Bakt sei i folie i ovnen er en budsjettrett som alle kan lage. Retter tilberedt i folie passer best for de som ikke spiser stekt mat eller er på diett. Godbiter med lavt kaloriinnhold er raskt og enkelt å tilberede. Pollock regnes oftere som en rett fra hverdagskosten. Imidlertid ser det veldig lyst og attraktivt ut.
Bakt sei med løk i folie i ovnen
Bakt sei med løk i folie i ovnen er en godbit som kan lages på under en time. Mør fisk serveres til lunsj eller middag varm eller kjølt. Hele prosessen er så enkel som mulig, og det vil absolutt ikke være noen vanskeligheter.
- sei 1 (kilogram)
- Bulk løk 2 (tingene)
- Sitron 1 (tingene)
- Pepperblanding 1 (ss)
- Rømme 100 (gram)
- Salt 1 (ss)
- laurbærblad 1 (tingene)
-
Bakt sei i folie i ovnen er veldig enkelt å tilberede. Vi forbereder produktene. -
Vi deler de bearbeidede pollockskrottene i store deler og legger dem i en beholder. -
Dryss over salt og pepper.Skyll sitronen. Etter å ha rullet på et flatt underlag, kutt i to og press ut saften. Vann fisken. -
Etter blanding, smak til med rømme. -
Bland igjen. -
Skrell løken. Skjær i halve ringer. -
Spred folie på en flat overflate. Brett i to. -
Legg fiskestykkene. -
Legg løken på toppen av seieren. -
Legg til laurbær og pakk i en konvolutt. -
Legg konvolutten på en bakeplate. -
Forvarm ovnen ved å sette temperaturspaken til 180°C. Sett bakeplaten i en varm ovn i 15 minutter. Brett så ut folien og brun seieren i ytterligere 15 minutter. -
Pollock i folie er klar! Server fisken i porsjoner. God appetitt!
Pollockfilet bakt i ovnen
Pollockfilet bakt i ovnen tar bare en halv time. Fisken blir saftig og veldig appetittvekkende. Alle vil like denne budsjettvennlige, kalorifattige retten. Spesielt for de som passer på kostholdet sitt. Du kan spise mør fisk selv sent på kvelden uten å bekymre deg for de ekstra kiloene på sidene.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 5 minutter.
Porsjoner – 1
Ingredienser:
- Seifilet - 250 gr.
- Lime/sitron – 3-4 skiver.
- Krydder til fisk - 0,5 ts.
- Salt - ¼ ts.
Kokeprosess:
Trinn 1. Samle mat. Tin seifileten ved å la den stå på bordet eller i kjøleskapet en stund. Det er bedre å få fisken dagen før.
Trinn 2. Etter å ha vasket seieren under vann for å fjerne eventuell gjenværende is, tørk den med servietter. Dekk formen med folie. Legg fiskefileten og gni inn med krydder.
Trinn 3. Vask sitronen eller limen og skjær den i tynne skiver. Vi legger sitrus på fisken.
Trinn 4. Pakk fisken i en konvolutt og legg den i en varm ovn. Stek ved 180°C i 25 minutter.
Trinn 5.Fjern den bakte fisken forsiktig fra folien for ikke å brenne deg og overfør den til en tallerken med en slikkepott. Server denne saftige retten separat eller med grønnsaker.
Trinn 6. Vi spiser med glede. God appetitt!
Pollock med poteter bakt i folie
Pollock med poteter bakt i folie er en ideell rett for en solid lunsj eller middag. Pollock inneholder ikke små bein, dette er fordelen med godbiten. Fisk og poteter kan bakes hele eller kuttes i porsjoner. Om ønskelig kan en komplett rett varieres med grønnsaker eller sylteagurk.
Matlagingstid – 50 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Sei – 600 gr.
- Løk - 1 stk.
- Poteter - 4 stk.
- Krydder - etter smak.
- Rømme - 2 ss.
- Salt - etter smak.
- Majones - 2 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered produktene.
Trinn 2. Vi vasker pollock-skrottene, fjern alt unødvendig og fjern skalaene. Vi fjerner tarmene. Vi kutter fisken i biter.
Trinn 3. Etter å ha skylt potetknollene, skrell av skallene med en husholderske. Skjær potetene i skiver.
Trinn 4. Skrell løken og kutt i halve ringer. Fordel folien etter antall porsjoner. På hvert ark legger vi potetlapper oppå hverandre i form av skjell. Legg halve løkringer på toppen.
Trinn 5. Legg et stykke sey eller flere, avhengig av ønsket porsjonsstørrelse, og strø over salt og andre krydder.
Trinn 6. Kombiner 2 ss majones og rømme og smør fisken.
Trinn 7. Pakk inn og overfør emnene i formen. Forvarm ovnen til 200°C. Sett bitene i ovnen i en halvtime. Deretter, ved hjelp av grytekluter, tar vi ut formen.
Trinn 8. Presenter den duftende retten i folie, pakk forsiktig ut konvoluttene.
Trinn 9. Nyt den deilige og saftige pollocken.God appetitt!
Pollock med grønnsaker i folie
Pollock med grønnsaker i folie er en kostholdsgodbit som vil bli verdsatt av alle som følger med på kostholdet eller har et kaloriunderskudd. En enkel prosess som alle kan gjøre. Selv amatører vil ikke kunne miste ansikt ved å implementere oppskriften.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Seifilet - 220 gr.
- Løk - 30 gr.
- Gulrøtter - 50 gr.
- Zucchini - 60 gr.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Olivenolje - 40 ml.
- Salt - 10 gr.
- Malt svart pepper - 3 gr.
- Sitronsaft - 30 ml.
- Persille - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered alt du trenger for å lage en fantastisk rett. Tin pollockfileten. Vask og tørk med papirservietter.
Trinn 2. Del fiskefileten i biter og dryss over salt og pepper.
Trinn 3. Ha seieren over i en bolle og smak til med sitronsaft og olivenolje. Rør godt og mens vi holder på med grønnsakene vil fisken marinere lett. Du kan først blande sitrusjuice og olivenolje, og deretter helle marinaden over fiskefiletene.
Trinn 4. Fjern skinnet fra gulrøttene og skjær i skiver. Hakk den skrellede løken i halve ringer. Etter vask og tørking av zucchinien, kutt den i sirkler som ikke er mer enn fem millimeter tykke.
Trinn 5. Etter å ha forvarmet ovnen til 180°C, riv av folien. Legg løkhalvringer, gulrot og squashskiver.
Trinn 6. Legg fisken på grønnsakstårnet. Tilsett laurbær for smak.
Trinn 7. Pakk fisken og grønnsakene i en konvolutt. Legg emnene i formen. Stek i en halvtime.
Trinn 8. Vi tar ut fatet ved hjelp av ovnsvotter for ikke å brenne hendene våre.
Trinn 9. Overfør porsjonen til en tallerken og pakk forsiktig ut. Fjern laurbæren.
Trinn 10Pynt porsjoner med persille.
Trinn 11. Ved servering, dryss med sitronsaft. Den kalorifattige retten passer for både barn og voksne. God appetitt!
Pollock bakt i folie med smør
Pollock bakt i folie med smør har en delikat tekstur. Fisken blir saftig og utrolig appetittvekkende. Aromatiske krydder gir pollock en ekstraordinær aroma og gjennomsyrer kjøttet grundig. Denne fisken krever ingen tillegg.
Matlagingstid – 45 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 4
Ingredienser:
- Pollock – 2 stk.
- Krydder til fisk - etter smak.
- Smør - 50 gr.
- Salt - ½ ts.
- Kvernet svart pepper - ½ ts.
- Dill - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Vi samler ingrediensene til en deilig middag eller lunsj. Frossen sei må skaffes på forhånd. Rens skjellene fra den avkjølte fisken og trim finnene. Vi kutter langs magen, fjerner alle innvollene og film.
Trinn 2. Gni de sløyde skrottene med krydder innvendig og utvendig. Vi måler opp folien slik at vi kan pakke inn skrottene. Legg to fisker på hvert ark. Overfør til en keramisk form.
Trinn 3. Skjær smøret i skiver og krydre hver fisk. Vi vrir folien slik at vi får en "kokong", og fisken dampes i sin egen juice.
Trinn 4. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader og stek i en halv time. Denne tiden er nok til at seieren blir ferdig kokt og beholder formen. Etter å ha fullført prosessen, overfør til tallerkener direkte i folie slik at saften ikke lekker ut, og dryss med hakket dill.
Trinn 5. En rett med høyt proteininnhold er ideell for en solid diettmiddag.
Trinn 6. Takket være smør blir sey utrolig mørt.
Trinn 7Pollock ser attraktivt ut og passer for ferien. Et lite antall bein vil ikke forårsake noen ulempe for gjestene. God appetitt!
Hel sei i folie i ovnen
Hel pollock i folie i ovnen vil forenkle matlagingsprosessen for travle og late husmødre. En perfekt middag vil ikke skape mye problemer hvis du kjøper allerede sløyd fisk. For meg medfører det ingen ulempe å behandle pollock, så jeg tar hele kadaver. På denne måten virker det for meg at retten viser seg å være den mest appetittvekkende.
Matlagingstid – 1 time 00 minutter
Matlagingstid – 25 min.
Porsjoner – 5
Ingredienser:
- Pollock – 1 stk.
- Tørket basilikum - 0,5 ts.
- Smør - 50 gr.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Plasser pollockskrotten i vasken. Vi forbereder hansker for å gjøre det praktisk å håndtere fisk.
Trinn 2. Rens av skjellene ved hjelp av bevegelser fra halen til hodet. Vi lager et snitt langs magen. Vi tar den, fjerner innvollene og gjellene. Vi kuttet av finnene.
Trinn 3. Vask slaktet godt. Tørk av med servietter.
Trinn 4. Legg folie på arbeidsflaten. Legg skroget oppå. Etter å ha blandet krydderne, gni dem innvendig og utvendig. Kutt smøret. Legg bitene inni og oppå.
Trinn 5. Etter å ha pakket pollocken, legg den på en bakeplate. Etter å ha varmet opp ovnen til 190°C legger du en bakeplate. Det vil ta 15 minutter for hver 500 gram fisk.
Trinn 6. Pakk forsiktig ut den kokte seieren. Skjær i biter og server for seg selv eller med tilbehør. God appetitt!
Bakt sei med sitron i folie
Bakt sei med sitron i folie er en ideell rett for alle som spiser kalorifattig mat og følger med på kostholdet. En fantastisk godbit vil ikke skade figuren din på noen måte, selv om du spiser retten sent på kvelden.Retten serveres ikke bare varm, men også avkjølt.
Matlagingstid – 35 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 2
Ingredienser:
- Pollock – 2 stk.
- Sitron - 0,5 stk.
- Persille - 4 kvister.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
- Dill - til pynt.
Kokeprosess:
Trinn 1. Etter å ha forberedt produktene, slå på ovnen for å forvarme til 180 °C.
Trinn 2. Vi vasker pollock uten hode og fjerner innsiden og filmen. Fjern finner og haler. Skyll igjen og tørk av med tørkepapir.
Trinn 3. Krydre skrottene med krydder og gni dem innvendig og utvendig.
Trinn 4. Skyll sitron og persille. Skjær sitronen i tynne skiver. Spre ut folien. Hvis den er løs, brett den i flere lag. Legg fisken. Fyll hver med sitron og persille.
Trinn 5. Brett den til en konvolutt. Overfør til en bakeplate. Sett i en varm ovn i 20 minutter.
Trinn 6. Ta forsiktig ut den bakte fisken og forsiktig, for ikke å brenne deg, bli kvitt folien.
Trinn 7. Overfør til en tallerken. Pynt med dillkvister og sitronskiver. God appetitt!
Pollock i rømme i folie
Pollock i rømme i folie vil ikke skape mye trøbbel. Retten tilberedes på bare en halvtime. En mør, saftig godbit perfekt for enhver anledning. For de som er på diett, kan retten enkelt tilpasses til en lavkaloriversjon ved å erstatte rømme og ost med et fettfattig alternativ.
Matlagingstid - 30 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Seifilet - 400 gr.
- Rømme - 200 gr.
- Hard ost - 50 gr.
- Grønt - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Dagen før, fjern pollockfileten og tin opp. Tørk fuktighet med tørkepapir. Skjær i porsjoner.Forvarm ovnen ved å sette varmen til 180°C. Vi river den lettsmeltede osten, grovt eller fint – det spiller ingen rolle. Kutt de vaskede greenene i mindre biter.
Trinn 2. Krydre rømme med krydder og bland. Vi danner en dyp "plate" av folie. Dypp fiskefileten i rømmesausen og ha den forsiktig over i folien.
Trinn 3. Sett fisken i en varm ovn i et kvarter.
Trinn 4. Etter den angitte tiden, fjern fisken fra ovnen og dryss med ostespon og hakkede urter, gå tilbake til ovnen i 10 minutter.
Trinn 5. Fjern forsiktig den appetittvekkende retten og server den direkte i folie. God appetitt!
Pollock bakt med majones i folie
Pollock bakt med majones i folie ser fantastisk ut. Retten er egnet ikke bare for daglig forbruk, men også for vennlige fester. Måltidet tilberedes enkelt og på kort tid. Travle mennesker vil helt sikkert sette pris på denne fantastiske oppskriften. Duften av bakt fisk gjør deg svimmel, og smaken og utseendet gjør deg gal.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 8
Ingredienser:
- Seifilet - 500 gr.
- Løk - 1 stk.
- Tomater - 1 stk.
- Rømme - 2 ss.
- Vegetabilsk olje - etter smak.
- Salt - etter smak.
- Malt paprika - etter smak.
- Khmeli-suneli - etter smak.
- Sitronsaft - etter smak.
- Hvitløk - 3 fedd.
- Majones - 1 ss.
Kokeprosess:
Trinn 1. Tin fileten ved å ta den ut på forhånd og sette den i kjøleskapet.
Trinn 2. Etter vask og tørking av fisken, dryss med salt og aromatiske krydder.
Trinn 3. Etter å ha skrellet løken, kutt i halve ringer.
Trinn 4. Legg et dobbelt lag med folie i en stekepanne eller annen form. Legg løk på bunnen.
Trinn 5. Vann lett med vegetabilsk olje.
Trinn 6. Plasser den krydrede sejen. Dryss over sitronsaft.
Trinn 7Skjær den vaskede tomaten i halve sirkler og fordel den over fisken.
Trinn 8. Etter å ha skrellet hvitløken, hakk den og kombiner den med rømme og majones. Du kan ikke legge til rømme i det hele tatt, men erstatte den med majones.
Trinn 9. Bløtlegg tomatlaget med saus.
Trinn 10. Pakk i folie og sett i en ovn forvarmet til 200°C.
Trinn 11. Etter 25 minutter, fjern forsiktig fisken og åpne folien.
Trinn 12. Gå tilbake i ytterligere 5-10 minutter for å brune.
Trinn 13. Del opp i porsjoner og tilsett pynt om ønskelig. For eksempel ris. God appetitt!
Pollock bakt i folie med løk og gulrøtter
Pollock bakt i folie med løk og gulrøtter er enkelt å tilberede. Ved å tilsette et tilbehør med poteter eller ris til fisken får du en balansert lunsj. Pollock i seg selv regnes som et kostholdsprodukt og inneholder en stor mengde protein. Derfor kan retten betraktes som lavkalori og kan inntas av alle som er på diett.
Matlagingstid – 40 min.
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 3
Ingredienser:
- Sei – 600 gr.
- Løk - 150 gr.
- Gulrøtter - 170 gr.
- Krydder til fisk - etter smak.
- Vegetabilsk olje - til steking.
- Salt - etter smak.
- Kvernet svart pepper - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered produktene. Vi tiner lyrskrotter, fjerner innmat og skjell om nødvendig. Skyll og tørk med et håndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
Trinn 2. Etter å ha blandet salt og krydder, gni dem inn i skrottene.
Trinn 3. Etter å ha skrellet løken, vask og hakk etter ønske.
Trinn 4. Legg løken i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og sauter til den er gjennomsiktig.
Trinn 5. Etter å ha skrellet gulrøttene, riv dem og legg dem til løkene. Stek til de er myke. Dryss over salt og pepper.
Trinn 6. Riv av et sjenerøst stykke folie. Vi legger de forberedte skrottene på den.
Trinn 7Dekk med en grønnsaksfrakk. Vi bretter konvolutten. Etter å ha plassert arbeidsstykket på en bakeplate, stek det ved 200°C i en halv time.
Trinn 8. Etter en stund, ta forsiktig ut fatet og pakk det ut. Server den aromatiske fisken i porsjoner med friske grønnsaker eller et tilbehør. God appetitt!
