Honeysuckle, purert med sukker uten matlaging for vinteren, er et sterkt smakende og vitamin C-rikt preparat som definitivt ikke vil være malplassert i kjellerhyllene. Vi tilbyr et velprøvd kulinarisk utvalg av tre oppskrifter for å tilberede kaprifol med sukker for langtidslagring.
Kaprifolium, malt med sukker uten koking for vinteren
Honeysuckle, malt med sukker uten matlaging for vinteren, er et interessant hjemmelaget preparat som vil glede deg med sin lyse smak, aroma og fordelaktige egenskaper. Det er veldig enkelt å forberede den for langtidslagring. For å gjøre dette, bruk vår velprøvde kulinariske idé med steg-for-steg-bilder.
- Kaprifolium 500 (gram)
- Granulert sukker 500 (gram)
-
Hvordan tilberede kaprifolmos med sukker uten å lage mat til vinteren? Vi måler ut nødvendig antall bær. Vi skyller dem under vann og kaster dem i et dørslag.
-
Vi fjerner blader og andre forurensninger.
-
Legg bærene i en dyp bolle og puré dem med en moser eller stavmikser.
-
Kvern til du får en homogen puré.
-
Hell den angitte mengden sukker her.
-
La blandingen stå i 1-2 timer, mens du rører konstant under prosessen. Etterpå legger du blandingen i plastbeholdere.
-
Kaprifol, malt med sukker uten koking, er klar for vinteren. Oppbevar vitaminproduktet i fryseren.
Kaprifol pureres i en blender uten å koke
Honeysuckle, purert i en blender uten matlaging med sukker, viser seg å være interessant i smak og veldig aromatisk. Denne forberedelsen vil definitivt diversifisere menyen din. For å forberede produktet for langtidslagring i kjelleren, bruk en velprøvd oppskrift med trinnvise fotografier.
Koketid - 25 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifolium – 2,4 kg.
- Sukker - 700 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered de nødvendige ingrediensene og en stavmikser. Vi sorterer bærene og skyller dem under vann.
Trinn 2. Vi sorterer bærene, renser dem for skitt og skyller dem godt under vann i et dørslag.
Trinn 3. Vei de vaskede bærene. Vi måler også opp nødvendig mengde sukker.
Trinn 4. Legg bærene i en dyp bolle og mal dem med en blender til de er jevne.
Trinn 5. Tilsett sukker til blandingen. Pisk alt igjen med en blender i et par minutter.
Trinn 6. Hell arbeidsstykket i plastbeholdere, som vi deretter lukker med lokk.
Trinn 7. Honeysuckle, purert i en blender uten matlaging med sukker, er klar. Oppbevar den i fryseren.
Kaprifol, revet i kjøttkvern med sukker til vinteren
Honeysuckle, revet i en kjøttkvern med sukker til vinteren, vil glede deg med en fantastisk aroma og rik smak. Hvis du ønsker å diversifisere menyen til forberedelsene dine, må du huske å legge merke til vår velprøvde oppskrift med trinnvise bilder. Gled familien din med et lyst produkt.
Koketid - 1 time og 15 minutter
Koketid - 10 minutter
Porsjoner – 1,4 l.
Ingredienser:
- Honeysuckle - 1 kg.
- Sukker - 400 gr.
Kokeprosess:
Trinn 1. Forbered hovedingrediensene.
Trinn 2. Vi sorterer bærene, renser dem for smuss og skyller dem godt under vann.
Trinn 3. Tørk kaprifolen og mal den gjennom en kjøttkvern.
Trinn 4.Plasser den resulterende slurryen i en dyp bolle og tilsett den angitte mengden sukker.
Trinn 5. Rør og la stå i en time ved romtemperatur.
Trinn 6. Hell blandingen i beholdere eller emballasjeposer. Kan legges bort for oppbevaring.
Trinn 7. Honeysuckle, purert i en kjøttkvern med sukker, er klar for vinteren. Oppbevares i fryseren i plastbeholdere eller poser.