Stekt iskrem er en interessant godbit som vil appellere til de med en søt tann og elskere av kalde desserter. Alle kan lage mat. Denne originale delikatessen vil overraske deg med sin smak og presentasjon. Sørg for å bruke utvalget til å overraske og glede dine kjære.
Thai stekt iskrem
Stekt iskrem i henhold til den thailandske oppskriften er vanskeligere å tilberede hjemme enn originalen. For dette trenger du en spesiell enhet. Imidlertid kan den originale prosessen organiseres hjemme ved hjelp av improviserte midler. For at resultatet skal bli vellykket, må du følge de detaljerte instruksjonene nedenfor.
- Krem etter smak (33 % fett)
- Jordbær smak
- Kondensert melk smak
- Kiwi smak
-
Stekt iskrem er veldig enkelt å tilberede. For matlaging, sørg for å ta tung fløte.
-
Vask godt modne jordbær og kiwi. Vi river av halene. Skrell kiwien og skjær av en bit. Mos kiwibærene med en gaffel. Du kan klare deg uten kiwi eller erstatte den med banan.
-
Hell samme mengde tung krem i den resulterende massen. Rør til det er glatt.
-
Tilsett kondensert melk "etter øyet". Det vil legge til sødme og elastisitet til desserten. Bland grundig.
-
Vi tar et plastbrett og fordeler væskeblandingen over det.
-
Flat ut og sett i fryseren i en halvtime.
-
Del den frosne isen i strimler.Bevæpnet med en trespatel begynner vi å rulle.
-
Rull rullen sakte sammen.
-
Det viser seg å være en pen rull.
-
Vi gjør dette med alle stripene.
-
Server isen før den begynner å smelte. God appetitt!
Frityrstekt is
Frityrstekt iskrem er en original dessert med et sprøtt belegg. Delikatessen vil bli din favoritt fra første bit. Du kan bruke hvilken som helst iskrem. Alt avhenger av smakspreferanser. Hver søt tann vil sette pris på den fantastiske smaken.
Matlagingstid – 3 timer 10 minutter
Matlagingstid - 10 min.
Porsjoner – 8
Ingredienser:
- Iskrem - etter antall porsjoner.
- Cornflakes - til panering.
- Kyllingegg - 1 stk.
- Raffinert vegetabilsk olje - til steking.
Kokeprosess:
Trinn 1. Bruk din favorittis og form bitene med en skje. Plasser på en flat overflate. Sett i fryseren i 1 time.
Trinn 2. Hell cornflakes i hakkebollen. Stikk i fine smuler.
Trinn 3. Ta ut de frosne bitene, panér dem i knuste cornflakes og frys i en time.
Trinn 4. Pisk egget til det er jevnt.
Trinn 5. Vi tar ut emnene og "bader" dem i pisket egg. Rull i panering igjen. Frys igjen i 1 time.
Trinn 6. Varm vegetabilsk olje i en kjele. Slipp ballen i den kokende oljen og stek i 20 sekunder. Legg stekt iskrem på et papirhåndkle for å renne av overflødig olje.
Trinn 7. Server dessert og hell sirup over. God appetitt!
Stekt iskrem hjemme i en stekepanne
Stekt iskrem hjemme i en stekepanne tilberedes enkelt. Prosessen tar ikke så lang tid som det kan virke.Det er viktig å fryse preparatene godt for ikke å ødelegge det attraktive utseendet til den originale desserten.
Matlagingstid – 1 time og 40 minutter
Matlagingstid - 15 minutter.
Porsjoner – 1
Ingredienser:
- Iskrem - 500 gr.
- Cornflakes - 150 gr.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Smør - 80 gr.
- Mel - 125 gr.
- Mørk sjokolade - etter smak.
Kokeprosess:
Trinn 1. Knus cornflakes med en kjevle og hell over i en bolle. Kan males i blender eller kaffekvern. Pisk eggene i en annen bolle med en visp. Hell mel i den tredje. Du kan bruke hvilken som helst iskrem.
Trinn 2. Bruk en skje til å lage iskremkuler. Legg på en flat overflate dekket med silikonisert pergament og sett i fryseren i 45 minutter. Ta den så ut og dypp den i de sammenpiskede eggene. Rull i mel. Igjen "bader" vi det i egget og ruller det i cornflakes. Frys i 40 minutter.
Trinn 3. Varm opp blandingen av oljer i en varm stekepanne. Stek hver ball en om gangen og på hver side i et halvt minutt. Legg på papirhåndklær for å absorbere overflødig olje.
Trinn 4. Server delikatessen på et vakkert fat og pynt etter ønske.
Trinn 5. Server til bordet. Om ønskelig, tilsett sirup. God appetitt!