Stekte hvitløkspiler

Stekte hvitløkspiler er en veldig velsmakende rett tilgjengelig for alle, en ekte sommerdelikatesse. Retter laget av dem passer perfekt inn i enhver diett; i tillegg er de rike på mineraler og vitaminer som er nødvendige for kroppen. Vi har valgt ut 7 forskjellige oppskrifter på retter med hvitløkspiler.

Stekte hvitløkspiler med kjøtt, kinesisk stil

Hvitløkspiler er veldig populære i orientalsk mat. Kombinert med kjøtt får du smakfulle og næringsrike retter med krydrede toner. Vi inviterer deg til å prøve å lage hvitløkspiler med kjøtt i kinesisk stil.

1. 
   Hvordan tilberede stekte hvitløkspiler? Til steking trenger du bare den grønne delen av skuddene; skjær av de blomstrende og nedre hvite delene.
2. 
   Vask og kutt pilene.
3. 
   Forbered sausen. Bland vann, soyasaus, salt, sukker og stivelse.Tilsett umiddelbart ingefær- og pepperblandingen og rør.
4. 
   Hell vegetabilsk olje i stekepannen. Skjær kjøttet i tynne strimler og stek på høy varme i 2-3 minutter. Tilsett så hvitløkspilene og stek i ytterligere 3 minutter.
5. 
   Etter dette, hell i den tilberedte sausen og kok opp. Reduser deretter varmen og la retten småkoke i 5 minutter på svak varme. Som et resultat vil du ha møre skudd av hvitløk med kjøttstykker i en krydret-søt saus.

God appetitt!

Hvitløkspiler med svinekjøtt i en stekepanne

Mange husmødre vet at unge hvitløksskudd er ganske spiselige og veldig velsmakende. Spesielt godt er det å steke dem med kjøtt, for eksempel svinekjøtt. Rettene er mer enn rimelige og svært velsmakende.

Matlagingstid: 50 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Vann - 200 ml.
• Raffinert vegetabilsk olje - 4 ss.
• Potetstivelse - 2 ts.
• Sukker - 1 ts.
• Salt - 0,5 ts.
• Malt svart pepper - 0,3 ts.
• Hvitløkspiler - 200 gr.
• Svinekjøtt - 300 gr.
• Soyasaus - 3 ts.

Kokeprosess:

1. Bland vann, salt, sukker, pepper, soyasaus og stivelse i en bolle.

2. Skjær svinekjøttet i strimler og stek på alle sider i vegetabilsk olje.

3. Vask hvitløkspilene, hakk og legg i kjøttet, stek i 10-15 minutter under konstant omrøring.

4. Hell så i den tilberedte sausen, rør og kok opp over høy varme. deretter reduser du varmen og la det småkoke i 5-7 minutter.

5. Stekte hvitløkspiler med svinekjøtt er klare.

God appetitt!

Hvordan lage deilig hvitløkspiler med biff?

Under varmebehandlingen fordamper den skarpe hvitløkslukten fra pilspissene og det gjenstår bare en behagelig pikanthet, som harmonerer så godt med biffkjøtt.Vi inviterer deg til å prøve en original rett til lunsj eller middag laget av hvitløkspiler og biff.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 50 min.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler – 400-500 gr.
• Oksefilet - 400-500 gr.
• Champignoner - 150 gr.
• Soyasaus - 4-6 ss.
• Sukker - 1-1,5 ss.
• Hvitløk - 6-8 tenner.
• Chilipepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 4-6 ss.
• Salt - etter smak.
• Eddik 9% - 2 ts.

Kokeprosess:

1. Vask biffen og kutt i strimler. Hell eddik over kjøttet, rør og la det marinere.

2. Vask hvitløkspilene og skjær i strimler på 3-4 centimeter lange.

3. Skjær champignonene i skiver.

4. Hell vegetabilsk olje i stekepannen. Stek først kjøttet til det er gjennomstekt, ca 20-25 minutter, og tilsett salt etter smak til slutt. Tilsett så hvitløkspilene, stek til de er myke i 10-15 minutter.

5. Tilsett deretter soppen og fortsett å steke i ytterligere 5-7 minutter.

6. I en bolle blander du soyasaus, sukker, hakket hvitløk, chilipepper og sukker. Tilsett den resulterende blandingen til steken, rør og stek i ca 5 minutter.

7. Hvis ønskelig, dryss den ferdige retten med sesamfrø.

God appetitt!

Hvitløkspiler med kylling med soyasaus i en stekepanne

Vi inviterer deg til å prøve en rett som er utmerket i sin sammensetning og smak, stekte hvitløkspiler med kylling og soyasaus. Den er solid, men samtidig veldig mør og pikant.

Matlagingstid: 80 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 1.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 150 gr.
• Hvitløkspiler - 100 gr.
• Sesam - 1 ss.
• Paprika - 0,5 stk.
• Soyasaus - 1 ss.
• Sennepsbønner - 1 ss.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1.Vask kyllingfileten, tørk den med tørkepapir og skjær den i strimler. Legg kjøttet i en bolle, hell soyasaus over, tilsett sennep og pepper, rør og la stå i en halvtime. Stek deretter kyllingen i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

2. Skjær paprikaen i strimler.

3. Vask hvitløkspilene, skjær i strimler 3-4 centimeter lange, legg dem i stekepannen med kyllingen, stek i et par minutter.

4. Tilsett så paprika og stek i 3-4 minutter. Tilsett deretter sesamfrø og salt etter smak, rør.

5. Stek sesamfrøene litt og skru av varmen. En deilig rett med hvitløkspiler og kylling er klar.

God appetitt!

Hvordan steke hvitløkspiler deilig med et egg?

En enkel oppskrift på en rett som kan tilberedes når som helst på dagen - stekte hvitløkspiler med egg. Retten kan serveres varm eller kjølt i tillegg til hovedkjøttretter.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 100 gr.
• Løk - 1-2 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Grønt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask unge hvitløksskudd under rennende vann, kutt av frøbelgene.

2. Skjær pilene i 3-4 centimeter lange biter.

3. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, tilsett finhakket løk og hvitløkspiler, stek til den er myk.

4. Knekk så eggene i stekepannen, la de stivne litt, tilsett salt og smak til og fortsett å steke til de er ferdige, rør hele tiden.

5. Stekte hvitløkspiler med egg er klare, server dem på bordet, først drysset med hakkede urter.

God appetitt!

Utrolig deilige stekte poteter med hvitløkspiler

Poteter og hvitløk - hva kan være smakligere og enklere. Det er ingen grunn til å være redd for en ubehagelig lukt, for under varmebehandling gir hvitløkspilene opp all bitterhet og pikanthet til potetene, og etterlater bare en behagelig smak og lett aroma.

Matlagingstid: 40 min.

Matlagingstid: 40 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Poteter - 500 gr.
• Hvitløkspiler - etter smak.
• Solsikkeolje - etter smak
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

1. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i omtrent like store skiver.

2. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne og stek potetene til de er gyldenbrune på alle sider.

3. Hvitløkspiler kan brukes ferske eller frosne. Vask og kutt ferske; tin frosne helt.

4. Når potetene er nesten klare, tilsett hvitløkspilene og stek videre i 7-10 minutter.

5. Salt til slutt retten etter smak og server med rømme eller sauser basert på den.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede hvitløksfedd med egg og tomater

En flott rask sommerrett. Dette gjelder spesielt når grønnsakene i hagen allerede er modne og hvitløken akkurat har begynt å sette frø. Stekte hvitløkspiler med tomater og egg minner litt om en omelett.

Matlagingstid: 30 min.

Matlagingstid: 30 min.

Porsjoner: 2.

Ingredienser:

• Hvitløkspiler - 100 gr.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Majones - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Vegetabilsk olje - til steking.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

1. Vask hvitløkspilene, skjær av frøkapslene og skjær skuddene i strimler.

2.Legg hvitløkspilene i en forvarmet stekepanne og stek i vegetabilsk olje, rør av og til.

3. Vask tomatene og finhakk. Tilsett grønnsakene i pannen med hvitløken og fortsett å steke.

4. Etter 5-7 minutter, tilsett majones, krydder og salt, rør og stek i 2-3 minutter.

5. Knekk til slutt eggene, bland og bring retten til klar under lokk.

6. Server varme stekte hvitløkspiler med egg og tomater.