Stekt zucchini med hvitløk i en stekepanne

Stekt zucchini med hvitløk i stekepanne er en enkel og budsjettvennlig forrett som serveres varm eller kald. Hver husmor kan enkelt tilberede en duftende godbit. En solid og velsmakende snack kommer sammen i løpet av få minutter. Dette er den mest populære maten om sommeren.

Stekte zucchiniskiver med hvitløk i en stekepanne

Stekte squashskiver med hvitløk i stekepanne krever minimale investeringer, både tid og økonomi. Den deilige godbiten forsvinner fra bordet så raskt som mulig. Fritert zucchini passer til mellommåltid og et komplett måltid. Sjekk tilgjengeligheten av mat og løp for å lage mat!

1. 
   For å lage stekt zucchini med hvitløk i en stekepanne, tilbered ingrediensene.
2. 
   Etter å ha vasket grønnsakene, hakk dem tynt.
3. 
   Legg zucchinien i en stor bolle, dryss over salt og vent en halvtime for å bli kvitt overflødig væske.
4. 
   Etter å ha tømt væsken, klem squashen lett.
5. 
   Hell mel i en pose og legg zucchini i den.Etter å ha bundet posen, rist den slik at zucchinien er jevnt belagt med panering.
6. 
   Etter å ha varmet opp en oljet stekepanne, brun squashen.
7. 
   Legg den gylne zucchinien på en tallerken og fortsett å steke de resterende grønnsakene.
8. 
   Dryss hakket hvitløk på toppen.
9. 
   Vi nyter den duftende godbiten. God appetitt!

---

Stekt zucchini med hvitløk og majones

Stekt zucchini med hvitløk og majones er en fantastisk forrett til alle tider. Ingen anledning er komplett uten et rimelig måltid. Denne enkle godbiten vil bli en stift i courgettesesongen. Uten overdrivelse vil retten ikke ta mer enn 15 minutter å fullføre.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 2

Ingredienser:

• Majones – 150-200 gr.
• Dill/persille/grønn løk – 0,5-1 haug.
• Hvetemel - så mye som trengs.
• Ung zucchini - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 1-3 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask greenene (bytt ut dillen med grønn løk eller persille, eller bruk alt sammen) og zucchini. Forbered de resterende komponentene.

Trinn 2. Unge frukter krever ikke peeling, så vi fortsetter umiddelbart med å skjære. Fra overgrodde prøver, skrell av huden i et tynt lag og fjern frøene.

Trinn 3. Krydre sirklene med salt og pepper, husk å snu dem.

Trinn 4. Dryss litt mel på en flat overflate og paner bitene.

Trinn 5. Fyll en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje med panert zucchini.

Trinn 6. Etter steking til de er myke og gyllenbrune, snu grønnsakene og gjenta trinnene.

Trinn 7. Mal den skrellede hvitløken og de vaskede urtene. Bland med majones og smak til med salt og pepper. Røre.Vi bruker kjøpt provençalsk eller tilbereder det selv (med egg, saltlake eller aquafaba).

Trinn 8. Blot den stekte zucchinien fra overflødig fett på papirhåndklær.

Trinn 9. Plasser zucchinien på en tallerken og lag med den tilberedte sausen.

Trinn 10. Vekslende zucchini med saus, vi monterer "pyramider". Pynt med dillkvister.

Trinn 11. Når forretten er avkjølt, kan du servere den. God appetitt!

Zucchini med hvitløk og tomater i en stekepanne

Zucchini med hvitløk og tomater i en stekepanne ser attraktivt ut og vil være passende for festlige begivenheter og vennlige sammenkomster. Forretten passer til piknik, snacks og middagsselskaper. Selv et barn kan håndtere forberedelsene. Raskt, velsmakende og billig, prøv det med glede!

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Majones - 2 ss.
• Persille - etter smak.
• Mel - 3-4 ss.
• Zucchini - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 1-2 fedd.
• Tomater - 2 stk.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha skylt tomater, zucchini og urter, og også målt de resterende produktene, fortsetter vi til matlagingen.

Trinn 2. Skjær zucchinien i nikkel.

Trinn 3. Dryss over salt. Etter omrøring, vent 10 minutter for å trekke ut fuktigheten.

Trinn 4. Etter å ha hakket de skrellede hvitløksfeddene, kombiner med majones. Salt og pepper. Rør grundig.

Trinn 5. Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne, og i mellomtiden, klem ut zucchinien fra væsken og rull dem i mel. Ha i kokende olje. For panering, bruk eventuelt mel, og om nødvendig, erstatt med stivelse.

Trinn 6. Etter steking på den ene siden, snu den med en slikkepott og brun den på den andre siden.

Trinn 7. Fjern overflødig olje med servietter.

Trinn 8Skjær de vaskede og tørkede tomatene i kvarte.

Trinn 9. Bløtlegg zucchinien i dressingen.

Trinn 10. Legg tomater på toppen og dekk med saus.

Trinn 11. Dekorer med grønne blader.

Trinn 12. Unn deg selv en deilig matbit. God appetitt!

Stekt zucchini med hvitløk og ost i en stekepanne

Alle kan nyte stekt zucchini med hvitløk og ost i en stekepanne. Å lage zucchini er ikke vanskelig selv om matlaging ikke er noe for deg. Forretten ser anstendig og presentabel ut. Godbiten serveres i alle former. Etter min mening blir en gjennomvåt godbit saftigere og mer appetittvekkende. Nærende og rimelig!

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 4

Ingredienser:

• Majones/rømme/yoghurt – 2 ss.
• Dill - 10-15 gr.
• Ost - 50 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 1 fedd.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle ingrediensene. Skyll dill og zucchini. I stedet for dill kan du bruke forskjellige grønnsaker.

Trinn 2. Del zucchinien i deler, som vist på bildet. Store overgrodde frukter renses først for skinn og innvoller. Men vanligvis brukes slike prøver til vinterpreparater. Til steking foretrekker jeg å bruke ung zucchini.

Trinn 3. Etter oppvarming av stekepannen med vegetabilsk olje, tilsett zucchini og stek.

Trinn 4. For å fjerne overflødig olje, legg de stekte grønnsakene på papirhåndklær.

Trinn 5. Etter å ha revet osten, fortsetter vi videre.

Trinn 6. Skjær grønnsakene i mindre biter.

Trinn 7. Kombiner hakket ost, dill og majones (erstatt med rømme eller naturell yoghurt), smak til med hvitløk knust gjennom en hvitløkspresse. Vi justerer mengden hvitløk selv.Erstatt eventuelt fersk hvitløk med granulert hvitløk.

Trinn 8. Etter å ha tilsatt pepper og salt, bland godt.

Trinn 9. Legg en teskje ost og hvitløksfyll på hver sirkel av stekt zucchini.

Trinn 10. Dekorer etter ønske og presenter en attraktiv forrett. God appetitt!

Zucchini stekt med hvitløk og rømme

Zucchini stekt med hvitløk og rømme er etterspurt om våren og sommeren. Forretten viser seg utrolig appetittvekkende. Bare aromaen alene er verdt lukten, som stimulerer appetitten. Zucchini-elskere vil ikke gå glipp av denne fantastiske forretten. Alle som har prøvd retten minst én gang kan ikke nekte slik flaks igjen.

Matlagingstid – 1 time 00 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 8

Ingredienser:

• Rømme/majones – 100 gr.
• Grønt - etter smak.
• Zucchini - 3-4 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 3-4 fedd.
• Mel - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha skylt squashen, kutt dem i nikkel 1 centimeter høye. Jeg anbefaler å bruke unge prøver til denne retten. Overgrodde grønnsaker vil være seige og ta lengre tid å tilberede. De brukes best til vintersøm med langvarig varmebehandling.

Trinn 2. Legg dem i en beholder og salt dem sjenerøst. Etter å ha ventet 10 minutter, blir vi kvitt den frigjorte væsken.

Trinn 3. Bre de forberedte skivene i mel.

Trinn 4. Legg de melede grønnsakene i varm vegetabilsk olje.

Trinn 5. Stek til de er gyldenbrune, tilsett olje om nødvendig.

Trinn 6. Fjern skallene fra hvitløksfeddene og før dem gjennom en hvitløkspresse. Bland med rømme og smak til. Hvis ønskelig, tilsett hakkede urter. Bland dressingen.

Trinn 7Bløtlegg den stekte zucchinien i aromatisk saus. Nyt mens forretten er varm. God appetitt!

Zucchini med egg og hvitløk i en stekepanne

Zucchini med egg og hvitløk i en stekepanne er et alternativ for de som setter pris på tiden sin. Dette er et utmerket alternativ og en god måte å diversifisere morgenen for elskere av solid frokost. Den koker raskt, ser attraktiv ut og smaker hinsides ord!

Matlagingstid – 25 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Persille - etter smak.
• Zucchini - 250 gr.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter å ha hakket løken, legg den i oppvarmet vegetabilsk olje. En non-stick stekepanne av høy kvalitet trenger bare å smøres lett.

Trinn 2. Stek til det er gjennomsiktig. Finhakk den vaskede zucchinien og tilsett løken. Kok i 10 minutter, rør så lite som mulig slik at zucchinien ikke mister sin integritet.

Trinn 3. Etter å ha brutt eggene i en bolle, smak til med salt.

Trinn 4. Rist med en visp eller gaffel.

Trinn 5. Fyll de dampede grønnsakene med omelettblanding. La oss pepre det.

Trinn 6. Dekk til med lokk og reduser varmen. Stek til omeletten er gjennomstekt.

Trinn 7. Etter å ha skrellet hvitløken og vasket greenene (vi bruker hvilken som helst - dill, persille, grønn løk; jo mer variert, jo smakligere og mer aromatisk), hakk dem fint og dryss på retten vår. For å gjøre hvitløksaromaen mindre merkbar, dryss med granulert krydder. For osteelskere kan du strø over ostespon og la det smelte litt.

Trinn 8. Ha det gøy å prøve det og start dagen lyst. God appetitt!

Stekt zucchini med hvitløk i røren

Stekt zucchini med hvitløk i røren er kjent for mange.En budsjettmatbit hjelper travle og sparsommelige husmødre. Om sommeren er dette en av familiens favorittretter. Den første zucchinien fra hagen din tas i bruk umiddelbart. Tilberedningen er enkel, men til syvende og sist blir alle deilig matet og glade.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 3

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 50 ml.
• Hvitløk - 1-2 fedd.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hvetemel - 2-3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Samle ingrediensene umiddelbart.

Trinn 2. Etter å ha skylt zucchinien, tørk den tørr, skjær av endene og skjær i ikke for tynne skiver. Tilsett lett salt.

Trinn 3. Etter å ha brutt et egg i en bolle, smak til med krydder.

Trinn 4. Etter å ha ristet blandingen, tilsett mel gradvis, juster konsistensen. Røren skal være middels tykk. Mengden mel avhenger av fuktighetsinnholdet og størrelsen på egget.

Trinn 5. Kombiner ingrediensene slik at det ikke er klumper.

Trinn 6. Etter å ha hakket hvitløken gjennom en hvitløkspresse, rør.

Trinn 7. Vi bader zucchinien i en duftende røre.

Trinn 8. Fordel over en varm, oljet stekepanne.

Trinn 9. Stek til de er gyldenbrune på middels varme slik at zucchinien rekker å steke.

Trinn 10. Presenter forretten. God appetitt!

Zucchini med hvitløk og mel i en stekepanne

Zucchini med hvitløk og mel i en stekepanne er en rett som har ulike tilberedningsmuligheter. I dag vil jeg dele en av mine favoritttolkninger. Forretten er enkel å tilberede og blir mør og saftig. Det er godt både varmt og kaldt. Sprer seg umiddelbart!

Matlagingstid – 40 min.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 10

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Hvitløk - 1 fedd.
• Hvetemel - 50 gr.
• Majones/rømme/gresk yoghurt – 40 gr.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Etter skylling og tørking av zucchinien, kutt i tynne skiver. Etter å ha tilsatt salt og pepper, gni inn krydderne på begge sider.

Trinn 2. Etter å ha hellet mel i en tallerken og rullet bitene i den, fortsetter vi til steking.

Trinn 3. Plasser zucchini i forvarmet vegetabilsk olje i en stekepanne. Hvis stekepannen er testet, trenger du bare å strø olje på overflaten, så squashen har praktisk talt ikke tid til å absorbere den. Stek raskt. Tynne biter tilberedes umiddelbart.

Trinn 4. Fjern om nødvendig oljen med servietter og legg de stekte grønnsakene på et fat.

Trinn 5. Gni inn et fedd hvitløk i majones (rømme eller gresk yoghurt) (mengden kan enkelt økes), tilsett salt, pepper og bland godt.

Trinn 6. Etter å ha belagt zucchinien med saus og pynt med hakkede urter om ønskelig, server forretten. God appetitt!