Kefir jellied pai med hermetisk fisk

Kefir-gelépai med hermetisk fisk er et bakverk som kan tilberedes for å behandle gjester eller snacks på farten. Det er ganske enkelt å tilberede, men paien blir veldig mettende og dekker sulten godt. Disse oppskriftene vil hjelpe husmødre når tiden er knapp, men de må raskt finne ut noe for en familie eller en liten gruppe for å ha en matbit og ha det hyggelig sammen.

Kefir jellied pai med hermetisk fisk i ovnen

Kefir jellied pai med hermetisk fisk i ovnen - baking for hver dag. Paien blir veldig luftig, og fiskefyllet gir den en deilig, appetittvekkende aroma. Du kan ta hvilken som helst hermetikk etter eget skjønn: saury i sin egen juice eller rosa laks i olje, for eksempel.

1. 
   Sjekk ut ingredienslisten og mål opp alle ingrediensene du trenger for å lage en luftig fiskepai.
2. 
   I enhver beholder som er egnet for elting av deig, visp et stort kyllingegg med salt.
3. 
   Hell deretter romtemperatur kefir i den sammenpiskede eggemassen og bland produktene.
4. 
   Sikt hvetemel og natron inn i den flytende delen av deigen gjennom en fin sil.
5. 
   Elt deigen med en visp til den er jevn.
6. 
   Smør en bakebolle med vegetabilsk olje. Dryss bunnen og sidene av pannen med mel eller semulegryn. Hell i omtrent halvparten av den tilberedte deigen. Mos den hermetiske fisken med en gaffel og fordel den resulterende massen jevnt over deigen.
7. 
   Skrell løkhodet og skjær i tynne halve ringer. For å bli kvitt bitterhet, skold løken med kokende vann. Legg den oppå fiskelaget. Salt løken og smak til.
8. 
   Hell forsiktig resten av røren over løklaget. Dryss arbeidsstykket med svarte sesamfrø.
9. 
   Stek gelépaien i ovnen på 180 grader i 40 minutter.
10. 
    Avkjøl paien med fisk på boks litt og du kan brygge litt te og servere den. God appetitt!

Gelépai med hermetikk og poteter på kefir

Gelépai med hermetikk og poteter på kefir kan erstatte lunsj eller bli et deilig tilskudd til te. Sammensetningen av produktene er ganske enkel og rimelig, og forberedelsesprosessen vil ikke forårsake noen vanskeligheter for noen. Totalt sett er bakevarene veldig tilfredsstillende og velsmakende.

Matlagingstid – 70 min.

Matlagingstid – 40 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

For testen:

• Kefir uansett fettinnhold - 370 ml.
• Rømme uansett fettinnhold - 2 ss.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Premium hvetemel - 250 gr.
• Bordsalt - 0,5 ts.
• Bakepulver til deig - 10 g.

For fylling:

• skrellede poteter - 320 gr.
• Hermetisert fisk i olje - 140 gr.
• Grønn løk - 25 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Bordsalt - etter smak.
• Sesam (kummin eller spisskummen) – til strø, om ønskelig.

Kokeprosess:

Trinn 1. Det første du må gjøre er å forberede potetene. Skjær de skrellede knollene i små terninger.

Trinn 2: Legg potetskivene i en kjele, og fyll den med kaldt vann. Sett beholderen med potetene på bålet, kok opp vannet og kok potetene til de er myke i 10 minutter. Om ønskelig kan du tilsette litt salt i vannet.

Trinn 3: Tøm potetene og legg dem i en bolle.

Trinn 4. Åpne hermetikken og tøm ut overflødig oljevæske. Mos fisken med en gaffel.

Trinn 5. Vask de grønne løkene og finhakk dem med en kniv.

Trinn 6. Legg moset hermetisk fisk og hakket grønn løk til potetene i en bolle. Tilsett salt og krydre fyllet etter smak og rør.

Trinn 7. Slå på ovnen litt på forhånd slik at den rekker å varme seg opp til 180 grader. Knekk begge kyllingeggene i en egen bolle, tilsett salt og visp til de er jevne.

Trinn 8. Tilsett kefir og rømme til eggeblandingen og bland.

Trinn 9. Bland mel med bakepulver. Sikt denne blandingen i en bolle med flytende ingredienser.

Trinn 10. Elt deigen, den skal vise seg ganske flytende, det samme som for pannekaker.

Trinn 11. Kle en varmefast panne med bakepapir.

Trinn 12. Legg halvparten av deigen i den forberedte pannen og jevn den ut.

Trinn 13: Fordel så fiske- og potetfyllet i et jevnt lag.

Trinn 14. Legg resten av deigen oppå fyllet. Dryss toppen av arbeidsstykket med sesamfrø, spisskummen eller spisskummen.

Trinn 15. Stek gelépaien i ovnen i 30-40 minutter. Den skal være skikkelig brun på toppen.

Trinn 16Ta den ferdige gelépaien med hermetisk fisk og poteter forsiktig ut av formen, avkjøl litt, kutt i porsjoner og server. God appetitt!

Gelépai med hermetisk fisk og egg

Gelépai med hermetisk fisk og egg, som alle bakverk av denne typen, tilberedes veldig enkelt og raskt. Alt du trenger å gjøre er å elte deigen og koke eggene. Deiglaget i de ferdige bakevarene er tynt, og på grunn av den store mengden fyll blir bakevarene saftige.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 4-6.

Ingredienser:

For fylling:

• Hermetisert rosa laks - 150 gr.
• Hvit løk - 0,5 stk.
• Kokte kyllingegg - 2 stk.
• Grønn løk - 40 gr.
• Bordsalt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

For testen:

• Kefir uansett fettinnhold - 200 ml.
• Premium hvetemel - 200 gr.
• Bordsalt - 0,5 ts.
• Natron - ¾ ts.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 1 ts.
• Uparfymert solsikkeolje - 50-60 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok kyllingegg for å fylle paien. Slå på ovnen på forhånd, sett temperaturen til 180 grader.

Trinn 2. Elt deigen. Bland tre kyllingegg, salt og sukker i en dyp bolle. Hell romtemperatur kefir og raffinert vegetabilsk olje i den resulterende eggemassen. Bland produktene til de er jevne. Sikt deretter hvetemelet i en bolle. Slukk natron med kokende vann og tilsett deigen. Konsistensen skal være lik pannekakerøre.

Trinn 3. Åpne boksen med rosa laks på boks. Mos fiskestykkene med en gaffel.

Trinn 4. Skrell det tørre skallet av den hvite løken, vask den, kutt den i små terninger eller riv den på et vanlig rivjern.Hakk de grønne løkfjærene med en kniv.

Trinn 5. Skrell de kokte kyllingeggene og finhakk.

Trinn 6. Bland begge typer løk, kokte egg og fiskeblanding i en bolle. Krydre fyllet med salt og pepper etter smak.

Trinn 7. Smør sidene av bakebollen med vegetabilsk olje, dekk bunnen med oljet pergament. Hell i halvparten av den tilberedte deigen. Deretter fordeler du fyllet av fisk, egg og løk jevnt over deigen.

Trinn 8. Fyll fylllaget med andre halvdel av deigen. Sett deigen i den forvarmede ovnen og stek i 30-40 minutter.

Trinn 9. Den geléede paien blir veldig rosenrød og saftig. La bakevarene avkjøles litt, og så kan du ta en prøve fra den. God appetitt!

Kefirpai med hermetisk fisk og ris

Kefirpai med hermetisk fisk og ris - baking til hverdags og høytider. Å forberede paien vil ikke ta deg mye tid, men på festbordet vil du ha en fantastisk forrett som utvilsomt vil appellere til alle gjester.

Matlagingstid – 1,5 time

Matlagingstid – 20-25 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Kefir uansett fettinnhold - 1 ss.
• Bordsalt - 0,5 ts.
• Stort kyllingegg - 1 stk.
• Majones - 1 ss.
• Premium hvetemel - 1,5-2 ss.

For fylling:

• Dampet ris - 0,5 ss.
• Hermetisert fisk i olje – 1 boks.
• Hvit løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Gulrot - 1 stk.
• Malt pepperblanding - etter smak.
• Bordsalt - etter smak.
• Persille - 0,5 haug.
• Luktfri vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell varm kefir i en stor bolle og sikt hvetemel inn i den gjennom en fin sil.

Trinn 2. Bland kyllingegget med majones og salt i en egen bolle. Tilsett den resulterende homogene massen til bollen med hoveddelen av deigen.Elt til en jevn røre og sett den til side i 15 minutter.

Trinn 3. Fyllingen tilberedes i to trinn. Du må koke risen og steke grønnsakene. Deretter blandes alle ingrediensene. Skyll risen et par ganger og kok i lettsaltet vann.

Trinn 4. I en stekepanne steker du hakket løk, hvitløk og gulrøtter til de er myke.

Trinn 5. Bland ristede grønnsaker, kokt ris og hakkede urter i en praktisk bolle.

Trinn 6. Kle en bakeplate av passende størrelse med bakepapir. Du kan dekke pergamentet lett med olje. Hell litt av deigen i formen og jevn den ut.

Trinn 7: Åpne hermetikken, tøm av overflødig væske og riv fisken med en gaffel. Bland fiskeblandingen med det eksisterende fyllet.

Trinn 8. Fordel fyllet i et jevnt lag over deigen i formen.

Trinn 9. Legg deretter den resterende deigen på toppen av fyllet. Sett formen i ovnen, forvarmet til 180-190 grader.

Trinn 10. Den geléede paien er klar på 40-45 minutter. Koketiden avhenger direkte av kraften til utstyret ditt.

Trinn 11. Når paien er klar, slå av ovnen og la den stå inne i ytterligere 15 minutter.Gelépai fylt med hermetisk fisk og ris spises best varm. God appetitt!

Gelépai laget med kefir og majones med hermetisk fisk

Gelépai med kefir og majones med hermetisk fisk tilberedes med en veldig enkel røre. Til fyllet kan du ta din favoritt hermetisert fisk, som et tillegg til den kan du ta løk eller aromatiske friske urter.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid – 15-20 min.

Porsjoner – 4-5.

Ingredienser:

• Hermetisert fisk - 1 boks.
• Lett majones - 1 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Premium hvetemel - 1,5 ss.
• Natron - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Tørket grønt - etter smak.
• Bordsalt - etter smak.
• Kefir 2,5% - 1,5 ss.
• Løk - 1 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Ta en hvilken som helst praktisk beholder for elting av deig. Knekk to kyllingegg i den, tilsett majones og hell i kefir. Pisk ingrediensene med en gaffel eller visp.

Trinn 2. Pass på å sikte hvetemelet gjennom en sil. Tilsett det til de flytende ingrediensene og rør.

Trinn 3. Tilsett salt og natron i deigen og bland godt. Du vil ende opp med en flytende og flytende masse, hvis konsistens vil ligne pannekakerøre.

Trinn 4. Smør en varmebestandig panne med vegetabilsk olje. Hell omtrent halvparten av den resulterende deigen i den.

Trinn 5. Åpne den hermetiske fisken i olje og mos den med en gaffel.

Trinn 6. Også for fyllingen må du koke ett hardkokt kyllingegg og finhakke en liten løk.

Trinn 7. Bland fiskemassen, kokt egg i terninger og hakket løk. Salt fyllet, krydre og tilsett tørkede urter.

Trinn 8. Legg det resulterende fyllet på deiglaget og fordel det jevnt over hele området.

Trinn 9. Dekk fyllet med den gjenværende deigen og sett pannen i den forvarmede ovnen.

Trinn 10. Stek paien ved 180 grader i en halvtime. Avhengig av kraften til ovnen din, kan det ta mer eller mindre tid.

Trinn 11. Sjekk kakens beredskap ved å stikke hull i den med et spyd, den skal forbli tørr. Den geléede paien blir saftig og aromatisk, noe som utvilsomt skyldes fyllet på boks. God appetitt!

Gelépai med hermetisk fisk og grønn løk

Gelépai med hermetisk fisk og grønn løk er en av de raskeste salte paiene å tilberede.Kefirdeigen blir luftig og myk, og hermetisk fiskefylling gir bakevarene en original smak og aroma.

Matlagingstid - 1 time

Matlagingstid – 15-25 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Kefir uansett fettinnhold - 400 ml.
• Premium hvetemel - 250 gr.
• Kokt kyllingegg - 3 stk.
• Sukker - 1 ts.
• Hermetisert fisk i olje – 1 boks.
• Grønn løk - 1 haug.
• Store kyllingegg - 2 stk.
• Luktfri vegetabilsk olje for deig - 3 ss.
• Bordsalt - 1 ts.
• Natron - ½ ts.
• Nykvernet sort pepper - valgfritt.

Kokeprosess:

Trinn 1. Knekk to kyllingegg i en stor beholder for elting av deig og hell i 400 milliliter litt varm kefir, bland ingrediensene med en visp.

Trinn 2. Tilsett en teskje sukker og salt for å balansere smaken av deigen, hell i vegetabilsk olje og bland produktene. Deretter sikter du hvetemelet gjennom en sil. Tilsett umiddelbart det meste og bland deigen til den er jevn, tilsett deretter resten av melet gradvis og se konsistensen på deigen, den skal forbli flytende. Tilsett også natron og elt deigen til den er jevn.

Trinn 3. Åpne en hermetikkboks med en boksåpner og tøm oljen. Legg fiskestykkene i en bolle og mos dem med en gaffel.

Trinn 4. Vask løkfjærene og kutt i små biter.

Trinn 5. Skjær det kokte kyllingegget i små terninger eller riv det.

Trinn 6. Tilsett grønn løk og et kokt kyllingegg til den mosede fiskemassen, bland fyllet. Krydre den med kvernet pepper om ønskelig.

Trinn 7: Smør sidene og bunnen av bakebollen med vegetabilsk olje. Hell i halvparten av deigen og fordel den over hele området. Fordel fyllet av hermetisert fisk, egg og løk over deigen.Legg resten av deigen oppå fylllaget.

Trinn 8. Plasser arbeidsstykket i ovnen. Stek gelépaien ved 180 grader i ca 45 minutter.

Trinn 9. Den ferdige jellied paien med hermetisk fisk og grønn løk er deilig å spise enten varm eller kjølt. God appetitt!