Kirsebær til vinteren - 10 beste oppskrifter for forberedelser

Kirsebær til vinteren er et velsmakende og lyst hjemmelaget preparat som definitivt vil dekorere bordet ditt. De saftige bærene lager rike kompotter, deilig syltetøy, syltetøy, gelé og andre delikatesser. For å forberede, bruk et ferdig kulinarisk utvalg av ti oppskrifter for forberedelser med steg-for-steg fotografier.

Kirsebærkompott til en 3 liters krukke for vinteren

Kirsebærkompott for en 3-liters krukke for vinteren er en universell forberedelse til hjemmebordet ditt. Denne drinken viser seg å være veldig rik og aromatisk; den vil tjene som et utmerket og sunnere alternativ til butikk-kjøpte juicer. Sørg for å prøve oppskriften vår.

1. 
   Hvordan forberede kirsebær til vinteren? La oss forberede de nødvendige ingrediensene.
2. 
   Vi vasker og sorterer kirsebærene, og legger dem deretter i en steril tre-liters krukke.
3. 
   Tilsett den angitte mengden sukker til bærene.
4. 
   Kok opp vann og hell det i en krukke med bær og sukker.
5. 
   Lukk glasset med et sterilisert lokk.
6. 
   Rull opp nøkkelen.Snu den opp ned, pakk den inn i et teppe og la den avkjøles helt.
7. 
   Kirsebærkompott til en 3-liters krukke er klar for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted!

---

Kirsebærsyltetøy med groper til vinteren - en enkel oppskrift

Kirsebærsyltetøy med groper til vinteren er en enkel oppskrift som alle bør legge merke til. Denne delikatessen viser seg å være veldig lys og rik på smak. Kan serveres med te eller brukes som tillegg til hjemmelagde desserter. Legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 2 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 3 kg.
• Sukker - 2,4 kg.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kirsebærene godt under vann.

Trinn 2. Gå gjennom det og fjern halene.

Trinn 3. Dekk bærene med sukker og la stå til saften slipper.

Trinn 4. Plasser arbeidsstykket på komfyren og kok i 20 minutter. Fjern skummet med jevne mellomrom og bland innholdet.

Trinn 5. La blandingen stå i 30 minutter og kok igjen i 15 minutter.

Trinn 6. Avkjøl produktet igjen og kok i ytterligere 10 minutter.

Trinn 7. Steriliser krukker med lokk på en måte som er praktisk for deg. Legg det tilberedte syltetøyet i dem. Dekk bitene med lokk og la avkjøles helt. Oppbevar den deretter på et kjølig sted.

Trinn 8. Kirsebærsyltetøy med pits for vinteren i henhold til en enkel oppskrift er klar!

Utstenede kirsebær i sin egen juice med sukker til vinteren

Utstenede kirsebær i sin egen juice med sukker for vinteren er en appetittvekkende og aromatisk delikatesse som ideelt sett vil diversifisere dine hjemmelagde preparater. For å forberede lyse bær for langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 12 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

For 2 halvliters krukker:

• Kirsebær – 0,7 kg.
• Sukker - 10 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbløt kirsebærene i vann og salt (1 liter/1 ss). Dette vil bidra til å fjerne alt rusk. Etterpå vasker vi bærene, fjerner frøene og legger halvparten av dem i en sterilisert krukke. Vi bruker halvliters krukker.

Trinn 2. Dekk kirsebærene med sukker lagvis.

Trinn 3. Tilsett flere kirsebær og dekk dem med sukker igjen. For hver halvliters krukke trenger du 5 ss. Sahara.

Trinn 4. La preparatene stå i 12 timer for å frigjøre saften.

Trinn 5. Plasser den fylte beholderen i en stor kjele, dekk bunnen med et håndkle og fyll den med vann. Kok opp vann i en kjele og steriliser arbeidsstykkene i den i 7 minutter, dekk med lokk.

Trinn 6. Lukk bitene med lokk, snu dem opp ned og la dem avkjøles helt.

Trinn 7. Utstenede kirsebær i sin egen juice med sukker er klare for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted.

Tykkt kirsebærsyltetøy for vinteren

Tykk frøfri kirsebærsyltetøy for vinteren er veldig rik og aromatisk. Dette er en utmerket delikatesse som ikke vil forlate noen likegyldige. Den kan serveres med te eller brukes som fyll til bakevarer. For å lage syltetøy til vinteren, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 8 timer

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 1,5 kg.
• Sukker - 0,7 kg.
• Vann - 200 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kirsebærene godt under vann og kast dem i et dørslag.

Trinn 2. Hell den angitte mengden sukker i en kjele og fyll på med vann.

Trinn 3. Sett på bålet og kok opp. Rør og la den tørre ingrediensen løse seg opp.

Trinn 4. Etter koking, kok sirupen over lav varme i ca. 15 minutter, rør av og til.

Trinn 5. Fjern gropene fra de vaskede kirsebærene ved å bruke en hvilken som helst praktisk metode.Du kan bruke en tannpirker eller en nål.

Trinn 6. Senk kirsebærene i den varme sirupen.

Trinn 7. Kok opp igjen og kok på lav varme i 10 minutter.

Trinn 8. Fjern kirsebærene forsiktig med en hullsleiv for ikke å forstyrre integriteten.

Trinn 9. Legg kirsebærene i en dyp bolle en stund.

Trinn 10. Fortsett å koke kirsebærsirupen til den er tykk, ca. 25 minutter. Tilsett kirsebærene her igjen og kok alt sammen i ytterligere 5 minutter. Hell blandingen i steriliserte glass. Dekk til med lokk, snu opp ned og la avkjøles helt.

Trinn 11. Kirsebærsyltetøy med tykt hull er klart for vinteren! Oppbevares på et kjølig sted.

Kirsebærgele med gelatin

Kirsebærgele med gelatin er en original delikatesse til hjemmebordet. Dette produktet kan serveres som en duftende og rik dessert. For å tilberede deilig kirsebærgelé, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift med fotografier.

Koketid - 8 timer

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Utstenede kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 0,7 kg.
• Gelatin - 25 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kirsebærene godt under vann og fjern frøene på en passende måte. Du kan bruke en tannpirker eller en nål.

Trinn 2. Legg produktet i en dyp bolle. Tilsett sukker og la saften slippe ut i ca 6-8 timer.

Trinn 3. Etter at juicen har sluppet rikelig, legg preparatet på bålet.

Trinn 4. På dette tidspunktet, fortynn gelatin i en liten mengde vann - ca 5 ml.

Trinn 5. Etter at gelatinen svulmer, smelt den i et vannbad eller i mikrobølgeovnen.

Trinn 6. Kok kirsebærene i omtrent fire minutter, og fjern skummet hele tiden.

Trinn 7Skru av varmen, hell gelatin i den varme massen og bland alt godt sammen.

Trinn 8. Steriliser glassene på en passende måte. Dette kan du gjøre i mikrobølgeovnen med litt vann. Steriliseringstiden er 4-5 minutter ved høy effekt.

Trinn 9. Hell blandingen i steriliserte krukker. Lukk med lokk, snu opp ned, pakk inn i et håndkle og la avkjøles helt.

Trinn 10. Kirsebærgelé med gelatin er klar. Oppbevares på et kjølig sted.

Tykt pitpet kirsebærsyltetøy

Tykkt kirsebærsyltetøy er en favorittdelikatesse som er lett å tilberede hjemme. Dette syltetøyet viser seg å være veldig aromatisk og rikt på smak. For å forberede den, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder.

Koketid - 1 time og 50 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Vann - 150 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Vi vasker kirsebærene godt under vann og fjern frøene fra dem på en hvilken som helst praktisk måte. Du kan bruke en tannpirker eller en nål.

Trinn 3. Kvern deretter bærene i en blender til de blir en homogen puré.

Trinn 4. Hell den resulterende massen i en kjele med en tykk bunn. Hell i litt vann, kok opp og kok i 20 minutter.

Trinn 5. Tilsett sukker, rør og kok opp igjen. Kok deretter blandingen over lav varme i 20 til 60 minutter, rør av og til.

Trinn 6. Kok produktet til det er veldig tykt.

Trinn 7. Hell blandingen i steriliserte krukker. Dekk til med lokk, snu opp ned og la avkjøles helt.

Trinn 8. Tykk pitted kirsebærsyltetøy er klart. Oppbevares på et kjølig sted!

Fem minutters kirsebærsyltetøy til vinteren

Fem-minutters kirsebærsyltetøy til vinteren er en enkel og rask kulinarisk idé for dine lyse forberedelser. Den appetittvekkende godbiten vil glede deg med sin rike smak, lyse utseende og aroma. For å forberede den, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 1 time

Koketid - 5 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 300 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Vask kirsebærene grundig under vann.

Trinn 2. Overfør bærene til en panne som er praktisk for matlaging.

Trinn 3. Tilsett den angitte mengden sukker til ingrediensen.

Trinn 4. Sett blandingen på lav varme, kok opp og kok deretter i 5 minutter. I prosessen rører du innholdet og fjerner skummet. Avkjøl deretter massen og gjenta prosedyren to ganger til. Som et resultat, kok i 5 minutter etter koking tre ganger.

Trinn 5. Hell syltetøyet i en sterilisert krukke.

Trinn 6. Lukk den fylte beholderen med et lokk, snu den og la den stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Fem minutters kirsebærsyltetøy er klart for vinteren. Ta den bort for oppbevaring!

Kirsebær, purert med sukker uten matlaging for vinteren

Kirsebær, purert med sukker uten matlaging for vinteren, er en lys og aromatisk godbit som vil være vanskelig å motstå. Hvis du vil diversifisere menyen til forberedelsene dine, så husk å huske vår velprøvde kulinariske idé med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kirsebær – 0,4 kg.
• Sukker - 0,6 kg.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kirsebærene godt under vann og fjern frøene fra dem på en passende måte. Du kan bruke en tannpirker eller en nål.

Steg 2.Legg de tilberedte kirsebærene i en blenderbolle og hakk dem.

Trinn 3. Hell kirsebærblandingen i en dyp bolle og tilsett sukker. La igjen en skje sukker.

Trinn 4. Bland innholdet og la stå til sukkeret er oppløst. Under infusjonsprosessen rører vi også massen flere ganger.

Trinn 5. Hell blandingen i en sterilisert krukke. Tilsett en skje sukker.

Trinn 6. Lukk den fylte beholderen med et lokk og oppbevar den på et kjølig sted.

Trinn 7. Kirsebær, purert med sukker uten matlaging, er klare for vinteren!

Kirsebærsaus til kjøtt til vinteren

Kirsebærsaus til kjøtt til vinteren er et originalt preparat som definitivt vil diversifisere hjemmet eller feriebordet ditt. Produktet vil glede deg med en rik aroma og smak med en behagelig syrlighet. For å forberede seg på langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Utstenede kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 8 ss.
• Salt - 1 ss.
• Malt svart pepper - 0,5 ts.
• Malt rød pepper - 0,5 ts.
• Malt muskatnøtt - 1 klype.
• karri - 1 ss.
• nellik - 2 knopper.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Eddik 9% - 1 ss.
• Stivelse - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp nødvendig mengde salt, sukker og krydder fra listen.

Trinn 2. Vask bærene, fjern frøene og legg i en kjele.

Trinn 3. Mal kirsebærene med en blender. Vi sender også hakket hvitløk hit.

Trinn 4. Tilsett salt, sukker og alle de spesifiserte krydderne til blandingen.

Trinn 5. Bland massen, hell eddik her. Kok opp og kok i 30 minutter. Tilsett deretter stivelse fortynnet i vann. Rør og kok i ytterligere 10 minutter.

Trinn 6.Hell det varme produktet i steriliserte glass, lukk lokkene, snu det, pakk det inn i et teppe og la det stå til det er helt avkjølt.

Trinn 7. Kirsebærsaus til kjøtt til vinteren er klar! Oppbevares på et kjølig sted.

Kirsebær i sirup med groper for vinteren

Kirsebær i sirup med pits for vinteren er en rik smak og utrolig aromatisk godbit for hjemmebordet ditt. Den ferdige delikatessen kan serveres med te eller brukes som et tillegg til andre desserter. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 300 gr.
• Vann - 150 ml.
• Vanillin - 1 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kirsebærene godt under vann og fjern grenene.

Trinn 2. Mål opp den nødvendige mengden sukker og legg den i pannen.

Trinn 3. Hell vann i sukkeret og kok opp på komfyren, kok deretter på lav varme i ca 10-15 minutter. Under prosessen, rør sirupen konstant, og tilsett på slutten en klype vanillin for smak.

Trinn 4. Dypp de vaskede kirsebærene i kokende sirup.

Trinn 5. Kok bærene i kokende sirup i cirka to minutter og slå av komfyren.

Trinn 6. Hell blandingen i en sterilisert krukke, lukk lokket og la stå til den er helt avkjølt.

Trinn 7. Kirsebærene i sirup med groper er klare for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted!