Stekt kål i en stekepanne

Stekt kål i stekepanne er en ganske enkel, rimelig og sunn rett for de som mangler tid, men ønsker å spise sunn og smakfull mat. Matlaging av grønnsaker kan varieres etter smak og preferanser, eksperimentere med forskjellige ingredienser. Bruk vårt velprøvde kulinariske utvalg av ti oppskrifter.

Stekt kål med løk og gulrøtter

Stekt kål med løk og gulrøtter har ikke bare god smak, men også ernæringsmessige egenskaper. Trenger du en rask matbit, så er en deilig grønnsaksrett det du trenger. For enkel matlaging hjemme, bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

1. 
   Vask hvitkålen grundig og kutt i små biter. Finhakk deretter med en kniv.
2. 
   Kutt deretter løken i terninger og riv gulrøttene.
3. 
   Ta en stekepanne med en tykk bunn, varm vegetabilsk olje i den og hell løk og gulrøtter på den. Tilsett krydder. Stek grønnsakene til de er myke, rør av og til.
4. 
   Legg kål til grønnsaker. Salt alt etter smak, bland og stek i et par minutter til. La innholdet brune.
5. 
   Vi fortynner tomatpuréen i ett og et halvt glass vann. Hell blandingen i grønnsakene.
6. 
   Kok retten over svak varme i 30-40 minutter, rør av og til. Du kan lukke den med et lokk. 5 minutter før tilberedning, tilsett laurbærblad for smak.
7. 
   Stekt kål med løk og gulrøtter er klar. Legg den saftige godbiten på tallerkener og server!

---

Stekt kål med egg og løk

Stekt kål med egg og løk kan bli en favorittmiddag for hele familien. Å kombinere grønnsaker med et egg vil gi kroppen en dose næringsstoffer som er så viktige for god helse. Tilbered en enkel og deilig rett ved å bruke vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 20 minutter

Koketid - 10 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitkål - 300 gr.
• Egg - 1 stk.
• Hakket grønn løk - 3 ss.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomater - 1 stk.
• hakket dill - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Universal krydder - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask hvitkålen godt, tørk den, og finhakk den deretter med en kniv. Hvis grønnsaken ikke er for ung, etter kutting, knus den godt med hendene for å frigjøre saften.

Trinn 2. Legg i en stekepanne med vegetabilsk olje. Tilsett revne gulrøtter.

Trinn 3. Suppler grønnsakene med hakket grønn løk. Salt arbeidsstykket, dryss med krydder og malt svart pepper.

Trinn 4.Rør inn grønnsakene og stek til de er myke, ca 10 minutter. Det er også viktig å røre under prosessen for å unngå brenning. Til slutt tilsett dill og finhakket tomat.

Trinn 5. Bland grønnsakene og stek i et par minutter til, pisk så inn kyllingegget.

Trinn 6. Stek, under konstant omrøring med en slikkepott, over moderat varme. Kok til egget er godt stivnet.

Trinn 7. Stekt kål med egg og løk er klar. Du kan unne deg selv!

Stekt kål med poteter i en stekepanne

Stekt kål med poteter i en stekepanne i henhold til vår velprøvde steg-for-steg-oppskrift vil fungere selv for nybegynnere. Denne ganske enkle, deilige og næringsrike matlagingsideen kan bli en av dine favoritter. Forbered deg på en hjemmelaget lunsj, middag, eller server som snacks.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitkål - 300 gr.
• Poteter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Dill - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell potetene, vask og kutt i strimler.

Trinn 2. Overfør grønnsaken til et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.

Trinn 3. Stek potetene i en stekepanne med vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Trinn 4. Tilsett hakket løk til potetene. Bland og stek alt sammen.

Trinn 5. Kok til grønnsakene er lysebrune. Salt etter smak.

Trinn 6. Riv hvitkålen i små strimler og legg den i en separat stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 7. Salt kålen og stek også til den er gyldenbrun, og kombiner deretter med potetene. Før servering tilsettes hakket dill.

Trinn 8. Stekt kål med poteter i en stekepanne er klar.Legg på tallerkener og server!

Kål med kjøttdeig, stekt i en stekepanne

Kål med kjøttdeig, stekt i stekepanne, er en av de enkleste og deiligste rettene. Det koker veldig raskt, men det viser seg utrolig tilfredsstillende og interessant. En utmerket løsning for din familie lunsj eller middag. Husk å legge merke til trinn-for-trinn-oppskriften!

Koketid - 40 minutter

Koketid - 25 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hvitkål - 1 kg.
• Kjøttdeig - 400 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skrell gulrøttene og skjær dem i små terninger. Legg den i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 2. Hakk løkene og legg dem til gulrøttene. Rør og stek grønnsakene til de er myke.

Trinn 3. Tilsett fortint kjøttdeig i pannen. Bland alt godt.

Trinn 4. Finhakk kålen og tilsett den til resten av ingrediensene. Kok alt sammen i ca 10 minutter.

Trinn 5. På slutten tilsett hakkede tomater.

Trinn 6. Salt innholdet, dryss med krydder og fortsett å steke til kjøttdeigen er klar og kålen er myk.

Trinn 7. Kål med kjøttdeig, stekt i en stekepanne, er klar. Hjelp deg selv!

Kål med sopp, stekt i en stekepanne

Kål med sopp stekt i en stekepanne viser seg utrolig velsmakende, saftig og appetittvekkende. Dessuten er en slik godbit veldig rask og enkel å tilberede hjemme. Sørg for å bruke en velprøvd trinn-for-steg-oppskrift fra vårt kulinariske utvalg. Vennligst dine kjære.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Hvitkål - 1 kg.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Champignonsopp - 15 stk.
• Tomatpuré - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• laurbærblad - 1 stk.
• Tørket basilikum - 1 klype.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern de øverste bladene fra kålen. Riv kålen i tynne strimler.

Trinn 2: Skrell samtidig gulrøttene og løkene. Gulrøttene skal rives, og løken kan finhakkes. Kok disse grønnsakene parallelt med kålen slik at alt koker omtrent samtidig.

Trinn 3. I en stekepanne med vegetabilsk olje, stek løken til den blir gjennomsiktig. Og så legger vi til sopp, som må vaskes og tørkes på forhånd.

Trinn 4. Tilsett nå de revne gulrøttene og bland alt i pannen, stek til det er mykt, rør fra tid til annen. Salt etter din smak.

Trinn 5. Tilsett hakket kål og elt alt for jevn fordeling. Stek det hele i en stekepanne til kålen blir gyllen.

Trinn 6. Tilsett deretter tomatpuré for å fortynne konsistensen til kålen vår, hell i litt vann. Du kan dekke med et lokk. La stå på svak varme og la det småkoke til kålen er myk. Til slutt tilsett salt og dryss med krydder etter smak.

Trinn 7. Kål med sopp, stekt i en stekepanne, er klar. Legg på tallerken og server!

Stekt kål med kjøtt

Stekt kål med kjøtt er en veldig sunn og næringsrik rett. Kål inneholder mange vitaminer og mineraler, og kjøtt inneholder protein, jern og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. Retten blir smakfull og aromatisk, perfekt for en familielunsj eller middag.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Liten hvitkål – 0,5 stk.
• Stor løk - 1 stk.
• Store gulrøtter - 1 stk.
• Kjøtt - 400 gr.
• Tomatsaus - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Sorte pepperkorn - 10 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene i henhold til listen.

Trinn 2. Hakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er myk.

Trinn 3. Legg revne gulrøtter til løken. Blande.

Trinn 4. Suppler grønnsakene med mellomstort hakket kjøtt.

Trinn 5. Bland alt igjen og kok i ytterligere 10-15 minutter over moderat varme.

Trinn 6. Etter den angitte tiden, tilsett finstrimlet kål til innholdet i pannen.

Trinn 7. Kok til kålen er myk, rør av og til.

Trinn 8. Salt arbeidsstykket, tilsett tomatsaus og sorte pepperkorn. Bland godt.

Trinn 9. Kok i ca. 15 minutter til. 5 minutter før tilberedning, tilsett aromatiske laurbærblad i retten.

Trinn 10. Stekt kål med kjøtt er klar. Legg godbitene på tallerkener og server!

Stekt kål i røre

Stekt kål i røre er et annet interessant alternativ for å tilberede en enkel og sunn grønnsak. Dette produktet vil tjene som en lys snack til hjemmebordet ditt. Sørg for å legge merke til den originale kulinariske ideen med trinnvise fotografier.

Koketid - 25 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitkål - 300 gr.
• Egg - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Mel - til panering.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern de øverste bladene fra kålhodet, skyll det grundig under vann og tørk det.

Trinn 2. Skjær av store stykker langs kantene på kålhodet. Det er viktig at de ikke faller fra hverandre.

Trinn 3.Knekk kyllingegget i en dyp bolle, salt etter smak.

Trinn 4. Bruk en visp, pisk kyllingegg med salt til en homogen blanding oppnås.

Trinn 5. Dypp hver kålbit i eggeblandingen, og rull dem deretter godt i mel.

Trinn 6. Overfør arbeidsstykkene til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune på begge sider. Snu produktet forsiktig med en slikkepott for ikke å forstyrre integriteten.

Trinn 7. Stekt kål i røre er klar. Server og prøv det raskt!

Stekt blomkål

Stekt blomkål regnes som et hjerteligere og mer interessant alternativ til vanlig kål. Det er slett ikke vanskelig å tilberede det hjemme. Bruk en velprøvd oppskrift på dette med trinnvise fotografier og en detaljert beskrivelse av prosessen.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Egg - 2 stk.
• Melk - 150 ml.
• Mel - 150 gr.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered blomkålen, vask den og tørk den.

Trinn 2. Vi vil også forberede de resterende produktene.

Trinn 3. Del kålen i pene blomsterstander. Kok dem i tre til fire minutter i saltet vann.

Trinn 4. Etterpå overfører du kålen til en tallerken og lar den tørke.

Trinn 5. Bland mel med salt og krydder. Tilsett eggeplommene her og pisk til en jevn masse.

Trinn 6. Tilsett piskede eggehviter til blandingen. Blande.

Trinn 7. Dypp blomsterstandene i røren. Det er praktisk å gjøre dette med spyd. Vi gjennomborer blomsterstandene med dem og senker dem ned i røren.

Trinn 8. Overfør preparatene til en liten kjele med kokende vegetabilsk olje.

Trinn 9. Stek kålen til den er gyldenbrun.

Trinn 10Vi tar godbiten ut av oljen og overfører den til et papirhåndkle. På denne måten vil vi fjerne overflødig fett.

Trinn 11. Stekt blomkål er klar. Server og nyt!

Stekt kål med pølser i stekepanne

Stekt kål med pølser i stekepanne er en veldig smakfull, mettende og lettlaget rett til hjemmebordet. En saftig grønnsak passer godt til et kjøttprodukt. Bruk vår velprøvde steg-for-steg oppskrift for å tilberede en deilig godbit.

Koketid - 45 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Hvitkål - 0,5 kg.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 ss.
• Pølser – 3 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hakk løken og riv gulrøttene.

Trinn 2. Finhakk den vaskede hvitkålen.

Trinn 3. Stek løken til den er myk i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Legg revne gulrøtter til løken. Rør og stek alt sammen i et par minutter til.

Trinn 5. Plasser kålen her og kok i ytterligere 20 minutter. Tilsett eventuelt litt vann.

Trinn 6. Salt, pepper arbeidsstykket og tilsett tomatpuré. Bland alt godt og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter.

Trinn 7. Skjær pølsene i små sirkler.

Trinn 8. Legg dem i en separat stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 9. Stek til den er gyldenbrun og legg til kålen. Rør og fjern fra varmen.

Trinn 10. Stekt kål med pølser i en stekepanne er klar. Server og nyt!

Stekt kål i store biter

Stekt kål i store stykker er et mindre vanlig, men ikke mindre interessant kulinarisk alternativ.For å tilberede det, må du kutte store kålbiter og steke dem i en stekepanne med krydder og andre tillegg. Husk å ta det til etterretning!

Koketid - 35 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Hvitkål - 200 gr.
• Egg - 2 stk.
• Mel - 1 ss.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Krydder - 1 ts.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask kålen og kutt i store biter. Kutt grønnsaken forsiktig slik at bitene ikke faller fra hverandre i fremtiden.

Trinn 2. Kombiner egg med hakket hvitløk og krydder.

Trinn 3. Tilsett en spiseskje mel her.

Trinn 4. Bland innholdet til det dannes en homogen blanding uten klumper.

Trinn 5. Plasser kålbitene i mikrobølgeovnen i tre minutter. De må mykes litt.

Trinn 6. Dypp hvert kålstykke i den tilberedte røren.

Trinn 7. Overfør deretter til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje.

Trinn 8. Stek produktet til det er gyldenbrunt på begge sider.

Trinn 9. Stekt kål i store biter er klar. Server og prøv!