Drue syltetøy er en original dessert og en fin måte å bevare høsten på. Denne hjemmelagde delikatessen vil gledelig overraske deg med sin smak. Preparatet kan brukes til å lage paier og kaker. Legg merke til 10 kulinariske ideer med steg-for-steg-bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen. Unn deg selv og dine kjære med en lys godbit!
- Frøfri druesyltetøy til vinteren
- Hvordan lage druesyltetøy med frø?
- Hjemmelaget blå druesyltetøy Isabella
- Hjemmelaget syltetøy fra grønne druer Kishmish for vinteren
- En deilig oppskrift på druesyltetøy med valnøtter
- Hvordan lage deilig druesyltetøy med appelsin?
- Tykk druesyltetøy til vinteren med gelatin
- Fem minutters druesyltetøy til vinteren
- En enkel og smakfull oppskrift på drue- og eplesyltetøy til vinteren
- Tykk druesyltetøy med agar-agar for vinteren
Frøfri druesyltetøy til vinteren
For å gjøre hjemmelaget druesyltetøy mørt og luftig, tilbered det uten frø. Den kulinariske oppskriften egner seg for langtidslagring i krukker. Sjekk ut denne lyse ideen for familiebordet ditt.
- Drue 1 (kilogram)
- Granulert sukker 2 (briller)
-
Hvordan lage druesyltetøy til vinteren? Skille druene forsiktig fra grenene.
-
Skyll deretter produktet under rennende vann og la det tørke litt.
-
Legg druene i en kjele. Trykk den med en skje og sett den på bålet.
-
Kok opp blandingen og kok i 1-2 minutter.
-
Bruk en fin sil, mal den varme blandingen. Dette vil skille frøene fra fruktkjøttet.
-
Plasser det rensede produktet tilbake i pannen. Tilsett sukker her også. Kok på lav varme i 40-50 minutter. Rør av og til.
-
Lyst druesyltetøy er klart. Hell den over i en ren glasskrukke, lukk lokket og legg den på lager!
Hvordan lage druesyltetøy med frø?
Saftig og aromatisk druesyltetøy kan tilberedes uten å fjerne frøene. Et lyst produkt vil bli en deilig dessert på bordet ditt. Server delikatessen med te eller topp den med hjemmelagde kaker.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Røde druer - 4 ss.
- Vann - 1,5 ss.
- Sukker - 3 ss.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige ingrediensene for å lage syltetøy.
2. Deretter skiller du druene fra grenene.
3. Skyll produktet og legg det i et dørslag for å renne av.
4. Kok opp vann i en kjele eller kjele. Dypp de tilberedte druene i den og blancher i 1-2 minutter.
5. Ta ut druene og tilsett sukker i vannet. Kok til den tørre ingrediensen er oppløst.
6. Legg hovedproduktet i den varme sirupen igjen.
7. Kok arbeidsstykket over svak varme i ca 30 minutter.
8. Hell godbiten på glass og lukk lokkene.
9. Lyst druesyltetøy med frø er klart!
Hjemmelaget blå druesyltetøy Isabella
Isabella-druer kan brukes til å lage fyldig og aromatisk syltetøy til vinteren. Det ferdige produktet vil glede deg med sin tykke sammensetning og delikate smak. Delikatessen kan smøres på hvitt brød, servert med grøt eller cottage cheese.
Koketid: 2 timer 30 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Isabella druer - 1,5 ss.
- Sukker - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Vask Isabella-druene og ha dem i en liten kjele sammen med sukkeret. La innholdet småkoke over svak varme i 2 timer. Rør av og til.
2. Mal den varme massen gjennom en fin sil. Dette vil bidra til å skille huden og frøene fra fruktkjøttet.
3. Legg den gjenværende glatte blandingen på bålet igjen. Kok og kok i 5-10 minutter til den er tykk.
4. Hell det varme produktet umiddelbart i en sterilisert krukke. Vi lukker arbeidsstykket med et lokk og lar det avkjøles.
5. Tykk druesyltetøy er klar. Etter avkjøling kan den sendes til lagring.
Hjemmelaget syltetøy fra grønne druer Kishmish for vinteren
Smakfulle og saftige Kishmish-druer er et utmerket produkt for å lage hjemmelaget syltetøy til vinteren. Den ferdige delikatessen vil glede deg med sin aroma og attraktive utseende. Server som dessert.
Koketid: 2 timer 40 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Kishmish druer - 1 kg.
- Sukker - 2 ss.
Kokeprosess:
1. Skille druene fra grenene, skyll dem under rennende vann og legg i et dørslag.
2. Overfør deretter produktet til en praktisk panne.
3. Tilsett to glass sukker her.
4. Rør blandingen forsiktig for ikke å skade bærene, og la stå i to timer.
5. Sett oppvasken med innholdet på komfyren og kok opp.
6. Kok godbiten til den blir gyllenbrun. Dette vil ta ca. 20-30 minutter.
7. Hell godbiten i en vasket krukke og lukk lokket.
8. La arbeidsstykket avkjøles ved romtemperatur, og send det deretter til lagring. Klar!
En deilig oppskrift på druesyltetøy med valnøtter
En original måte å tilberede druesyltetøy er med tilsetning av valnøtter.Denne delikatessen vil definitivt ikke gå ubemerket hen på bordet ditt. Sjekk ut denne enkle oppskriften på en fargerik dessert.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Druer - 1 kg.
- Valnøtter - 1 ss.
- Sukker - 3 ss.
- Vann - 100 ml.
Kokeprosess:
1. Skyll druene under vann og legg i et dørslag.
2. Deretter sorterer du bærene forsiktig fra grenene og overfører dem til en liten kjele.
3. Dryss det tilberedte produktet med sukker.
4. Hell i litt vann og sett arbeidsstykket på bålet. Kok opp innholdet og kok i 10 minutter.
5. Skrell valnøttene og finhakk dem.
6. Tilsett nøttesmuler i druene.
7. Kok opp blandingen igjen og kok i 10 minutter på svak varme.
8. Hell den varme godbiten i en glasskrukke. Lukk lokket og legg det på lager. Klar!
Hvordan lage deilig druesyltetøy med appelsin?
For å gjøre druesyltetøy enda mer aromatisk og rik på smak, tilbered den med tilsetning av appelsin. Denne hjemmelagde delikatessen med sitrusnoter er ideell for vintertedrikking.
Koketid: 40 minutter
Koketid: 20 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Druer - 1 kg.
- Oransje - 1 stk.
- Sukker - 4 ss.
- Vann - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Vi sorterer druene fra grenene og skyller grundig under rennende vann. Legg i et dørslag for å fjerne overflødig fuktighet.
2. Fjern skallet fra den vaskede appelsinen, og trekk ut saften fra resten av produktet. Vi fjerner beinene.
3. Kok opp vann med sukker. Kok blandingen til den tørre ingrediensen er oppløst og det dannes en tykk sirup.
4. Tilsett druer, appelsinjuice og skall i den varme blandingen. Kok opp igjen og kok innholdet over svak varme i 20 minutter.
5.Hell den aromatiske druedelikatessen i en glasskrukke. Lukk beholderen med lokk, avkjøl og oppbevar.
Tykk druesyltetøy til vinteren med gelatin
Tykk hjemmelaget druesyltetøy er laget med tilsetning av gelatin. Dette delikate produktet vil bli en lys delikatesse for familiebordet ditt. Den kan brukes til å lage paier eller serveres med te.
Koketid: 50 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Druer - 1 kg.
- Sukker - 2 ss.
- Vann - 100 ml.
- Gelatin - 0,5 ts.
- Sitronsyre - 1 ts.
- Malt kanel - 0,5 ts.
Kokeprosess:
1. La oss forberede de nødvendige produktene. Vi sorterer druene og skyller dem forsiktig under vann.
2. Mos bærene eller hakk dem med en blender.
3. Plasser den resulterende blandingen på brannen, tilsett sukker og kok opp.
4. Tilsett deretter malt kanel og sitronsyre. La småkoke over svak varme i 20 minutter.
5. Hell varmt vann i en liten tallerken og ha gelatin i den.
6. Rør blandingen til den er jevn.
7. Tilsett gelatinmassen i syltetøyet. Rør igjen og ta av komfyren.
8. Hell godbiten i klargjorte glasskrukker, lukk dem med lokk og legg dem på lager.
Fem minutters druesyltetøy til vinteren
Mange husmødre elsker rask fem-minutters syltetøy. En enkel oppskrift på denne delikatessen kan lages av saftige druer. Prøv et rikt og aromatisk produkt for familiens tedrikking.
Koketid: 30 minutter
Koketid: 5 minutter
Porsjoner - 0,5 l.
Ingredienser:
- Druer – 1,5 kg.
- Sukker - 1,5 ss.
- Vann - 1 ss.
- Sitronsyre - 0,5 ts.
Kokeprosess:
1. Vask druene under rennende vann og la dem tørke.
2. Skille bærene forsiktig fra greinene.
3.Kok opp vann med sukker til det løser seg opp. Vi legger også de tilberedte druene her.
4. Gi blandingen et oppkok og tilsett sitronsyre.
5. Etter koking, kok produktet i 5 minutter og slå av komfyren.
6. Hell den varme godbiten i en glasskrukke.
7. Dekk druegodbiten med lokk og la den avkjøles. Ferdig, du kan sende den til lagring.
En enkel og smakfull oppskrift på drue- og eplesyltetøy til vinteren
En interessant kombinasjon for å lage hjemmelaget syltetøy er epler og druer. Den aromatiske delikatessen vil positivt overraske deg med sin rike smak. Server den med te eller bruk den til å bake paier og paier.
Koketid: 1 time og 20 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner - 1 l.
Ingredienser:
- Druer - 2 ss.
- Eple - 800 gr.
- Sukker - 4 ss.
- Vann - 150 ml.
Kokeprosess:
1. Vask og sorter druene. Kok den i en metallbolle med halvparten av vannet. Kok i ca 20 minutter på lav varme.
2. På dette tidspunktet skjærer du eplene i små skiver. Vi fjerner forsiktig beinene.
3. Kok eplene med det resterende vannet i en egen bolle. Kok til frukten mykner.
4. Mal den avkjølte druemassen gjennom en fin sil for å fjerne skallet og frøene.
5. Mal de kokte eplene med en blender.
6. Du kan også male dem gjennom en sil for å fjerne skallet.
7. Kombiner druemassen med eplemassen i en vanlig kjele.
8. Tilsett fire glass sukker her.
9. Kok opp innholdet og kok i 30 minutter på svak varme.
10. Hell det varme produktet i forberedte glasskrukker.
11. En duftende godbit av epler og druer er klar!
Tykk druesyltetøy med agar-agar for vinteren
Tykk druesyltetøy for vinteren lages med tilsetning av agar-agar.Den naturlige gelatinerstatningen er enkel å bruke; selv kulinariske nybegynnere kan håndtere det. Prøv det!
Koketid: 40 minutter
Koketid: 10 minutter
Porsjoner - 1 l.
Ingredienser:
- Druer - 2 kg.
- Sukker - 3 ss.
- Vann - 150 ml.
- Agar-agar - 1 ts.
Kokeprosess:
1. Vi vasker druene under vann og fjerner grenene.
2. Deretter legger du produktet i en metallskål, som vi legger over et vannbad.
3. Kok innholdet til bærene mykner og saften flyter rikelig.
4. Sil den varme blandingen gjennom flere lag med gasbind. Klem godt for å skille frøene og skinnet fra fruktkjøttet.
5. Kok produktet på nytt, men uten vannbad. Tilsett sukker og agar-agar fortynnet i vann. Kok i ca 5 minutter og fjern fra komfyren.
6. Tykk druegodbit er klar! Hell det i steriliserte glass og dekk til med lokk.