Eggerøre i en stekepanne

Eggerøre er en av de beste rettene for en solid frokost. Den tilberedes raskt og enkelt, og i tillegg inneholder den mange vitaminer, mikroelementer, proteiner og sunt fett. Takket være dette vil du motta en kostnad for nødvendige stoffer for hele dagen. Det er mange måter å lage deilige eggerøre på, og i denne artikkelen vil vi se på 10 av de mest interessante oppskriftene, etter vår mening.

Hvordan steker du deilig eggerøre med tomater, ost og pølse i en stekepanne?

Saftig, aromatisk og ømt eggerøre med tomater, kokt pølse og smeltet ost vil være en utmerket frokost. Det er enkelt å tilberede, og resultatet vil definitivt glede deg og hele familien.

1. 
   Hvordan lage deilig eggerøre i en stekepanne til frokost? Bland egg med melk, tilsett pepper og salt. Visp alt sammen.
2. 
   Skjær pølse og ost i terninger, tomat i skiver, og hakk rødløken.
3. 
   Stek pølse og løk i vegetabilsk olje i ca 5 minutter.
4. 
   Tilsett smeltet ost og tomater, bland.
5. 
   Hell i eggedosisen og stek alt i 4 minutter. Dryss med urter.
6. 
   Bland grundig og stek i ytterligere et par minutter.
7. 
   Fjern de kokte eggene fra varmen og ha over på tallerkener.

---

God appetitt!

En enkel oppskrift på stekte egg fra 2 egg til frokost

Myk, stekt hvit, flytende og mør eggeplomme og sprø kant - dette er oppskriften på det perfekte speilegget. Med vår oppskrift kan du lage akkurat slike eggerøre uten å bruke mye tid og krefter.

Koketid: 20 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ts.
• Salt - etter smak
• Rødglødende pepperflak - etter smak

Kokeprosess:

1. Varm opp stekepannen over høy varme i et halvt minutt. Reduser varmen til lav og smør pannen grundig med olje.

2. Bryt eggene forsiktig ned i stekepannen slik at plommen forblir intakt.

3. Stek eggene på svak varme til hvitene får ønsket konsistens. Det ferdige eggerøren skal gli lett over på tallerkenen.

4. Salt eggene, dryss over røde pepperflak eller annet krydder etter ønske.

5. Det stekte egget er klart, god appetitt!

Trinn-for-steg oppskrift for å lage eggerøre med ost og pølse

En deilig og mettende frokost som gir deg energi hele dagen.Den velkjente smaken av eggerøre er behagelig supplert med pølse og hard ost, som tilfører nyhet til den vanlige retten. Du kan komplettere denne oppskriften ved å servere den med grønnsaker eller en siderett.

Koketid: 15 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Egg - 8 stk.
• Hard ost - 100 gr.
• Halvrøkt pølse - 200 gr.
• Olivenolje - 2 ss.
• Krydder - etter smak
• Salt - etter smak
• Grønt - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige produktene.

2. Skjær pølsen først i ringer og deretter i kvarte.

3. Sett en stekepanne på komfyren og hell i olje. Varm opp og legg ut pølsen til steking.

4. Finhakk det grønne mens pølsen stekes.

5. Pisk eggene forsiktig inn i bollen ett om gangen for ikke å skade plommen.

6. Hell eggene forsiktig i pannen. Stek først over høy varme, og reduser deretter slik at proteinet ikke sprer seg utover pannen.

7. Mens eggene steker, riv osten.

8. Salt eggene og smak til med krydder. Dryss ost på toppen slik at den rekker å smelte.

9. La den ferdige eggerøren stå i stekepannen til hvitene blir melkehvite. God appetitt!

Mettende og deilig eggerøre med tomater, løk og pølse

En utmerket solid frokost som lar deg ha et solid måltid før fysisk arbeid eller i kaldt vær. Eggerøre kan serveres separat eller med tilbehør, og også krydres med majones eller sennep.

Koketid: 30 min.

Koketid: 15 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Egg - 8 stk.
• Kokt pølse - 500 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Tomater - 2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered alle produkter.

2.Skjær pølsen i små biter.

3. Skjær på sin side løken i halve ringer.

4. Hell kokende vann over tomatene, fjern skinnet og skjær i små terninger.

5. Varm opp vegetabilsk olje over høy varme, legg løk og pølse på den. Stek under omrøring på middels varme i ca 5 minutter til pølsen er brun.

6. Tilsett tomatterninger og bland igjen. Stek i ca 4 minutter.

7. Fordel fyllet over pannen og brekk eggene i den.

8. Salt og pepper etter smak. Stek eggene i 3 minutter, slå deretter av komfyren, dekk pannen med lokk og ta med retten til den er kokt.

9. Legg eggerøren på tallerkener. God appetitt!

Eggerøre og bacon i en stekepanne - en ekte engelsk frokost

En ekte engelsk frokost er aldri komplett uten bacon og egg. Det er raskt og enkelt å tilberede, og ingrediensene er alltid tilgjengelig i enhver butikk. Denne retten er ideell til frokost, da den viser seg veldig appetittvekkende, mettende og vil gi deg styrke hele dagen.

Koketid: 15 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Bacon - 60 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Salt - etter smak
• Grønt - etter smak

Kokeprosess:

1. Vi forbereder alle nødvendige produkter. Større egg og røkt bacon fungerer best.

2. Skjær baconet i tynne skiver. Du kan også bruke ferdige snitt. Du kan kutte hver tallerken i mindre biter for å passe din smak.

3. Varm opp stekepannen og legg baconskivene på den. Stek dem i ca 3 minutter på begge sider til de er gyldenbrune. Hvis fettet begynner å sprute, reduser varmen.

4. Skyv baconet til sidene med en slikkepott og bryt eggene forsiktig inn i midten av pannen slik at plommene forblir intakte.Stek eggene på middels varme i 5 minutter. Plommen skal være halvflytende.

5. Legg fatet på tallerkener og pynt med urter på toppen. Server separat eller med grønnsaker. God appetitt!

Veldig enkel og vakker eggerøre med hjerteformede pølser

En rimelig, men vakker frokost som du enkelt kan glede den andre halvdelen med. Det viser seg velsmakende, næringsrikt og veldig søtt. Og viktigst av alt, alle vil nok ha de nødvendige ingrediensene i kjøleskapet sitt.

Koketid: 20 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Pølser – 3 stk.
• Grønt - etter smak
• Salt - etter smak
• Vegetabilsk olje - 3 ts.

Kokeprosess:

1. Forbered alt nødvendig for matlaging.

2. Rens pølsene.

3. Stek pølsene i 2-3 minutter for å gjøre dem mer elastiske.

4. Ta ut de kokte pølsene.

5. Kutt hver pølse på langs, og la spissen være ukuttet.

6. Snu kantene på pølsen forsiktig utover og fest dem med en tannpirker.

. Legg pølsene i pannen og stek på middels varme i ca 2 minutter.

8. Snu de resulterende hjertene og trykk dem på pannen med en slikkepott.

9. Knekk forsiktig et egg inne i hvert hjerte.

10. Dekk eggerøren med lokk og stek dem i ca 10 minutter på svak varme.

11. Vi bestemmer beredskap ved protein. Salt og legg eggerøren på en tallerken, pynt med urter og friske grønnsaker etter eget ønske.

12. Server retten til bordet. God appetitt!

En enkel og veldig rask oppskrift på eggerøre i brød til frokost

Selv om denne frokosten er enkel å tilberede, ser den veldig original ut. Retten kombinerer både toast og eggerøre, og tilberedes veldig raskt og enkelt. Denne frokosten vil glede både barn og voksne og vil definitivt bli minneverdig!

Koketid: 10 min.

Koketid: 5 min.

Porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Brød - 1 skive
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered ingrediensene. Du kan ta brød enten ferskt eller lite ferskt; tørket brød vil til og med brune bedre og bli sprøere. Det er bedre å ta egg som ikke er veldig store, slik at de passer på toasten.

2. Skjær brødet i minst 1,5 centimeter tykke biter slik at det kan holde på egget. I midten av stykket skjærer du et hull som vi senere skal bryte egget i.

3. En cookie cutter er best egnet til å kutte - den vil gi et interessant utseende til eggerøre. Vi forlater krummen, vi vil også steke den i en stekepanne og lage en vakker formet toast av den.

4. Smør stekepannen med vegetabilsk olje og varm den godt opp over høy varme. Legg brødet i pannen og stek på den ene siden til det er gyldenbrunt.

5. Snu toasten og la den brune litt på den andre siden. Forsiktig, for ikke å skade eggeplommen, kjør egget inn i hullet. I en godt oppvarmet stekepanne skal egget stivne umiddelbart. Tilsett salt og pepper etter smak.

6. Over middels varme, stek egget i ca 2 minutter uten lokk og ytterligere 3 minutter under lokk.

7. Ta den ferdige eggerøren ut av pannen og server umiddelbart. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage eggerøre med champignon

En frokost med eggerøre med champignon viser seg å være veldig mettende og velsmakende og diversifiserer kostholdet ditt hyggelig. Den tar ikke lang tid å lage og er veldig enkel å tilberede. Om ønskelig kan du legge til ost eller kjøtt til eggerøre.

Koketid: 10 min.

Koketid: 5 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Champignoner - 100 gr.
• Løk - 0,5 stk.
• Hvitløk - 1 fedd
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Krydder - etter smak
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Skrell hvitløken og skjær den i tynne skiver. Tilsett vegetabilsk olje i stekepannen og varm den opp. Stek hvitløken til den er gyllenbrun og ta den ut av pannene. I fremtiden skal vi steke eggerøre i olje dynket i hvitløk.

2. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Legg i en stekepanne og stek, rør av og til, til de er myke.

3. Vask champignonene grundig og tørk dem. Skjær soppen i skiver og legg den i en stekepanne. Bland dem grundig med løk.

4. Stek soppen på middels varme til den er mør, ca 10 minutter, til fargen på champignonene endrer seg og de blir myke.

5. Vask eggene grundig.

6. Flytt løk og champignon langs kantene av pannen, frigjør midten av pannen for egg. Dryss egg med salt og krydder etter smak.

7. Dekk kjelen med lokk og kok eggerøren til den er gjennomstekt.

8. Pynt den ferdige retten med urter. God appetitt!

Utrolig deilig eggerøre med ost, pølse og tomater i ovnen

Et pent og veldig estetisk eggerøre som vil glede deg ikke bare med utseendet, men også med smaken. Og tilsetningen av pølse, ost og tomater vil gjøre en slik frokost balansert, så vel som veldig tilfredsstillende og næringsrik, noe som definitivt vil gi deg og dine kjære et løft av energi for hele dagen.

Koketid: 25 min.

Koketid: 10 min.

Porsjoner - 2.

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Suluguni ost - 2 skiver
• Cherrytomater - 5 stk.
• Kokt pølse - 2 skiver
• Grønn løk - 5 fjær
• Krem - 8 ss.
• Smør - 1 ss.
• Salt - etter smak
• Brød - 2 stk

Kokeprosess:

1.Forvarm ovnen til 180 grader. Vask løk og tomater grundig.

2. Smør bakeformene med smør.

3. Skjær pølsen i strimler.

4. Legg den i formene.

5. Vi skjærer også suluguni i strimler og legger den i former.

6. Skjær cherrytomater i to og legg dem i ost og pølse.

7. Finhakk løken og dryss den over fyllet. Hell 2 ss fløte i hver form.

8. Pisk egg i hver form og fyll dem med 2 ss krem ​​til. Dryss over salt.

9. Hell kokende vann i en dyp panne og plasser formene der slik at vannet når dem til midten. Sett pannen i ovnen i ca 15 minutter.

10. Lag toast mens eggerøren koker.

11. Ta eggerøren forsiktig ut av ovnen.

12. Server den ferdige eggerøren med toast. God appetitt!

Hvordan tilberede eggerøre raskt i mikrobølgeovnen?

Veldig enkel og rask oppskrift. For å tilberede en slik frokost trenger du ikke vente på at komfyren og stekepannen skal varmes opp, og i tillegg vil slike eggerøre ikke inneholde kreftfremkallende stoffer, siden de tilberedes uten steking i olje.

Koketid: 3 min.

Koketid: 2 min.

Porsjoner - 1.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Smør - 2 gr.
• Grønt - etter smak
• Salt - etter smak

Kokeprosess:

1. Forbered vårt minste sett med ingredienser. Du kan ta enten smør eller vegetabilsk olje.

2. Smør bunnen av en mikrobølgeovnsikker plate med olje.

3. Vask egget, tørk det og del det i en tallerken.

4. Stikk hull i eggeplommen slik at egget ikke "eksploderer" og setter flekker på mikrobølgeovnen. Salt egget etter smak.

5. Sett platen i mikrobølgeovnen, velg en steketid på 1 minutt og still inn maksimal effekt.

6. Pynt den ferdige eggerøren med urter etter smak. God appetitt!