2-4 timer.
    Tilsett to glass sukker til bærproduktet. Hell i 3 ss vann.La arbeidsstykket stå i 2-4 timer.
  4. På dette tidspunktet må bærene og sukkeret røres slik at saften frigjøres raskere.
    På dette tidspunktet må bærene og sukkeret røres slik at saften frigjøres raskere.
  5. Stadiet fullføres først når sukker ikke er synlig og en stor mengde lys væske har dannet seg i fatet.
    Stadiet fullføres først når sukker ikke er synlig og en stor mengde lys væske har dannet seg i fatet.
  6. Kok bærmassen over svak varme i ca 30 minutter. Rør jevnlig.
    Kok bærmassen over svak varme i ca 30 minutter. Rør jevnlig.
  7. Steriliser glasskrukker og fyll dem med varmt syltetøy.
    Steriliser glasskrukker og fyll dem med varmt syltetøy.
  8. Vi lukker beholderen med innholdet med lokk. La avkjøles i romtemperatur.
    Vi lukker beholderen med innholdet med lokk. La avkjøles i romtemperatur.
  9. Hjemmelaget blåbærsyltetøy er klart. Prøv godbiten eller oppbevar den for langtidslagring.
    Hjemmelaget blåbærsyltetøy er klart. Prøv godbiten eller oppbevar den for langtidslagring.

Hvordan lage fem minutters blåbærsyltetøy til vinteren?

Du kan lage raskt syltetøy på 5 minutter hjemme av blåbær. Sjekk ut denne enkle og populære måten å forberede seg til vinteren på. Unn deg selv og familien din med en deilig godbit.

Koketid: 20 minutter

Koketid: 5 minutter

Porsjoner - 500 ml.

Ingredienser:

  • Blåbær - 3 ss.
  • Sukker - 1 ss.
  • Vann - 120 ml.

Kokeprosess:

1. Vi måler ut nødvendig mengde produkter. Vi sorterer nøye ut blåbærene.

2. Deretter skal bærene vaskes og tørkes.

3. Senk den tilberedte ingrediensen i en stor kjele.

4. Hell den nødvendige mengden vann her.

5. Gi blandingen et oppkok og rør innholdet med jevne mellomrom.

6. I løpet av denne tiden skal bærene frigjøre juice, så ikke bekymre deg for en liten mengde vann.

7. Etter koking kan du tilsette sukker.

8. Rør innholdet og kok det over svak varme i ca 5 minutter.

9. Hell det varme syltetøyet i en glasskrukke. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk og sender det til lagring.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage blåbærsyltetøy med jordbær

En enkel måte å lage lyst og aromatisk syltetøy til vinteren på er fra blåbær og jordbær.Godbiten vil glede deg med sin smak og utseende. Server den med te eller bruk den som komplement til hjemmelagde paier og paier.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 1 kg.
  • Jordbær - 0,5 kg.
  • Sukker - 1,5 kg.
  • Vann - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer ut bærene og skyller dem forsiktig under vann. Etter dette, la produktene tørke.

2. Bland sukker med vann. Kok blandingen til det dannes sirup.

3. Senk de tilberedte bærene i varm sirup. Kok opp innholdet.

4. Kok bærmassen i ca 10 minutter. På dette tidspunktet er det viktig å røre om produktet og fjerne skum fra det.

5. Varme blåbær- og markjordbærgodbiter kan helles i steriliserte krukker. Dekk beholderen med syltetøy med lokk og legg den på lager.

Blåbær purert med sukker uten koking for oppbevaring i kjøleskap

En interessant kulinarisk oppskrift på en søt vinterpreparat - purerte blåbær med sukker. Tilberedningsprosessen involverer ikke matlaging, så det vil være så raskt og enkelt som mulig.

Koketid: 20 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 1 kg.
  • Sukker - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer blåbær fra blader og små greiner. Skyll under sterkt trykk med kaldt vann.

2. Overfør bærene fra et dørslag til et flatt underlag. Kan legges på en klut eller papirhåndkle. La produktet tørke.

3. Mål opp nødvendig mengde sukker.

4. Mal blåbær på hvilken som helst praktisk måte. I løpet av prosessen, introduser sukker gradvis. Mal produktene sammen.

5. Rull ut det resulterende bærproduktet til rene og skåldede glass. Lukk med lokk. Blåbær godbit uten matlaging for vinteren er klar.Den bør oppbevares i kjøleskapet.

Tykk blåbærsyltetøy med gelatin

Tykk og geléaktig blåbærsyltetøy lages med gelatin. En enkel hjemmelaget oppskrift som passer til å lage vintergodbiter. Det ferdige produktet vil glede deg med sin smak og bæraroma.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 4 ss.
  • Sukker - 2 ss.
  • Gelatin - 1 ts.
  • Vann - 1 ss.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer gjennom blåbærene for å fjerne alle blader og greiner. Deretter skal produktet skylles under vann og tørkes.

2. Mål opp nødvendig mengde sukker for å lage syltetøy.

3. Legg bærene i en kjele og dekk dem med sukker. Kok opp produktene og kok deretter blandingen i 5-7 minutter. På dette tidspunktet er det viktig å røre i innholdet slik at det ikke brenner seg.

4. Fortynn gelatin separat i en liten mengde kaldt vann. Tilsett blandingen i syltetøyet, rør og ta blandingen av ovnen.

5. Hell det varme produktet i steriliserte glass, dekk dem med lokk og oppbevar dem.

Duftende blåbærsyltetøy med sitron til vinteren

Du kan legge til en interessant smak til blåbærsyltetøy ved å bruke sitron. Sitrus vil gjøre aromaen til godbiten virkelig spesiell. Legg merke til denne enkle hjemmelagde oppskriften for langtidslagring.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 3 ss.
  • Sukker - 1,5 ss.
  • Zhelfix - 0,5 ts.
  • Sitron - 0,5 stk.

Kokeprosess:

1. Vask blåbærene forsiktig og la dem tørke. Fjern skallet fra en halv sitron og press ut litt saft.

2. Hell sukker i kokekaret. Tilsett sitronskall og saft her. Kok ingrediensene til sirupen er oppnådd. Rør under prosessen for å unngå brenning.

3.Kvern halvparten av blåbærene i en blender. Hell den resulterende massen i sirupen. Gi blandingen et oppkok og kok i ca 5 minutter.

4. På dette tidspunktet løser du gelfixen i en liten mengde vann. Hell blandingen i den totale massen.

5. Tilsett deretter de resterende hele bærene. Kok opp igjen, kok i 5 minutter og ta av ovnen.

6. Hell det ferdige syltetøyet i steriliserte glass. Vi lukker arbeidsstykkene med et lokk og sender dem til lagring.

Deilig blåbærsyltetøy med appelsin gjennom en kjøttkvern

En lys godbit for hjemmekjelleren kan lages av blåbær og appelsiner. Prøv en interessant oppskrift. Unn deg selv den søte frukt- og bærsmaken.

Koketid: 30 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 1 kg.
  • Appelsin – 2 stk.
  • Sukker - 1 kg.

Kokeprosess:

1. Vask blåbærene forsiktig og la dem tørke. Vi forbereder resten av produktene.

2. Fjern skallet fra appelsinene. Del den gjenværende frukten i skiver.

3. Før de tilberedte blåbærene gjennom en kjøttkvern. Vi gjør det samme med appelsinskiver. Rør massen.

4. Plasser det resulterende produktet i en kjele sammen med skallet og dekk det med sukker. Kok opp, og kok deretter i ytterligere 7 minutter. Det er viktig å hele tiden røre i innholdet.

5. Den aromatiske blåbær- og appelsinsyltetøyet er klart. Den kan helles i steriliserte krukker, lukkes med lokk og oppbevares.

Tykk blåbærsyltetøy til vinteren med hele bær

Gled familien med attraktivt tykt syltetøy med hele blåbær. En lys kulinarisk oppskrift egnet for å forberede vinterpreparater. Det ferdige produktet vil glede familien din hele året.

Koketid: 2 timer 30 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 1 kg.
  • Sukker - 2,5 ss.

Kokeprosess:

1. Sorter gjennom blåbærsyltetøyet. Fjern alle små grener og blader.

2. Vask deretter bærene i kaldt vann flere ganger. Vi lar dem tørke.

3. Tilsett sukker til produktet og la stå i to timer. På dette tidspunktet skal massen blandes forsiktig for ikke å knuse bærene.

4. Senk deretter arbeidsstykket i en panne og plasser det på komfyren. Kok opp innholdet og kok deretter på lav varme i 20 minutter. På dette tidspunktet er det nødvendig å fjerne skummet og røre massen regelmessig.

5. Tykk søt syltetøy med hele bær er klar. Hell den over i steriliserte krukker og skru på lokkene. Oppbevares på et egnet sted.

Hvordan lage deilig blåbærsyltetøy med banan?

En utrolig lys dessert i en krukke kan lages av banan og blåbær. Du kan tilberede lyst og smakfullt syltetøy til vinteren og overraske familie og venner med det. Gjør oppskriften til din signatur.

Koketid: 25 minutter

Koketid: 10 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 1,5 ss.
  • Banan - 1 kg.
  • Sitronsaft - 80 ml.
  • Sukker - 120 gr.
  • Vann - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Skrell bananene, skjær deretter produktet i tynne skiver. Legg dem i en stor kjele.

2. Vi supplerer oppvasken med forvaskede og tørkede blåbær.

3. Tilsett sukker her, hell i vann og sitronsaft.

4. Gi blandingen et oppkok.

5. Etter koking, kok i ytterligere 7 minutter over svak varme. Under prosessen rører du jevnlig i blandingen slik at den ikke brenner seg.

6. Hell det ferdige aromatiske syltetøyet i tidligere forberedte glasskrukker. Vi lukker dem med lokk, avkjøler dem og sender dem til langtidslagring.

Tykk blåbærsyltetøy med pektin til vinteren på krukker

Tykk blåbærsyltetøy kan lages hjemme med tilsetning av pektin. Det aromatiske preparatet egner seg for langtidslagring om vinteren. Gled dine kjære med et lyst bærprodukt.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

  • Blåbær - 1,4 kg.
  • Pektin - 0,5 ss.
  • Sukker - 1,5 ss.

Kokeprosess:

1. Sorter bærene forsiktig, og skyll dem deretter under vann. La det tørke.

2. Bruk en blender til å male blåbærmassen til en masse.

3. Tilsett en tredjedel av sukkeret i bærmosen. Rør massen.

4. Hell blandingen i en beholder som er praktisk for matlaging og kok opp.

5. Tilsett deretter resten av sukkeret. Rør og kok på lav varme i ca 20 minutter.

6. Løs opp pektin i en liten mengde vann. Dypp blandingen i syltetøyet. Rør, hold i brann i ett minutt og slå av komfyren.

7. Hell den varme blåbærgodbiten på glass. Lukk beholderne med lokk, avkjøl og oppbevar for langtidslagring.

( 1 poengsum, gjennomsnitt 5 fra 5 )
culinary-no.techinfus.com

Fisk

Kjøtt

Dessert