Bjørnebærsyltetøy til vinteren

Bjørnebærsyltetøy er en original delikatesse og en fin måte å bevare smaken og aromaen til et sommerprodukt på hele året. Du kan tilberede godbiten på forskjellige måter, og du kan også tilsette andre bær og frukt. Velg en passende idé fra et kulinarisk utvalg med en trinnvis beskrivelse av prosessen.

Bjørnebærsyltetøy med hele bær til vinteren

Lyst og attraktivt bjørnebærsyltetøy kan tilberedes ved å bruke en spesiell oppskrift fra hele bær. Godbiten lagres lenge under kjølige forhold. Legg den til familiete når som helst på året.

1. 
   Hvordan lage enkelt bjørnebærsyltetøy til vinteren? Vi sorterer gjennom bjørnebærene og fjerner forsiktig stilkene fra dem. Deretter skyller du produktet under rennende vann.
2. 
   Dryss de tilberedte bærene med sukker og la dem stå i flere timer til saften slipper.
3. 
   Vi overfører bærpreparatet til bålet. Kok opp, kok i 5 minutter og slå av komfyren.
4. 
   Gjenta prosedyren på fem minutter 2 ganger til. Under prosessen blander du blandingen forsiktig for ikke å skade bærene.
5. 
   Hell den varme godbiten i en ren og tørr krukke.
6. 
   Vi lukker arbeidsstykket med et lokk, lar det avkjøles og legger det til lagring. Bjørnebærsyltetøy med hele bær er klart!

---

En enkel og deilig oppskrift på fem-minutters bjørnebærsyltetøy

Rask og utrolig smakfull bjørnebærsyltetøy kan tilberedes ved å bruke den fem minutter lange oppskriften. En lys delikatesse vil ta en spesiell plass blant vinterforberedelsene dine. Server den med te som dessert.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 5 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 1 kg.
• Sukker - 3,5 ss.

Kokeprosess:

1. Vask bjørnebærene forsiktig under vann. Fjern først stilkene.

2. Tilsett den angitte mengden sukker til de skrellede bærene.

3. Rør ingrediensene med en slikkepott til saften kommer ut.

4. Sett kjelen med innholdet på bålet. Gi blandingen et oppkok, kok i 5 minutter og slå av ovnen.

5. Hell deretter den varme delikatessen i forberedte glasskrukker.

6. Lukk arbeidsstykket med lokk, avkjøl det i romtemperatur og ta det bort for langtidslagring. Klar!

Hvordan lage hagesyltetøy til vinteren?

For å lage lyst bjørnebærsyltetøy med hele bær, bruk hagesorten. Store bær vil se attraktive ut i en krukke og vil også glede deg med smak og aroma.

Koketid: 7 timer

Koketid: 40 minutter

Porsjoner - 2 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 3 kg.
• Sukker - 1,5 kg.
• Sitronsyre - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer ut hagebjørnebærene, fjerner forsiktig stilkene og skyller produktet under vann.

2. Tilsett den angitte mengden sukker til bærene.La produktet stå i denne formen i 6 timer.

3. I løpet av denne tiden vil ingrediensen frigjøre juice. Plasser preparatet på bålet og kok opp.

4. Kok den kokende blandingen i 5 minutter, fjern deretter fra varmen og la den avkjøles.

5. Etter avkjøling gjentar du fem minutters prosedyre to ganger til.

6. Tilsett sitronsyre under siste koking.

7. Fyll den forberedte glasskrukken med varmt syltetøy.

8. Lukk glasset med lokk, la det avkjøles og oppbevar det. Lyst bjørnebærsyltetøy er klart!

Deilig bjørnebær- og bringebærsyltetøy

Lyst og saftig hjemmelaget syltetøy kan lages av bjørnebær og bringebær. Delikatessen vil glede deg med en behagelig sommeraroma og søt smak. Server godbiten med en kopp varm te.

Koketid: 2 timer

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 200 gr.
• bringebær - 300 gr.
• Sukker - 2 ss.

Kokeprosess:

1. Sorter bjørnebær og bringebær, fjern stilkene fra bærene.

2. Senk deretter ingrediensene i en tallerken med vann. Bløtlegg dem og vask dem.

3. Legg maten i pannen.

4. Dekk dem med to glass sukker.

5. La arbeidsstykket stå i 1 time. Dette vil være nok til at bærene slipper saft.

6. Sett serviset og innholdet på komfyren og kok opp.

7. Kok blandingen i 5 minutter, fjern fra varmen og la stå i 1 time.

8. Etter en stund setter du arbeidsstykket på komfyren igjen og koker i ca 20 minutter.

9. Hell det ferdige bjørnebær- og bringebærsyltetøyet i en ren glasskrukke.

10. Lukk arbeidsstykket med lokk, la det avkjøles og send det til langtidslagring på et kjølig sted.

Hjemmelaget bjørnebær og appelsin syltetøy

Sitrusfrukter er et flott tillegg til mange hjemmelagde godbiter i glass.Vi foreslår å tilberede lyst bjørnebær og appelsin syltetøy for vinteren. Produktet vil smake interessant og utrolig aromatisk.

Koketid: 50 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 300 gr.
• Oransje – 0,5 stk.
• Sukker - 300 gr.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer ut bjørnebærene for å fjerne eventuell mindre smuss og skyller dem under vann. Deretter legger du den i en kjele, rører den med sukker og setter den på komfyren.

2. Kok opp innholdet på komfyren og tilsett finhakkede appelsinbiter. Vi fjerner først sitrusfrøene for hånd.

3. Etter koking, kok blandingen i ca 15-20 minutter over svak varme. Under tilberedningen, rør ingrediensene regelmessig for å tykne innholdet.

4. Hell det varme, aromatiske bjørnebær- og appelsinsyltetøyet i en glasskrukke og dekk til med lokk.

5. Hjemmelaget delikatesse til vinteren er klar. Oppbevar den på et kjølig sted!

Hvordan lage deilig bjørnebærsyltetøy med sitron?

Sitron vil gi en lys smak og behagelig syrlighet til bjørnebærsyltetøy. Dette vil gjøre den ferdige godbiten enda mer smakfull. Bruk en velprøvd oppskrift for vinterforberedelsene dine.

Koketid: 1 time og 20 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 300 gr.
• Sitron - 0,5 stk.
• Sukker - 300 gr.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer ut bjørnebærene, fjerner dem fra stilkene og skyller dem under rennende vann.

2. Ha bærene over i en kjele og dekk den med sukker.

3. Sett oppvasken med innholdet på komfyren og stek på svak varme i ca 30 minutter.

4. Vask halvparten av sitronen og skjær den i små skiver. Vi fjerner beinene.

5. Send sitrusen inn i den varme blandingen.

6. Kok opp ingrediensene og kok dem i ytterligere 20 minutter på svak varme. Rør av og til og skum av skummet.

7.Hell den varme blandingen i en ren glasskrukke og lukk den med lokk.

8. Etter avkjøling vil bjørnebær- og sitronsyltetøyet være helt klart. Den bør oppbevares på et kjølig sted.

Hjemmelaget tykt bjørnebærsyltetøy

Et lyst produkt for å lage hjemmelaget syltetøy til vinteren er bjørnebær. Delikatessen vil gledelig overraske deg med sin smak og aroma. Unn familien din sommerminner over en kopp varm te.

Koketid: 1 time 40 minutter

Koketid: 30 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 1 kg.
• Sukker - 3,5 ss.

Kokeprosess:

1. Vi sorterer bærene og fjerner stilkene. Etterpå, skyll ingrediensen under rennende vann.

2. La vannet renne av litt og dryss rene bjørnebær med sukker. La preparatet stå i 1 time. Rør det med jevne mellomrom for å frigjøre så mye juice som mulig.

3. Mal de kandiserte bærene på en passende måte og overfør dem til komfyren.

4. Kok blandingen i ca 30 minutter over svak varme. Rør jevnlig for å danne en tykk blanding.

5. Skyll glasskrukken og fyll den med varmt syltetøy. Lukk lokket og legg det på lager. Rask og tykk bjørnebærsyltetøy er klart!

Bjørnebær purert med sukker for vinteren uten matlaging

En interessant måte å tilberede bjørnebær til vinteren - uten matlaging. Bærene kan males med sukker og oppbevares i en glasskrukke i lang tid. Sjekk ut denne enkle hjemmelagde oppskriften!

Koketid: 30 minutter

Koketid: 15 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 400 gr.
• Sukker - 150 gr.

Kokeprosess:

1. Mål opp nødvendig mengde bjørnebær. Vi sorterer det ut, fjerner stilkene og vasker det under rennende vann. La stå til tørt.

2. Overfør de tilberedte bærene til en blender og tilsett den nødvendige mengden sukker til dem.

3. Mal produktene til en fin pasta. En lang prosess vil løse opp den tørre ingrediensen fullstendig. Det skal også slippes ut mye juice.

4. Overfør den resulterende bærblandingen i en glasskrukke. Det bør vaskes på forhånd i varmt vann med tilsetning av brus.

5. Lukk den fylte beholderen med lokk og plasser den på et kjølig sted for langtidslagring. Klar!

Bjørnebærgelé med gelatin til vinteren

Mør og søt bjørnebærgelé tilberedes mest hensiktsmessig med tilsetning av gelatin. Produktet kan tilberedes til vinteren i krukker og serveres som dessert når som helst på året.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 0,5 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær - 400 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Gelatin - 0,5 ts.

Kokeprosess:

1. Skyll bjørnebærene under vann og legg dem i en blender. Mal produktet til det blir en homogen pasta.

2. Deretter maler du den resulterende blandingen gjennom en fin metallsikt for å oppnå det mest delikate og jevne produktet.

3. Tilsett blandingen med den nødvendige mengden sukker og bland den grundig.

4. Overfør arbeidsstykket til pannen. Kok opp og tilsett gelatin som tidligere er fortynnet i vann. Kok i 3-5 minutter og fjern fra varmen. Rør av og til og fjern skummet.

5. Hell den ferdige tykke bjørnebærgeléen i en ren glasskrukke. Vi lukker beholderen med et lokk og sender den til lagring.

Deilig bjørnebærsyltetøy med epler til vinteren

En lys kombinasjon for hjemmelaget syltetøy er bjørnebær og epler. Den tykke delikatessen vil glede deg med sin smak og sommeraroma. Server den med te eller bruk den i andre desserter.

Koketid: 40 minutter

Koketid: 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Bjørnebær – 0,5 kg.
• Eple – 0,5 kg.
• Sukker - 1 ss.
• Malt lavendel - 1 ts.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Vi sorterer gjennom bjørnebærene og fjerner stilkene.

2. Legg deretter bærene på en fin sil og skyll under rennende vann.

3. Fjern forsiktig skallet fra eplene.

4. Deretter skjærer du frukten i små terninger. Fjern kjernen.

5. Kombiner begge ingrediensene i en kjele og dekk dem med sukker.

6. Kok opp innholdet. Tilsett malt lavendel i blandingen, rør og kok i ytterligere 5-10 minutter på lav varme.

7. En lys delikatesse av bjørnebær og epler er klar. Hell den i forberedte krukker, lukk lokkene og oppbevar.