Røde rips forberedelser til vinteren

Ripspreparater til vinteren er deilige og rike godbiter for hele familien. Unn deg selv og familien din med tykt syltetøy, lys gelé eller aromatisk kompott. For å forberede, bruk et velprøvd kulinarisk utvalg av de ti beste oppskriftene med steg-for-steg-bilder.

Ripsgele til vinteren - en enkel oppskrift

Ripsgele til vinteren er en enkel oppskrift som absolutt er verdt å merke seg. Denne delikatessen vil diversifisere hjemmebordet ditt og vil ikke etterlate noen likegyldige. Bærproduktet kommer ut veldig rikt og aromatisk. Sørg for å prøve det!

1. 
   Hvordan lage en deilig rips-preparat til vinteren? Vi sorterer og vasker bærene godt. Greinene trenger ikke fjernes.
2. 
   Tilsett sukker til ingrediensen og bland.
3. 
   La stå i 10 minutter og rør innholdet med jevne mellomrom.
4. 
   Plasser blandingen på bålet, kok opp og kok i ca 8 minutter.Ikke glem å røre innholdet under prosessen.
5. 
   Fjern om nødvendig skummet under kokeprosessen.
6. 
   Mal det ferdige produktet gjennom en fin sil. På denne måten vil vi skille alle kvistene og skinnene.
7. 
   Som et resultat får vi en tykk, homogen masse bær.
8. 
   Hell blandingen i steriliserte glass.
9. 
   La avkjøle helt uten lokk. Først etter det ruller vi den sammen.
10. 
    Ripsgele for vinteren er klar etter en enkel oppskrift. Oppbevares på et kjølig sted.

---

Ripskompott til en 3-liters krukke for vinteren

Ripskompott til en 3-liters krukke for vinteren er en enkel og lys forberedelse til hjemmet ditt. Den ferdige drinken vil glede deg med sin rike smak og attraktive utseende. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Røde rips - 0,5 kg.
• Sukker - 0,5 kg.
• Vann – 2,6 l.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask tre-liters krukken godt, og steriliser den deretter på en passende måte. Du kan holde den over damp eller sette den i ovnen.

Trinn 2. Sorter og vask bærene.

Trinn 3. Hovedingrediensen er klar. Mål opp nødvendig mengde sukker. Vi koker også umiddelbart vann i en vannkoker.

Trinn 4. Legg bærene i en krukke og dekk med sukker. Hell kokende vann over det hele, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter.

Trinn 5. Tøm væsken i pannen, kok den og hell den tilbake i glasset med bær.

Trinn 6. Rull opp arbeidsstykket, pakk det inn i et teppe og la det avkjøles helt. I ca 2-3 dager.

Trinn 7. Rød ripskompott til en 3-liters krukke er klar for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted!

Ripssyltetøy til vinteren

Ripssyltetøy til vinteren er en enkel oppskrift som alle bør legge merke til. Denne delikatessen viser seg å være veldig lys og rik på smak. Kan serveres med te eller brukes som tillegg til hjemmelagde desserter. Legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Røde rips - 0,5 kg.
• Sukker - 0,6 kg.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp nødvendig mengde røde rips.

Trinn 2. Vi sorterer bærene og skyller dem godt under vann.

Trinn 3. Legg de tilberedte ripsene i en blenderbolle.

Trinn 4. Mal innholdet til det er jevnt.

Trinn 5. Hell blandingen i en kjele og tilsett sukker.

Trinn 6. Bland innholdet og plasser arbeidsstykket på komfyren. Kok opp og kok deretter på lav varme til den tykner. Rør hele tiden og fjern skummet. Kok etter koking i ca 6-7 minutter.

Trinn 7. Vask og steriliser krukker med lokk godt.

Trinn 8. Når bærmassen tykner, hell den i glass. Lukk med lokk og la avkjøles helt.

Trinn 9. Ripssyltetøy er klart for vinteren. Oppbevares på et kjølig sted!

Ripssyltetøy

Ripssyltetøy kommer ut utrolig rikt og aromatisk. Dette er en utmerket delikatesse som ikke vil forlate noen likegyldige. Den kan serveres med te eller brukes som fyll til bakevarer. For å lage syltetøy til vinteren, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Røde rips - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi sorterer ut de røde ripsene, skyller dem under vann og kaster dem i et dørslag.

Steg 2.Ha bærene over i en stor kjele eller kum.

Trinn 3. Plasser arbeidsstykket på bålet. Kok blandingen og kok på lav varme i ca 20 minutter, rør av og til med en trespatel.

Trinn 4. Hell den angitte mengden sukker her.

Trinn 5. Kok deretter blandingen i ytterligere 20 minutter, rør av og til med en trespatel. Sukkeret skal løse seg helt opp og blandingen skal tykne.

Trinn 6. Hell det varme produktet i steriliserte glass og lukk dem med lokk.

Trinn 7. Pakk arbeidsstykkene inn i et håndkle eller annet varmt materiale og la det stå helt avkjølt.

Trinn 8. Rød ripssyltetøy er klart. Oppbevares på et kjølig sted.

Røde rips, purert med sukker uten koking

Røde rips, purert med sukker uten matlaging, er en appetittvekkende og aromatisk delikatesse som ideelt sett vil diversifisere dine hjemmelagde preparater. For å tilberede saftige og lyse bær for langtidslagring, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 300 ml.

Ingredienser:

• Røde rips - 120 gr.
• Sukker - 180 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål ut nødvendig antall bær. Vi går gjennom dem og fjerner grenene.

Trinn 2. Skyll deretter ingrediensen godt under vann og legg på en sil. La vannet renne av.

Trinn 3. Legg de røde ripsene i en dyp bolle. Mal med en blender.

Trinn 4. Hell den angitte mengden sukker i den resulterende slurryen. La stå til den tørre ingrediensen er oppløst, rør av og til.

Trinn 5. Vi vasker og steriliserer krukken på en hvilken som helst praktisk måte. Kok opp lokket.

Trinn 6. Hell ripsmassen i glasset. Lukk lokket.

Trinn 7. Røde rips, purert med sukker uten matlaging, er klare. Oppbevares i kjøleskapet.

Ripssaus til vinterkjøtt

Rød ripssaus til vinterkjøtt er et originalt produkt som vil komplettere hjemmet eller feriebordet ditt. Den ferdige sausen vil glede deg med sin rike smak med behagelig syrlighet og fantastisk aroma. Husk å legge merke til vår steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 1 l.

Ingredienser:

• Røde rips - 1,3 kg.
• Sukker - 0,5 kg.
• Salt - 1 ts.
• Sorte pepperkorn - 2 stk.
• Søte erter - 2 stk.
• nellik - 2 stk.
• Kanel - 0,25 ts.
• Epleeddik - 5 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål ut nødvendig antall bær. Greinene trenger ikke fjernes.

Trinn 2. Vask de røde ripsene under vann og legg på en sil.

Trinn 3. Legg silen med bær over pannen. Mos innholdet grundig for å skille fruktkjøttet fra saften.

Trinn 4. Sett pannen med bærjuice på bålet. Tilsett sukker og salt her og rør til de tørre ingrediensene løser seg opp.

Trinn 5. Legg alle de aromatiske krydderne fra listen her.

Trinn 6. Kok innholdet og kok deretter på lav varme i ca 20 minutter. Slå av varmen og hell i eplecidereddiken.

Trinn 7. Hell blandingen i sterile glass. Lukk med lokk, pakk inn i et teppe og la det stå helt avkjølt.

Trinn 8. Rød ripssaus til kjøtt til vinteren er klar. Ta den bort for oppbevaring!

Tilberedning av ripskompott med appelsin

Å lage kompott av røde rips med appelsin vil glede deg med en fantastisk aroma og interessant smak. Hvis du ønsker å diversifisere menyen med vinterdelikatesser, så vær sikker på å legge merke til vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Gled familien din med en lys drink.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 3 l.

Ingredienser:

• Røde rips - 0,5 kg.
• Sukker - 200 gr.
• Oransje – 0,5 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vi sorterer ut de røde ripsene, skyller dem under vann og kaster dem i et dørslag.

Trinn 2. Vask appelsinen godt og fjern skallet fra den.

Trinn 3. Skjær den gjenværende frukten i små biter.

Trinn 4. Legg alle produktene i en stor steril krukke. Hell kokende vann over den, dekk til med lokk og la stå i 15-20 minutter.

Trinn 5. Hell forsiktig vannet i pannen. Kok den med sukker i et par minutter til det dannes sirup.

Trinn 6. Hell den resulterende sirupen i preparatet. Lukk lokket, snu det opp ned, pakk det inn i et teppe og la det stå helt avkjølt.

Trinn 7. Den røde rips- og appelsinkompotten er klar. Oppbevares på et kjølig sted.

Fem minutters syltetøy av rips

Fem-minutters syltetøy av røde rips er en rik smak og utrolig aromatisk godbit til hjemmebordet ditt. Den ferdige delikatessen kan serveres med te eller brukes som fyll til bakevarer. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 5 minutter

Porsjoner - 0,5 ml.

Ingredienser:

• Røde rips - 1 kg.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vann - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Mål opp den nødvendige mengden røde rips, sorter dem ut fra grener og andre forurensninger.

Trinn 2. Vask ripsene godt og legg dem i et dørslag, la vannet renne helt av.

Trinn 3. Forbered sirupen på dette tidspunktet. Kombiner vann med sukker i en kjele eller kjele.

Trinn 4. Kok til det tørre produktet løses opp og en homogen sirup dannes.

Trinn 5. Senk bærene i kokende sirup og kok dem i nøyaktig 5 minutter, rør av og til.

Trinn 6.Hell den varme godbiten i steriliserte krukker, rull sammen og la den avkjøles helt.

Trinn 7. Fem-minutters ripssyltetøy er klart. Oppbevares på et kjølig og tørt sted.

Ripsgele med gelatin til vinteren

Ripsgelé med gelatin for vinteren er en enkel å lage og interessant forberedelse til hjemmet ditt. Den ferdige desserten vil glede deg med sin rike smak, aroma og attraktive utseende. For å forberede seg på langtidslagring, bruk vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 200 ml.

Ingredienser:

• Røde rips - 100 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Vann - 100 ml.
• Gelatin - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Vi sorterer bærene, vasker og tørker. Tilsett sukker.

Trinn 3. Hell gelatin med en liten mengde vann, rør og la svelle.

Trinn 4. Ha bærene og sukkeret i en kjele.

Trinn 5. Fyll innholdet med vann.

Trinn 6. Sett på lav varme og kok til sukkeret er oppløst og en homogen masse dannes.

Trinn 7. Mal det resulterende produktet gjennom en fin sil, separer kaken.

Trinn 8. Tilsett den hovne gelatinen her. Rør til det løser seg opp.

Trinn 9. Hell geléen i en steril krukke og lukk lokket. La stå til den er helt avkjølt og oppbevar deretter i kjøleskapet.

Trinn 10. Ripsgele med gelatin er klar for vinteren!

Ripssyltetøy med agar-agar

Ripssyltetøy med agar-agar er en lett å gjennomføre kulinarisk idé for dine fargerike forberedelser. Den appetittvekkende godbiten vil glede deg med sin rike smak, lyse utseende og aroma. For å forberede den, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Røde rips - 0,5 kg.
• Sukker - 300 gr.
• Vann - 100 ml.
• Agar-agar - 2 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi sorterer bærene, vasker og tørker. Legg i en blenderbolle.

Trinn 2. Mal ripsene til de er jevne.

Trinn 3. Tilsett den angitte mengden sukker til bærmassen.

Trinn 4. Rør og la stå i 30-50 minutter, sett deretter på lav varme og kok i ca 20-25 minutter.

Trinn 5. Fyll agar-agaren med vann, bland og la stå i ca. 40 minutter.

Trinn 6. Kok opp den resulterende geléblandingen i en kjele.

Trinn 7. Hell geléblandingen i bærmassen, rør og kok i ytterligere 5 minutter. Hell godbiten i sterile glass, rull sammen og avkjøl.

Trinn 8. Ripssyltetøy med agar-agar er klart. Oppbevares på et kjølig sted!