Bakt ørret i ovnen er en veldig smakfull, sunn og appetittvekkende rett til hjemmemiddager og høytider. Vi har forberedt de beste kulinariske alternativene for deg i vårt velprøvde utvalg av ti interessante matlagingsoppskrifter med steg-for-steg fotografier. Husk å notere det og starte prosessen!
- Saftige ørretsteker bakt i ovnen
- Regnbueørret bakt hel i ovnen
- Slik baker du ørret i ovnen i folie slik at den blir saftig
- Ørret bakt med poteter
- Hvordan tilberede ørretbiter i ovnen
- Ørret i fløtesaus i ovnen
- Ørret med sitron i folie i ovnen
- Saftig ørretfilet i ovnen
- Bakt ørret i rømme
- Ørret bakt i ovnen med grønnsaker
Saftige ørretsteker bakt i ovnen
Saftige ørretsteker bakt i ovnen vil glede deg og dine kjære med et appetittvekkende utseende og delikat smak. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder. Ingen kan motstå. Passer både til hjemme- og feriebord.
- Ørretbiff 1 (tingene)
- Sitronsaft 1 (teskjeer)
- Sjøsalt ¼ (teskjeer)
- Pepperblanding 3 klyper
- Sitron 4 (tingene)
-
Bakt ørret i ovnen er veldig enkelt å tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produktene i henhold til listen. -
Vask ørretbiffen og tørk den med et papirhåndkle. Gni den på begge sider med havsalt og en blanding av paprika. -
Hell sitronsaft over fisken og tilsett sitronskiver.La marinere i 20 minutter. -
Vi fjerner arbeidsstykket i en bakehylse. Vi knytter på begge sider. -
Stek godsaken i ca 20-25 minutter ved en temperatur på 220 grader. -
5 minutter før klargjøring, kutt ermet. -
Saftige ørretsteker bakt i ovnen er klare. Server og prøv!
Regnbueørret bakt hel i ovnen
Regnbueørret, bakt hel i ovnen, blir veldig saftig og lys på smak. En slik godbit vil definitivt ikke vare lenge på bordet ditt. Server med grønnsaker og annet tilbehør etter smak. For å tilberede hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 30 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Regnbueørret - 2 stk.
- Sitron - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Persille - 1 haug.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi renser fisken og skyller den under vann.
Trinn 2. Gni deretter ørreten grundig med salt og malt svart pepper.
Trinn 3. Vi lager dype kutt på hver kadaver.
Trinn 4. Legg hakket persille inni fisken.
Trinn 5. Vask sitronen og skjær den i tynne skiver.
Trinn 6. Legg sitronen inni fisken og inn i kuttene.
Trinn 7. Pakk hver fisk inn i folie og stek i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.
Trinn 8. 5 minutter før tilberedning åpner du folien og lar fisken brunes.
Trinn 9. Regnbueørret, bakt hel i ovnen, er klar. Server til bordet!
Slik baker du ørret i ovnen i folie slik at den blir saftig
Hvordan bake ørret i ovnen i folie slik at den blir saftig? Vi deler enkle hemmeligheter i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. Din familie eller gjester vil elske denne godbiten.Fisken vil glede deg ikke bare med sin lyse smak, men også med sitt attraktive utseende.
Koketid - 40 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Ørret - 300 gr.
- Cherrytomater - 3 stk.
- Soltørkede tomater - 6 stk.
- Grønn løk - 2 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Vask ørreten godt innvendig og utvendig. Tørk med et papirhåndkle.
Trinn 3. Del cherrytomatene i to. Skjær de soltørkede tomatene i tynne strimler.
Trinn 4. Vask de grønne løkfjærene.
Trinn 5. Legg fisken på folie belagt med vegetabilsk olje. Gni skroget godt inn med salt og krydder inni og utenpå.
Trinn 6. Legg cherrytomater inni fisken. Plasser grønn løk i nærheten.
Trinn 7. Tilsett soltørkede tomater og hell sitronsaft over det hele.
Trinn 8. Pakk fisken inn i folie, men ikke lukk den tett. Stek i ca 25 minutter i ovnen på 180°.
Trinn 9. Nå vet du hvordan du baker ørret i ovnen i folie slik at den blir saftig. Ta notat!
Ørret bakt med poteter
Ørret bakt med poteter vil glede deg og dine kjære med sitt appetittvekkende utseende, ernæringsmessige egenskaper og rike smak. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder. En lys rett som passer for både hjemme- og feriebord.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Ørret - 2 stk.
- Poteter - 500 gr.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
- Sitron - 4 skiver.
- Malt paprika - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask fisken godt, rengjør den for innmat og bein.
Steg 2.Vi vasker og tørker de forberedte skrottene.
Trinn 3. Gni inn innsiden av fisken med salt og krydder. Vi legger også sitronskiver inni.
Trinn 4. Skrell og vask potetene, og skjær dem deretter i tynne skiver. Legg potetene i en ildfast form. Dryss den med paprika og legg fisken oppå.
Trinn 5. Dryss fisken med krydder etter smak.
Trinn 6. Dekk arbeidsstykket med et lokk eller folie. Stek i ca 40 minutter på 180 grader. Vi ser på beredskapen til potetene.
Trinn 7. Ørret bakt med poteter er klar. Server og prøv!
Hvordan tilberede ørretbiter i ovnen
Vi forteller deg hvordan du koker ørret i stykker i ovnen i vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder. En slik godbit vil ikke la noen være likegyldige. Fisken blir mør, myk og appetittvekkende. Server med dine favoritt tilbehør.
Koketid - 1 time
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Ørretfilet - 0,5 kg.
- Løk - 4 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Hard ost - etter smak.
- Dill - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vask ørretfileten og tørk den med et papirhåndkle.
Trinn 2. Skjær deretter fisken i små biter.
Trinn 3. Skrell løk og gulrøtter. Tomater kan brukes ferske eller frosne.
Trinn 4. I en stekepanne med vegetabilsk olje, stek løkene til de er myke.
Trinn 5. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og legg til løken. Rør og stek alt sammen til det er mykt.
Trinn 6. Tilsett hakkede tomater her, tilsett salt og bland.
Trinn 7. La grønnsakene småkoke i ca 5 minutter og slå av varmen.
Trinn 8. Legg noen av grønnsakene i en ildfast form.
Trinn 9. Legg fiskestykker på toppen.
Trinn 10Dekk fisken med de resterende grønnsakene og strø over dill. Stek i 30 minutter ved 200 grader.
Trinn 11. Dryss godbiten med revet ost og stek i ytterligere 10 minutter.
Trinn 12. Nå vet du hvordan du koker ørret i stykker i ovnen. Ta notat!
Ørret i fløtesaus i ovnen
Ørret i kremet saus i ovnen kommer ut utrolig mørt og smelter i munnen. Server den sammen med favorittsiden din. Rød fisk passer godt til grønnsaker eller ris. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder.
Koketid - 30 minutter
Koketid - 15 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Ørret - 300 gr.
- Tung krem - 200 ml.
- Smør - 30 gr.
- Mel - 10 gr.
- Sitron - 1 stk.
- Kokosflak - 1 ss.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Dill - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Velg en passende ørretbiff.
Trinn 2. Vask og tørk fisken. Del biffen i to store fileter.
Trinn 3. Hell sitronsaft over fisken.
Trinn 4. Legg ørreten i en stekepanne med vegetabilsk olje og stek raskt i ett minutt på hver side.
Trinn 5. Stek smøret og melet i en liten kjele til det er gyldenbrunt.
Trinn 6. Hell fløten her og kok opp. Kok i 6 minutter på lav varme under omrøring.
Trinn 7. Tilsett to teskjeer sitronsaft til sausen. Rør og slå av varmen.
Trinn 8. Hell den tykke fløtesausen i en varmebestandig form.
Trinn 9. Legg fisken på sausen.
Trinn 10. Dryss ørreten med kokos og kvernet sort pepper.
Trinn 11. Stek i 6 minutter ved 200°.
Trinn 12. Ørret i fløtesaus i ovnen er klar. Server med urter og sitron.
Ørret med sitron i folie i ovnen
Ørret med sitron i folie i ovnen blir utrolig mør og appetittvekkende. Server den til lunsj, middag eller et feriebord. Alle kan lage saftig fisk hjemme. Bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder for dette.
Koketid - 40 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Ørret - 1 kg.
- Sitron - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Rens og skyll fisken. Så deler vi den i biffer av like tykkelse.
Trinn 3. Gni hver biff med salt og krydder.
Trinn 4. Vask sitronen og skjær den i tynne skiver.
Trinn 5. Klipp et stykke folie for hvert stykke fisk. Legg biffene på folie og topp dem med sitronskiver.
Trinn 6. Pakk bitene inn i folie og sett dem i en ovn forvarmet til 180°. Stek i 25 minutter til den er ferdig.
Trinn 7. Ørret med sitron i folie i ovnen er klar. Server til bordet!
Saftig ørretfilet i ovnen
Saftig ørretfilet i ovnen blir veldig mør og lys på smak. En slik godbit vil definitivt ikke vare lenge på bordet ditt. Server til familielunsjer eller feriemiddager. For å tilberede hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift fra vårt utvalg.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 2
Ingredienser:
- Ørretfilet - 0,5 kg.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Dill - 0,5 haug.
- Salt - etter smak.
- Blanding av krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Ta fileten eller skille den fra biffene, fjern beinene. Skyll og tørk med et håndkle.
Trinn 2. Skjær løken i tynne skiver. Vi vasker dillen.
Trinn 3.Vi kutter sitronen i de samme sirklene og kutter gulrøttene i terninger.
Trinn 4. Alle produktene er forberedt og kan legges på en bakeplate.
Trinn 5. Dekk bakeplaten med folie. Plasser løk her.
Trinn 6. Tilsett gulrøtter og ørretfilet. Salt og dryss med krydder.
Trinn 7. Dryss med hakket dill.
Trinn 8. Legg til sitronskiver.
Trinn 9. Pakk bitene godt inn i folie. Stek i 30 minutter ved 180 grader.
Trinn 10. Den saftige ørretfileten er klar i ovnen. Server til bordet!
Bakt ørret i rømme
Bakt ørret i rømme vil glede deg og dine kjære med sitt appetittvekkende utseende og delikate, interessante smak. For å forberede, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder. Ingen kan motstå en slik godbit. Passer både til hjemme- og feriebord.
Koketid - 50 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Ørret - 1 stk.
- Rømme - 400 gr.
- Løk - 1 stk.
- Hard ost - 150 gr.
- Salt - etter smak.
- Krydder - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Del ørreten i biffer, vask dem og tørk dem med et papirhåndkle.
Trinn 2. Dryss fisken med salt og krydder. Gni fisken grundig på alle sider.
Trinn 3. Hell rømme over ørreten og rør.
Trinn 4. Skrell løkene og skjær dem i tynne ringer.
Trinn 5. Legg løkringer på en bakeplate med folie.
Trinn 6. Legg fisken i rømme på løken. Dryss over revet hard ost. Dekk bitene med folie og stek i 30 minutter ved 220 grader.
Trinn 7. Bakt ørret i rømme er klar. Server godbiten til bordet og prøv den!
Ørret bakt i ovnen med grønnsaker
Ørret bakt i ovnen med grønnsaker er en solid rett rik på sunne vitaminer for et hjemmebord eller en ferie. Denne godbiten vil glede deg med sin lyse smak og appetittvekkende utseende. Sørg for å prøve å tilberede den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder.
Koketid - 1 time og 10 minutter
Koketid - 20 minutter
Porsjoner - 6
Ingredienser:
- Ørretbiff - 0,7 kg.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Majones - 1 ss.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Sitronsaft - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2. Vask og tørk ørretbiffene. Dryss over salt, krydder og sitronsaft. La stå i 30 minutter.
Trinn 3. Skrell løken og finhakk den med en kniv.
Trinn 4. Stek løken i vegetabilsk olje til den er myk.
Trinn 5. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
Trinn 6. Legg den i stekepannen med løken.
Trinn 7. Bland grønnsakene og stek til de er kokte.
Trinn 8. Legg ørretsteker på en bakeplate med folie.
Trinn 9. Tilsett majones til grønnsakene, bland og fjern fra varmen etter et par minutter.
Trinn 10. Belegg fisken med grønnsaksforberedelse og sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 45 minutter.
Trinn 11. Ørret bakt i ovnen med grønnsaker er klar. Hjelp deg selv!
