Stekt ost i en stekepanne

Grillet ost er en fantastisk klebrig snack som enkelt kan tilberedes med minimal tid og krefter. Denne retten kan tilberedes på forskjellige måter: med forskjellige paneringer eller uten dem i det hele tatt. Denne retten passer godt til en skummende drink, og er også praktisk å ha med seg som mellommåltid på jobb eller skole.

Stekt ost i brødsmuler i en stekepanne

For å tilberede ost i henhold til denne oppskriften, er det bedre å bruke et meieriprodukt av saltede varianter, for eksempel suluguni, fetaost, feta, etc. La oss tilberede en smaksrik ostesnack med en gyllenbrun, sprø skorpe på utsiden og et mykt, elastisk fyll.

1. 
   Hvordan lage stekt ost i en stekepanne? Vi tilbereder de nødvendige produktene i henhold til listen.
2. 
   Hell en liten mengde brødsmuler i en dyp bolle.
3. 
   Knekk egget i en egen tallerken, tilsett litt salt og pisk med en gaffel eller visp.
4. 
   Skjær 200 gram ost i strimler, ca halvannen centimeter tykke.
5. 
   Dypp strimlene i egget og rull dem deretter i brødsmuler på alle sider.
6. 
   Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og tilsett ost, stek til den er gyldenbrun på bunnen.
7. 
   Snu og stek på andre sider til de er gyldenbrune. Legg den ferdige forretten på en tallerken, hell over favorittsausen din, server med friske urter og nyt. God appetitt!

---

Hvordan lage stekt ost uten panering?

Vi presenterer for din oppmerksomhet en veldig enkel og rask oppskrift for å lage stekt ost som selv et barn kan håndtere. Denne retten er perfekt til frokost, mellommåltid eller forrett.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 3.

Ingredienser:

• Ost - 250 gr.
• Malt paprika - etter smak.
• Tørr hvitløk - etter smak.
• Malt basilikum - etter smak.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. For denne oppskriften bør du bruke ost i romtemperatur, så ta først meieriproduktet ut av kjøleskapet.

Trinn 2. Skjær stykket i plater eller stenger som er ca 1 centimeter tykke.

Trinn 3. Lag en blanding av krydder i en dyp bolle.

Trinn 4. Dryss sjenerøst krydder på begge sider av osteskivene.

Trinn 5. Stek i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyldne (ikke lukk lokket).

Trinn 6. Legg forretten på en tallerken og server varm. God appetitt!

Stekt Suluguni-ost i en stekepanne

Det georgiske kjøkkenet er veldig mangfoldig og varianter av stekte oster kom til oss derfra.Ost stekt i en stekepanne er utrolig velsmakende og mettende, så du bør tilberede den i den mengden du kan spise om gangen, siden en varm forrett ikke kan sammenlignes med en avkjølt.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Ost "Suluguni" - 200 gr.
• Mel - 3-4 ss.
• Blanding av paprika - etter smak.
• Kvernet rød pepper - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Legg ut de nødvendige komponentene på arbeidsflaten for rask handling.

Trinn 2. I en egen tallerken blander du paneringen, som består av siktet mel og krydder.

Trinn 3. Skjær "Suluguni" i plater med samme tykkelse (omtrent en centimeter).

Trinn 4. Dypp osten i panering og legg den på varm vegetabilsk olje. Stek på begge sider til det dannes en appetittvekkende skorpe.

Trinn 5. Pynt forretten med grønne salatblader og server raskt varm. God appetitt!

Adyghe ost stekt i en stekepanne

La oss lage en original og utrolig smakfull osteforrett; på bare 15 minutter kan du ha en velduftende og appetittvekkende rett på bordet ditt, som er tilberedt av bare 5 ingredienser!

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 8-10.

Ingredienser:

• Adyghe ost - 400 gr.
• Sesam - 60 gr.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss.
• Salt - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered ingrediensene i henhold til listen og legg dem på arbeidsflaten.

Trinn 2. Hell sesamfrø i en tallerken, knekk et egg i en annen, og kutt osten i porsjoner.

Trinn 3. Tilsett salt til egget etter din smak og pisk.

Trinn 4. Dypp ostebitene i egget og deretter i sesamfrøene (på alle sider).

Trinn 5.Stek i en liten mengde vegetabilsk olje på begge sider i ca 4-5 minutter. God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage stekt ost i røre

De fleste koker stekt ost i brødsmuler, men i dag skal vi prøve å steke ostebiter i en delikat røre som omslutter produktet fullstendig og ikke lar det lekke under varmebehandling. I denne varianten viser snacken seg å være ikke mindre smakfull og mye sprøere.

Matlagingstid - 30 min.

Matlagingstid - 15 minutter.

Porsjoner – 6.

Ingredienser:

• Ost "Brynza" - 500 gr.
• Mel - 200 gr.
• Vann - 50 ml.
• Egg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - 200 ml.
• Salt - etter smak.
• Krydderier - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Forbered røren: sikt melet og bland med eggeplommene, vannet, saltet og dine favorittkrydder. Elt den resulterende massen til den er jevn og kombiner med separat piskede eggehviter - rør igjen.

Trinn 2. Forbered osten: kutt et halvt kilo ferskost i tallerkener eller terninger, omtrent en centimeter tykke.

Trinn 3. Dypp ostebitene i tykk røre.

Trinn 4. Stek i vegetabilsk olje på begge sider til en gyllenbrun skorpe dannes.

Trinn 5. Overfør den varme forretten til en flat tallerken og begynn å smake umiddelbart. God appetitt!

En enkel og deilig stekt halloumi-ostoppskrift

Fra lett saltet ost, som halloumi, kan du tilberede ikke bare salater eller servere dem med en siderett; du kan enkelt tilberede en uavhengig rett fra dette produktet. Sprø skorpe på utsiden og elastisk fyll på innsiden - du vil slikke fingrene!

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Halloumi ost - 250 gr.
• Olivenolje - 4 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern først osten fra kjøleskapet slik at den har romtemperatur.

Trinn 2. Skjær meieriproduktet i tykke skiver.

Trinn 3. Kle grillpannen med kaldpresset olivenolje, varm den litt og legg ut de syltede bitene.

Trinn 4. Stek til de er gyldenbrune på begge sider over moderat varme.

Trinn 5. Server med saftige sorte oliven, friske urter og nyt. God appetitt!

Hvordan raskt steke bearbeidet ost i en stekepanne?

Den ideelle snacksen for skummende øl eller vin er definitivt ost stekt til den er sprø i en stekepanne. Og ikke bare harde eller syltede oster er egnet for denne oppskriften, men også bearbeidede oster; følgelig reduseres prisen på retten betydelig.

Matlagingstid - 10 min.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.
• Brødsmuler - 3 ss.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Fjern emballasjen fra ostemassen og kutt i strimler av middels tykkelse.

Trinn 2. Knekk egget i en dyp bolle, tilsett salt, pepper og pisk til det er jevnt.

Trinn 3. Hell en liten mengde brødsmuler i en flat tallerken. Dypp ostebitene i egget og deretter i brødsmuler.

Trinn 4. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne.

Trinn 5. Stek osten på begge sider til den er gyldenbrun og server umiddelbart. God appetitt!

Deilig stekt røkt ost oppskrift

Når gjestene står på dørstokken, og det ikke er noe å behandle dem med, vil en utrolig velsmakende og veldig rask å tilberede matbit laget av tilgjengelige ingredienser komme til unnsetning.Vi steker røkt, aromatisk ost i en stekepanne, paneres, og får en rett som passer perfekt til vin og en skummende drink.

Matlagingstid - 15 minutter.

Matlagingstid - 5 minutter.

Porsjoner – 5.

Ingredienser:

• Røkt ost - 300 gr.
• Egg - 1 stk.
• Mel - 50 gr.
• Brødsmuler - 100 gr.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Salt - etter smak.
• Kvernet svart pepper - etter smak.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær den røkte pølseosten i ringer med like tykkelse, omtrent 0,5-1 centimeter.

Trinn 2. Hell mel i en flat tallerken og rull bitene på alle sider.

Trinn 3. I en separat bolle, pisk egget med salt og pepper og dypp osten i mel i den resulterende blandingen.

Trinn 4. Og til slutt panerer du meieriproduktet i brødsmuler.

Trinn 5. Stek bitene i vegetabilsk olje på begge sider til de er sprø.

Trinn 6. Stek over moderat varme uten å dekke pannen med lokk.

Trinn 7. Server umiddelbart, varm. God appetitt!

Mør stekt fetaost

Enkelt, raskt og utrolig deilig - alle disse ordene kan lett tilskrives en stekt ostesnacks. Mør og moderat salt fetaost, stekt i panering, kan serveres som en egen rett eller i kombinasjon med tilbehør, tilsatt salater.

Matlagingstid - 20 minutter.

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 4.

Ingredienser:

• Fetaost - 200 gr.
• Mel - 2 ss.
• Malt svart pepper - 1 klype.
• Olivenolje - 2 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær fetaen i plater med omtrent samme tykkelse, ca 1-2 centimeter. Fjern overflødig fuktighet med papirhåndklær.

Trinn 2. Bland hvetemel med malt svart pepper.

Trinn 3. Dypp ostestykkene i mel og stek i en liten mengde olje.

Trinn 4.Snu og stek på den andre siden.

Trinn 5. Fjern fra varmen, overfør til en tallerken og nyt. God appetitt!

Hvordan tilberede stekt tofuost i en stekepanne?

Selv om du er vegetarianer eller intolerant overfor meieriprodukter, kan og bør du noen ganger unne deg en utrolig smakfull snack som selv en skolegutt kan tilberede – stekt tofu.

Matlagingstid – 1 time og 20 minutter

Matlagingstid - 10 min.

Porsjoner – 2.

Ingredienser:

• Tofuost - 200 gr.
• Soyasaus - 60 ml.
• Honning - 2 ts.
• Sitronskall - 1 ts.
• Malt ingefær - ½ ts.
• Brødsmuler - 5 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær osten i store terninger.

Trinn 2. For marinaden, i en dyp tallerken, bland flytende honning, soyasaus, ingefær og zest.

Trinn 3. Hell sausen over osten og sett til side i 60 minutter for å trekke (i løpet av denne tiden anbefales det å snu terningene flere ganger).

Trinn 4. Etter tid, tørk de aromatiske bitene med papirhåndklær.

Trinn 5. Rull osten i brødsmuler.

Trinn 6. Stek tofuen på alle sider i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. God appetitt!