Bakte poteter i ovnen

Bakte poteter i ovn er en smaksrik rett som er god både alene og i kombinasjon med fjærfe, fisk og rødt kjøtt. Hvis du vil nyte gylne skiver med krydret potet i rustikk stil, kan du bare servere dem med en skål med saus og være trygg på at hele husstanden din vil bli fornøyd! For ytterligere smak og aroma, samt en saftigere tekstur, kan du komplettere knollene med deilig revet ost, rik majones eller varm hvitløk.

Bakte poteter i landlig stil i ovnen

Bakte poteter i landlig stil i ovnen er en smakfull og tilfredsstillende rett som du ikke kan motstå selv om du er på diett! Hele hemmeligheten bak matlagingen ligger i krydderne, fordi det er de som metter potetskivene med sin unike smak.

1. 
   Bakte poteter i ovnen er veldig enkle å tilberede. Vask potetene grundig under vann med en børste. Blott med servietter og skjær i skiver av like tykkelse.
2. 
   Legg skivene i en plastpose og tilsett salt.
3. 
   Tilsett deretter krydder.
4. 
   Spray skivene med olivenolje og bland grundig rett i posen.
5. 
   Hell de aromatiske bitene i en ildfast form.
6. 
   Stek i 40 minutter ved 180 grader.
7. 
   Bakte poteter i ovnen er klare! Legg de rosenrøde potetene forsiktig på tallerkener og ta en prøve. God appetitt!

---

Poteter bakt hele i folie

Poteter bakt helt i folie, i sine smaksegenskaper, ligner veldig på de potetene som ble kokt på glødende kull. Skal vi prøve å gjenta det hjemme? Ja, enkelt, for til dette trenger vi et minimum dagligvaresett og veldig lite tid.

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Olivenolje - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alt du trenger.

Trinn 2. Vask potetene forsiktig i rikelig med vann.

Trinn 3. Tørk med et håndkle.

Trinn 4. Belegg knollene på alle sider med vegetabilsk olje.

Trinn 5. Salt etter din smak.

Trinn 6. Legg hver potet på et ark med folie, lag et grunt korsformet kutt og pakk det inn.

Trinn 7. Stek ved 180 grader i ca 40 minutter og drypp med olivenolje før servering. God appetitt!

Potetskiver bakt med hvitløk

Potetskiver bakt med hvitløk er en solid og lett å tilberede rett som vil appellere til alle, fordi det er umulig å motstå den rike aromaen av krydder og pikant hvitløk. Server skivene med sauser eller kjøtt.

Matlagingstid – 65 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Granulert hvitløk - 2 klyper.
• Malt søt paprika - 3 klyper.
• Olivenolje - 3 ss.
• Provençalske urter - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær de skrellede og vaskede potetene i store skiver.

Trinn 2. Legg skivene i en dyp beholder og krydre.

Trinn 3. Ikke glem å tilsette salt.

Trinn 4. Hell olivenolje og bland kraftig.

Trinn 5. Dekk til med film og sett i et varmt rom i 30 minutter for å suge.

Trinn 6. Legg deretter ut skivene på bakepapir og stek i ovnen på 200-220 grader i ca en halvtime.

Trinn 7. Server maten og server den umiddelbart. God appetitt!

Poteter bakt med ost i ovnen

Poteter bakt med ost i ovnen minner mer om en mør, kremet gryte som smelter i munnen. Til matlaging anbefales det å bruke pikant ost, som lett smelter, og som hovedkomponent velge myke varianter som koker raskt.

Matlagingstid – 80 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3-4.

Ingredienser:

• Poteter - 800 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Melk - 1,5 ss.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Krydderier - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Først av alt, rengjør og skyll grønnsakene som er angitt i listen.

Trinn 2. Bevæpn deg med et rivjern og hakk osten.

Trinn 3.Bland ½ ost med melk, egg og salt.

Trinn 4. Skjær potetene i ringer.

Trinn 5. Hell potetene i en form som er egnet for matlaging i ovnen, krydre med hvitløk, passert gjennom en presse, en klype salt og vegetabilsk olje - rør.

Trinn 6. Bland så potetskivene med fyllet, og legg den andre halvdelen av osten oppå. Dekk beholderen med folie og sett den i ovnen: 180 grader 60 minutter.

Trinn 7. Server den aromatiske retten varm og nyt. God appetitt!

Nypoteter bakt i hylse

Nypoteter bakt i et erme er en utrolig velsmakende rett som tilberedes på få minutter og forbløffer med sin aroma. Hovedsmaken på poteter kommer fra olivenolje, varm hvitløk og fersk dill - sørg for å prøve det, du vil bli fornøyd!

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 5-6.

Ingredienser:

• Unge poteter - 1,2 kg.
• Dill - 1 haug.
• Olivenolje - 4 ss.
• Hvitløk - 4 tenner.
• Salt - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask dillen under rennende vann, rist av overflødig fuktighet og finhakk. Vi passerer de skrellede hvitløksfeddene gjennom en presse eller hakker dem med en kniv.

Trinn 2. Hell olivenolje i en bolle og hell ut de knuste ingrediensene, tilsett også malt pepper og salt - bland til en jevn masse.

Trinn 3. Etter å ha vasket knollene grundig, prikk dem med en gaffel på begge sider.

Trinn 4. Kombiner dressingen med potetene.

Trinn 5. Legg grønnsakene i en bakehylse, bind dem sammen, og legg dem på en bakeplate. Kok i 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trinn 6. Pynt eventuelt med friske urter før servering. God appetitt!

Hvordan bake poteter på en stekeplate med en sprø skorpe?

Hvordan bake poteter på en stekeplate med en sprø skorpe? For å gjøre dette trenger vi en fungerende ovn, veldig lite fritid og et minimum sett med ingredienser. Du kan også legge til dine favorittkrydder og urter til de brunede skivene for å passe din smak.

Matlagingstid - 1 time

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2-3.

Ingredienser:

• Poteter - 600 gr.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Solsikkeolje - 3 ss.
• Salt - 1 ts.
• Kvernet svart pepper - ½ ts.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rengjør hovedkomponenten, skyll og kutt i 4-6 deler avhengig av størrelse. Vi blotter skivene med papirhåndklær.

Trinn 2. Hell de nødvendige krydder og salt i en dyp tallerken, tilsett hakket hvitløk.

Trinn 3. Hell solsikkeolje i krydderne og bland.

Trinn 4. Hell den resulterende blandingen over potetene og rør godt.

Trinn 5. Kle en bakeplate med bakepapir og legg ut skivene i ett lag.

Trinn 6. Stek i 30-35 minutter ved 180-200 grader. God appetitt!

Poteter bakt i majones

Poteter bakt i majones er en ideell siderett som passer godt til fjærfe, fisk og rødt kjøtt. For å forberede trenger du ingenting i det hele tatt, men som et resultat vil du få myke og samtidig appetittvekkende skiver som beholder formen.

Matlagingstid – 35 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Poteter - 3-5 stk.
• Majones - 2 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Krydder - etter smak.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell potetene på en passende måte.

Trinn 2. Skyll og skjær i skiver, overfør til en dyp beholder.

Trinn 3.Dryss grønnsaken med krydder og salt.

Trinn 4. Hell majones over.

Trinn 5. Og bland med vegetabilsk olje.

Trinn 6. Flytt arbeidsstykket over på en bakeplate og sett den i ovnen, forvarmet til 200-210 grader i 30-45 minutter. Etter omtrent 25 minutter kan du stikke hull på potetene med en kniv og sjekke om de er klare.

Trinn 7. Server til bordet, tilsett saltet sild eller kjøtt. God appetitt!

Deilige poteter med paprika i ovnen

Deilige paprikapoteter i ovnen er en enkel og utrolig smakfull rett som kan tilbys husholdningen som tilbehør eller snacks. Takket være bruken av krydder er skivene gjennomsyret av aroma og smak - du vil slikke fingrene!

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid – 10-15 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Malt søt paprika - 1 ss.
• Solsikkeolje - 3 ss.
• Soyasaus - 3 ss.
• Grønn løk - 2-3 fjær.
• Rosmarin - 1 klype.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær de skrellede og vaskede potetene i skiver av middels tykkelse.

Trinn 2. Dryss over aromatiske urter og paprika.

Trinn 3. Smak til med soyasaus og vegetabilsk olje.

Trinn 4. Vi tilsetter også malt pepper og en klype salt - bland og hell i en ildfast form. Dekk til med et ark folie og stek på 200 grader i ca 40 minutter.

Trinn 5. Forbered og nyt ikke bare resultatet, men også prosessen!

Poteter bakt med kjøtt i ovnen

Poteter bakt med kjøtt i ovnen, supplert med grønnsaksskiver - dette er en solid og enkel rett som er ideell for servering til en familielunsj eller middag. For å balansere smaken anbefaler vi at du bruker krydder som paprika og granulert hvitløk.

Matlagingstid – 60 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Poteter - 400 gr.
• Svinekjøtt - 300 gr.
• Løk - 70 gr.
• Gulrøtter - 80 gr.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss.
• Malt søt paprika - etter smak.
• Granulert hvitløk - etter smak.
• Krydder til kjøtt - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell og skrell gulrøtter, poteter og løk. Forvarm samtidig ovnen til 180 grader.

Trinn 2. Skjær potetknollene i store segmenter.

Trinn 3. Skjær løk og gulrøtter i halve ringer av middels tykkelse.

Trinn 4. Hakk svinekjøttet i passe store skiver.

Trinn 5. Legg alle tilberedte ingredienser i en bakebolle og krydre med krydder og salt, dryss med vegetabilsk olje og bland grundig.

Trinn 6. Kok i 45-50 minutter og nyt den uovertrufne smaken. God appetitt!

Bakte poteter med sopp

Bakte poteter med sopp med en krydret sennepssaus er en rett som enkelt kan tilbys til selv de mest sofistikerte gourmeter og det er ingen tvil om at noen vil bli misfornøyd. Pass på å prøve kombinasjonen av ingrediensene, så kommer du tilbake til denne oppskriften mer enn én gang!

Matlagingstid – 50 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3-5.

Ingredienser:

• Poteter - 5 stk.
• Champignoner - 150 gr.
• Solsikkeolje - 2 ss.
• Russisk sennep - ½ ts.
• Fransk sennep - 1 ts.
• Hvitløk - 2 tenner.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Bruk en grønnsaksskreller, skrell potetene, skyll og skjær i skiver. Kok i 5 minutter i kokende vann.

Trinn 2. Etter den angitte tiden tar du opp skivene med en hullsleiv og lar dem avkjøles litt.

Trinn 3.Skjær samtidig soppen i skiver.

Trinn 4. I en egen bolle blander du ingrediensene til sausen: Fransk og russisk sennep, solsikkeolje, litt salt og hakket hvitløk.

Trinn 5. Kombiner poteter med dressing, sopp og sort pepper.

Trinn 6. Stek den deilige retten i ovnen i 30 minutter (200 grader).

Trinn 7. God appetitt!