Stekt fisk i stekepanne

Stekt fisk i en stekepanne er en universell kulinarisk idé for en familielunsj eller middag. Appetittvekkende fisk kan tilberedes på mange måter. Finn de beste ideene i vårt velprøvde utvalg av ti matlagingsoppskrifter med steg-for-steg-bilder. Diversifiser menyen din.

Stekt fisk i røre i stekepanne

Stekt fisk i røre i en stekepanne vil glede deg med en sprø skorpe og appetittvekkende utseende. Denne godbiten kan serveres til varme tilbehør eller bare spises med brød. For enkel matlaging hjemme, bruk en velprøvd trinn-for-trinn-oppskrift.

1. 
   Stekt fisk i stekepanne tilberedes raskt og enkelt. Tin fiskefileten på forhånd og del den i porsjoner.
2. 
   I en dyp bolle kombinerer du rømme, kyllingegg, brus, salt, krydder og hakket dill.
3. 
   Pisk blandingen og tilsett mel og brus. Rør til klumper er brutt.
4. 
   Press et fedd hvitløk her. Bland igjen.
5. 
   Dypp hver filetbit i røren.
6. 
   Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi legger fisken her.
7. 
   Stek i ca 7 minutter på hver side til de er lysebrune.
8. 
   Stekt fisk i røre i en stekepanne er klar. Server og nyt!

---

Frityrstekt fisk

Frityrstekt fisk er utrolig sprø og gyllen. En utmerket løsning for lunsjen eller maten. Det ferdige produktet kan serveres med tilbehør eller rett og slett med svart brød. Sørg for å prøve vår velprøvde oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Renset gjeddeabbor – 0,4 kg.
• øl - 50 ml.
• Mel - 50 gr.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. + til steking.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige produktene.

Trinn 2. Pisk kyllingegget med en visp.

Trinn 3. Hell i øl og vegetabilsk olje. Blande.

Trinn 4. Tilsett mel og salt gradvis.

Trinn 5. Elt blandingen til den er helt homogen og klumper forsvinner.

Trinn 6. Fortin fisken og del den i fileter.

Trinn 7. Skjær produktet i små biter.

Trinn 8. Pepper og salt fisken etter smak.

Trinn 9. Dypp i den forberedte røren.

Trinn 10. Forbered det dype fettet. Varm opp en stor mengde olje i en kjele eller dyp stekepanne. La oss sette inn fisk her.

Trinn 11. Stek til de er gyldenbrune og fjern fra oljen med en tang.

Trinn 12. Overfør godbiten til et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.

Trinn 13. Frityrstekt fisk er klar. Du kan prøve!

Stekt fisk med løk i en stekepanne

Stekt fisk med løk i en stekepanne vil perfekt diversifisere hjemmemenyen din, og vil også glede deg med en enkel kulinarisk prosess. For enkel tilberedning, bruk en velprøvd oppskrift med steg-for-steg-bilder. Unn deg selv og dine kjære med en deilig godbit!

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Elvefisk – 0,8 kg.
• Løk - 4 stk.
• Vegetabilsk olje - 150 ml.
• Soyasaus - 6 ss.
• Egg - 3 stk.
• Mel - 4 ss.
• Salt - 1 klype.
• Malt svart pepper - 1 klype.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rens fisken og skjær den i porsjoner. Tilsett litt salt, bland og la stå i 15 minutter.

Trinn 2. Fjern skallet fra løken, og skjær den deretter i ringer.

Trinn 3. For røren, kombiner kyllingegg og soyasaus. Pisk med en gaffel eller visp.

Trinn 4. Tilsett mel og kvernet sort pepper her. Pisk til det er helt homogent.

Trinn 5. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og tilsett løk.

Trinn 6. Stek løken til den er lett brun.

Trinn 7. Overfør deretter løken til en tallerken.

Trinn 8. Rull den tilberedte fisken i røren.

Trinn 9. Legg deretter produktet i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til den er lysebrun.

Trinn 10. Snu og stek på den andre siden.

Trinn 11. Stekt fisk med løk i en stekepanne er klar. Server en deilig rett til bordet!

Stekt fisk i mel og egg

Stekt fisk i mel og egg er preget av en kombinasjon av utrolig saftighet med en appetittvekkende gylden skorpe. Dette produktet vil være en utmerket løsning for din familie lunsj eller middag. For å forberede, legg merke til den velprøvde kulinariske oppskriften med steg-for-steg-bilder.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Gjedde – 1-1,5 kg.
• Mel - 3 ss.
• Egg - 2 stk.
• Olivenolje - 100 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Rens fisken og fileter den.

Trinn 2. Kombiner salt og krydder i en morter. Elt og bland.

Trinn 3. Gni fiskefileten grundig med en blanding av krydder. La stå i 10-15 minutter.

Trinn 4. Kombiner kyllingegg i en liten dyp tallerken. Vi supplerer dem med krydder.

Trinn 5. Tilsett mel og visp til det er glatt.

Trinn 6. Legg fiskefileten i den tilberedte røren.

Trinn 7. Varm en stekepanne med olivenolje. Vi legger fisk her.

Trinn 8. Stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Trinn 9. Stekt fisk i mel og egg er klar. Server til bordet!

Fisk med løk og gulrøtter i en stekepanne

Fisk med løk og gulrøtter i en stekepanne vil glede deg med sin lyse smak, ernæringsmessige egenskaper og appetittvekkende utseende. Denne retten vil være en utmerket løsning for din familie lunsj eller middag. For å forberede, legg merke til vår velprøvde steg-for-steg oppskrift.

Koketid - 1 time

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Fisk - 1 kg.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Mel - til panering.
• Sitronsaft - etter smak.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Del den tinte og rensede fisken i porsjoner. Salt og dryss med krydder, hell over sitronsaft. La marinere i 30 minutter.

Trinn 2. Skjær løken i små terninger og riv gulrøttene.

Trinn 3. Rull fisken i mel og stek til den er gyldenbrun i en stekepanne med vegetabilsk olje.

Trinn 4. Tilsett løk til fisken.

Trinn 5. Tilsett deretter de revne gulrøttene.

Trinn 6.Tilsett eventuelt mer krydder.

Trinn 7. Press hvitløksfeddene her.

Trinn 8. Tilsett litt vann og la det småkoke til grønnsakene er myke.

Trinn 9. Fisk med løk og gulrøtter i en stekepanne er klar. Hjelp deg selv!

Stekt fisk i brødsmuler

Stekt fisk i brødsmuler vil glede deg med sin sprø gylne skorpe og lyse smak. Denne godbiten kan serveres til brød, grønnsaker eller varme tilbehør. Piff opp hjemmemenyen med vår velprøvde trinnvise oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Fiskefilet - 350 gr.
• Egg - 2 stk.
• Brødsmuler - 100 gr.
• Sitronsaft - 1 ts.
• Salt - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Del først fisken i fileter, deretter i porsjonsstykker.

Trinn 2. Salt, pepper og dryss med sitronsaft. Blande.

Trinn 3. Pisk kyllingeggene. Vi fordyper fiskestykkene her.

Trinn 4. Mål opp den nødvendige mengden brødsmuler.

Trinn 5. Rull fisken i brødsmuler og dypp den igjen i eggeblandingen.

Trinn 6. Legg i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune på alle sider.

Trinn 7. Stekt fisk i brødsmuler er klar. Server til bordet!

Rød fisk stekt i panne

Rød fisk stekt i en stekepanne vil glede deg med sin delikate smak og saftighet. Denne deilige godbiten kan serveres med grønnsaker eller andre tilbehør etter smak. Dine kjære vil ikke kunne motstå denne retten. Prøv vår steg-for-steg oppskrift!

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Røde fiskesteker – 2 stk.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Salt - etter smak.
• Krydder - etter smak.
• Olivenolje - 100 ml.

Kokeprosess:

Trinn 1. Hell sitronsaft over fiskesteker.

Trinn 2. Dryss dem med salt og krydder.

Trinn 3. Hell olivenolje og belegg arbeidsstykkene grundig på alle sider.

Trinn 4. Varm en stekepanne med olivenolje. Vi legger biffene her. Stek på høy varme i ca 1-2 minutter på hver side.

Trinn 5. Snu fisken forsiktig slik at den ikke faller fra hverandre.

Trinn 6. Reduser varmen, lukk lokket og kok i ca 5 minutter.

Trinn 7. Rød fisk stekt i en stekepanne er klar. Hjelp deg selv!

Pollockfilet i en stekepanne

Pollockfilet i stekepanne er en enkel og rask kulinarisk idé til familiebordet ditt. Denne fisken vil glede deg med sin lyse smak og ernæringsmessige egenskaper. Kan serveres med ethvert tilbehør etter din smak. For å forberede, legg merke til vår trinnvise oppskrift.

Koketid - 30 minutter

Koketid - 15 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Seifilet - 400 gr.
• Egg - 1 stk.
• Brødsmuler - 60 gr.
• Salt - 0,5 ts.
• Krydder til fisk - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fortining av pollockfileten.

Trinn 2. Etter tining, tørk ingrediensen med papirhåndklær.

Trinn 3. Pisk egget med salt og fiskekrydder.

Trinn 4. Skjær pollockfileten i porsjoner.

Trinn 5. Dypp fisken i eggeblandingen, og rull den deretter i brødsmuler.

Trinn 6. Legg fiskestykkene i en stekepanne med vegetabilsk olje. Stek dem til de er gyldenbrune.

Trinn 7. Pollockfilet i en stekepanne er klar. Server med tilbehør!

Saftig rosa laks i stekepanne

Saftig rosa laks i en stekepanne vil ikke forlate noen likegyldige.En slik velsmakende og næringsrik rett vil være en utmerket løsning for en familielunsj eller en feriemiddag. For å tilberede det selv, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise bilder.

Koketid - 50 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Rosa laks - 1 kg.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Løk - 2 stk.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Rømme - 100 gr.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 3 ss.
• Bakepulver - 0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered rosa laks, skyll og rengjør den.

Trinn 2. Del deretter fisken i fileter og kutt deretter i små porsjoner.

Trinn 3. Legg produktet i en dyp bolle. Salt, pepper, bland forsiktig og la stå i 20-30 minutter.

Trinn 4. Skrell løkene og del dem i fire.

Trinn 5. Legg løkbitene i en blenderbolle sammen med hvitløksfeddene. Grind.

Trinn 6. Legg rømme i en dyp bolle.

Trinn 7. Tilsett løk- og hvitløksblandingen til rømme.

Trinn 8. Knekk et kyllingegg her.

Trinn 9. Tilsett salt, pepper, mel og bakepulver.

Trinn 10. Bland blandingen med en visp til den er jevn.

Trinn 11. Hell i vegetabilsk olje og bland.

Trinn 12. Dypp fiskestykkene i den tilberedte røren.

Trinn 13. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Legg fiskestykkene her og stek dem til de er gyldenbrune.

Trinn 14. Saftig rosa laks i en stekepanne er klar. Hjelp deg selv!

Stekt krykkje i rømme i en stekepanne

Stekt karpe i rømme i stekepanne er en enkel og smakfull kulinarisk løsning til hjemmebordet ditt. Diversifiser din vanlige meny med vår velprøvde steg-for-steg oppskrift. Den ferdige retten vil glede deg med sine ernæringsmessige egenskaper og appetittvekkende utseende.

Koketid - 40 minutter

Koketid - 20 minutter

Porsjoner - 2

Ingredienser:

• Crucian carpe – 2 stk.
• Løk - 0,5 stk.
• Sitronsaft - 1 ss.
• Rømme - 4 ss.
• Mel - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Dill - 2 grener.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2. Vi renser og vasker crucian karpen, kutter av hodene.

Trinn 3. Salt og pepre fiskeskrottene, hell sitronsaft over dem og sett til side en stund.

Trinn 4. Skjær løken i tynne halve ringer og stek i vegetabilsk olje til den får lys farge. Legg på en tallerken.

Trinn 5. Legg karpe i samme olje, rull dem først i mel. Stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Trinn 6. Hell rømme over fisken og kok tildekket i ca 7 minutter.

Trinn 7. Dryss fisken med stekt løk og hakket dill. Kan tas ut av komfyren.

Trinn 8. Stekt karpe i rømme i en stekepanne er klar. Server og nyt!