Bakt kylling i ovnen

Bakt kylling i ovnen er en populær rett for hjemme- og feriebord. Fjærkre kan tilberedes på en rekke måter. For deg har vi laget et velprøvd kulinarisk utvalg av ti deilige oppskrifter med steg-for-steg-bilder.

Kylling stekt hel med sprø skorpe i ovnen

Hel kylling bakt med en sprø skorpe i ovnen er en lys kulinarisk løsning for ferien eller familiemiddagen. Denne retten vil ikke etterlate noen likegyldige. Sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

1. 
   Bakt kylling i ovnen er veldig enkelt å tilberede. Vask kyllingskrotten grundig og tørk den med tørkepapir. Gni deretter fuglen på alle sider med salt og krydder. Vi gnir det også innvendig.Legg deretter arbeidsstykket i en ildfast form.
2. 
   Vask sitronen og fjern litt skall fra den. Vi kutter selve sitrusen i små deler.
3. 
   I en dyp tallerken blander du myknet smør med sitronskall og hakkede hvitløksfedd.
4. 
   Legg sitronskiver og en kvist rosmarin inni kyllingen for smak.
5. 
   Bruk en skarp kniv og løft forsiktig skinnet av kyllingen på brystet. Dette vil skape en lomme som må fylles med aromatisk hvitløksolje.
6. 
   Dekk overflaten av kyllingen med den resterende hvitløksoljen.
7. 
   Vi knytter kyllingbena godt med tråd slik at fuglen ikke mister formen.
8. 
   Sett godbiten i en ovn forvarmet til 200° i 40-50 minutter.
9. 
   Hel kylling bakt med sprø skorpe i ovnen er klar. Server en deilig rett til bordet!

Kylling med poteter i ovnen på en bakeplate

Kylling med poteter i ovnen på en bakeplate er en lett å lage og svært velsmakende rett til hjemme- eller feriebord. Selv nybegynnere kan takle en så fascinerende kulinarisk prosess. For å gjøre dette, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder fra utvalget vårt.

Koketid - 1 time og 30 minutter

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kylling, kuttet - 1,5 kg.
• Poteter - 1 kg.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.
• Italienske/provençalske urter - 1 ts.
• Malt paprika - 1,5 ss.
• Gurkemeie - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene. Vi renser og vasker grønnsakene. Vask kyllingdelene under vann og tørk.

Trinn 2. Dekk bakebollen med bakepapir.

Trinn 3. Kombiner vegetabilsk olje, salt og krydder i en dyp bolle.

Trinn 4.Bland den aromatiske oljen grundig.

Trinn 5. Skjær de tilberedte potetene i store skiver.

Trinn 6. Legg potetene i en bolle med aromatisk olje. Blande.

Trinn 7. Legg kyllingdelene i en separat dyp bolle. Drypp dem med olje fra bollen med potetene. Bland godt.

Trinn 8. Plasser potetene på den tilberedte bakeplaten og hell sausen på toppen.

Trinn 9. Legg kyllingdelene på potetene og hell også resten av sausen med to spiseskjeer vann.

Trinn 10. Plasser godbiten i en ovn forvarmet til 200° i 1 time. Åpne ovnen etter 30 minutter og hell ca 100 ml over potetene og kyllingen. vann.

Trinn 11. 5 minutter før matlaging kan du drysse retten med hakket hvitløk for en lysere aroma.

Trinn 12. Kylling med poteter i ovnen på en bakeplate er klar. Legg på tallerkener og server!

Kyllingbryst bakt i folie

Kyllingbryst bakt i folie viser seg veldig mørt, velsmakende og appetittvekkende. Server den med potetmos eller ditt andre favoritt tilbehør. Den ferdige retten er perfekt for en familielunsj eller middag. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time og 20 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 8

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 1,2 kg.
• Salt - 10 gr.
• Krydder - 10 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered produktene som kreves fra listen.

Trinn 2. Skyll kyllingbrystene under vann og tørk dem med tørkepapir.

Trinn 3. Legg et stort stykke folie i en bakebolle.

Trinn 4. Legg kyllingbryst på folie. Gni dem inn med salt, krydder og hakket hvitløk. Pakk inn i folie.

Trinn 5.Sett deigen i en ovn forvarmet til 200 grader i 1 time.

Trinn 6. 15 minutter før tilberedning, riv folien slik at skorpen på fuglen blir brun.

Trinn 7. Kyllingbryst bakt i folie er klar. Server og nyt!

Fransk kylling i ovnen

Kylling i fransk stil i ovnen er en lys og appetittvekkende godbit for et hjemme- eller feriebord. For enkel gjør-det-selv-forberedelse, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift. Diversifiser menyen og glede familien din!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 0,6 kg.
• Løk - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Hard ost - 220 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Majones - 80 gr.
• Franske urter - 3 gr.
• Salt - 3 gr.
• Malt svart pepper - 3 gr.
• Vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Kokeprosess:

Trinn 1. Dekk kyllingfiletbitene med film og bank dem med en kjøkkenhammer.

Trinn 2. Dryss fileten med salt, krydder og hakket hvitløk. Rør og la marinere i 2 timer.

Trinn 3. Skjær tomater og løk i tynne skiver. Riv hard ost på et grovt rivjern.

Trinn 4. Legg løkskiver i en bakebolle dekket med vegetabilsk olje. Legg den hakkede kyllingfileten på grønnsaken. Dekk den med tomater.

Trinn 5. Bland revet ost med majones. Dekk fatet med den resulterende blandingen.

Trinn 6. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 200° i 40 minutter. Under stekingen kan retten dekkes med folie og fjernes kun 10 minutter før tilberedning.

Trinn 7. Kylling i fransk stil i ovnen er klar. Ta med godbiten på bordet!

Kylling stekt hel i en hylse

Kylling bakt hel i et erme er en appetittvekkende og smakfull kulinarisk løsning for ferien eller familiemiddagen. Denne retten vil ikke etterlate noen likegyldige. Sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kylling - 1,5 kg.
• Eple – 3 stk.
• Svisker - 100 gr.
• Rømme - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Italienske urter - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trinn 2. Kombiner rømme, salt og krydder i en dyp bolle. Blande.

Trinn 3. Skyll kyllingen og tørk den med papirhåndklær. Deretter kles skroget grundig med en blanding av rømme og krydder. Gni kyllingen inn og ut.

Trinn 4. Vask eplene og sviskene. Skjær eplene i små skiver, fjern alle frøene.

Trinn 5. Legg epler og svisker inne i kyllingen.

Trinn 6. Vi strammer hullet med hud og fester det med tannpirkere. Vi knytter kyllingbena med tråd.

Trinn 7. Plasser den forberedte fuglen i en bakehylse. Vi knytter den på begge sider og gjør flere punkteringer rundt omkretsen ved hjelp av en tannpirker. Sett godbiten i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.

Trinn 8. Etter den angitte tiden, riv ermet og stek kyllingen i ytterligere 15 minutter. La skorpen brune.

Trinn 9. Kyllingen bakt hel i hylsen er klar. Server til bordet!

Kylling bakt med ris i ovnen

Kylling bakt med ris i ovnen er en lys og veldig tilfredsstillende kulinarisk løsning for ferien eller familiemiddagen. Denne retten vil ikke etterlate noen likegyldige.Sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 2 timer

Koketid - 30 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Ris - 0,5 ss.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Gurkemeie - ¼ ts.
• Allsidig krydder - ½ ts.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vann - 100 ml.
• Soyasaus - 2 ss.
• Sennep - 1 ts.
• Majones - 1 ss.
• Krydder til kylling - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask hele kyllingen godt innvendig og utvendig. Tørk den deretter med papirhåndklær.

Trinn 2. Kombiner majones, sennep, soyasaus og krydder i en dyp bolle. Bland grundig.

Trinn 3. Dekk kyllingen grundig med den resulterende sausen innvendig og utvendig. La oss la det ligge en stund.

Trinn 4. Mal løk, gulrøtter, paprika og tomater.

Trinn 5. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje til de er myke. Dette vil ta omtrent fem til seks minutter. Tilsett deretter ris grundig vasket i vann.

Trinn 6. Hell varmt vann over innholdet i pannen. Tilsett salt, gurkemeie og kvernet sort pepper her. Blande.

Trinn 7. Kok risen over svært lav varme i ca 10 minutter.

Trinn 8. La risen avkjøles og legg den inni kyllingen. Ha deigen over i en bakebolle.

Trinn 9. Vi strammer hullet med ris med kyllingskinn og fester det med tannpirkere.

Trinn 10. Sett fatet i en ovn forvarmet til 180° i en til halvannen time.

Trinn 11. Kylling bakt med ris i ovnen er klar. Server en solid rett til bordet!

Deilig kylling med sopp i ovnen

Deilig kylling med sopp i ovnen vil ikke forlate noen likegyldige. Det er veldig enkelt å tilberede en slik godbit.For å gjøre dette, bruk den velprøvde steg-for-steg-oppskriften fra vårt utvalg. Den ferdiglagde godbiten vil legge til variasjon til hjemmebordet eller feriemenyen. Sørg for å prøve det!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk.
• Champignonsopp - 200 gr.
• Ost - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 30 ml.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen. Vi vasker kyllingfileten under vann.

Trinn 2. Skjær fileten i tynne biter og bank dem med en kjøkkenhammer.

Trinn 3. Skjær champignonene i tynne skiver og stek dem til de er gyldenbrune i vegetabilsk olje.

Trinn 4. Riv osten på et fint eller middels rivjern.

Trinn 5. Dryss kyllingfileten med salt og pepper. Legg sopp på den og dekk dem med ost.

Trinn 6. Overfør emnene i en form med folie. Stek i 25 minutter ved 190°.

Trinn 7. Deilig kylling med sopp i ovnen er klar. Server en deilig godbit til bordet!

Kylling bakt med epler

Kylling bakt med epler er en lys og appetittvekkende kulinarisk løsning for ditt ferie- eller hjemmebord. Denne retten vil ikke etterlate noen likegyldige. Sørg for å prøve å lage den ved å bruke vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 2 timer og 30 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kylling - 1 stk.
• Eple - 2 stk.
• Krydder - etter smak.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Smør - 50 gr.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene i henhold til listen.

Trinn 2. Smelt smøret i en dyp bolle. Du kan gjøre dette i mikrobølgeovnen.

Trinn 3. Tilsett tre hakkede hvitløksfedd og krydder i det smeltede smøret. Bland godt.

Trinn 4. Vask og tørk kyllingen, og gni den deretter med aromatisk olje innvendig og utvendig. Hvis du har tid, la kyllingen marinere i et par timer.

Trinn 5. Vask eplene og skjær dem i skiver. Skjær resten av hvitløksfeddene i små biter.

Trinn 6. Legg én epleskive og hvitløk inni kyllingen.

Trinn 7. Plugg hullet med en tannpirker og legg kyllingen i en bakebolle.

Trinn 8. Plasser produktet i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 1,5-2 timer.

Trinn 9. Under bakeprosessen, åpne ovnen med jevne mellomrom og hell kyllingen med saften som slippes ut i pannen. 30 minutter før slutten av tilberedningen, tilsett de resterende epleskivene til kyllingen.

Trinn 10. Kylling bakt med epler er klar. Server til bordet!

Bakt kylling med majones i ovnen

Bakt kylling med majones i ovnen viser seg veldig velsmakende og appetittvekkende. Server den sammen med favorittsiden din. Den ferdige retten er perfekt for en familielunsj eller middag. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift!

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Kyllinglår - 4 stk.
• Majones - 70 gr.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Universalkrydder - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell hvitløksfeddene og hakk dem på en passende måte.

Trinn 2. Vask og tørk kyllinglårene med et papirhåndkle. Legg dem i en dyp bolle, dryss over salt, krydder og hvitløk.

Trinn 3. Bland alt godt, lukk lokket og sett det i kjøleskapet for å marinere. Det er best å holde kyllingen over natten.

Trinn 4. Etter marinering, tilsett majones til kyllingen.

Trinn 5. Bland kyllinglår og majones grundig.

Trinn 6.Ha kyllingen over i en ildfast form og stek i 40 minutter ved 180°.

Trinn 7. Bakt kylling med majones i ovnen er klar. Server til bordet!

Kylling bakt med salt i ovnen

Kylling bakt med salt i ovnen er en enkel og original måte å tilberede en saftig og rosenrød fugl. Du trenger bare to ingredienser! Sørg for å prøve å bake kylling på denne måten. For å gjøre dette, husk vår velprøvde oppskrift med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Kylling - 1,5-2 kg.
• Salt - 1 kg.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered to hovedingredienser: kylling og salt.

Trinn 2. Legg et stort stykke folie på en bakeplate og form sider fra den.

Trinn 3. Hell alt saltet i foliepannen.

Trinn 4. Fordel saltet jevnt over foliepannen.

Trinn 5. Vask kyllingen grundig innvendig og utvendig, og tørk den deretter med tørkepapir.

Trinn 6. Plasser den vaskede slaktkroppen på en saltseng.

Trinn 7. Vi knytter fuglens ben med tråd.

Trinn 8. Plasser arbeidsstykket i en ovn forvarmet til 190°.

Trinn 9. Stek kyllingen til den er gyldenbrun i en og en halv time.

Trinn 10. Kylling bakt i salt i ovnen er klar. Server til bordet!